{"title":"Il Palagio 1530","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Il Palagio 1530 ontdek je witte wijn en rode wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen kers en kruiden naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Open een fles uit Il Palagio 1530 bij aperitief, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"il-palagio-igt-toscana-rosso-sister-moon","title":"Il Palagio IGT Toscana Rosso Sister Moon 2020","description":"\u003cp\u003eSister Moon is de weelderige ‘super Tuscan’ van Il Palagio, het Toscaanse wijngoed van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. De wijn ontstaat uit laat geplukte sangiovese en cabernet sauvignon. Een ervaren ploeg oogst de druiven met de hand. Zo begint de strenge selectie op kwaliteit en rijpheid al tussen de wijnranken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn twaalf tot veertien maanden in kleine vaten van Frans eiken. Die rijping geeft ruimte aan een volle, sappige smaakstructuur en rijpe aroma’s van kersen en zwarte bessen. Alles in de wijngaard en kelder is erop gericht dit karakter helder te laten spreken. De afdronk houdt minutenlang aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en Trudie Styler in Toscane. Het echtpaar liet de oude wijngaarden volledig restaureren en biologisch certificeren. Van druif tot wijn werken ze bovendien met elementen uit de biodynamie. Respect voor de natuur bepaalt daarbij de werkwijze op het landgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 maakte de kwaliteit in de kelder onder invloed van Riccardo Cotarella een grote sprong. Zijn minimalistische manier van wijnmaken sluit goed aan bij de filosofie van Sting en Trudie: produceren met respect voor de natuur. Zo komen rijpe druiven, zorgvuldige selectie en terughoudend kelderwerk samen in één lange, volle finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177330696530,"sku":"682366","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igt-toscana-rosso-sister-moon-2020-main-3d015ec9.png?v=1787046802"},{"product_id":"il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle-2022","title":"Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2022","description":"\u003cp\u003eAl meer dan twintig jaar is Villa Il Palagio het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Samen herstelden ze de oude wijngaarden volledig en lieten die biologisch certificeren. Van druif tot wijn werken ze bovendien met elementen uit de biodynamie: een aanpak waarin respect voor de natuur de richting bepaalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 maakte het werk in de kelder een duidelijke kwaliteitssprong onder invloed van Riccardo Cotarella. Zijn minimalistische manier van wijnmaken sluit nauw aan bij de filosofie van Sting en Trudie. Niet het eikenhout, maar de expressie van de druiven krijgt de hoofdrol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMessage in a Bottle 2022 is een Toscaanse rode wijn van sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. Die samenstelling zorgt voor een toegankelijke, aangenaam sappige smaak, met een krachtig maar open karakter. Zo klinkt de boodschap uit Toscane helder: de druif spreekt, het hout blijft op de achtergrond.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177425756498,"sku":"682368","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle-2022-main-9d602eaf.png?v=1784204049"},{"product_id":"il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino-2024","title":"Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2024","description":"\u003cp\u003eVermentino geldt als de witte kwaliteitsdruif van Toscane. Zijn kracht schuilt niet in uitbundige aromatische intensiteit, zoals je die bijvoorbeeld bij sauvignon blanc vindt, maar vooral in een volle smaakstructuur. Zo krijgt de druif een ingetogen, verfijnd karakter zonder nadrukkelijk op de voorgrond te treden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk vergist de wijn en rijpt hij ongeveer vijf maanden in de tank. Die sobere aanpak laat het karakter van de Vermentino helder spreken. De Message in a Bottle Vermentino 2024 geurt bescheiden maar fraai, met zuivere tonen van rijp wit fruit. De volle structuur geeft de wijn zijn eigen gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig restaureren en gaf het landgoed daarmee nieuw leven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 maakte ook de kelder een grote kwaliteitssprong, onder invloed van Riccardo Cotarella. Zijn minimalistische manier van wijn maken sluit aan bij de filosofie van Sting en Trudie: produceren met respect voor de natuur. Zo draagt deze fles niet alleen een boodschap in haar naam, maar ook het verhaal van een hersteld Toscaans wijngoed.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177496437074,"sku":"682361","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino-2024-main-661a166d.png?v=1784205029"},{"product_id":"il-palagio-chianti-when-we-dance","title":"Il Palagio Chianti When We Dance 2024","description":"\u003cp\u003eRiccardo Cotarella drukt een herkenbaar stempel op deze Chianti 2024. De wijn is verleidelijk en verfijnd, met een levendige frisheid en een soepele doordrinkbaarheid. In geur en smaak voeren fruitige tonen van kersen en bessen de boventoon, met daarnaast een kruidig karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhen We Dance wordt voornamelijk gemaakt van sangiovese, aangevuld met een kleine hoeveelheid canaiolo en colorino. De wijn krijgt doorgaans geen houtrijping. De oogst van 2022 vormde daarop deels een uitzondering: 20% van de sangiovese rijpte toen kort in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor het overige deel van die sangiovese koos Cotarella een korte schilinweking. Lang genoeg om de lichtrode kleur te verkrijgen, maar met behoud van het frisse, milde fruit. Daarna volgde een rijping van zes maanden in roestvrijstalen tanks. Zo blijft de techniek op de achtergrond en krijgt het karakter van de druiven alle ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Zij restaureerden de oude wijngaarden volledig en lieten ze biologisch certificeren. Van druif tot wijn werken ze bovendien met elementen uit de biodynamie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 heeft de kelder onder invloed van Cotarella een duidelijke kwaliteitssprong gemaakt. Zijn minimalistische manier van wijnmaken sluit aan bij de filosofie van Sting en Trudie: produceren met respect voor de natuur. In de herstelde wijngaarden van Il Palagio krijgt die gedachte zichtbaar vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177853313362,"sku":"682365","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-chianti-when-we-dance-2024-main-50f9727f.png?v=1784208625"},{"product_id":"il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle","title":"Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2024","description":"\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig herstellen en biologisch certificeren. Van druif tot wijn werkt het domein bovendien met elementen uit de biodynamie, steeds met respect voor de natuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 maakte de kelder onder invloed van Riccardo Cotarella een grote kwaliteitssprong. Zijn minimalistische manier van wijn maken sluit nauw aan bij de filosofie van Sting en Trudie. Niet de techniek staat voorop, maar wat de druiven zelf te vertellen hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMessage in a Bottle wordt gemaakt van sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. Cotarella’s voorkeur voor druifexpressie boven eikenhout komt daarin duidelijk naar voren: het hout voert niet de boventoon, zodat het karakter van de blend alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is toegankelijk, aangenaam sappig en tegelijk krachtig. Zo laat deze Toscaanse rode wijn zich van een open, levendige kant zien. De naam past hem goed: een boodschap uit de wijngaard, helder verpakt in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177942245714,"sku":"682369","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle-2024-main-9d602eaf.png?v=1784209547"},{"product_id":"il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino","title":"Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025","description":"\u003cp\u003eVermentino geldt als de witte kwaliteitsdruif van Toscane. Zijn kracht ligt niet in uitbundige aromatische intensiteit, zoals je die bijvoorbeeld bij sauvignon blanc vindt, maar vooral in een volle smaakstructuur. Ook deze zuivere Message in a Bottle houdt zich aanvankelijk wat bedeesd. In de geur komt fraai rijp wit fruit naar voren, terwijl de wijn zijn karakter eerder met structuur dan met volume laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk vergist de wijn en rijpt hij ongeveer vijf maanden in een tank. Die heldere, terughoudende aanpak past bij Villa Il Palagio, al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig restaureren. Respect voor de natuur staat centraal in hun manier van produceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 heeft de kelder onder invloed van Riccardo Cotarella een grote kwaliteitssprong gemaakt. Zijn minimalistische manier van wijnmaken sluit nauw aan bij de filosofie van Sting en Trudie. Zo ontstaat een Vermentino die niet om aandacht roept, maar die rustig weet vast te houden: rijp wit fruit als een helder lichtpunt in het Toscaanse landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53388884836690,"sku":"682362","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino-2025-main-661a166d.png?v=1784210489"},{"product_id":"il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle-2025","title":"Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025","description":"\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan twintig jaar het Toscaanse vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het beroemde echtpaar liet de oude wijngaarden volledig herstellen en biologisch certificeren. Van druif tot wijn werkt het domein bovendien met elementen uit de biodynamie, steeds met respect voor de natuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds de oogst van 2019 maakte de kelder onder invloed van Riccardo Cotarella een grote kwaliteitssprong. Zijn minimalistische manier van wijn maken sluit nauw aan bij de filosofie van Sting en Trudie. Niet de techniek staat voorop, maar wat de druiven zelf te vertellen hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMessage in a Bottle wordt gemaakt van sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. Cotarella’s voorkeur voor druifexpressie boven eikenhout komt daarin duidelijk naar voren: het hout voert niet de boventoon, zodat het karakter van de blend alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is toegankelijk, aangenaam sappig en tegelijk krachtig. Zo laat deze Toscaanse rode wijn zich van een open, levendige kant zien. De naam past hem goed: een boodschap uit de wijngaard, helder verpakt in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342804046162,"sku":"682371","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-il-palagio-igp-toscana-rosso-message-in-a-bottle-2025-main-9d602eaf.png?v=1787313870"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/il-palagio-1530.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}