{"title":"Marselan","description":"\u003cp\u003eDe collectie Marselan brengt rode wijn overzichtelijk samen. De gekoppelde productinformatie geeft per fles houvast bij druif, herkomst, vinificatie en smaak. In het huidige aanbod lopen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl als herkenbare accenten door de selectie, zonder dat iedere wijn hetzelfde smaakt. Open een fles uit Marselan bij gevogelte en gegrild vlees, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2023","description":"\u003cp\u003eDe Galets Rouges is het rode visitekaartje van Mourgues du Grès: een biologische rode wijn met de milde kruidigheid en volle fruitsmaak die zo kenmerkend zijn voor de Rhône, maar ook met opvallend veel sappigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois zorgt met vakkundig wijngaardbeheer voor rijpe druiven zonder de frisse zuren te verliezen. Na de pluk vergisten syrah, grenache noir, marselan en mourvèdre in betonnen vaten. Contact met hout vermijdt hij bewust, zodat het fruit alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVervolgens rijpt de wijn twaalf tot vijftien maanden in de tank. Daardoor zijn de tannines mooi opgenomen en voelt de wijn opvallend soepel aan. Verwacht geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit, levendige sappigheid en het kenmerkende vleugje zwarte peper van syrah. Alles draait hier om rijp fruit dat fris en beweeglijk blijft. Een rode Costières de Nîmes die kracht niet met zwaarte verwart en zijn karakter helder laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177439650130,"sku":"639852","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges-2023-main-bff91464.png?v=1784204049"},{"product_id":"bon-remede-ventoux-signature-rouge","title":"Bon Remède Ventoux Signature Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eAan de voet van de Mont Ventoux werken Frédéric en Lucile Delay van Domaine du Bon Remède sinds enkele jaren samen met een jonge, talentvolle wijnmaker uit hun dorp Mazan. Hij blijft liever in de kelder dan dat hij zich met de commerciële kant bezighoudt. Juist dat verschil vormt de basis van deze cuvée: Signature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat voor 60% uit wijn van Bon Remède en voor 40% uit die van hun collega. Frédéric kiest voor een klassieke bereiding en zoekt nadrukkelijk structuur. De andere wijnmaker laat hele trossen gisten om het fruit zo helder mogelijk naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de uiteindelijke assemblage komen beide stijlen samen: rijk en soepel, met uitgesproken fruitgeuren en complexiteit. Zo wordt Signature meer dan een optelsom van twee werkwijzen. De wijn maakt voelbaar hoeveel karakter de wijngaarden rond de Mont Ventoux kunnen voortbrengen — structuur aan de ene kant, levendig fruit aan de andere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177504268626,"sku":"994374","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bon-remede-ventoux-signature-rouge-2024-main-8a160b68.png?v=1784205033"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges-2024","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2024","description":"\u003cp\u003eGalets Rouges is het rode visitekaartje van Mourgues du Grès. Een biologische rode Nîmes met de milde kruidigheid en volle fruitsmaak die de Rhône zo herkenbaar maken, aangevuld met opvallend veel sap en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat karakter begint in de wijngaard. Met zorgvuldig wijngaardbeheer oogst François rijpe druiven zonder de frisse zuren te verliezen. Syrah, grenache noir, marselan en mourvèdre vergisten vervolgens in betonnen vaten. Hout blijft bewust buiten beeld, zodat het fruit alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn twaalf tot vijftien maanden verder in de tank. Zo worden de tannines soepel en raken ze mooi verweven met de smaak. Verwacht geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit, sappigheid en het kenmerkende vleugje zwarte peper van syrah. Een levendige, soepele rode wijn waarin het fruit tot de laatste slok het woord houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54010394804562,"sku":"639853","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges-2024-main-bff91464.png?v=1784211433"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/marselan.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}