{"title":"Late Harvest","description":"\u003cp\u003eLate Harvest brengt verschillende herkomsten, druiven en smaakprofielen overzichtelijk bij elkaar. In de productinformatie lees je hoe fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl per fles samenkomen en welke vinificatie de stijl bepaalt. Zo vergelijk je gericht op frisheid, rijpheid, structuur en het moment waarop je wilt schenken. Kies uit Late Harvest voor dessert, een lange lunch of een avond waarop de wijn het gesprek vanzelf begeleidt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boekenhoutskloof-noble-late-harvest","title":"Boekenhoutskloof - Noble Late Harvest 2018","description":"\u003cp\u003eAchter deze Noble Late Harvest 2018 staat Boekenhoutskloof, een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral met de kwaliteit van zijn wijnen indruk maakt. De Afrikaanse naam lijkt misschien ongewoon in dit ‘Franse’ deel van Zuid-Afrika, maar het domein werd drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten. Die Franse lijn loopt nog altijd door het verhaal. Wijnmaker Marc Kent reist minstens eenmaal per jaar naar Cornas in de noordelijke Rhône om nieuwe inspiratie op te doen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Franschhoek vestigde hij zijn naam met Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon. Deze wijnen worden in kleine hoeveelheden gemaakt en tot de Zuid-Afrikaanse top gerekend. Onder Porcupine Ridge en The Wolftrap maakt hij daarnaast aantrekkelijke, breder verkrijgbare wijnen. The Chocolate Block staat een niveau hoger. Zo loopt Frankrijk als een oude draad door Boekenhoutskloof, van de Hugenoten tot Kents reizen naar de Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174185263442,"sku":"13121","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/130855403__site-130855403__boekenhoutskloof-noble-late-harvest-2018_2136a313-b8a5-488a-a403-47254b0835cf.png?v=1787665034"},{"product_id":"badsberg-breedekloof-badslese-natural-sweet","title":"Badsberg Breedekloof Badslese Natural Sweet 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Badsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177330434386,"sku":"692511","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"badsberg-breedekloof-noble-late-harvest","title":"Badsberg Breedekloof Noble Late Harvest 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Badsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177330532690,"sku":"692512","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección Dulce de Invierno 4 varietales 2020","description":"\u003cp\u003eDulce de Invierno brengt een oude traditie uit Rioja opnieuw tot leven. Rafael Vivanco deed jarenlang onderzoek naar de lokale zoete wijnen en besloot die traditie een eigentijdse vorm te geven. Hij behoorde tot de eersten die dit type wijn weer op de markt brachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Rioja staan deze wijnen ook bekend als \u003cem\u003esupurados\u003c\/em\u003e. Vroeger waren ze bestemd voor bijzondere gelegenheden. Wijnmakers gebruikten daarvoor druiven die vaak na de oogst waren overgebleven en gedurende de winter op hun zolders lagen te drogen: een beeld dat de geschiedenis van deze wijn haast tastbaar maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafaels versie bestaat uit vier traditionele druivenrassen uit Rioja: tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo. De druiven worden in de winter geoogst en zijn deels aangetast door botrytis. Dat verklaart ook de naam ‘Dulce de Invierno’. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in vaten van Frans eiken, gevolgd door nog een jaar flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een complexe zoete wijn voor bijzondere gelegenheden, in de geest van een mooie Sauternes of Tokaji. Een oud gebruik uit Rioja, opnieuw tot leven gewekt in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177340559698,"sku":"692875","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales-2020-main-eb2d63b1.png?v=1784203078"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/late-harvest.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}