{"title":"Luis Seabra Vinhos","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Luis Seabra Vinhos ontdek je witte wijn, rode wijn en versterkte wijn uit Douro. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen citrus, peer en kruiden naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Maak met Luis Seabra Vinhos een bewuste keuze voor schaal- en schelpdieren of voor een ontspannen avond waarop ieder glas aandacht krijgt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luis-seabra-douro-mono-a-tinto","title":"Luis Seabra Douro Mono A Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eNa jaren als oenoloog voor onder meer Niepoort koos Luís Seabra in 2013 zijn eigen weg. Zonder trucs of compromissen wilde hij wijnen maken die spreken namens hun herkomst. Terwijl techniek en commercie vaak de toon zetten, zoekt Seabra juist naar pure terroirexpressie. Dat doet hij met minimale interventie, zowel in de wijngaard als in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn domein, \u003cstrong\u003eLuís Seabra Vinhos\u003c\/strong\u003e, strekt zich uit over verschillende Portugese wijngebieden: van de ruige Douro-vallei en het groene Vinho Verde tot de koele hoogtes van Dão. Hij werkt er met kleine, vaak eeuwenoude percelen op graniet- of schistbodems. De druiven worden met de hand geplukt en vaak spontaan vergist met inheemse gisten. Daarna rijpen de wijnen in grote, neutrale vaten. Chemische middelen zijn taboe; natuur en bodem krijgen alle aandacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor \u003cstrong\u003eMono A Tinto\u003c\/strong\u003e zet Seabra de inheemse druif \u003cstrong\u003eAlfrocheiro\u003c\/strong\u003e volledig in het licht, terwijl die maar zelden als solist te vinden is. De druiven komen uit granietrijke wijngaarden in de Douro, op 460 meter hoogte. De stokken zijn ongeveer 35 tot 40 jaar oud. Een lange, zachte maceratie en rijping op groot hout geven een elegante, gestructureerde rode wijn met finesse, frisheid en een eigen aromatisch profiel. De techniek blijft op de achtergrond; druif en bodem voeren het gesprek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeabra laat zien wat er gebeurt wanneer een wijnmaker werkelijk luistert. Zijn stijl is ingetogen, verfijnd en puur. Alsof het ruige landschap zelf, zonder stemverheffing, zijn verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174186475858,"sku":"13441","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/133765403__site-133765403__luis-seabra-douro-mono-a-tinto-2021_21cbb289-4118-42d3-9674-93978ea42259.png?v=1787665036"},{"product_id":"luis-seabra-douro-mono-a-tinto-2022","title":"Luis Seabra Douro Mono A Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eNa jaren als oenoloog, onder meer bij Niepoort, koos Luís Seabra in 2013 zijn eigen weg. Hij wilde wijnen maken die niet door techniek of commercie worden gestuurd, maar hun herkomst laten spreken. Daarom werkt hij zonder trucjes en met zo min mogelijk ingrepen in wijngaard en kelder. De druif, de bodem en het landschap krijgen het woord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn domein, \u003cstrong\u003eLuís Seabra Vinhos\u003c\/strong\u003e, ligt verspreid over drie markante Portugese wijngebieden: de ruige Dourovallei, het groene Vinho Verde en de koele hoogten van Dão. Hij bewerkt er kleine, vaak eeuwenoude percelen op graniet of schist, met aandacht voor natuur en bodem; chemische middelen zijn taboe. De druiven worden met de hand geplukt en vergisten vaak spontaan met inheemse gisten. Daarna rijpen de wijnen in grote, neutrale vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Dão werkt Seabra met \u003cstrong\u003eAlfrocheiro\u003c\/strong\u003e, een inheemse druif die maar zelden alleen in een wijn staat. In \u003cstrong\u003eMono A Tinto\u003c\/strong\u003e krijgt Alfrocheiro alle ruimte. De druiven komen van granietrijke wijngaarden op 460 meter hoogte, met oude stokken van ongeveer 35 tot 40 jaar. Een lange, zachte maceratie en rijping op groot hout geven de wijn elegantie en structuur, met finesse, frisheid en een eigen aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee laat Seabra zien wat er ontstaat wanneer een wijnmaker werkelijk luistert naar druif, bodem en natuur. Zijn stijl is ingetogen, verfijnd en puur: wijn met een ziel, die zijn oorsprong niet verloochent. Geen luide wijn, maar een heldere stem uit het landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174229926226,"sku":"13787","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/164635403__site-164635403__luis-seabra-douro-mono-a-tinto-2022_1f4be63c-17d6-4600-a5a5-c1b0af527487.png?v=1787665069"},{"product_id":"luis-seabra-douro-mono-m-tinto","title":"Luis Seabra Douro Mono M tinto 2023","description":"\u003cp\u003eVoordat Luís Seabra in 2013 zijn eigen wijnhuis, \u003cstrong\u003eLuís Seabra Vinhos\u003c\/strong\u003e, begon, werkte hij als bodemonderzoeker en docent. Tussen 2004 en 2013 maakte hij naam bij Niepoort met stille Douro-wijnen van hoog niveau. Die ervaring voedde een heldere visie: wijnen maken die puur en terroirgedreven zijn, zonder concessies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn aanpak begint bij respect voor bodem, oude stokken en lokale druivenrassen. Hij bezit ongeveer acht hectare wijngaarden in de Douro, Dão en Vinho Verde, vaak op steile hellingen van graniet of schist. In zijn Mono-serie geeft hij telkens één druivenras alle ruimte. Zo staat Mono A voor alfrocheiro, Mono C voor castelão en deze Mono M voor mourisco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de Douro, waar blends de toon zetten, is deze wijn een eigenzinnige uitzondering. Hij bestaat volledig uit mourisco, een oud en bijna vergeten ras dat zelfs in assemblages maar zelden voorkomt. De wijn ontstond oorspronkelijk voor een wijnbar in Porto. Door het succes werd hij breder beschikbaar. Tegelijk helpt Seabra hiermee kleine boeren, voor wie mourisco anders moeilijk verkoopbaar is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven gaan als hele trossen de vergisting in, die op natuurlijke wijze verloopt. Daarna rijpt de wijn in verschillende soorten houten vaten. Rood fruit, bosgrond en een vleugje peper komen samen in een sappige, frisse stijl, met kruidigheid, fijne tannines en een minerale afdronk. De elegantie doet denken aan rode Loire of Beaujolais, maar het karakter blijft Portugees: alsof een bijna verdwenen druif op een steile Douro-helling opnieuw haar stem vindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174297362770,"sku":"14132","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/200245403__site-200245403__luis-seabra-douro-mono-m-tinto-2023_40db9243-69dc-4e50-ab83-c1c4ce4a996b.png?v=1787665102"},{"product_id":"luis-seabra-douro-mono-c-castelao-tinto-2019","title":"Luis Seabra Douro Mono C Castelão Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eEen wijn van uitsluitend castelão is in de Douro een zeldzaam gezicht. Wijnen ontstaan hier meestal uit een blend van druivenrassen, die in de wijngaard vaak door elkaar staan aangeplant. Castelão hoort bovendien vooral thuis in het zuiden van Portugal. Juist daarom is deze Mono C van Luis Seabra zo opmerkelijk: één druif, uit een streek die bijna altijd met meerdere stemmen spreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel Mono C geen doorsnee Douro is, draagt hij duidelijk de signatuur van Seabra. Deze wijnmaker werkt met zo min mogelijk ingrepen en zet de herkomst voorop. Dat proef je in het stenige, mineralige karakter dat zo kenmerkend is voor de Douro. De druiven worden met de hand geoogst in één wijngaard in Baixo Corgo, een van de drie subzones van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst laat Seabra de volledige druiventrossen spontaan vergisten in roestvrijstalen tanks. De wijn blijft ongeveer 25 dagen in contact met de schillen. Daarna volgt een rijping van circa anderhalf jaar in vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een elegante, delicate rode Douro met een complexe geur van rood en zwart fruit, bosgrond en peper. De smaak is sappig en verfijnd, met een uitgesproken mineralige toets en een lange afdronk. Liefhebbers van rode Loire of Beaujolais zullen de lichte tred en gelaagdheid herkennen. Mono C laat castelão helder spreken: geen koor van druiven, maar één eigenzinnige stem uit de Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177250152786,"sku":"012611","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-mono-c-castelao-tinto-2019-main-1c870066.png?v=1784201410"},{"product_id":"luis-seabra-douro-indie-xisto-tinto-2020","title":"Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177259327826,"sku":"012626","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2021","title":"Luis Seabra Vinho Verde Monção e Melgaço Granito Cru Alvarinho 2021","description":"\u003cp\u003eVinho Verde roept vaak het beeld op van frisse, licht tintelende en ongecompliceerde witte zomerwijn. Dat beeld klopt voor veel wijnen uit de streek, maar Luis Seabra’s Granito Cru Alvarinho kiest nadrukkelijk een ander pad. Deze wijn van de Portugese wijnmaker is de uitzondering die laat zien hoeveel diepte Vinho Verde kan hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBijzonder is ook dat Seabra eigenlijk producent in de Douro is. Zijn uitstap naar Monção e Melgaço verandert niets aan zijn benadering: het landschap en de bodem spreken, terwijl de vinificatie een ondersteunende rol houdt. Net als bij zijn Douro-wijnen staat de expressie van het terroir voorop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn oogst Seabra de alvarinho-druiven met de hand in drie percelen in Melgaço. Ze groeien op zandige leemgrond van granieten oorsprong, een directe verwijzing naar de naam Granito Cru. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. De vergisting verloopt met natuurlijk aanwezige gisten in grote, gebruikte houten vaten. De wijn ondergaat geen malolactische gisting en Seabra voegt nergens extra sulfiet toe. Daarna rijpt hij twaalf maanden in dezelfde vaten, op de gisten, zonder dat die worden omgeroerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie minimalistische werkwijze laat het karakter helder naar voren komen. Rijp fruit en een subtiele hint van toast krijgen tegenwicht van strakke frisheid en een uitgesproken mineralige lijn. Zo voelt Granito Cru niet als de bekende lichte zomerbries, maar als graniet waarin nog zonnewarmte schuilt: krachtig van karakter, zonder zijn spanning te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177313034578,"sku":"012655","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2021-main-5273787e.png?v=1784202133"},{"product_id":"luis-seabra-dao-granito-cru-branco-2021","title":"Luis Seabra Dão Granito Cru Branco 2021","description":"\u003cp\u003eIn Luis Seabra’s Cru-serie speelt de herkomst de hoofdrol. Zijn bekendste wijnen uit deze reeks komen uit de Douro, waar Seabra ook gevestigd is. Toch zoekt hij ook andere Portugese wijnstreken op. In Vinho Verde maakt hij de Alvarinho Granito Cru, terwijl deze witte wijn zijn blik richt op de herontdekte Dão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Dão oogst Luis de druivenrassen encruzado, bical en sercial met de hand in hooggelegen wijngaarden in het Serra da Estrela-gebergte. De bodem bestaat er uit graniet, zoals de naam al verraadt. Om het landschap zo helder mogelijk in de wijn te laten spreken, houdt hij de ingrepen in de kelder minimaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven vergisten spontaan met de natuurlijke gisten die erop aanwezig zijn. Daarna rijpt de wijn een jaar in gebruikte houten vaten. Voor de botteling rust hij nog enkele maanden in roestvrijstalen tanks. Die beheerste werkwijze laat de eigenschappen van de plek vooropstaan, zonder dat de techniek de wijn overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn die subtiliteit en kracht samenbrengt. Citrus en verveine geven de verfijnde geur vorm; de sappige smaak biedt fruitige en mineralige tonen, met een subtiele invloed van de houtrijping. Alsof het graniet van de berghellingen stil door de wijn heen spreekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177313001810,"sku":"012665","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-dao-granito-cru-branco-2022","title":"Luis Seabra Dão Granito Cru Branco 2022","description":"\u003cp\u003eLuis Seabra’s Cru-serie draait om Portugese wijnen waarin de herkomst duidelijk spreekt. Zijn bekendste Cru’s komen uit de Douro, waar hij ook gevestigd is. Toch zoekt Seabra ook buiten die streek naar markante wijngaarden. Zo maakt hij een Alvarinho Granito Cru in Vinho Verde en deze Granito Cru in de herontdekte Dão-streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte Dão oogst Luis encruzado, bical en sercial in hooggelegen wijngaarden in het Serra da Estrela-gebergte. De naam Granito verwijst rechtstreeks naar de granietbodem. Om het karakter van die plek zo helder mogelijk in de wijn te vangen, houdt hij de ingrepen in de kelder bewust beperkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk vergisten de druiven spontaan, met de van nature aanwezige gisten. Vervolgens rijpt de wijn een jaar in gebruikte houten vaten. Voor de botteling krijgt hij nog enkele maanden rust in roestvrijstalen tanks. Die werkwijze geeft het subtiele hout een ondersteunende rol, zonder de herkomst te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een witte wijn die subtiliteit en kracht naast elkaar zet. In de geur komen verfijnde tonen van citrus en verveine naar voren; de sappige smaak brengt fruitige en minerale nuances. Alsof tussen het fruit nog altijd een stuk graniet uit de Serra da Estrela voelbaar blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426542930,"sku":"012666","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-douro-mono-c-castelao-tinto","title":"Luis Seabra Douro Mono C Castelão Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eEen Douro van uitsluitend castelão is een zeldzame verschijning. In deze streek ontstaan wijnen doorgaans uit blends van druivenrassen die door elkaar in de wijngaard staan. Castelão hoort bovendien eerder thuis in het zuiden van Portugal. Juist daarom valt deze Mono C van Douro-icoon Luis Seabra op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToch is dit, ondanks zijn ongewone samenstelling, onmiskenbaar een wijn van Seabra. Als non-interventionist zet hij de expressie van het terroir voorop. De stenige mineraliteit die zo kenmerkend is voor de Douro loopt dan ook als een rotsige ader door de wijn. De castelão wordt met de hand geoogst in één wijngaard in Baixo Corgo, een van de drie subzones van de Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst laat Seabra de hele druiventrossen spontaan vergisten in roestvrijstalen tanks. De wijn blijft ongeveer 25 dagen in contact met de schillen. Daarna hevelt hij hem over naar vaten van Frans eikenhout, waarin hij circa anderhalf jaar rijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opvallend elegante en delicate rode Douro, met een stijl die liefhebbers van rode Loire of Beaujolais zal aanspreken. In de complexe geur komen rood en zwart fruit, bosgrond en peper samen. De smaak is sappig en verfijnd, met opnieuw die heldere mineraliteit en een afdronk die lang aanhoudt. Zo wordt Mono C niet alleen een bijzonder glas, maar ook een overtuigend pleidooi voor castelão.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426837842,"sku":"012671","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-mono-c-castelao-tinto-2022-main-1c870066.png?v=1784204049"},{"product_id":"luis-seabra-douro-indie-xisto-tinto","title":"Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426870610,"sku":"012650","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2022","title":"Luis Seabra Vinho Verde Monção e Melgaço Granito Cru Alvarinho 2022","description":"\u003cp\u003eVinho Verde roept vaak het beeld op van frisse, licht tintelende en ongecompliceerde witte zomerwijn. Die typering klopt voor veel flessen uit de streek, maar niet voor deze Granito Cru. De alvarinho van de Portugese wijnmaker Luis Seabra laat juist zien hoeveel diepte en eigenheid Vinho Verde kan hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok Seabra zelf maakt deze wijn tot een uitzondering. Hij is vooral bekend als producent in de Douro en maakt hier een uitstap naar Monção e Melgaço. Zijn uitgangspunt blijft hetzelfde: niet de hand van de maker, maar de herkomst moet spreken. Het wijnmaken staat volledig in dienst van die expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Granito Cru oogst Seabra de alvarinho handmatig in drie percelen in Melgaço. De bodem bestaat uit zanderige leem van granieten oorsprong; daaraan dankt de wijn zijn naam. Na het ontstelen en kneuzen vergisten de druiven met natuurlijk aanwezige gisten in grote, gebruikte houten vaten. De wijn ondergaat geen malolactische gisting en krijgt nergens extra sulfiet toegevoegd. Daarna rijpt hij twaalf maanden verder in dezelfde vaten, op de gisten, zonder dat die worden omgeroerd. Het is een terughoudende werkwijze waarin bodem en druif alle ruimte krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat combineert rijp fruit met strakke frisheid, een mineralig karakter en een subtiele hint van toast. Daarmee doorbreekt Granito Cru moeiteloos het bekende beeld van Vinho Verde: geen vluchtige zomerwijn, maar een wijn die het graniet van Melgaço bijna voelbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177427394898,"sku":"012656","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2022-main-5273787e.png?v=1784204049"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eLuis Seabra behoort tot de avant-garde van de Portugese wijnwereld. Na een lange loopbaan als wijnmaker bij Niepoort, eveneens een voortrekker in de Douro, begon hij zijn eigen wijnhuis. Zijn missie is even helder als ambitieus: laten zien dat de Douro, vooral beroemd om versterkte portwijn, ook een uitmuntend terroir heeft voor witte en rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de Xisto Cru Tinto 2022 maakt hij die visie tastbaar. Cru verwijst niet alleen naar het niveau dat Luis voor ogen heeft — minstens premier cru, misschien zelfs grand cru — maar ook naar zijn manier van werken. Hij wil de schistbodem, in het Portugees \u003cem\u003existo\u003c\/em\u003e, zo puur mogelijk laten spreken en grijpt daarom in de kelder minimaal in. Cru betekent bovendien ‘rauw’ in het Portugees, een passende verwijzing naar de onopgesmukte stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit twee wijngaarden in de Cima Corgo en vormen een field blend van lokale rassen. De wijnstokken zijn meer dan tachtig jaar oud en staan op een bodem van klei met blauwe en gele schist. Luis oogst alles met de hand en verwerkt de druiven van beide percelen afzonderlijk. De hele trossen vergisten spontaan in open portvaten. Daarna rijpen de wijnen twintig maanden in gebruikte barriques van Frans eiken, voordat Luis ze samenbrengt en bottelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rode wijn met een uitgesproken eigen signatuur. De kracht en het smaakprofiel zijn onmiskenbaar Douro, maar daartegenover staan opvallende frisheid, mineraliteit en verfijning. Alsof het ruige leistenen landschap zelf een stem krijgt: krachtig, precies en zonder opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177427558738,"sku":"012676","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto-2022-main-c2728c87.png?v=1784204049"},{"product_id":"luis-seabra-dao-granito-cru-branco","title":"Luis Seabra Dão Granito Cru Branco 2023","description":"\u003cp\u003eIn de Cru-serie laat Luis Seabra de herkomst van Portugese wijnen helder spreken. Zijn bekendste cuvées komen uit de Douro, waar hij ook gevestigd is, maar zijn blik reikt verder. In Vinho Verde maakt hij Alvarinho Granito Cru; deze witte wijn voert naar de herontdekte Dão-streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe encruzado, bical en sercial komen uit hooggelegen wijngaarden in het Serra da Estrela-gebergte. De bodem bestaat er uit graniet, zoals de naam al aangeeft. Seabra beperkt zijn ingrepen in de kelder tot een minimum, zodat het karakter van dit landschap alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk vergisten de druiven spontaan met de gisten die van nature op de schil aanwezig zijn. Vervolgens rijpt de wijn een jaar in gebruikte houten vaten. Voor de botteling rust hij nog enkele maanden in roestvrijstalen tanks. De techniek blijft zo nadrukkelijk in dienst van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een witte Dão op waarin subtiliteit en kracht moeiteloos samengaan. De geur is verfijnd, met citrus en verveine. In de sappige smaak komen fruitige en minerale tonen samen, omlijst door een subtiele invloed van het hout. Een indrukwekkende wijn die het graniet niet als decor gebruikt, maar als ruggengraat.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177792954706,"sku":"012667","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho","title":"Luis Seabra Vinho Verde Monção e Melgaço Granito Cru Alvarinho 2023","description":"\u003cp\u003eVinho Verde roept al snel het beeld op van frisse, licht tintelende en ongecompliceerde witte zomerwijn. Granito Cru laat zien hoe anders het ook kan. Deze Alvarinho van de Portugese wijnmaker Luis Seabra heeft diepgang, spanning en een uitgesproken herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat maakt de wijn in meerdere opzichten bijzonder. Seabra is vooral bekend als producent in de Douro, maar maakte voor deze cuvée een uitstap naar Monção e Melgaço in de Vinho Verde-streek. Zijn uitgangspunt bleef hetzelfde: de plek spreekt, de techniek volgt. Niet het wijnmaakproces, maar het karakter van druif en bodem staat centraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe alvarinho wordt met de hand geoogst in drie percelen in Melgaço. Daar wortelen de stokken in zanderige leem van granieten oorsprong, waaraan Granito Cru zijn naam ontleent. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. De vergisting verloopt met natuurlijk aanwezige gisten in grote, gebruikte houten vaten. De wijn ondergaat geen malolactische gisting en Seabra voegt geen extra sulfiet toe. Daarna rijpt hij twaalf maanden in dezelfde vaten op de gisten, zonder dat deze worden omgeroerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie terughoudende werkwijze levert een wijn op waarin rijp fruit en strakke frisheid elkaar scherp houden. Een mineralige lijn loopt er als een ader van graniet doorheen, met op de achtergrond een subtiele hint van toast. Geen doorsnee Vinho Verde, maar een Cru met een eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177792987474,"sku":"012704","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2023-main-5273787e.png?v=1784207650"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco 2023","description":"\u003cp\u003eDe naam Xisto Cru vat de visie van wijnmaker Luis Seabra treffend samen. Xisto is Portugees voor schist, de kenmerkende bodem van de Douro die in deze witte wijn doorklinkt. Cru verwijst met een knipoog naar het Franse classificatiesysteem, maar betekent in het Portugees ook ‘rauw’. Dat past bij Luis’ pure, eerlijke werkwijze, waarin hij zo min mogelijk ingrijpt en het landschap zelf aan het woord laat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn missie is om een andere kant van de Douro te tonen. De streek is van oudsher vooral bekend om versterkte portwijnen, maar de bodems van schist en graniet bieden volgens Luis ook een sterke basis voor stille witte en rode wijn. Daarom gebruikt hij tijdens de vinificatie zo min mogelijk ‘make-up’: niet de techniek, maar de herkomst moet het karakter bepalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuis oogst de druiven met de hand in verschillende percelen in de oostelijke Douro Superior. Rabigato voert de boventoon, aangevuld met andere lokale druivenrassen. De percelen delen een bodem van micaschist en de wijnstokken zijn gemiddeld tachtig jaar oud. Na de oogst vergisten de druiven spontaan in gebruikte barriques. Daarna rijpt de wijn een jaar in grote vaten en nog vijf maanden in tank. Melkzuurvergisting en bâtonnage laat Luis achterwege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie terughoudende aanpak levert een gelaagde en verfijnde witte Douro op. Citrus en steenfruit gaan samen met vuursteen, room en een subtiele toets van eikenhout. De wijn heeft opvallende precisie en focus, met een lange afdronk die zijn spanning vasthoudt. De vergelijking met een Chablis Grand Cru ligt voor de hand, maar Xisto Cru spreekt vooral helder met een eigen stem: die van oude stokken, micaschist en de ruige Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177793315154,"sku":"012679","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-branco-2023-main-fc1eef6f.png?v=1784207649"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco 2024","description":"\u003cp\u003eDe Douro is van oudsher het land van port, maar laat steeds nadrukkelijker zien wat hij ook in stille wijn kan betekenen. Luis Seabra behoort tot de voorvechters van die beweging. Tien jaar werkte hij voor Douro-pionier Dirk van der Niepoort, voordat hij in 2013 onder zijn eigen naam begon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInmiddels zijn zijn elegante, minimalistische terroirwijnen een begrip. De Xisto Ilimitado Branco is zijn witte visitekaartje en kan worden gezien als zijn ‘village’-wijn. Hij blendt autochtone witte druivenrassen als rabigato, viosinho en gouveio, afkomstig uit verschillende wijngaarden. Wat die plekken verbindt, is de bodem van schist, in het Portugees xisto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuist dat gesteente wil Luis in de wijn laten spreken. Daarom grijpt hij in de kelder zo weinig mogelijk in. De vergisting start spontaan met de gisten die van nature op de druiven aanwezig zijn. Daarna rijpt de wijn grotendeels in grote, gebruikte eikenhouten vaten en voor een deel in roestvrijstalen tanks. Zo blijft de techniek op de achtergrond en krijgt de herkomst alle ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een witte Douro met spanning, focus en finesse. Frisse citrus en rijpe peer geven de wijn een helder, sappig karakter, terwijl een uitgesproken zilte, mineralige toets voor diepte zorgt. Xisto Ilimitado Branco vangt zo het landschap in een glas: schist als stille ruggengraat onder het fruit. Een trefzekere introductie tot witte Douro nieuwe stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177832145234,"sku":"012659","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco-2024-main-ba8a480e.png?v=1784207655"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eWie de rode en witte wijnen van de Douro in hun puurste vorm wil leren kennen, komt al snel uit bij Luis Seabra. De voormalige wijnmaker van Niepoort bouwt sinds 2013 aan zijn naam met minimalistisch gemaakte terroirwijnen uit een streek die ooit uitsluitend om haar versterkte portwijnen bekendstond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Xisto Ilimitado is Luis’ instapwijn, te vergelijken met een village. Met zijn Xisto-wijnen wil hij het karakter van het schistterroir laten spreken. Daarom komen de verschillende lokale rode druiven, waaronder touriga franca, tinta amarela en tinto roriz, uit wijngaarden in meerdere zones van de Douro. Eén element verbindt ze: de kenmerkende schistbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist een deel van de druiven in klassieke lagares, stenen kuipen waarin ze met de voet worden getreden. De rest vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de wijn te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is energiek en aromatisch, met sappig bessenfruit, zwarte peper, mineraliteit en een aanhoudende afdronk. Geen volle, zware krachtpatser, maar een rode Douro met spanning en finesse — alsof het ruige schistlandschap zelf even oplicht in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177834864978,"sku":"012654","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto-2022-main-c722eccd.png?v=1787092674"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/luis-seabra-vinhos.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}