{"title":"Gota","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Gota ontdek je witte wijn en rode wijn uit Dao. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen kruiden, citrus en perzik naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Schenk een passende keuze uit Gota bij vis of zet de fles op tafel wanneer er rustig mag worden doorgeproefd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prunus-dao-branco","title":"Prunus Dão Branco 2023","description":"\u003cp\u003ePrunus is het project van Natalia Jessa, de partner van ‘onze’ Douro-wijnmaker Luis Seabra. Ze bouwt aan een eigen naam met Portugese wijnen die origineel, smaakvol en opvallend betaalbaar zijn. Daarvoor werkt ze in verschillende regio’s intensief samen met gerenommeerde lokale wijngaardeniers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze witte Dão komen uit de hoog aangeschreven regio Silgueiros, waar de bodem veel graniet bevat. Bevriend wijnmaker Carlos Silva geeft encruzado met 60% de hoofdrol. Buiten Portugal is die druif nog vrij onbekend, maar Silva noemt haar “de koningin van de druiven” in de Dão. Malvasia, bical en cerceal branco maken de blend compleet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats rond de tweede en derde week van september. Daarna volgt een koele vergisting, een vanzelfsprekende moderne keuze voor Silva. De wijn rijpt niet op eikenhout, zodat de fruitige aroma’s helder bewaard blijven. Zo ontstaat een frisse, karaktervolle witte wijn waarin de eigen expressie van Portugals inheemse druivenrassen vooropstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Prunus? Die naam lijkt de wijn zichzelf te hebben gegeven. Natalia proeft haar creaties blind en vernoemt ze naar het aroma dat hun karakter vangt: hier is dat steenfruit. Het fraaie, bijpassende label trekt die gedachte door. Eén geurbeeld, gevangen in een naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Gota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177897484626,"sku":"012661","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-prunus-dao-branco-2023-main-0c442f13.png?v=1784208632"},{"product_id":"prunus-dao-tinto","title":"Prunus Dão Tinto 2023","description":"\u003cp\u003ePrunus is een project van Natalia Jessa, de partner van Douro-wijnmaker Luis Seabra. Zelf verovert ze de wijnmarkt met Portugese wijnen die origineel, smaakvol en opvallend betaalbaar zijn. Daarvoor werkt ze in verschillende regio’s intensief samen met gerenommeerde lokale druiventelers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de Dão doet ze dat met modernist Carlos Silva. Met de rode Prunus laten zij een heel ander gezicht van de streek zien dan de uitdrogende, traditionele stijl waaraan de regio bij veel wijnliefhebbers haar minder goede reputatie dankt. Deze Dão draait juist om fruit, elegantie en toegankelijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven touriga nacional, jaen, tinta roriz en alfrocheiro preto worden eind september met de hand geplukt. Ze blijven maar kort in contact met het sap, zodat vooral zachte tannines uit de schillen worden opgenomen. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in houten fusten. Zo ondersteunt de techniek het soepele karakter, zonder de traditionele druivenrassen naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een toegankelijke, soepele rode wijn met veel fruit en een smaak die ruim boven zijn prijsklasse uitstijgt. Een geslaagde toepassing van hedendaagse wijnkennis, die oude Portugese druivenrassen in een helder, modern licht zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrunus staat voor Portugese plezierwijnen en is er in wit en rood. Natuurlijk brengt deze klassieke wijnregio ook krachtigere en complexere stijlen voort. Prunus kiest bewust voor fruit en smeuïgheid: modern van karakter, geworteld in de Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Gota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177996902738,"sku":"012552","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-prunus-dao-tinto-2023-main-e764ffb1.png?v=1784758626"},{"product_id":"mesa-tejo-tinto","title":"MESA Tejo Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eM.E.S.A. betekent tafel, en achter dit project staat Natalia Jessa. Samen met haar partner, Douro-wijnmaker Luis Seabra, is ze stevig geworteld in de Portugese wijnwereld. Met M.E.S.A. kiest ze haar eigen weg: originele, smaakvolle wijnen die opvallend betaalbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn verschillende wijnregio’s werkt Jessa nauw samen met gerenommeerde lokale wijngaardeniers. Voor deze rode wijn komen de druiven uit Tejo, de streek in centraal Portugal die haar naam ontleent aan de rivier de Taag. Als een natuurlijke lijn verbindt die rivier het landschap met het verhaal van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is een field blend van de lokale druivenrassen castelão en trincadeira preta. Dat betekent dat beide rassen door elkaar in de wijngaard staan aangeplant. Ze groeien hoofdzakelijk op kalkhoudende kleibodems. Vergisting en rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks. Dat houdt de stijl puur en fruitig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een soepele rode wijn, subtiel kruidig en met tonen van bessen, bramen en specerijen. M.E.S.A. laat Tejo spreken in een glas vol fruit, kruiden en ontspannen karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53248711819602,"sku":"012551","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mesa-tejo-tinto-2024-main-41a6debd.png?v=1784210489"},{"product_id":"mesa-tejo-branco","title":"MESA Tejo Branco 2025","description":"\u003cp\u003eM.E.S.A. betekent ‘tafel’ en is het project van Natalia Jessa, de partner van Douro-wijnmaker Luis Seabra. Met haar Portugese wijnen kiest ze voor originaliteit, smaak en een opvallend toegankelijke prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn verschillende regio’s werkt ze intensief samen met gerenommeerde lokale wijngaardeniers. De druiven voor deze witte wijn komen uit Tejo, een wijnstreek in centraal Portugal die haar naam dankt aan de Taag. Die samenwerking verbindt haar project rechtstreeks met lokale kennis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van de geurige lokale fernão pires, geoogst in wijngaarden tot dertig jaar oud met zanderige bodems. In de kelder worden de druiven voorzichtig gekneusd en geperst. Daarna vergist en rijpt het sap in roestvrijstalen tanks. Zo blijven geur en frisheid nadrukkelijk op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een verrassende witte Portugees. De geur is uitgesproken aromatisch, met limoen, perzik en oranjebloesem. In de mond is hij soepel en opwekkend fris. Geen omhaal, wel een helder eigen gezicht: de Taag in de naam en fernão pires in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Gota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53248733905234,"sku":"012556","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mesa-tejo-branco-2025-main-a61461cc.png?v=1784210489"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/gota.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}