{"title":"Mazuelo","description":"\u003cp\u003eSpaans synoniem voor de blauwe druif carignan, dat gebruikt wordt in Rioja. Hij speelt daar een rol in blends met de grote ster: tempranillo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-rosado","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Rosado 2023","description":"\u003cp\u003eDe jaargang 2023 van deze bijzondere Rioja rosado draait om \u003cstrong\u003e97% mazuelo\u003c\/strong\u003e, een zeldzame druif die bekendstaat om haar pittige zuren en levendige karakter. De oogst vroeg veel werk in de wijngaard, maar leverde druiven van hoge kwaliteit op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn rijpte zes maanden op Franse eikenhouten vaten, \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e: op de gisten. Tot aan de assemblage werden die regelmatig opgeroerd, een techniek die bâtonnage heet. Het eiken geeft de rosé extra diepte en spanning. In juni 2024 werd hij gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFramboos, granaatappel en witte peper vormen samen een helder, kruidig geurbeeld. In de mond is de wijn fris en verfijnd, met een opvallende structuur en lengte. Geen vluchtige rosé, maar een wijn met karakter, spanning en balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174293987666,"sku":"14085","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/192145403__site-192145403__vina-del-lentisco-rioja-villota-rosado-2023_b2e63c0d-7773-4db1-9f10-e18ff0d25e4d.png?v=1787665096"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-mazuelo","title":"Vivanco Rioja Colección Parcelas de Mazuelo 2017","description":"\u003cp\u003eMet de Colección Vivanco laat Rafael Vivanco een persoonlijk gezicht van Rioja zien. In deze serie, gemaakt in zeer beperkte oplage, geeft hij ruimte aan druiven die van oudsher een bescheiden rol spelen in de streek. Voor iedere wijn selecteert hij de percelen waar de betreffende druif het terroir het duidelijkst weerspiegelt. Zo vormt de collectie een ode aan de veelzijdigheid van Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMazuelo is in andere delen van Spanje bekend als cariñena en heet in Frankrijk carignan. De druiven voor Parcelas de Mazuelo komen van twee kleine percelen: El Castaño en Martinete. Bijzonder is dat deze wijn volledig van mazuelo wordt gemaakt. Meestal wordt de druif juist gebruikt als onderdeel van een blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst. Daarna volgen de vergisting en rijping in vaten van Frans eiken. De wijn blijft op de gisten, die gedurende de eerste maanden regelmatig worden omgeroerd, een techniek die batonnage heet. Na de rijping wordt hij zonder filtering of klaring gebotteld. Daardoor kan er wat bezinksel in de fles achterblijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet karakter is opvallend koel en elegant. Zwart en rood fruit gaan samen met tonen van groene kruiden, koffie en aarde. De wijn heeft kracht en structuur, maar ook frisse zuren en verfijnde tannines. Mazuelo stapt hier uit de schaduw en laat met vaste hand zien wat hij in Rioja kan betekenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174416474450,"sku":"768068","price":42.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-mazuelo-2017-main-c75f1dac.png?v=1784201400"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019","description":"\u003cp\u003eVoor Rafael Vivanco is wijn meer dan een familiebedrijf. Hij wil de liefde van zijn familie voor La Rioja en de plaatselijke wijncultuur doorgeven. Dat doet hij met zijn vertrouwde Rioja’s, maar heel nadrukkelijk met Colección Vivanco: een reeks wijnen die slechts in kleine oplage wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen deze collectie richt Rafael de aandacht op traditionele druivenrassen uit Rioja, afkomstig van zorgvuldig gekozen percelen. Meestal bottelt hij die druiven afzonderlijk als monocépage. Deze 4 Varietales vormt de uitzondering: de enige blend binnen de reeks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis bestaat uit tempranillo, aangevuld met graciano, garnacha en mazuelo. Samen vormen ze een klassieke riojablend. De druiven worden per ras met de hand geoogst en afzonderlijk vergist met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn in verschillende vaten van Frans eiken. Pas dan wordt de uiteindelijke blend samengesteld en ongefilterd en ongeklaard gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke Rioja met een complex en elegant karakter. Ook de fles vertelt het verhaal van de streek: het ontwerp is geïnspireerd op een origineel 18e-eeuws model, dat in het wijnmuseum van Vivanco wordt tentoongesteld. Zo krijgt de geschiedenis van Rioja hier letterlijk een nieuwe inhoud.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252348242,"sku":"768087","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-4-varietales-2019-main-93f7cf39.png?v=1784201410"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección Dulce de Invierno 4 varietales 2020","description":"\u003cp\u003eDulce de Invierno brengt een oude traditie uit Rioja opnieuw tot leven. Rafael Vivanco deed jarenlang onderzoek naar de lokale zoete wijnen en besloot die traditie een eigentijdse vorm te geven. Hij behoorde tot de eersten die dit type wijn weer op de markt brachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Rioja staan deze wijnen ook bekend als \u003cem\u003esupurados\u003c\/em\u003e. Vroeger waren ze bestemd voor bijzondere gelegenheden. Wijnmakers gebruikten daarvoor druiven die vaak na de oogst waren overgebleven en gedurende de winter op hun zolders lagen te drogen: een beeld dat de geschiedenis van deze wijn haast tastbaar maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafaels versie bestaat uit vier traditionele druivenrassen uit Rioja: tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo. De druiven worden in de winter geoogst en zijn deels aangetast door botrytis. Dat verklaart ook de naam ‘Dulce de Invierno’. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in vaten van Frans eiken, gevolgd door nog een jaar flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een complexe zoete wijn voor bijzondere gelegenheden, in de geest van een mooie Sauternes of Tokaji. Een oud gebruik uit Rioja, opnieuw tot leven gewekt in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177340559698,"sku":"692875","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales-2020-main-eb2d63b1.png?v=1784203078"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eVillota is het eigen project van de familie Pérez Villota, geworteld in vier generaties ervaring in Rioja Alavesa. Deze streek geldt ook wel als de Côte d’Or van Rioja. Jarenlang was de familie betrokken bij het beroemde Viñedos del Contino. In 2013 koos ze voor een zelfstandig vervolg; in 2016 werden de eerste eigen wijnen gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Selvanevada is een heldere kennismaking met de verfijnde rode Rioja’s van Villota. Carmen en haar team oogsten tempranillo, graciano, garnacha en mazuelo in kleine kratjes. De druiven komen uit oude wijngaarden die in een bocht van de Ebro liggen, en worden al in de wijngaard zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpvallend is het relatief grote aandeel graciano, een kwaliteitsdruif die de wijn zijn energieke, sappige en kruidige karakter geeft. In de kelder worden de druiven gekneusd en krijgen ze tijd voor schilinweking. De vergisting vindt plaats in vaten van Frans eiken, waarna de wijn nog zes maanden in dezelfde vaten rijpt. Zo blijft de techniek in dienst van levendigheid en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een levendig frisse, sappige Rioja in Crianza-stijl. Op het opvallende etiket staat de honderd jaar oude steeneik aan de Ebro, samen met twee dames uit de tijd van de markies van Selvanevada. Deze markies bezat ooit de meander waar Villota nu gevestigd is, maar moest zijn landgoed wegens gokschulden verkopen. Zo komen rivier, familiegeschiedenis en wijn samen in één fles — met de oude steeneik als stille getuige.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177440436562,"sku":"689042","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto-2022-main-b8177b2c.png?v=1784204051"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/mazuelo.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}