{"title":"Madiran","description":"\u003cp\u003eAppellation voor rode wijnen in het diepe Franse Zuidwesten en thuisbasis van de druif tannat. Tot in de jaren zeventig van de vorige eeuw produceerde Madiran uitgesproken robuuste wijnen met veel tannine. Door beter wijngaardbeheer, het ontstelen van de druiven voor het persen, gebruik van aanvullende druivenrassen als cabernet sauvignon en opvoeding op kleine eikenhouten vaten is de kwaliteit spectaculair verbeterd. Sommige wijnen uit Madiran blijken zich in blindproeverijen zelfs te kunnen meten met crus classés uit Bordeaux. Aan tafel zijn het de klassieke begeleiders van gerechten als confit de canard.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-berthoumieu-madiran-cuvee-charles-de-batz","title":"Domaine Berthoumieu Madiran Cuvée Charles de Batz 2019","description":"\u003cp\u003eMadiran in het zuidwesten van Frankrijk blijft opvallend vaak onder de radar. Toch ontstaan hier karaktervolle wijnen die zich in kracht kunnen meten met Bordeaux, zonder het bijbehorende prijskaartje. Domaine Berthoumieu geldt als een van de referenties van deze streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cuvée Charles de Batz draagt een verhaal uit Gascogne in zich. De naam eert Charles de Batz, de historische figuur die als musketier D’Artagnan ook een plaats in de literatuur kreeg. Zo ontmoeten wijn en streekgeschiedenis elkaar in één fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis is de lokale druif tannat, aangevuld met 10% cabernet sauvignon. De druiven komen van 50 tot wel 100 jaar oude stokken, geworteld in kalk- en kleirijke grond. Daarna rijpt de wijn een jaar in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is. Dat geeft zijn stevige structuur een gepolijste rand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas kleurt hij intens donkerrood, met aroma’s van bramen, kersen en vanille. De smaak is krachtig maar beheerst, de afdronk uitzonderlijk lang. Een Madiran met de vastberadenheid van een musketier.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthoumieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850921298,"sku":"686227","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-berthoumieu-madiran-cuvee-charles-de-batz-2019-main-1528f20b.png?v=1784208624"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/madiran.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}