{"title":"Garnacha","description":"\u003cp\u003eGarnacha is de Spaanse naam voor de mediterrane blauwe druif die in Frankrijk grenache heet. Tot ver in de twintigste eeuw was garnacha het meest aangeplante blauwe ras in Spanje, vooral in het noordoosten van het land, maar hij is ingehaald door tempranillo. Garnacha werd in het verleden vooral (en ten onrechte) gebruikt voor massawijnen van eenvoudige kwaliteit. Na een periode van grootschalig rooien is er eerherstel gekomen voor deze druif, die in potentie de ‘pinot noir van het zuiden’ is. Vooral oude stokken, zoals die in Priorat, geven prachtige wijnen. Met zijn rode fruit en bescheiden tannine is garnacha ook heel geschikt voor rosé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-muller-solera-1918-priorat-dom-berenguer","title":"De Muller Solera 1918 Priorat 'Dom Berenguer'","description":"\u003cp\u003eIn 1851 richtte Don Augusto De Muller y Ruinard de Brimont wijnhuis De Muller op. Als lid van de Champagne-familie De Ruinard uit Reims zag hij kansen in Tarragona, nadat de phylloxera-epidemie veel wijnhuizen in zijn streek had verwoest. In de haven van Tarragona liet hij een fraaie wijnkelder bouwen. Daar legde Don Augusto zich toe op versterkte wijnen: een nieuw hoofdstuk, geschreven in de wijnkelder van Tarragona.\u003c\/p\u003e","brand":"De Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173180137810,"sku":"11107","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96875403__site-96875403__de-muller-solera-1918-priorat-dom-berenguer-1918_68ea8e43-d506-4f3d-9797-f27214f1364f.png?v=1787665145"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-rosado","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Rosado 2023","description":"\u003cp\u003eDe jaargang 2023 van deze bijzondere Rioja rosado draait om \u003cstrong\u003e97% mazuelo\u003c\/strong\u003e, een zeldzame druif die bekendstaat om haar pittige zuren en levendige karakter. De oogst vroeg veel werk in de wijngaard, maar leverde druiven van hoge kwaliteit op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn rijpte zes maanden op Franse eikenhouten vaten, \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e: op de gisten. Tot aan de assemblage werden die regelmatig opgeroerd, een techniek die bâtonnage heet. Het eiken geeft de rosé extra diepte en spanning. In juni 2024 werd hij gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFramboos, granaatappel en witte peper vormen samen een helder, kruidig geurbeeld. In de mond is de wijn fris en verfijnd, met een opvallende structuur en lengte. Geen vluchtige rosé, maar een wijn met karakter, spanning en balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174293987666,"sku":"14085","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/192145403__site-192145403__vina-del-lentisco-rioja-villota-rosado-2023_b2e63c0d-7773-4db1-9f10-e18ff0d25e4d.png?v=1787665096"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-garnacha","title":"Vivanco Rioja Colección Parcelas de Garnacha 2016","description":"\u003cp\u003eGarnacha speelt vaak een grote rol in eenvoudigere Rioja, maar krijgt in Rioja’s uit het hogere segment meestal een bescheidener plaats. Juist die traditionele, lokale druiven die doorgaans op de achtergrond blijven, zet Rafael Vivanco in de schijnwerpers. In zijn gelimiteerde serie Colección Vivanco geeft hij ze de aandacht die ze volgens hem verdienen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de Parcelas de Garnacha komen de druiven uit twee specifieke percelen: La Ladera de Zorraquín en El Recuenco. De oogst gebeurt met de hand, in kleine kratjes. Daarna worden de druiven per perceel afzonderlijk gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken, met wilde gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn achttien maanden in houten vaten van verschillende formaten. Vervolgens wordt hij ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Daardoor kan zich een kleine hoeveelheid bezinksel in de fles vormen. Het flesmodel verwijst naar de traditionele Rioja-fles uit de achttiende eeuw, die ook te zien is in het wijnmuseum van Vivanco. Zo krijgt deze wijn niet alleen een eigen karakter, maar ook een tastbare band met de geschiedenis van Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174416507218,"sku":"768083","price":42.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-garnacha-2016-main-f184d66d.png?v=1787046118"},{"product_id":"elvia-cava-brut-rose","title":"Elvia Cava Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eDeze fijne Cava Rosado draait om puur drinkplezier. Hij komt uit Utiel-Requena, in Valencia. De streek is minder bekend dan het klassieke Cava-gebied Penedès, maar doet daar in karakter niet voor onder. In het glas laat Elvia zien hoeveel levendigheid hier vandaan kan komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet warme, droge klimaat leent zich uitstekend voor biologische wijnbouw en geeft de druiven rijpheid en zachtheid. Wijnmaker Luis Miguel Calleja plantte zijn garnacha in hoger gelegen wijngaarden. Daar blijft de frisheid behouden, als een koele lijn door het rijpe fruit, en krijgt de Cava zijn sappige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven eerst in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt een tweede vergisting op fles, die voor de bubbels zorgt. Vervolgens rijpt de wijn nog ongeveer zes maanden op de gisten. Voor Cava is dat relatief kort: een bewuste keuze om zoveel mogelijk van de fruitige smaken te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een droge Rosado met uitbundig, rijp rood fruit. Sappig, fris en niet te zwaar, met een bruisend karakter dat direct uitnodigt. Een zomerse Cava die zijn hoogte, warmte en fruit in elke slok samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174429090130,"sku":"683802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-brut-rose-main-6bb83cae.png?v=1787046118"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-magnum","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Tinto magnum 2018","description":"\u003cp\u003eDe Villota Tinto ontstaat uit tempranillo, graciano en garnacha, afkomstig van de eigen wijngaarden van het familiedomein. Omdat de bodega kleinschalig werkt, kan de familie de druiven met de hand plukken zodra ze optimaal rijp zijn. Vooral de rijpheid van de schillen vraagt om een nauwkeurig gekozen oogstmoment: tijdens de inweking geven die schillen tannine en aromastoffen af aan het sap, en juist hun kwaliteit bepaalt in hoge mate het niveau van de wijn. De drie druivenrassen vergisten eerst afzonderlijk. Daarna worden ze samengebracht en rijpt de assemblage achttien maanden in kleine vaten van Frans eikenhout met een extra fijne structuur. Het resultaat is een verfijnde Rioja met fraaie aroma’s en een lange smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillota is een single estate: alle wijnen worden uitsluitend gemaakt van druiven die de familie zelf verbouwt. Die directe band met de wijngaard geeft de herkomst een duidelijke stem. De percelen liggen prominent in Rioja Alavesa, direct aan de rivier de Ebro. Insiders noemen deze strook land de ‘Côte d’Or’ van Rioja, een verwijzing naar de grand cru-waardige wijnen die hier worden gemaakt. In 2013 maakte de familie Pérez Villota zich los van de samenwerking met het vermaarde Viñedos del Contino. Ze nam haar prachtige oude wijngaarden mee en begon een eigen ambachtelijke bodega. Zo krijgt deze wijn zijn eigen signatuur: geworteld aan de Ebro, gevormd door geduld en precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177249202514,"sku":"689025","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-magnum-2018-main-ee939ade.png?v=1784201408"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019","description":"\u003cp\u003eVoor Rafael Vivanco is wijn meer dan een familiebedrijf. Hij wil de liefde van zijn familie voor La Rioja en de plaatselijke wijncultuur doorgeven. Dat doet hij met zijn vertrouwde Rioja’s, maar heel nadrukkelijk met Colección Vivanco: een reeks wijnen die slechts in kleine oplage wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen deze collectie richt Rafael de aandacht op traditionele druivenrassen uit Rioja, afkomstig van zorgvuldig gekozen percelen. Meestal bottelt hij die druiven afzonderlijk als monocépage. Deze 4 Varietales vormt de uitzondering: de enige blend binnen de reeks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis bestaat uit tempranillo, aangevuld met graciano, garnacha en mazuelo. Samen vormen ze een klassieke riojablend. De druiven worden per ras met de hand geoogst en afzonderlijk vergist met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn in verschillende vaten van Frans eiken. Pas dan wordt de uiteindelijke blend samengesteld en ongefilterd en ongeklaard gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke Rioja met een complex en elegant karakter. Ook de fles vertelt het verhaal van de streek: het ontwerp is geïnspireerd op een origineel 18e-eeuws model, dat in het wijnmuseum van Vivanco wordt tentoongesteld. Zo krijgt de geschiedenis van Rioja hier letterlijk een nieuwe inhoud.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252348242,"sku":"768087","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-4-varietales-2019-main-93f7cf39.png?v=1784201410"},{"product_id":"bodegas-ponce-manchuela-buena-pinta-moravia-agria-garnacha","title":"Bodegas Ponce Manchuela Buena Pinta Moravia Agria-Garnacha 2021","description":"","brand":"Bodegas Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177254871378,"sku":"687158","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección Dulce de Invierno 4 varietales 2020","description":"\u003cp\u003eDulce de Invierno brengt een oude traditie uit Rioja opnieuw tot leven. Rafael Vivanco deed jarenlang onderzoek naar de lokale zoete wijnen en besloot die traditie een eigentijdse vorm te geven. Hij behoorde tot de eersten die dit type wijn weer op de markt brachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Rioja staan deze wijnen ook bekend als \u003cem\u003esupurados\u003c\/em\u003e. Vroeger waren ze bestemd voor bijzondere gelegenheden. Wijnmakers gebruikten daarvoor druiven die vaak na de oogst waren overgebleven en gedurende de winter op hun zolders lagen te drogen: een beeld dat de geschiedenis van deze wijn haast tastbaar maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafaels versie bestaat uit vier traditionele druivenrassen uit Rioja: tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo. De druiven worden in de winter geoogst en zijn deels aangetast door botrytis. Dat verklaart ook de naam ‘Dulce de Invierno’. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in vaten van Frans eiken, gevolgd door nog een jaar flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een complexe zoete wijn voor bijzondere gelegenheden, in de geest van een mooie Sauternes of Tokaji. Een oud gebruik uit Rioja, opnieuw tot leven gewekt in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177340559698,"sku":"692875","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-dulce-de-invierno-4-varietales-2020-main-eb2d63b1.png?v=1784203078"},{"product_id":"montemar-catalunya-garnacha-tinta","title":"Montemar Catalunya Garnacha Tinta 2023","description":"\u003cp\u003eAl eeuwenlang wordt er wijn gemaakt in Catalunya, de streek met een eigen herkomstbenaming net ten noorden van Barcelona. Lange tijd draaide de productie er vooral om witte wijn, bestemd voor de van oudsher belangrijke mousserende wijnen. Vanaf de jaren tachtig veranderde dat beeld sterk. Het mediterrane klimaat en de wijngaarden, die gemiddeld op 400 meter hoogte liggen, bleken ook bijzonder geschikt voor rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontemar laat die ontwikkeling helder proeven. Deze volle rode wijn wordt gemaakt van garnacha tinta en rijpt kort in eikenhouten fusten. Het resultaat is fruitig en aangenaam doordrinkbaar, met een zachte, evenwichtige smaak en een onmiskenbaar Spaans karakter. Een wijn voor alledag, geworteld in een streek die haar rode kant opnieuw ontdekte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Roqueta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177392464210,"sku":"686067","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-montemar-catalunya-garnacha-tinta-2023-main-8dafa2a1.png?v=1784204043"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eIn 2013 koos de familie Pérez Villota een eigen koers. Ze maakte zich los van de samenwerking met het bekende Viñedos del Contino, nam haar prachtige oude wijngaarden mee en begon een ambachtelijke bodega. Op dit kleinschalige ‘single estate’ gebruikt de familie uitsluitend zelf verbouwde druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe percelen liggen op een prominente plek in Rioja Alavesa, direct aan de rivier de Ebro. Insiders beschouwen deze strook als de ‘Côte d’Or’ van Rioja, een gebied dat wijnen van grand cru-niveau kan voortbrengen. Die bijzondere ligging en de kleinschalige werkwijze geven de wijnen een duidelijke expressie van hun herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVillota Tinto is een zorgvuldig samengestelde blend van tempranillo, graciano en garnacha. Na de handmatige pluk vergist elk druivenras afzonderlijk. Daarna maakt de familie de assemblage en rijpt de wijn achttien maanden in kleine vaten van Frans eikenhout met een extra fijne structuur. Die precieze opbouw ondersteunt het verfijnde karakter en de opvallende smaaklengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo spreekt het oude land aan de Ebro helder uit de wijn: een Rioja waarin rivier, familie en vakmanschap samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177401475410,"sku":"689032","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-2021-main-ee939ade.png?v=1784204046"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020","description":"\u003cp\u003eViña del Lentisco gebruikt geen aanduidingen als Crianza, Reserva of Gran Reserva. Rijping op eiken is hier geen doel op zich, maar wordt zorgvuldig afgestemd op de natuurlijke expressie van rijp fruit, specerijen en een verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Selección mag dan niet volgens zulke termen zijn ingedeeld, hij geldt zonder meer als de ‘grand vin’ van deze onderscheidende bodega. De wijn bestaat voornamelijk uit tempranillo, aangevuld met graciano, garnacha en mazuelo. Alle druiven worden met de hand geoogst in de eigen wijngaard van het domein, direct aan de rivier de Ebro in de hoog aangeschreven Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen grondige selectie bepaalt wat er in de wijn belandt: alleen optimaal rijpe druiven van de beste percelen worden gebruikt. De verschillende rassen vergisten afzonderlijk in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn achttien maanden in vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige en tegelijk opvallend verfijnde Rioja, met verleiding, diepte en complexiteit. Als de Ebro zelf: gelaagd, levendig en met een rustige kracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177406521682,"sku":"689060","price":33.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-tinto-2020-main-8ebf0ee6.png?v=1784204046"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eVillota is het eigen project van de familie Pérez Villota, geworteld in vier generaties ervaring in Rioja Alavesa. Deze streek geldt ook wel als de Côte d’Or van Rioja. Jarenlang was de familie betrokken bij het beroemde Viñedos del Contino. In 2013 koos ze voor een zelfstandig vervolg; in 2016 werden de eerste eigen wijnen gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Selvanevada is een heldere kennismaking met de verfijnde rode Rioja’s van Villota. Carmen en haar team oogsten tempranillo, graciano, garnacha en mazuelo in kleine kratjes. De druiven komen uit oude wijngaarden die in een bocht van de Ebro liggen, en worden al in de wijngaard zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpvallend is het relatief grote aandeel graciano, een kwaliteitsdruif die de wijn zijn energieke, sappige en kruidige karakter geeft. In de kelder worden de druiven gekneusd en krijgen ze tijd voor schilinweking. De vergisting vindt plaats in vaten van Frans eiken, waarna de wijn nog zes maanden in dezelfde vaten rijpt. Zo blijft de techniek in dienst van levendigheid en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een levendig frisse, sappige Rioja in Crianza-stijl. Op het opvallende etiket staat de honderd jaar oude steeneik aan de Ebro, samen met twee dames uit de tijd van de markies van Selvanevada. Deze markies bezat ooit de meander waar Villota nu gevestigd is, maar moest zijn landgoed wegens gokschulden verkopen. Zo komen rivier, familiegeschiedenis en wijn samen in één fles — met de oude steeneik als stille getuige.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177440436562,"sku":"689042","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto-2022-main-b8177b2c.png?v=1784204051"},{"product_id":"domaines-lupier-navarra-el-terroir","title":"Domaines Lupier Navarra El Terroir 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Lupier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177440665938,"sku":"783102","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaines-lupier-navarra-la-dama","title":"Domaines Lupier Navarra La Dama 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Lupier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177440928082,"sku":"783103","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bodegas-navarrevisca-vino-de-espana-el-morisco","title":"Bodegas Navarrevisca Vino de España El Morisco 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Navarrevisca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177441452370,"sku":"783101","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-navarrevisca-vino-de-espana-piedra-cachada","title":"Bodegas Navarrevisca Vino de España Piedra Cachada 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Navarrevisca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177441845586,"sku":"783104","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores","title":"Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021","description":"\u003cp\u003ePago is het Spaanse kwaliteitslabel voor afzonderlijke producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Slechts negentien wijnhuizen behoren tot deze categorie. Hun ligging en kwaliteit maken het verschil: ze mogen uitsluitend eigen druiven gebruiken en de wijnen moeten aan hoge kwaliteitseisen voldoen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés als Pago uitbrengen. In het hart van Aragón, waar een extreem continentaal microklimaat heerst, verwezenlijkte hij zijn droom van een eigen wijngoed. Senda de Leñadores is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hooggelegen wijngaard wordt biologisch bewerkt en levert minder dan dertig hectoliter per hectare. De druiven rijpen langzaam, bouwen concentratie op en behouden de kenmerkende frisheid van Aragón. Om die frisheid te bewaken, worden ze ’s nachts geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt de melkzuurgisting in kleine vaten van Frans eikenhout, waarin de wijn nog tien maanden rijpt. Het resultaat is een moderne, krachtige Spaanse rode wijn met rijp fruit, duidelijk eikenhout en een volle, lang aanhoudende smaak: Aragón gevangen in een glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177456099666,"sku":"686480","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores-2021-main-0dbffe8e.png?v=1787783882"},{"product_id":"mas-doix-priorat-les-crestes-2023","title":"Mas Doix Priorat Les Crestes 2023","description":"\u003cp\u003eSpanje beleeft een wijnrevolutie. Lange tijd stonden Spaanse wijnen vooral bekend als krachtpatsers met veel gewicht, rijpheid en eiken. Een nieuwe generatie wijnmakers zoekt het nu vaker in koeler gelegen wijngaarden, een heldere uitdrukking van het terroir en meer elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok Priorat beweegt mee. In de jaren negentig en tweeduizend brachten indrukwekkende, zware en alcoholrijke wijnen de streek een ware renaissance. Priorat verwierf, naast Rioja, de hoogste DOCa-status. Inmiddels wint een verfijndere stijl er duidelijk terrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas Doix laat zien hoe die finesse smaakt. De wijngaarden van dit familiebedrijf liggen bij het dorp Poboleda, in een van de hoogstgelegen en koelste terroirs van Priorat. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur geeft de druiven een lang rijpingsseizoen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprichters Ramon en Valentí Llagostera en hun team bewerken de steile terraswijngaarden op biologische wijze en passen ook elementen uit de biodynamie toe. Vrijwel al het werk gebeurt met de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Crestes is het visitekaartje van het domein: 80% garnacha, 10% cariñena en 10% syrah. Ongeveer driekwart van de druiven groeit op de beroemde llicorella, een bruinzwarte bodem van leisteen en kwarts. De rest komt van wijngaarden met kalkhoudende klei. Na handmatige pluk, ontsteling en vergisting rijpt de wijn voor 50% in gebruikte Franse eikenhouten vaten, 25% in grote foeders en 25% in betonnen cuves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een Priorat met rijp fruit, souplesse en elegantie. De naam verwijst naar de berg met zijn hanenkamvormige top, aan de voet waarvan Mas Doix zijn grenache heeft aangeplant. Die markante bergtop staat zo niet alleen boven de wijngaard, maar leeft ook voort in de naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177512624466,"sku":"686777","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mas-doix-priorat-les-crestes-2023-main-92eb5ea7.png?v=1784205033"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero","title":"Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero 2023","description":"\u003cp\u003eDe Cuesta del Herrero komt van Pago Aylés, bij Zaragoza in Aragón. Het Spaanse kwaliteitslabel Pago geldt voor afzonderlijke producenten en is vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Een producent mag daarvoor uitsluitend eigen druiven gebruiken en moet wijnen van hoge kwaliteit maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Jorge Navascués maakt deze volle, pittige rode wijn voornamelijk van garnacha en tempranillo. De biologisch geteelde druiven worden ’s nachts geoogst. Zo komen ze koel en in optimale staat aan in de kelder. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in kleine vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToch voert het hout niet de boventoon. Het zijn vooral de hooggelegen wijngaarden en de garnachadruif die de Cuesta del Herrero zijn karakter geven. De smaak is rijk en vol, maar behoudt een opvallende frisheid. Juist die spanning laat zien waarom Aragón bij kenners bekendstaat om Spaanse garnacha uit oude wijngaarden. Hier spreken hoogte en druif met één stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177786204498,"sku":"686195","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero-2023-main-e0c6043f.png?v=1784206710"},{"product_id":"mas-doix-priorat-poboleda-vi-de-vila","title":"Mas Doix Priorat Poboleda Vi de Vila 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177793806674,"sku":"696094","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"mas-doix-priorat-salanques","title":"Mas Doix Priorat Salanques 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177793839442,"sku":"696092","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"mas-doix-priorat-doix-costers-de-vinyes-velles","title":"Mas Doix Priorat Doix Costers de Vinyes Velles 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177793872210,"sku":"696096","price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"la-maldita-rioja-garnacha","title":"La Maldita Rioja Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eIn Rioja is garnacha, na tempranillo, het meest aangeplante druivenras. Toch verdwijnt hij meestal in assemblages. Als wijn van één druif is garnacha minder geliefd: de plant is lastig te telen en levert weinig op. Wijnboeren noemen hem daarom \u003cem\u003ela maldita\u003c\/em\u003e, de vervloekte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafael Vivanco laat zich door die bijnaam niet afschrikken. Hij maakt juist een bijzonder aantrekkelijke wijn van 100% garnacha. Daar spreekt ervaring uit. Vivanco werd in Bordeaux opgeleid tot oenoloog en de Engelse wijnschrijver Tim Atkin noemt hem een van de succesvolste modernisten van Rioja. La Maldita laat zien waarom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt in relatief koel gelegen wijngaarden. Zo blijven hun fraaie fruitaroma’s behouden. Na de vergisting in grote tanks rijpt slechts 10% van de wijn enkele maanden in kleine eikenhouten vaten. Zo krijgt maar een klein deel een korte houtrijping. Het resultaat is pittig en fris: de vervloekte druif krijgt hier overtuigend het laatste woord.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177845809490,"sku":"768093","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-la-maldita-rioja-garnacha-2024-main-f3548e35.png?v=1784207658"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-seleccio","title":"Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023","description":"\u003cp\u003eIn de ruige Catalaanse streek Costers del Segre ontstaan de Las Cuadras-wijnen, een opvallende aanvulling op ons assortiment. Vooral deze Crianza trekt de aandacht: door zijn originele karakter én zijn bescheiden prijs voelt hij als een echte vondst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel het domein een brede reeks druivenrassen heeft aangeplant, kiest wijnmaakster María Mendoza Ráfales voor twee klassiekers: grenache en syrah. Haar overtuiging is helder: goede wijn begint in de wijngaard. Daarom besteedt ze veel aandacht aan het onderhoud van de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiezelfde nauwkeurigheid neemt María mee naar de kelder. Ze werkt met moderne technieken en houdt tijdens de fermentatie de temperatuur zorgvuldig onder controle. Daarna rijpt de wijn ongeveer negen maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door minimaal een half jaar flesrijping. Hier krijgen druiven, hout en tijd ieder hun rol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aandacht in wijngaard en kelder proef je terug in een indrukwekkende, originele Crianza. Een Catalaanse vondst uit een streek met ruige randen.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177888735570,"sku":"684069","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-seleccio-2023-main-cd501659.png?v=1784208627"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-tinto","title":"Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eDeze Catalaanse rode wijn brengt twee Spaanse druiven samen: tempranillo, aangevuld met 30% garnacha. Tempranillo voelt zich thuis in de hoger gelegen, koelere wijngaarden. Door zorgvuldig te snoeien, zoals bij Las Cuadras, bereikt de druif daar een mooie rijpheid. Garnacha voegt kruidige smeuïgheid toe en sluit aan bij de frisheid en elegantie van tempranillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst krijgt de wijn een moderne vinificatie en rijpt hij vier maanden in grote vaten van Frans eikenhout. De geur van eiken verweeft zich met een subtiel aroma van bessenfruit. In de mond is hij toegankelijk en sappig, met een volle smaak die nergens zwaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCosters del Segre ligt ten westen van Barcelona en is als herkomstbenaming veel minder bekend dan bijvoorbeeld Rioja. Juist buiten de gebaande paden zijn in Spanje volop wijnen te vinden met een opvallend goede prijs-kwaliteitverhouding. Las Cuadras is zo’n Spaanse bestseller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt voor ons samengesteld door de talentvolle oenologe María Mendoza Ráfales. In het Catalaanse dorp Flix, ongeveer 150 kilometer ten westen van Barcelona, maakt zij al enkele jaren haar wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet heuvelachtige landschap van dit deel van Catalonië heeft een mediterraan klimaat met continentale invloeden: warme dagen worden er gevolgd door relatief koele nachten. Dat samenspel geeft een wijnboer precies de omstandigheden om soepele, doordrinkbare en frisse wijnen te maken. Zo blijft Las Cuadras vol van smaak, met de koelte van de nacht nog in zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177922355538,"sku":"683555","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-tinto-2024-main-7eb470db.png?v=1784208632"},{"product_id":"mas-doix-priorat-les-crestes","title":"Mas Doix Priorat Les Crestes 2024","description":"\u003cp\u003eIn Spanje voltrekt zich een wijnrevolutie. Spaanse wijnen stonden lang bekend als krachtpatsers met veel gewicht, rijpheid en eiken. Een nieuwe generatie wijnmakers zoekt het nu vaker in koeler gelegen wijngaarden, een heldere vertaling van het terroir en meer elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok Priorat beweegt mee. De indrukwekkende, zware en alcoholrijke wijnen uit de jaren negentig en tweeduizend brachten de streek een renaissance en de hoogste DOCa-status, naast Rioja. Inmiddels wint een verfijndere stijl terrein, met meer ruimte voor finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas Doix laat die stijl overtuigend zien. De wijngaarden van dit familiebedrijf liggen bij Poboleda, in een van de hoogstgelegen en koelste terroirs van Priorat. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur geeft de druiven een lang rijpingsseizoen. Oprichters Ramon en Valentí Llagostera en hun team bewerken de steile terrassen biologisch, met elementen uit de biodynamie. Vrijwel alles gebeurt met de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Crestes is hun visitekaartje: een blend van 80% garnacha, 10% cariñena en 10% syrah. Ongeveer driekwart van de druiven groeit op de beroemde llicorella, een bodem van bruinzwarte leisteen en kwarts. De rest komt van wijngaarden met kalkhoudende klei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld en vergist. Daarna rijpt de wijn voor 50% in gebruikte Franse eikenhouten vaten, voor 25% in grote foeders en voor 25% in betonnen cuves. Het resultaat is een Priorat met rijp fruit, souplesse en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam verwijst naar de berg met zijn hanenkamvormige top, aan de voet waarvan Mas Doix de garnacha heeft aangeplant. Zo draagt de wijn het markante silhouet van zijn oorsprong in de naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177950765394,"sku":"686784","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mas-doix-priorat-les-crestes-2024-main-92eb5ea7.png?v=1784209547"},{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eDe Deense broers Tofterup maken Spaanse wijnen met een herkenbare eigen draai. La Orphica is daarvan een treffend voorbeeld: een echte Spaanse rosado van de oer-Spaanse druiven garnacha en bobal, met een voor Spaanse begrippen opvallend lichte, zalmroze kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze elegante stijl, met frisheid en sappig fruit, oogsten de broers de rijpe druiven vroeg in de ochtend, wanneer ze nog koel zijn. Zo begint het werk in het zachte ochtendlicht, nog voor de warmte vat krijgt op het fruit. Eenmaal binnen worden de druiven direct verwerkt om zoveel mogelijk frisheid en aromatiek te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hele trossen worden geperst met zo min mogelijk contact tussen sap en schillen. Daardoor blijft de kleur mooi licht. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, zodat ook het geurige, frisse karakter behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een uitgebalanceerde rosado die onmiskenbaar Spaans is en tegelijk verfijnd geurt en smaakt. Een wijn waarin garnacha en bobal zich van hun lichtste kant laten zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177974620498,"sku":"780689","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado-2025-main-6bf0274e.png?v=1784209550"},{"product_id":"finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha","title":"Finca Aylés Cariñena Trasmontes Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eWie Spaanse rode wijn met karakter zoekt, vindt in Aragón opvallend veel plezier voor zijn geld. Selectie blijft belangrijk: naast goed gemaakte wijnen zijn er ook goedkope coöperatiewijnen die weinig verfijning tonen en zuur kunnen smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij Finca Aylés in Cariñena laat de familie Ramón Reula zien hoe anders het kan. De bekende wijnmaker Jorge Navascués werkt met biologische garnacha, de Spaanse naam voor grenache. Op ruim 600 meter hoogte, boven het landschap van Aragón, worden de druiven optimaal rijp geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn zes maanden in kleine fusten van Frans eikenhout. Die rijping maakt de volle smaak ronder en complexer, terwijl het hout ingetogen blijft en niet de hoofdrol opeist. Het resultaat is een rode wijn met verfijning en balans. Precies daarin schuilt de kracht van deze Trasmontes: garnacha die niet harder spreekt, maar meer vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177980191058,"sku":"684126","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha-2024-main-953a691e.png?v=1784209550"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/garnacha.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}