{"title":"Masseria Frattasi","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Masseria Frattasi ontdek je witte wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Kies uit Masseria Frattasi voor vis en lichte groentegerechten, een lange lunch of een avond waarop de wijn het gesprek vanzelf begeleidt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-greco","title":"Masseria Frattasi Beneventano Greco 2024","description":"\u003cp\u003eIn het achterland van Napels, bij Benevento, werkt Pasquale Clemente op hooggelegen wijngaarden. Op zijn kleine domein Masseria Frattasi verbouwt hij autochtone druiven volgens biodynamische principes. De kalkrijke, vulkanische bodem en de koelte op hoogte geven de wijnen een opvallende frisheid, ondanks hun Zuid-Italiaanse oorsprong. Greco, letterlijk ‘de Griek’, is een kenmerkende druif van deze streek. Pasquale bottelt deze frisdroge witte wijn zonder houtrijping. Zo krijgt de greco alle ruimte om het karakter van Campanië te tonen: helder, fris en onmiskenbaar gevormd door vulkanische grond.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177583862098,"sku":"695875","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-greco-2024-main-36284d7c.png?v=1784206703"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico","title":"Masseria Frattasi Beneventano Caudium Aglianico 2024","description":"\u003cp\u003eRond Benevento, in het achterland van Napels, liggen koele, hooggelegen wijngaarden op vulkanische bodems. Hier maakt Pasquale Clemente fascinerende wijnen van biologisch geteelde, oorspronkelijke druiven als greco, fiano, coda di volpe en aglianico. Juist de combinatie van dit landschap en deze opmerkelijke rassen geeft de wijnen hun uitgesproken, eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Caudium laat zien hoe veelzijdig aglianico is. Deze druif komt veel voor in Zuid-Italië en kan, afhankelijk van rijpheid en vinificatie, heel verschillende rode wijnen voortbrengen. Waar aglianico vaak nogal stroef uitpakt, kiest Clemente voor een volle en tegelijk toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden pas in de eerste tien dagen van november geoogst. Dan is ook de schil volledig rijp, wat zachte tannine en veel smaakstoffen oplevert. Na de gebruikelijke eerste en tweede gisting rijpt de wijn ongeveer negen maanden in fusten van Frans eikenhout. Zo krijgt kracht hier geen harde rand, maar een warme, beheerste stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177849250130,"sku":"691160","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico-2024-main-4da173d7.png?v=1784208621"},{"product_id":"masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno","title":"Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2025","description":"\u003cp\u003ePasquale Clemente is de drijvende kracht achter dit kleine wijngoed in de heuvels bij Benevento. In Montesarchio werkt hij biodynamisch, maar een certificaat vraagt hij uit principe niet aan: de bureaucratische last staat hem tegen. Een eigenzinnige keuze met een uitgesproken Italiaans randje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Taburno draait om falanghina, dé druif van Campanië. De ruim vijfenveertig jaar oude wijnstokken staan hoog op vulkanische hellingen. Daar rijpen de druiven lang en gelijkmatig, tot de oogst in de tweede helft van oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat samenspel van hoogte, bodem en geduld geeft een originele witte wijn met opvallend veel geur- en smaakintensiteit. Een wijn waarin de heuvels van Taburno helder doorklinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178038288722,"sku":"900322","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno-2025-main-2f8ec049.png?v=1784210489"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-fiano","title":"Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eOp de hellingen van de 1.400 meter hoge Monte Taburno krijgt Pasquales fiano zijn opvallende frisheid. De wijngaard ligt op ongeveer 380 meter hoogte, waar koele valwinden de warmte van het Zuid-Italiaanse klimaat temperen. Samen met de kalkrijke, vulkanische bodem geeft dat de druiven een bijzondere expressiviteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oude wijnstokken leveren weinig fruit op. Daardoor maakt Pasquale jaarlijks slechts een kleine 4.000 flessen van deze droge witte wijn. In zijn hypermoderne kelder kan hij zuiver en precies werken, zonder houtrijping. Dat proef je in een helder, frisdroog karakter dat zich positief onderscheidt. Een fiano uit het warme zuiden, met de koelte van Monte Taburno als zijn duidelijke, eigen signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178041893202,"sku":"695886","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-fiano-2025-main-fe8d440d.png?v=1784210489"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe","title":"Masseria Frattasi Beneventano Coda di Volpe 2025","description":"\u003cp\u003eHoog in het achterland van Napels ligt Masseria Frattasi, de kleine azienda waar Pasquale Clemente ambachtelijk werkt. In zijn hooggelegen wijngaarden in Campanië verbouwt hij op biodynamische wijze autochtone druivenrassen, waaronder coda di volpe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRond het plaatsje Benevento is de bodem kalkrijk en vulkanisch. Samen met de koelte in de wijngaard geeft dat de wijn een opvallende frisheid, ondanks zijn Zuid-Italiaanse herkomst. De stokken staan op 600 meter hoogte, geworteld in arme grond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoda di volpe behoort tot de oudste druivenrassen van Italië en groeit vrijwel uitsluitend in Campanië. De druiven krijgen lang de tijd om te rijpen: pas van half tot eind oktober worden ze met de hand geplukt. De hoogte en mineraliteit van de bodem brengen spanning en diepgang. Zo laat deze oorspronkelijke streekspecialiteit een eigenzinnig stukje Campanië spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186006090066,"sku":"695881","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe-2025-main-67d29a09.png?v=1784210489"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-greco-2025","title":"Masseria Frattasi Beneventano Greco 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi is een klein wijndomein in het achterland van Napels, in Campanië. Eigenaar Pasquale Clemente verbouwt op hooggelegen wijngaarden lokale druivenrassen volgens biodynamische principes. Rond Benevento komen kalkrijke en vulkanische bodems samen met de koelte van de hoogte. Dat geeft de wijnen een opvallende frisheid, ondanks hun Zuid-Italiaanse herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreco, letterlijk ‘de Griek’, is kenmerkend voor deze streek. Op de vulkanische grond krijgt de druif hier vorm als een frisdroge witte wijn. Pasquale Clemente laat houtrijping achterwege en bottelt de wijn puur: Campanië met de koele glans van een berghelling.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627116552530,"sku":"695876","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-greco-2025-main-36284d7c.png?v=1784211433"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/masseria-frattasi.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}