{"title":"Glera","description":"\u003cp\u003eItaliaanse witte druif, aangeplant in Veneto en ook in Friuli voor de productie van prosecco. Tot 2009, toen glera de officiële naam werd, droeg deze druif zelfs de naam prosecco. Glera is in feite een verzamelnaam voor verschillende varianten, zoals dat ook bij muscat het geval is. In de wijngaard rijpt hij laat en geeft hij grote opbrengsten; de druiven hebben heel weinig suiker, een hoge zuurgraad en zijn aromatisch neutraal. Dat maakt glera ideaal voor verwerking tot mousserende wijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-halve-fles","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut halve fles","description":"\u003cp\u003eIn de kleine wijnstreek Montello, in het Noord-Italiaanse Veneto, worden de druiven voor deze prosecco met de hand geplukt. Conte Loredan Gasparini laat de wijn vergisten met eigen geselecteerde gisten en bij gecontroleerde temperatuur. Zo ontstaat een droge, frisse mousserende witte wijn met appel, bloemen en levendige zuren. Sappigheid en een aangenaam bittertje geven spanning, terwijl de mousse juist zacht blijft. Tijdens Bubbles on the Beach werd hij uitgeroepen tot beste prosecco van de proeverij. In deze halve fles vangt Conte Loredan Gasparini het karakter van Montello: helder en bruisend, als licht boven de heuvels van Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173034320210,"sku":"761532","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-halve-fles-main-981750f9.png?v=1785321646"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-jeroboam","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco komt uit Montello, een kleine wijnstreek in Veneto, Noord-Italië. De druiven worden er met de hand geplukt. Voor de gisting gebruikt Conte Loredan Gasparini speciale, eigen gisten en een gecontroleerde temperatuur. Zo ontstaat een mousserende witte wijn met een krachtige stijl die aan champagne doet denken. In het glas komen frisse appel en bloemen naar voren, gevolgd door levendige zuren, sappigheid, een aangenaam bittertje en een zachte mousse. De jury van Bubbles on the Beach riep hem uit tot beste prosecco van de proeverij: een helder visitekaartje van Montello, met bruisende flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173034582354,"sku":"761531","price":91.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-jeroboam-main-981750f9.png?v=1785321646"},{"product_id":"casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl","title":"Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op: deze fles bevat 20 cl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Noord-Italië liggen de wijngaarden rond Asolo tussen de heuvels van Montello. Asolo behoort tot de gebieden met een eigen DOCG-status, de hoogste categorie binnen de Italiaanse herkomstbenamingen. Prosecco is diep verankerd in de Italiaanse wijncultuur en staat bekend om zijn feestelijke karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrizzante betekent dat de wijn licht mousserend is. De milde bruis laat deze milddroge Prosecco zachter smaken dan een Spumante, de Italiaanse tegenhanger van Franse, Champagne-achtige wijnen. Een zachte Italiaanse sprankeling in klein formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173034647890,"sku":"761526","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl-main-d616d089.png?v=1785321646"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eWie wil ontdekken hoeveel karakter Prosecco kan hebben, komt al snel uit bij Loredan Gasparini. Want tegenover de enorme populariteit van deze bubbel staat ook veel weinig interessante kwaliteit. Dit historische domein in de heuvels van Montello is nauw verbonden met de opkomst van Prosecco en laat zien wat herkomst en aandacht kunnen betekenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Giancarlo Palla, die inmiddels samenwerkt met zijn zoons Alberto en Lorenzo, zag in de jaren zeventig als een van de eersten de mogelijkheden van Montello voor mousserende wijn van hoge kwaliteit. Hij vroeg advies aan een expert uit Épernay, in de Champagnestreek, en behoorde vervolgens tot de pioniers die hier Prosecco produceerden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok de erkenning van Asolo, eerst als beschermd DOC-herkomstgebied en later als DOCG, is mede aan zijn inspanningen te danken. Kenmerkend voor Asolo zijn de relatief zeer lage rendementen. Daardoor krijgen de druiven alle ruimte om kwaliteit en concentratie op te bouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Palla werkt daarbij nauwgezet. De druiven worden duurzaam geteeld en komen uitsluitend uit de eigen wijngaarden. De vergisting verloopt langzaam en koel, met alleen druifeigen gisten. Waar veel Prosecco’s licht zoet zijn, kiest deze wijn voor Brut: een mooie, droge stijl die het fruit helder naar voren brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een authentieke Prosecco met pure fruitexpressie, gelaagdheid en een aangename mousse. Wijncriticus James Suckling omschreef hem ooit als \u003cem\u003e‘one of the best proseccos I’ve ever tasted’\u003c\/em\u003e. Een bruisende weerspiegeling van de heuvels van Montello, gedragen door het geduld en vakmanschap van de familie Palla.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173036056914,"sku":"761543","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut-main-07d8b3b4.png?v=1785321646"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante mathusalem 6 liter","description":"\u003cp\u003eVan de heuvels van Montello in Veneto komt deze mousserende witte wijn van Conte Loredan Gasparini, gebotteld als mathusalem van 6 liter. De gleradruiven worden met de hand geplukt in het kleine wijngebied Asolo. De gisting verloopt met speciale, eigen gistsoorten en bij gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een droge, frisse Prosecco met appel en bloemen, levendige zuren, sappigheid, aangename bitters en een zachte mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze wijn werd uitgeroepen tot Beste Prosecco van Nederland en eindigde als nummer één tijdens het Perswijn-concours voor mousseux.\u003c\/strong\u003e De jury prees hem tijdens Bubbles on the Beach als de beste Prosecco van de proeverij. Een groots formaat voor een bekroonde wijn die frisheid en opvallende kracht samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102851922,"sku":"761573","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter-main-4b4fbef0.png?v=1787956900"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-frizzante","title":"Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante","description":"\u003cp\u003eProsecco is in Italië bijzonder populair. De wijn is inmiddels gebonden aan een herkomstbenaming; de gebruikte druif heet glera. Voor deze milddroge frizzante komen de druiven uit de biologisch bewerkte wijngaarden van Azienda La Jara, binnen de herkomstbenaming Treviso. Ze worden met de hand geplukt en vergisten daarna tien dagen met natuurlijke gist in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een verfijnde, zachte mousse: een lichte pareling die de wijn zijn karakter geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174135357778,"sku":"761590","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante-main-ea923175.png?v=1785323323"},{"product_id":"venegazzu-grappa-di-prosecco-reserva-50cl","title":"Venegazzu Grappa di Prosecco Reserva 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174197584210,"sku":"882228","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-magnum","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco van Conte Loredan Gasparini komt uit Montello, een kleine wijnstreek in Veneto, Noord-Italië. Daar worden de druiven met de hand geplukt. De gisting verloopt vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur, met speciale gistsoorten van het huis. Het resultaat is een mousserende witte wijn met een stevig, bruisend karakter en een kracht die aan champagne doet denken. Alles draait hier om de combinatie van herkomst, handwerk en beheerste vinificatie. In de royale magnum krijgt die bruisende energie extra uitstraling: een levendig stukje Montello, gevangen in glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174392619346,"sku":"761528","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-magnum-main-981750f9.png?v=1784200627"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut","title":"Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2024","description":"\u003cp\u003eTerre dei Buth is het project van de broers Massimo en Paolo Marion. In Treviso, in de Veneto, maken zij met zichtbaar enthousiasme biologische prosecco’s die het levendige karakter van hun streek laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Spumante Rosé gebruiken ze de proseccodruif glera, aangevuld met een kleine hoeveelheid pinot noir. Die laatste druif zorgt niet alleen voor de roze kleur, maar geeft de wijn ook zijn sappigheid. De druiven groeien biologisch en deels biodynamisch in wijngaarden met kenmerkende stenige bodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de persing begint in de kelder de alcoholische vergisting. Daarna gaat de wijn naar een tank onder druk, waar extra gist en suiker een tweede vergisting op gang brengen. Zo ontstaan de bubbels en krijgt de prosecco zijn verfijnde, aanhoudende mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opwekkende Spumante Rosé met een elegante geur van bloesem, peer en framboos. De smaak is sappig en fruitig, met fijne belletjes die als een roze lint door de wijn lopen. Bovendien is deze prosecco geschikt voor veganisten: lichtvoetig van karakter, maar met genoeg kleur om bij te blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177376407890,"sku":"693270","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut-2024-main-83ff50eb.png?v=1784203080"},{"product_id":"casa-bianca-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-dry","title":"Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2024","description":"\u003cp\u003eRuim dertig jaar oude druivenstokken vormen het hart van deze Prosecco uit het bekende Noord-Italiaanse Valdobbiadene. Voor jaargang 2024 gebruikt Casa Bianca de beste proseccodruiven uit de eigen wijngaarden. De stokken zijn aangeplant volgens de dubbele Guyot-methode. Mede daardoor blijft de geoogste hoeveelheid druiven klein en is de kwaliteit hoog. De wijn heeft een zachte, milde smaak en is iets minder droog dan een brut of seco. Zo komen oude stokken en een bescheiden oogst samen in een verfijnde Prosecco met een vriendelijk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177769001298,"sku":"761694","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-bianca-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-dry-2024-main-52c44981.png?v=1785330316"},{"product_id":"terre-dei-buth-offbeat-natural-sparkling-infusion-alcoholvrij","title":"Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion alcoholvrij","description":"\u003cp\u003eAlcoholvrij drinken wordt steeds interessanter. Niet alleen groeit het aanbod, de alternatieven worden ook origineler. Offbeat van Prosecco-producent Terre dei Buth laat dat overtuigend zien: een verfrissende, bruisende drank met een heel eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij deze bubbel is de alcohol niet achteraf verwijderd; er is nooit alcohol ontstaan. De basis is puur, onvergist druivensap van glera, de druif die ook voor Prosecco wordt gebruikt. De druiven komen uit de eigen biologisch gecertificeerde wijngaarden van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre dei Buth geeft het sap extra spanning met infusies van biologische jasmijnthee, peper en citroen. Vervolgens wordt koolzuur toegevoegd, zodat Offbeat de levendige bruis krijgt van een drank in Spumante-stijl. Zo komen de fruitige basis en de kruidige, frisse accenten helder samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een verrassende biologische bubbel met een volle, fruitige smaak en echt 0,0% alcohol. Herkenbaar in zijn druivenbasis, eigenzinnig door de infusies en opgewekt door zijn sprankeling.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177769328978,"sku":"696040","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-dei-buth-offbeat-natural-sparkling-infusion-alcoholvrij-main-00d314f9.png?v=1785330316"},{"product_id":"terre-al-piano-veneto-frizzante-bianco","title":"Terre al Piano Veneto Frizzante Bianco","description":"\u003cp\u003eEen Italiaanse bubbel met de frisse charme van Prosecco, maar vriendelijk geprijsd: dat is deze Frizzante van Terre al Piano uit Veneto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fruitige, mousserende witte wijn bestaat volledig uit glera, dezelfde druif waarvan Prosecco wordt gemaakt. Na de persing en eerste vergisting volgt een tweede vergisting in roestvrijstalen tanks onder hoge druk. Daar krijgt de wijn zijn levendige, parelende mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen appel, peer en bloesem naar voren. De smaak is mild, sappig en fruitig, met bubbels die als kleine lichtpuntjes door de wijn trekken. Toegankelijk en opgewekt, precies zoals een Italiaanse Frizzante mag zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre al Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177787744594,"sku":"695119","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-piano-veneto-frizzante-bianco-main-0bb5f65c.png?v=1784206712"},{"product_id":"casa-bianca-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-dry-2025","title":"Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2025","description":"\u003cp\u003eRuim dertig jaar oude druivenstokken vormen het hart van deze Prosecco uit het bekende Noord-Italiaanse Valdobbiadene. Voor jaargang 2024 gebruikt Casa Bianca de beste proseccodruiven uit de eigen wijngaarden. De stokken zijn aangeplant volgens de dubbele Guyot-methode. Mede daardoor blijft de geoogste hoeveelheid druiven klein en is de kwaliteit hoog. De wijn heeft een zachte, milde smaak en is iets minder droog dan een brut of seco. Zo komen oude stokken en een bescheiden oogst samen in een verfijnde Prosecco met een vriendelijk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54164663468370,"sku":"761698","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-bianca-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-dry-2025-main-52c44981.png?v=1785745464"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/glera.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}