{"title":"Merwah","description":"\u003cp\u003eLibanese witte druif, aangeplant in de Bekavallei bij onder andere Château Musar, het bekendste wijndomein van Libanon. Merwah doet denken aan sémillon en produceert rijke wijnen met zachte zuren en lichte citrus- en nootaroma’s. Bij Musar wordt hij geblend met de eveneens Libanese druif obaideh.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-musar-bekaa-valley-blanc","title":"Chateau Musar Bekaa Valley Blanc 2018","description":"\u003cp\u003eBlind geproefd draagt witte Musar een onmiskenbare handtekening. Wie hem toch wil plaatsen, belandt ergens tussen witte Bordeaux, witte Rioja en amontillado, een type sherry. Het zijn herkenningspunten voor een wijn die vooral geheel zichzelf is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchter de wijn staat Château Musar, dat geldt als hét icoondomein van Libanon. De obaideh en merwah groeien in de Bekaa-vallei, in wijngaarden op 1200 tot 1400 meter hoogte. Daar vinden de druiven de koele omstandigheden om geleidelijk te rijpen en hun frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden beide druiven apart gevinifieerd, passend bij hun eigen karakter. De merwah vergist en rijpt negen maanden in nieuwe eikenhouten vaten, op de gisten. De obaideh vergist juist in roestvrijstalen tanks. Daarna worden beide wijnen samengebracht en gebotteld. Pas na zes jaar flesrijping brengt Château Musar de wijn op de markt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie lange weg proef je terug in het duidelijk gerijpte, oxidatieve karakter. Citrus en appelcompote gaan samen met honing, noten en vanille. De smaak is droog, rijk en complex, met een afdronk die maar door lijkt te gaan. Geen witte wijn die zich gemakkelijk in een hokje laat plaatsen, maar juist één die je uit duizenden herkent.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177791742290,"sku":"683825","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/merwah.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}