{"title":"Granite Coast Vineyards","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Granite Coast Vineyards ontdek je rode wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Open een fles uit Granite Coast Vineyards bij gevogelte en gegrild vlees, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"granite-coast-vineyards-monterey-equoia-pinot-noir","title":"Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eNergens in Californië is het klimaat zo divers als in de wijnstreek Monterey. Je vindt er vier klimaatzones, van relatief koel tot behoorlijk warm. Samen vormen ze een lappendeken van uiteenlopende microklimaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranite Coast Vineyards geldt als een van de vooraanstaande producenten in de streek en bezit wijngaarden in verschillende van die microklimaten. Daardoor kan het wijngoed diverse wijnstijlen van meerdere druivenrassen maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze elegante Pinot Noir groeien op duurzame wijze in het koelere noorden van Monterey. De omstandigheden daar zijn gunstig voor de vroeg rijpende pinot noir. Na de oogst worden de druiven streng geselecteerd en ontsteeld. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in een combinatie van nieuwe en neutrale vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een zijdezachte, elegante Pinot Noir met een fraaie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en goed gedoseerd eiken. Tonen van rood fruit, bosgrond en toast geven de wijn zijn gelaagde karakter. Hier laat Monterey zijn koele kant zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Granite Coast Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177789317458,"sku":"695401","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-granite-coast-vineyards-monterey-equoia-pinot-noir-2023-main-0c6c47a8.png?v=1784206710"},{"product_id":"granite-coast-vineyards-monterey-equoia-cabernet-sauvignon","title":"Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003eMonterey County staat bekend om zijn uitgestrekte landbouw en draagt niet voor niets de bijnaam ‘Salad Bowl van de wereld’. Ook druiven voelen zich er thuis. Dicht bij de Californische kust is het koeler, met vooral chardonnay en pinot noir. Verder landinwaarts doen later rijpende druiven als merlot en cabernet het juist uitstekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranite Coast Vineyards behoort hier tot de pioniers. Het domein bezit wijngaarden in zowel de koele noordelijke kustregio als de wat warmere gebieden in het zuiden. Uit die laatste wijngaarden komt de duurzaam geteelde cabernet sauvignon voor deze Equoia. Het landschap brengt warmte en oceaaninvloed samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZonrijke dagen helpen de druiven rijp worden, terwijl de nabijgelegen oceaan verkoeling brengt en zo de frisse zuren bewaart. Dat samenspel vormt de kern van de wijn: als zon op donker fruit, met een koele zeebries op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn in vaten van Frans, Amerikaans en Hongaars eiken. Zo ontstaat een volle, soepele cabernet met een heldere balans tussen rijpheid en frisheid. Donker bosfruit, laurier en cacao krijgen gezelschap van eiken. Een wijn waarin de warme dagen en koele oceaan van Monterey elkaar blijven vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Granite Coast Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358314062162,"sku":"695406","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-granite-coast-vineyards-monterey-equoia-cabernet-sauvignon-2023-main-6b2ed209.png?v=1784210488"},{"product_id":"granite-coast-vineyards-monterey-equoia-chardonnay","title":"Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eMonterey County, ten zuiden van San Francisco, staat door zijn omvangrijke landbouw bekend als ‘America’s salad bowl’. Maar vooral richting de kust biedt dit gebied ook ideale omstandigheden voor wijnbouw op hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat past bij zowel vroeg- als laatrijpende druivenrassen. Dicht bij de Grote Oceaan krijgen chardonnay en pinot noir warme, zonnige dagen, terwijl zeewind en mist voor verkoeling zorgen en de nachten koel blijven. Verder landinwaarts loopt de temperatuur op en komen druiven als cabernet en merlot fraai tot hun recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranite Coast Vineyards geldt als een van de pioniers van Monterey en maakt onderscheidende wijnen. Deze Chardonnay komt uit het koele, noordelijke deel van Monterey County, waar de druiven op duurzame wijze worden geteeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven geperst en vergist in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het pure fruit helder aanwezig. Na de vergisting rijpt 70% van de wijn verder in roestvrij staal; het overige deel gaat in nieuwe vaten van Frans eiken. Die combinatie geeft deze Californische Chardonnay tonen van tropisch fruit, roomboter en toast. Alsof de koele kustmist even optrekt en de Californische zon in het glas laat schijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Granite Coast Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358314094930,"sku":"696780","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-granite-coast-vineyards-monterey-equoia-chardonnay-2024-main-6a4e0938.png?v=1784210489"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/granite-coast-vineyards.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}