{"title":"Grenache Blanc","description":"\u003cp\u003eDeze mediterrane druif voor witte wijn is in Spanje bekend als garnacha blanca. In Zuid-Frankrijk is hij te vinden in gebieden als de Zuid-Rhône, Languedoc en Roussillon. De grootste concentratie ervan is echter te vinden in Spanje, in de Catalaanse DO Terra Alta. Grenache blanc is net als grenache noir goed bestand tegen wind, warmte en droogte. Met zijn smaak van appel en steenfruit werd hij tot voor kort meestal gebruikt voor blends, maar hij komt in toenemende mate ook als smakelijke cépagewijn (wijn van één druivenras) op de markt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-muller-solera-1918-priorat-dom-berenguer","title":"De Muller Solera 1918 Priorat 'Dom Berenguer'","description":"\u003cp\u003eIn 1851 richtte Don Augusto De Muller y Ruinard de Brimont wijnhuis De Muller op. Als lid van de Champagne-familie De Ruinard uit Reims zag hij kansen in Tarragona, nadat de phylloxera-epidemie veel wijnhuizen in zijn streek had verwoest. In de haven van Tarragona liet hij een fraaie wijnkelder bouwen. Daar legde Don Augusto zich toe op versterkte wijnen: een nieuw hoofdstuk, geschreven in de wijnkelder van Tarragona.\u003c\/p\u003e","brand":"De Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173180137810,"sku":"11107","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96875403__site-96875403__de-muller-solera-1918-priorat-dom-berenguer-1918_68ea8e43-d506-4f3d-9797-f27214f1364f.png?v=1787665145"},{"product_id":"rall-wines-grenache-white","title":"Rall Wines Grenache White 2018","description":"\u003cp\u003eDonovan Rall geldt als een van de toonaangevende wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika. Zijn imposante verschijning valt op, maar zijn verhaal reikt verder. Na zijn afstuderen aan de Universiteit van Stellenbosch in 2005 trok hij de wereld rond. In 2007 keerde hij terug en vestigde hij zich in Swartland. Daar ging hij op zoek naar oude, vergeten wijngaarden om er natuurlijke wijnen van te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk perceel behandelt Donovan afzonderlijk. Pas daarna brengt hij de verschillende smaken samen. Juist bij het blenden laat hij zien waarom hij als een van de beste blenders van de Kaap wordt beschouwd. Zijn wijnen worden natuurlijk en zonder onnodig gedoe gemaakt. Authenticiteit en vakmanschap staan daarbij centraal. Zo vormen ze ook een eerbetoon aan het rijke terroir van Swartland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn komen van een oude wijngaard in Piekenierskloof. Dit gebied in Swartland staat bekend om de ruime aanwezigheid van grenache noir. Ook de blanc-variant is er volop te vinden. De oogst vond op twee verschillende momenten plaats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de vinificatie komt geen eikenhout kijken. Donovan gebruikt betonnen eieren en amfora’s. De druiven worden als hele trossen geperst, waarna de most rechtstreeks naar de eieren en amfora’s gaat. Na zes tot acht maanden worden de afzonderlijke delen geblend en gebotteld. Die werkwijze moet de frisheid van de druif behouden en oxidatie tegengaan. Geen hout als omlijsting, maar een wijn waarin druif, landschap en Donovans handschrift samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174047703378,"sku":"12207","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101165403__site-101165403__rall-wines-grenache-white-2018_7c4b6222-7ae6-4474-95a3-db7cf8691179.png?v=1787664958"},{"product_id":"chateau-les-pins-rivesaltes-ambre","title":"Chateau les Pins Rivesaltes Ambré 2014","description":"\u003cp\u003eDiep amberkleurig, met schitterende gouden reflecties: Château Les Pins Rivesaltes Ambré 2014 trekt meteen de aandacht. Rijke tonen van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil en karamel openen de geur, subtiel aangevuld met geroosterde noten en honing. In de mond houden zoetheid en frisheid elkaar harmonieus in balans, met smaken van gekonfijt fruit, rozijnen en een vleugje vanille. De fluweelzachte structuur mondt uit in een lange, verfijnde afdronk waarin fruitige en nootachtige tonen elegant blijven hangen — als een warme ambergloed.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174123233618,"sku":"12907","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/113025403__site-113025403__chateau-les-pins-rivesaltes-ambre-2014_56b5203f-2e9d-4b7c-be76-5264e965c205.png?v=1787665004"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc-magnum","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc (MAGNUM) 2024","description":"\u003cp\u003eZelfs in het warme terroir van Châteauneuf-du-Pape vinden Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron bij Le Clos du Caillou ruimte voor elegantie en frisheid. Hun witte Bouquet des Garrigues brengt die spanning helder tot leven. De blend bestaat uit 40% grenache blanc, 35% clairette en 25% viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnstokken zijn gemiddeld vijfenveertig jaar oud en het rendement blijft beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst. Selectie begint al aan de stok en krijgt in de kelder een tweede ronde, zodat alleen het beste deel van de oogst overblijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder opvoeding op hout. Zo blijft het karakter zuiver en levendig: een complexe, droge witte wijn met royale smaak en een lange afdronk. Geen zwaar zuidelijk gebaar, maar een frisse bries door de garrigue.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174297788754,"sku":"14130","price":40.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/199255403__site-199255403__le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc-magnum-2024_90a09f14-df8a-4218-aee1-afd8f4b7525f.png?v=1787665102"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc-2021","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eDe Côtes du Rhône is vooral het domein van rode wijn: nog geen 4% is wit. Juist daardoor valt La Réserve Blanc op als een witte uitzondering in een overwegend rood landschap. Haar kwaliteit maakt de bijnaam begrijpelijk: liefkozend noemen we haar onze ‘mini-Châteauneuf’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat uit overwegend clairette, aangevuld met een klein aandeel grenache blanc, twee kenmerkende witte Rhônedruiven. Ze komen van ongeveer vijftig jaar oude stokken. Die leeftijd draagt bij aan de concentratie en complexiteit die deze wijn zijn uitgesproken karakter geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. Daarna worden de druiven tweemaal zorgvuldig geselecteerd: eerst in de wijngaard en vervolgens opnieuw op het domein. Na het persen vergist de most deels in nieuwe eikenhouten vaten en deels in stalen tanks. Ook de rijping wordt verdeeld over houten vaten en staal. Zo ontstaat een trefzekere balans tussen rondeur en structuur enerzijds en frisheid en fruitigheid anderzijds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rijke, gelaagde witte Côtes du Rhône die laat zien hoeveel zeggingskracht de zeldzame witte kant van deze appellatie kan hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174301131090,"sku":"689906a","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/204775403__site-204775403__le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc-2021_af3eb842-de02-4e21-8cdd-3187c3d63896.png?v=1787665108"},{"product_id":"abbotts-delaunay-vin-de-france-primo-vinum-vin-orange","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Vin de France Primo Vinum Vin Orange 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177326207314,"sku":"780140","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-le-sabina-blanc","title":"Clos del Rey Côtes du Roussillon Le Sabina Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177376866642,"sku":"692374","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-blanc","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eDe Capitelle van Anne en François Collard kiest nadrukkelijk een andere weg dan veel moderne witte wijnen die vooral op direct fruit zijn gemaakt. Hier draait het om rijping, complexiteit en een uitgesproken smaakervaring. De wijn ontstaat uit biologisch verbouwde grenache blanc en vermentino van arme kalksteenbodems. Juist die ondergrond geeft hem frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk persen Anne en François de trossen in hun geheel. Vervolgens vergist de wijn en rijpt hij twaalf maanden in demi-muids, eikenhouten vaten met een inhoud van 600 liter. Wijnmakers kiezen dit formaat wanneer ze niet uit zijn op een nadrukkelijke geur of smaak van hout, maar wel ruimte willen geven aan een heel geleidelijke ontwikkeling van complexe geuren en smaken. Zo ondersteunt de techniek het karakter van de wijn, zonder het te overschreeuwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Capitelle verwijst naar de traditionele stenen schuurtjes in de wijngaarden. Deze \u003cem\u003ecapitelles\u003c\/em\u003e boden plek aan gereedschap en beschutting tegen de felle middagzon of een stevige Cevennenstorm. Bij Mourgues du Grès zijn fraaie exemplaren te vinden, opgebouwd uit lokaal gesteente dat bekendstaat als \u003cem\u003epierre de Beaucaire\u003c\/em\u003e. Ze vormen een robuust en tegelijk verfijnd beeld in het landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn draagt die naam niet toevallig: evenals de schuurtjes is hij krachtig, mooi gepolijst en nauw verbonden met zijn plek. In elke fles krijgt het oude wijngaardbeeld een nieuwe vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177424249170,"sku":"639783","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-blanc-2021-main-caca42e8.png?v=1784204047"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc-2024","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDeze witte Costières de Nîmes brengt je meteen naar het Franse zuiden. François maakt hem van biologisch geteelde, optimaal rijpe roussanne, grenache blanc en rolle: klassieke witte druiven uit de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe noordelijke expositie van de wijngaarden speelt hier een belangrijke rol. Ondanks het warme klimaat behouden de druiven daardoor voldoende frisheid. Na het persen laat François het sap op koele temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Die werkwijze houdt de stijl zo puur en fruitig mogelijk. Daarna volgt een korte rijping op de gisten, die de wijn extra smaakintensiteit meegeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een originele witte biowijn met een subtiele, ingetogen geur en een sappige, volle smaak. De aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding maakt het geheel compleet. De Galets Dorés vangt zo twee kanten van het zuiden in één glas: warme rijpheid en levendige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177570885970,"sku":"695585","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc-2024-main-4ca62aa7.png?v=1784206699"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-maestro-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon, een vooraanstaande producent uit Stellenbosch, wist ons in de proeverij te verrassen met Maestro White. Deze blend verenigt roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. Ook de toonaangevende wijngids Platter's rekent hem tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de wijngaard blijft het rendement laag, rond dertig hectoliter per hectare, waardoor de druiven hun frisse zuren behouden. Na de gisting rijpt de wijn tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Daarna wordt hij licht gefilterd en gebotteld. Inmiddels heeft Maestro White een indrukwekkend palmares opgebouwd. Vijf druiven die samenkomen als stemmen in een zorgvuldig gecomponeerd koor.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177591759186,"sku":"684082","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-maestro-white-2021-main-9aa025b7.png?v=1784206702"},{"product_id":"bon-remede-ventoux-signature-blanc","title":"Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eAan de voet van de Mont Ventoux gebeurt iets bijzonders. Vooral ’s nachts is de top flink koeler dan het dal. Die koude lucht zakt langs de hellingen naar beneden en strijkt over de lager gelegen wijngaarden van het kleine Bon Remède.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het warme klimaat van de Ventoux werkt die nachtelijke verkoeling als een natuurlijke rem. De druiven rijpen trager en langer. Dat klinkt misschien paradoxaal, maar juist die rustige rijping helpt om hun frisheid en aromatische kracht te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe relatieve koelte voorkomt dat het fruit overrijp of te gekonfijt van karakter wordt. Ook blijft het zuurgehalte, dat belangrijk is voor de balans in de smaak, beter op peil. Zo tekent de bergnacht het karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze droge witte Ventoux uit 2024 is gemaakt van Rhônedruiven: 60% grenache blanc en 40% roussanne. Je proeft aroma’s van vers fruit, naast een volle, rijpe smaak en aangename frisheid. Een charmante witte wijn waarin warmte en koelte elkaar mooi in evenwicht houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177785778514,"sku":"780649","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bon-remede-ventoux-signature-blanc-2024-main-aa7c260f.png?v=1784206709"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eWitte Côtes du Rhône is een zeldzaamheid: nog geen 4% van de wijnen uit deze appellatie is wit. Juist daarom valt La Réserve Blanc zo op. Door haar kwaliteit en karakter noemen we haar liefkozend onze mini-Châteauneuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat grotendeels uit clairette, aangevuld met een klein aandeel grenache blanc. Beide zijn kenmerkende witte druiven voor de Rhône. Ze groeien aan ongeveer vijftig jaar oude stokken, die de wijn extra concentratie en complexiteit meegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. Daarna worden de druiven tweemaal zorgvuldig geselecteerd: eerst in de wijngaard en vervolgens nogmaals op het domein. Na het persen vergist de most deels in nieuwe eiken vaten en deels in stalen tanks. Ook de rijping vindt plaats in zowel hout als staal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie combinatie brengt twee kanten van de wijn mooi samen. Het hout geeft rondeur en structuur, terwijl het staal fraîcheur en fruitigheid bewaart. Zo ontstaat een rijke witte Côtes du Rhône met spanning en evenwicht: als zonlicht op witte Rhônekeien, warm van karakter en toch helder omlijnd.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177795477842,"sku":"689919","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc-2024-main-3bae8004.png?v=1784207650"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-blanc-2024","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eWitte Châteauneuf-du-Pape is een zeldzaamheid: slechts één op de zestien flessen uit de appellatie is wit. Les Safres Blanc van Le Clos du Caillou laat overtuigend zien hoeveel karakter in die kleine categorie kan schuilgaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is een blend van de witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne. De stokken zijn gemiddeld veertig jaar oud en staan in de \u003cem\u003elieux-dits\u003c\/em\u003e Pignan en Bédines. Hier bestaat de bodem uit verschillende zandsoorten, waaronder ‘safres’: de lokale naam voor een compacte, zanderige ondergrond. Juist die bodem geeft de wijn zijn kenmerkende finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en daarna zorgvuldig gesorteerd. De vergisting vindt plaats in kleine houten vaten. Slechts een klein deel daarvan is nieuw; voor het overgrote deel gebruikt Le Clos du Caillou eerder gebruikte vaten. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden verder in kleine houten vaten. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de wijn te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Safres Blanc is slechts beperkt beschikbaar en combineert een weelderig, complex en tropisch karakter met verfijning. Een witte Châteauneuf als een lichtvlek in het zand: schaars, gelaagd en vol eigenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177795871058,"sku":"689938","price":62.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-blanc-2024-main-39c3bd70.png?v=1784207649"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDeze witte Nostre Païs zoekt dezelfde gelaagdheid als de zeldzame witte Châteauneuf-du-Pape. Daarbij kiest Michel Gassier nadrukkelijk voor minder: lage opbrengsten, oude wijnstokken en een beheerste rol voor hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHij selecteert zijn oudste stokken grenache blanc, roussanne, viognier, clairette en bourboulenc, druivenrassen die van nature weinig fruit voortbrengen. Direct na de gisting rijpt ongeveer de helft van de oogst zes maanden in kleine eikenhouten fusten. De andere helft blijft in grote tanks en bewaart daar zijn frisheid. In de uiteindelijke assemblage komen beide delen samen, met een verfijnde houtdosering als resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet karakter van deze zuidelijke Rhône-wijn begint in de wijngaard van Nostre Païs. Grote keien, arme grond en dezelfde druivenrassen zorgen voor duidelijke overeenkomsten met de beroemde wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape, zo’n veertig kilometer verderop. Het microklimaat verschilt licht: vooral de koelere nachten helpen de druiven om meer frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape behoort voor liefhebbers wereldwijd tot de bekendste wijnen van Frankrijk. De prijzen weerspiegelen die reputatie; een fles van hoge kwaliteit kost inmiddels al snel minimaal dertig euro. Gassier biedt vanuit Costières de Nîmes een toegankelijker alternatief uit dezelfde regio, met een herkenbaar verwant profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarvoor werkt hij nauw samen met Philippe Cambie, adviseur van vooraanstaande producenten in Châteauneuf-du-Pape, waaronder Clos de Caillou. Zo krijgt Nostre Païs een eigen plaats naast zijn beroemde buur: geworteld in keien en arme grond, maar verfrist door de koele nachten van Costières de Nîmes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177856459090,"sku":"687663","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc-2022-main-a2fed95f.png?v=1784208627"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-grenache-blanc","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe Limited Release-wijnen van DeMorgenzon uit Stellenbosch worden exclusief voor ons gebotteld. Op het domein heten ze toepasselijk Beperkte Vrystelling. Ze ontstaan uit druiven van hoge kwaliteit die nét niet zijn geselecteerd voor prestigewijnen als Maestro en de Reserve-wijnen. Dat maakt deze bottelingen tot een bijzondere buitenkans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte wijn komt grenache blanc uit één noordoostelijk georiënteerd perceel. De druif is goed bestand tegen het droge Zuid-Afrikaanse klimaat. Een deel van de zongerijpte oogst is bestemd voor de witte Maestro Rhôneblend; Alastair houdt de overgebleven vaten apart en bottelt die uitsluitend voor ons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en vervolgens in hele trossen geperst. De vergisting start uitsluitend met druifeigen gisten en verloopt in een betonnen ei en grote, gebruikte vaten van Frans eiken. Daar ondergaat de wijn ook malolactische vergisting, die extra romigheid en souplesse geeft, gevolgd door negen maanden rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een levendige, fruitige witte wijn met een rijke, volle textuur en een licht kruidige smaak. Zon en vakmanschap komen hier samen in een eigenzinnige Grenache Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177881887058,"sku":"990524","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-grenache-blanc-2024-main-62e88ff2.png?v=1784208627"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe witte druiven van de Rhône maken een opmerkelijke comeback. Lange tijd stonden ze in de schaduw van bekende namen als sauvignon blanc en chardonnay, maar uit de Franse gastronomie verdwenen ze nooit. Hun oorspronkelijke, gelaagde karakter werd er al generaties lang gekoesterd. Nu krijgen deze klassiekers opnieuw de aandacht die ze verdienen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij Clos du Caillou weet Bruno Gaspard hoe hij die traditie een eigentijdse vorm geeft. In de biologisch bewerkte wijngaarden staan oude stokken grenache blanc, clairette en roussanne. Met moderne vinificatietechnieken maakt hij daarvan een biologische witte wijn waarin verfijning en complexiteit samengaan. Le Caillou Blanc krijgt bewust geen rijping op eikenhout. Zo blijft de pure fruitigheid helder in beeld, alsof het Rhône-landschap zelf even door de wijn heen schijnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is vol en rijk, maar dankzij de evenwichtige frisheid nergens zwaar. De verschillende druiven geven de wijn gelaagdheid zonder zijn heldere lijn te verliezen. Een witte Rhône met diepte, levendigheid en een onmiskenbaar eigen gezicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177951912274,"sku":"685108","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc-2025-main-61d8f276.png?v=1784209547"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eOp Le Clos du Caillou geven Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron zelfs in het warme terroir van Châteauneuf-du-Pape hun wijnen een opvallende elegantie en frisheid. De witte Bouquet des Garrigues bestaat uit 40% grenache blanc, 35% clairette en 25% viognier: drie druivenrassen die hier samen het landschap als een frisse lijn door de warmte tekenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud en de opbrengst blijft beperkt tot 40 hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst. Eerst vindt een selectie plaats aan de stok, daarna nogmaals bij aankomst in de kelder. Alleen het beste fruit gaat verder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder opvoeding op hout. Zo ontstaat een complexe, droge witte wijn met veel smaak en lengte. Geen wonder dat hij gretig aftrek vindt in de Franse topgastronomie: warmte en frisheid, gevangen in één glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177951945042,"sku":"688022","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc-2025-main-4378e3e1.png?v=1784209548"},{"product_id":"fontanet-vin-de-france-les-terrasses-wit","title":"Fontanet Vin de France Les Terrasses wit 2025","description":"\u003cp\u003eDe Languedoc staat volop in de belangstelling om zijn kwaliteitswijnen. In deze Zuid-Franse streek ontstaat alles van toegankelijke huiswijn tot bijzondere appellatiewijn, vaak nog voor bescheiden prijzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een periode waarin internationale druivenrassen als chardonnay en cabernet sauvignon de aandacht trokken, winnen lokale, authentieke rassen opnieuw terrein. Dat geeft karaktervolle, klassiek Franse wijnen als deze Fontanet blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van witte grenache, een druif die helemaal thuis is in de Languedoc. Onder de Zuid-Franse zon rijpen de druiven tot een soepele, ronde witte wijn met rijp steenfruit en milde zuren. Vergisting bij lage temperatuur helpt het fruitige karakter te bewaren. Daar komt de kenmerkende Zuid-Franse kruidigheid bij. Zo proef je in elk glas het zonnige landschap terug: fris en zuiver, met ronde souplesse en een kruidige laatste penseelstreek.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177985663314,"sku":"761439","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-fontanet-vin-de-france-les-terrasses-wit-2025-main-feddd0d2.png?v=1787048500"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-catalanes-baby-del-rey-blanc","title":"Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eClos del Rey is het kleine familiewijngoed van vader Jacques en zoon Julien Montagné. Hun wijngaarden liggen bij het dorp Maury, op ongeveer driehonderd meter hoogte in de Roussillon. Rond de ranken groeit geurige garrigue, die het mediterrane landschap kleur en geur geeft. Maury staat bekend om zoete, portachtige wijnen, maar de Montagnés kiezen een andere weg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos del Rey bezit slechts acht hectare wijngaard en maakt kleine hoeveelheden witte en rode wijn. Voor Baby del Rey kopen Jacques en Julien de druiven in. Zo vormt deze soepele, fruitgedreven reeks hun toegankelijke visitekaartje en brengt ze de smaak van Clos del Rey binnen bereik van ieder budget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte Baby del Rey bestaat uit grenache blanc en grenache gris. Deze mediterrane rassen zijn minder bekend dan hun blauwe verwant, maar krijgen in Juliens handen een uitgesproken Zuid-Frans karakter. De druiven worden in de Côtes Catalanes met de hand geplukt en bij aankomst in de kelder direct voorzichtig geperst. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden op de gisten in betonnen vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is voor Zuid-Franse begrippen opvallend delicaat. In de geur komen bloesem, appel, meloen en anijs naar voren. De smaak is fruitig en mild, met een lichte kruidigheid. Een witte wijn die niet luid hoeft te spreken om bij te blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178015252818,"sku":"692391","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-del-rey-cotes-catalanes-baby-del-rey-blanc-2025-main-bea02a22.png?v=1788085530"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-blanc","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eWie Châteauneuf-du-Pape zegt, denkt meestal aan rood. Slechts één op de zestien flessen uit deze appellatie is wit. Les Safres Blanc van Le Clos du Caillou is daarmee een zeldzame witte verschijning in een zee van rood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Safres is een blend van de witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne. Ze groeien aan gemiddeld veertig jaar oude wijnstokken in de \u003cem\u003elieux-dits\u003c\/em\u003e Pignan en Bédines. De bodems bestaan er uit verschillende zandsoorten, waaronder ‘safres’: de lokale benaming voor een compact, zanderig terroir. Juist dit bodemtype geeft de wijn zijn kenmerkende finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en daarna zorgvuldig gesorteerd. De vergisting vindt plaats in kleine houten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Het overgrote deel is eerder gebruikt. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden verder in kleine houten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een weelderige en complexe witte Châteauneuf-du-Pape met een uitgesproken tropisch karakter. De finesse van de zanderige bodems en de zorgvuldige vinificatie komen hier overtuigend samen. Les Safres Blanc laat zien hoe bijzonder de witte kant van Châteauneuf-du-Pape kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037043538,"sku":"696920","price":62.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-blanc-2025-main-39c3bd70.png?v=1784209552"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-le-sabina-blanc-2025","title":"Clos del Rey Côtes du Roussillon Le Sabina Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eUit het ruige achterland van de Roussillon komt Le Sabina Blanc, een witte wijn met een uitgesproken karakter. Op hun kleinschalige familiedomein werken de Montagnés biologisch en met minimale interventie, gericht op een pure vertaling van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien aan oude stokken op arme, stenige bodems. De lage opbrengsten brengen concentratie en spanning. De oogst gebeurt volledig met de hand, waarna de druiven zacht worden geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt bij gecontroleerde temperatuur plaats, deels in roestvrij staal en deels in gebruikte houten vaten. Daardoor blijft de frisheid helder, met extra diepte en textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCitrus, witte perzik, venkel en mediterrane kruiden tekenen het aroma, langs een duidelijke minerale lijn. De smaak is vol, energiek en gelaagd, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk. Een gastronomische witte Roussillon die het stenige landschap voelbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53270425305426,"sku":"14342","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eEén slok van deze witte Costières de Nîmes voert je naar het Franse zuiden. François maakt hem van biologisch geteelde, optimaal rijpe roussanne, grenache blanc en rolle: klassieke witte druiven uit de Rhône. De Galets Dorés verenigt mediterrane warmte met opvallende frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op het noorden. Daardoor behouden de druiven, ook in het warme klimaat, hun frisse karakter. Na de persing vergist François het sap koel in roestvrijstalen tanks. Zo blijven het pure fruit en de levendigheid helder aanwezig. Een korte rijping op de gisten voegt extra smaakintensiteit en ronding toe, zonder de wijn zwaar te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een originele witte biowijn met een subtiele, ingetogen geur en een sappige, volle smaak. Ook de aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding valt op. Onder de zuidelijke zon houdt deze wijn het hoofd koel.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331925238098,"sku":"695587","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc-2025-main-4ca62aa7.png?v=1784210489"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White 2025","description":"\u003cp\u003eDe witte Concerto 2025 brengt vijf druivenrassen samen: roussanne, sauvignon blanc, grenache blanc, chardonnay en een klein aandeel marsanne. Ze komen allemaal uit DeMorgenzons eigen wijngaarden in Stellenbosch. De percelen liggen op het zuiden tot zuidoosten, een oriëntatie die de druiven intense aroma’s meegeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet sap vergist spontaan in kleine vaten van Frans eiken, opvallend voor een wijn in deze prijsklasse. Daarna blijft de wijn nog acht tot negen maanden in dezelfde vaten op de gisten. Die worden af en toe omgeroerd, wat extra diepgang aan de smaak geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen rijp geel fruit en kruidige tonen naar voren. Het eikenhout is mooi gedoseerd en de frisse, lange afdronk houdt het geheel levendig. Zo smaakt de wijn rijker en gelaagder dan zijn bescheiden prijs doet vermoeden, zonder zijn spanning te verliezen. De naam Concerto past: vijf druivenrassen komen samen als stemmen in één compositie. Deze Limited Release is slechts beperkt en uitsluitend in Nederland beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395554566482,"sku":"990650","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white-2025-main-0ae368fd.png?v=1788041828"},{"product_id":"bon-remede-ventoux-signature-blanc-2025","title":"Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAan de voet van de Mont Ventoux speelt de nacht een hoofdrol. Op de top daalt de temperatuur flink verder dan in het dal. Die koude lucht zakt langs de hellingen en strijkt over de lager gelegen wijngaarden: een natuurlijke ademtocht die het ritme van de druiven bepaalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het warme klimaat van de Ventoux vertraagt die koelte de rijping. De druiven krijgen daardoor meer tijd om hun frisheid en aromatische kracht te behouden. Dat klinkt misschien tegenstrijdig, maar juist een langere, rustigere rijping voorkomt dat het fruit overrijp of te gekonfijt van karakter wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok het zuurgehalte blijft onder deze koelere omstandigheden beter op peil. Dat geeft de wijn zijn evenwicht: rijp en vol van smaak, met aroma’s van vers fruit en een aangename frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie signatuur herken je in de wijnen van het kleine Bon Remède. Deze droge witte Ventoux bestaat uit 60% grenache blanc en 40% roussanne, twee Rhônedruiven die hier samen een charmante wijn vormen. De warmte van de streek blijft voelbaar, maar de nacht houdt haar helder.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682595692882,"sku":"782295","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bon-remede-ventoux-signature-blanc-2025-main-aa7c260f.png?v=1784211433"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/grenache-blanc.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}