{"title":"Gros Manseng","description":"\u003cp\u003eGros manseng is een Franse witte druif, aangeplant in het Zuidwesten. Gros manseng is het bekendst vanwege zijn belangrijke aandeel in de wijnen uit Jurançon (net als de petit manseng, die kleinere vruchten heeft). Gros manseng bevat veel suikers en zuren en is intens aromatisch. Zijn dikke schil maakt hem schimmelbestendig en geschikt voor de productie van zoete wijn, gemaakt van aan de stok gedroogde druiven. Hij wordt in het Zuidwesten echter vooral gebruikt voor geurige, levendige droge wijnen met frisse zuren; in de Gascogne gaat hij vaak in blends met sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-chiroulet-gascogne-terres-blanches","title":"Domaine Chiroulet Gascogne Terres Blanches 2021","description":"\u003cp\u003eHoog boven de vlakten van de Gascogne bezit Philippe Fezas ongeveer 35 hectare wijngaard. Daarmee is hij een relatief kleine producent. Zijn percelen behoren tot de hoogstgelegen wijngaarden van de streek. Ze liggen op het zuiden, terwijl de wind er vrij spel heeft. Die combinatie helpt Fezas om zijn druiven gezond en rijp te oogsten. Dat is een belangrijk verschil met vlakker gelegen wijngaarden, waarvan de druiven doorgaans voor eenvoudige wijnen zijn bestemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGros manseng en sauvignon blanc vormen samen met ugni blanc de cuvée Terres Blanches. De oogst begint vroeg in de ochtend. De druiven gaan direct naar de kelder om oxidatie te voorkomen. Voor de gisting krijgt de sauvignon een koude inweking met de schillen. De gros manseng wordt meteen na aankomst geperst. Van de winderige hoogte gaat het fruit zonder omweg de kelder in.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chiroulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177253298514,"sku":"649737","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-chiroulet-gascogne-terres-blanches-2021-main-a6d26f68.png?v=1784201410"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng","title":"Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2024","description":"\u003cp\u003eBij Laure Baumann begint frisheid al in de kelder. Als eigenaar en wijnmaakster van Domaine des Cassagnoles staat ze bekend om haar loepzuivere, uitbundig geurende witte Gascognewijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar Gros Manseng is zuiver en expressief, met nuances van peer en abrikoos in de smaak. De wijn verzamelde inmiddels een lange reeks onderscheidingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast ervaring, vakmanschap en druiven van goede kwaliteit speelt de volledig geklimatiseerde kelder een hoofdrol. Daar bewaakt Baumann voortdurend de koelte, zodat haar wijnen hun kenmerkende, knisperende frisheid behouden: een koele bries uit de Gascogne in je glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177787547986,"sku":"687735","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-2024-main-f0d06bdb.png?v=1784206711"},{"product_id":"domaine-bellegarde-jurancon-moelleux-halve-fles","title":"Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux halve fles 2022","description":"\u003cp\u003eAan de voet van de Pyreneeën, in Zuidwest-Frankrijk, kent Pascal Labasse de twee kenmerkende druiven van Jurançon door en door: petit en gros manseng. Zijn droge en (half)zoete wijnen leveren hem goede persreferenties en medailles op. In deze zoete Bellegarde — in het Frans \u003cem\u003emoelleux\u003c\/em\u003e — brengt hij beide rassen samen. De gros manseng krijgt geen houtrijping en geeft de wijn de typische frisheid van de streek. De petit manseng rijpt enkele maanden op kleine eikenhouten fusten en zorgt voor de zoete smaak. Na de assemblage ontstaat een witte Jurançon die minder zoet is dan klassieke dessertwijnen. Zo komen zoetheid en frisheid samen, met de Pyreneeën als decor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellegarde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177937035602,"sku":"649946","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-bellegarde-jurancon-moelleux-halve-fles-2022-main-78259dce.png?v=1784208633"},{"product_id":"domaine-bellegarde-jurancon-moelleux","title":"Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux 2022","description":"\u003cp\u003eIn de heuvels van Jurançon, rond Pau, kent Pascal Labasse de autochtone rassen petit en gros manseng door en door. Met zijn droge en (half)zoete wijnen verzamelde hij goede persreferenties en medailles. Voor deze zoete Bellegarde – in het Frans \u003cem\u003emoelleux\u003c\/em\u003e – brengt hij beide druiven samen. Gros manseng krijgt geen houtrijping en vormt de frisse ruggengraat die zo kenmerkend is voor jurançon. Petit manseng rijpt enkele maanden in kleine eikenhouten fusten en geeft de wijn zijn zoete karakter. Na de assemblage ontstaat een witte jurançon die minder zoet is dan klassieke dessertwijn: frisheid en zoet vinden elkaar in één glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellegarde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177995133266,"sku":"693013","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-bellegarde-jurancon-moelleux-2022-main-ecd9fe17.png?v=1784209550"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-moelleux","title":"Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng Moelleux 2025","description":"\u003cp\u003eDeze halfzoete witte wijn van gros manseng komt uit de Gascogne, in het zuidwesten van Frankrijk. Daar verruilde de familie Baumann haar vroegere focus op armagnac, de gedistilleerde drank, grotendeels voor het maken van witte wijn, met veel succes. Deze Gros Manseng Moelleux 2025 sluit aan bij een levende traditie van de Sud-Ouest, waar lichtzoete witte wijnen al lang geliefd zijn. Tegelijk groeit de reputatie van het Franse zuidwesten als herkomst van bijzondere witte én rode wijnen. Namen als Gascogne, Jurançon, Madiran en Cahors klinken wijnliefhebbers inmiddels vertrouwd in de oren. Zo krijgt een oude wijnstreek steeds meer licht op zich gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53191411106130,"sku":"649759","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-moelleux-2025-main-5ea5ab95.png?v=1784210489"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/gros-manseng.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}