{"title":"Garnacha Tintorera","description":"\u003cp\u003eSpaans synoniem voor de Franse blauwe druif alicante bouschet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2020","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2020","description":"\u003cp\u003eDe markante wijnmaker Raúl Pérez heeft wereldwijd een cultstatus opgebouwd met zijn intuïtieve, minimalistische manier van wijnmaken en zijn pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij behoorde tot de eersten die het eigen karakter van het terroir van Bierzo helder in wijn wisten te vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat streven krijgt vorm in La Vizcaína, een reeks uitgesproken terroirwijnen van minstens vijftig jaar oude stokken uit crus rond het dorp Valtuille de Abajo. De wijngaard La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit hier twee hectare met mencía, bastardo en garnacha tintorera. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, al zijn ze niet gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt Raúl zich bewust op de achtergrond, zodat druif en herkomst het verhaal vertellen. De vergisting vindt grotendeels plaats met hele trossen en wordt gevolgd door een lange schilinweking. Daarna rijpt de wijn een jaar in gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een pure, karaktervolle Bierzo, vol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa is de warmste cru binnen de reeks. Dat proef je terug in de rijpe, ronde stijl, die deze La Vizcaína onderscheidt van de andere drie wijnen. Een warme plek, vertaald met opvallend weinig opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174130311506,"sku":"13339","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/121635403__site-121635403__bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2020_779ee8f4-f6fd-40f5-b580-f2922a0e0c9d.png?v=1787665014"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2021","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2021","description":"\u003cp\u003eRaúl Pérez geldt als een markante, eigenzinnige wijnmaker met een wereldwijde cultstatus. Met zijn intuïtieve, minimalistische werkwijze verrichtte hij pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij was een van de eersten die het unieke terroir van de streek duidelijk in zijn wijnen liet spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat zie je terug in La Vizcaína, een reeks uitgesproken terroirwijnen uit crus rond het dorp Valtuille de Abajo. De druiven komen van stokken die minstens vijftig jaar oud zijn. Wijngaard La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit hier twee hectare met mencia, bastardo en garnacha tintorera. De wijngaard is niet biologisch gecertificeerd, maar wordt wel biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt Raúl de teugels los. Zijn voornaamste doel is de druiven en hun herkomst zo helder mogelijk tot uitdrukking te brengen. De wijn vergist grotendeels met hele trossen en krijgt een lange schilinweking. Daarna volgt een jaar rijping op gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, uitgesproken Bierzo, vol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa is de warmste cru binnen de reeks en daarmee de rijpste en rondste van de vier La Vizcaína-wijnen. Een wijn waarin het landschap van Bierzo niet op de achtergrond blijft, maar zelf het verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174199386450,"sku":"13615","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139295403__site-139295403__bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2021_05ab27cb-2cf4-4e46-a86c-39dc994db275.png?v=1787665056"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2021","description":"\u003cp\u003eHoewel Raúl Pérez wijn maakt in verschillende delen van Spanje en ook in Portugal en Zuid-Afrika, blijft zijn naam vooral verbonden met Bierzo in het noordwesten van Spanje. Hier werd hij geboren en groeide hij uit tot een van de pioniers die het bijzondere terroir van de streek internationaal op de wijnkaart zette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn zijn geboortedorp Valtuille de Abajo werkt Raúl aan La Vizcaína, een serie gewijd aan de oude crus rond het dorp. Las Gundiñas komt uit een wijngaard van 2,2 hectare, waar de wijnstokken meer dan honderd jaar oud zijn. Op bodems van kalk en klei staan mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden per ras geoogst zodra ze optimaal rijp zijn. Daarna vergisten de druiventrossen in foeders. De schilinweking duurt 30 tot 60 dagen, gevolgd door een jaar rijping in gebruikte vaten. Raúl bottelt zonder filtering of klaring. Daardoor kan wat sediment in de fles achterblijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe relatief rijke, vruchtbare bodem geeft Las Gundiñas doorgaans het toegankelijkste en fruitigste karakter binnen La Vizcaína. Tegelijk heeft de wijn een krachtige structuur en een licht aardse afdronk. Die combinatie geeft hem een uitgesproken gastronomisch karakter: gul in het fruit, stevig in zijn greep en met aarde als laatste penseelstreek.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174199451986,"sku":"13612","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139265403__site-139265403__bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2021_4760ddfb-cf0a-4b0c-8fa0-700000d09a2a.png?v=1787665056"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2018","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2018","description":"\u003cp\u003eDe markante en eigenzinnige wijnmaker Raúl Pérez heeft wereldwijd een cultstatus opgebouwd met zijn intuïtieve, minimalistische manier van wijnmaken. In zijn geboortestreek Bierzo was hij een van de eersten die het unieke terroir in wijn liet spreken. Zijn werk begint dan ook niet bij een vast recept, maar in de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat zie je in La Vizcaína, een reeks uitgesproken terroirwijnen van minstens vijftig jaar oude stokken uit crus rond Valtuille de Abajo. Wijngaard La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit er twee hectare met mencia, bastardo en garnacha tintorera. Hij bewerkt de wijngaarden biologisch, al zijn ze niet gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt hij zijn hand terug, zodat druiven en herkomst het verhaal vertellen. De wijn vergist grotendeels met hele trossen en krijgt een lange schilinweking. Daarna volgt een jaar rijping op gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, authentieke Bierzo waarin rood fruit, kruidigheid en mineraliteit samenkomen. La Poulosa is de warmste van de vier crus binnen deze reeks. Daardoor toont de wijn zich rijper, ronder en relatief jong toegankelijk: een warm landschap, gevangen in een levendige fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174243295570,"sku":"13996","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/178255403__site-178255403__bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2018_7434eb37-074f-404d-8cf8-c790ef7b8818.png?v=1787665087"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2023","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023","description":"\u003cp\u003eHoewel Raúl Pérez wijn maakt in verschillende delen van Spanje, en ook in Portugal en Zuid-Afrika, blijft zijn naam vooral verbonden met Bierzo in het noordwesten van Spanje. Hij werd er geboren en groeide uit tot een van de pioniers die het bijzondere terroir van deze streek internationaal op de kaart zette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn zijn geboortedorp Valtuille de Abajo werkt Raúl aan La Vizcaína, een bijzondere reeks wijnen rond de oude crus bij het dorp. Las Gundiñas komt uit een wijngaard van 2,2 hectare, waar de stokken meer dan honderd jaar oud zijn. In de kalk- en kleibodem staan mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca naast elkaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk druivenras oogst Raúl zodra het zijn optimale rijpheid bereikt. Daarna vergisten de druiventrossen in foeders. Na een lange schilinweking van 30 tot 60 dagen rijpt de wijn een jaar in gebruikte vaten. Raúl bottelt zonder filtering of klaring. Daardoor kan er wat sediment in de fles achterblijven, een natuurlijk gevolg van deze werkwijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Gundiñas heeft een relatief rijke, vruchtbare bodem en is daardoor doorgaans de meest toegankelijke en fruitige wijn binnen La Vizcaína. Onder dat open fruit ligt een krachtige structuur, met in de afdronk een licht aardse toon. Zo krijgt deze oude wijngaard een stem die gul begint en met aarde onder de nagels eindigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174314303826,"sku":"14238","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2023-main-80355b65.png?v=1784199909"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2019","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2019","description":"\u003cp\u003eRaúl Pérez is een markante, eigenzinnige wijnmaker met een wereldwijde cultstatus. Die dankt hij aan zijn intuïtieve, minimalistische manier van wijnmaken en zijn pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij behoorde tot de eersten die het eigen karakter van dit terroir duidelijk in wijn wisten te vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet La Vizcaína laat hij afzonderlijke crus rond het dorp Valtuille de Abajo spreken. De reeks bestaat uit terroirwijnen van stokken die minstens vijftig jaar oud zijn. La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit hier twee hectare met mencía, bastardo en garnacha tintorera. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, al zijn ze niet gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt hij zich zoveel mogelijk op de achtergrond. De vergisting vindt grotendeels plaats met hele trossen, gevolgd door een lange schilinweking. Daarna rijpt de wijn een jaar in gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld, zodat druif en herkomst helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de fles levert dat een pure Bierzo op, boordevol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa geldt als de warmste van de vier crus. Daardoor toont deze La Vizcaína zich het rijpst en het rondst, met een karakter dat relatief jong al toegankelijk is. Een wijn die Bierzo niet overschreeuwt, maar het landschap zelf aan het woord laat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252446546,"sku":"783032","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2019-main-a06100d3.png?v=1784201410"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2019","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2019","description":"\u003cp\u003eWie Raúl Pérez zegt, zegt Bierzo. Hoewel hij ook wijn maakt in andere delen van Spanje, Portugal en Zuid-Afrika, blijft zijn naam sterk verbonden met deze streek in het noordwesten van Spanje. Hij werd er geboren en groeide uit tot een van de pioniers die het bijzondere terroir van Bierzo internationaal op de wijnkaart zette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn zijn geboortedorp Valtuille de Abajo maakte Raúl de bijzondere serie La Vizcaína, gewijd aan de oude crus rond het dorp. Las Gundiñas is een van die wijngaarden: 2,2 hectare groot, met wijnstokken die meer dan honderd jaar oud zijn. In de kalk- en kleibodem staan mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaúl oogst elk druivenras zodra het optimaal rijp is. Na de pluk vergisten de hele trossen in foeders. De wijn blijft vervolgens 30-60 dagen in contact met de schillen en rijpt daarna een jaar in gebruikte vaten. Hij wordt zonder filtering of klaring gebotteld. Daardoor kan er wat sediment in de fles achterblijven; dat hoort bij deze werkwijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe relatief rijke, vruchtbare bodem maakt Las Gundiñas doorgaans tot de toegankelijkste en fruitigste wijn binnen La Vizcaína. Daar staat een krachtige structuur tegenover, met een afdronk die licht aards aandoet. Fruit opent de deur; in de laatste echo klinkt de aarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252512082,"sku":"780991","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2019-main-80355b65.png?v=1784201410"},{"product_id":"gen-one-winery-almansa-gen-one-tinto","title":"Gen One Winery Almansa Gen One Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eDe Spaanse wijnmaker Juan Pablo Cantos brengt een opvallend brede ervaring mee naar Almansa. Hij studeerde biologie en oenologie, maakte wijn voor het vooraanstaande domein Vega Sicilia in Ribera del Duero en werkte in Nieuw-Zeeland als wijnmaker voor Villa Maria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToch trok zijn geliefde geboortegrond hem terug. In Almansa is hij wijnmaker voor Bodegas Piqueras en werkt hij daarnaast aan zijn eigen label Gen One. Daaronder maakt hij gelimiteerde wijnen waarmee hij de druiven en het terroir van Almansa zo zuiver mogelijk wil laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Tinto uit 2018 is een blend van de Almansadruiven garnacha tintorera, ook bekend als alicante bouschet, en monastrell, aangevuld met cabernet sauvignon en syrah. Op 800 tot 900 meter hoogte worden de druiven biologisch verbouwd. De garnacha tintorera en monastrell groeien aan tachtig jaar oude, ongeënte stokken die niet worden opgebonden of geïrrigeerd. De cabernet sauvignon en syrah komen van veertig jaar oude stokken. De opbrengsten zijn laag; hier gaat kwaliteit nadrukkelijk boven hoeveelheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantos oogst alles met de hand. In de kelder volgen schilinweking en vergisting in houten vaten van Frans eiken. Daarna blijft de wijn nog dertig dagen in contact met de schillen. Zo worden kleur, aroma en verfijnde tannines onttrokken. Vervolgens rijpt hij drie maanden op de gisten, met bâtonnage: het omroeren van die gisten voor extra intensiteit. Tot slot krijgt de wijn dertig maanden rust in dezelfde houten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rode wijn waarin finesse, complexiteit en intensiteit samenkomen. De smaak is krachtig, maar de wijn behoudt verfijning en een indrukwekkende lengte. Zo klinkt Almansa hier niet als een echo, maar met een heel eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Gen One Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177258606930,"sku":"782245","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-trenza-yecla-family-collection","title":"Bodegas Trenza Yecla Family Collection 2020","description":"\u003cp\u003eDe Family Collection is de prestigewijn van het Spaanse Bodegas Trenza. De Deense broers David en Jonas Tofterup vlechten hierin hun kennis, ervaring en passie voor wijn samen. Dat beeld zit ook in de naam: Trenza is het Spaanse woord voor vlecht. Zo krijgt hun samenwerking letterlijk een plek in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat overwegend uit monastrell, de druif waarmee Yecla bekend is, aangevuld met een klein aandeel garnacha tintorera en cabernet sauvignon. De wijnstokken groeien op 850 meter boven zeeniveau en zijn tot 52 jaar oud. David en Jonas plukken de druiven met de hand en leggen ze in kleine kratjes van 15 kilo. Zo bereikt het fruit de kelder zo onbeschadigd mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar worden de druiven eerst gekoeld en ontsteeld. Een koude schilinweking van 72 uur geeft de schillen rustig de tijd om hun karakter af te geven, waarna de vergisting op gang wordt gebracht. Vervolgens gaat de wijn in nieuwe bourgognevaten van 500 liter voor een rijping van nog eens 24 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rijpe, complexe en geconcentreerde rode wijn met een volle body. Daarin komen tonen van rijp donker fruit, chocolade en tabak samen. Krachtig en gelaagd, met de naam Trenza als treffend beeld voor het werk van de twee broers.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177337217362,"sku":"780675","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-trenza-yecla-family-collection-2020-main-5bc3c2da.png?v=1784203074"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-vs-monastrell-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa V.S. Monastrell-Garnacha Tintorera 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijnwereld kent verborgen vondsten, vooral buiten de bekende gebieden. Neem Almansa, een hooggelegen streek ten zuidwesten van Valencia die in reputatie lang achterbleef. Juist hier maken de ambitieuze wijnmakers Juan Pablo Bonete en Juan Pablo Cantos een verrassende wijn van monastrell en garnacha tintorera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Spaanse begrippen worden de druiven opvallend laat geoogst: van begin tot soms eind oktober. Ze groeien aan stokken die soms wel honderd jaar oud zijn. De planten krijgen geen irrigatie, staan niet aangebonden en worden biologisch geteeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp 850 meter hoogte verloopt de rijping lang en gelijkmatig, met behoud van frisheid. Die trage ontwikkeling geeft de druiven meer tijd om geur- en smaakstoffen op te bouwen dan bij een snelle rijping. In dit landschap lijkt de tijd wat langzamer te lopen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk gaan de druiven in bakjes van maximaal twaalf kilo. Voor de eerste gisting gaat de garnacha in houten vaten en de monastrell in roestvrijstalen tanks. Daarna volgen de tweede gisting en voor beide wijnen vijftien maanden rijping in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de assemblage ontstaat een indrukwekkende, volle rode wijn. In de geur staat rijp donker fruit centraal, omlijst door een mooie toets van eikenhout. De smaak is rond en vol, met milde kruidigheid en een lichte rokerigheid uit de vatrijping. Een wijn die laat zien hoeveel karakter er buiten de gebaande paden te vinden valt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426248018,"sku":"692831","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-vs-monastrell-garnacha-tintorera-2019-main-a58d6a6d.png?v=1784204049"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2021","description":"\u003cp\u003eAlmansa laat hier zien wat er mogelijk is wanneer oude wijngaarden alle aandacht krijgen. Wijnmaker Juan Pablo Cantos, die eerder bij het beroemde Vega Sicilia werkte, kreeg van Bodegas Piqueras de vrije hand. Hij koos Los Losares, een sterk kalkhoudend perceel met de oudste niet-geïrrigeerde wijngaarden van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 80 jaar oude garnacha tintorera staat hier als vrijstaande stokken op eigen wortels, oftewel \u003cem\u003epie franco\u003c\/em\u003e. De hoge ligging vertraagt de rijping van de druiven en draagt zo bij aan finesse en complexiteit. Juan Pablo wachtte tot half oktober met de handmatige oogst. Na de twee gistingen volgde een rijping van 14 maanden in vaten van Frans Allier-eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen wijn van dit kaliber betekent veel voor Almansa. De streek is vooral bekend om eenvoudiger wijnen en staat daardoor minder in de belangstelling dan Rioja en Ribera del Duero. Toch bezit dit vrijwel onbekende gebied duidelijk de omstandigheden voor karaktervolle wijnen. Die relatieve onbekendheid speelt bovendien mee in de prijs: wie verder kijkt dan vertrouwde namen op het etiket, kan hier verrassend veel kwaliteit ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos Losares is donker van kleur en geurt naar rijp zwart fruit en verfijnd eikenhout. De smaak zet vol en rijp in, met een zachte structuur en genoeg spanning om levendig te blijven. Het fluweelzachte karakter geeft de wijn zijn gelaagde, overtuigende stijl. Zo krijgt het onbekende Almansa ineens een heldere stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177887424850,"sku":"685170","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera-2021-main-02fd537e.png?v=1784208627"},{"product_id":"camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell","title":"Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell 2023","description":"\u003cp\u003eIn het hooggelegen Spaanse Almansa krijgt kracht een zachte kant. Bij wijnmaker Juan Pablo Bonete vonden we Camino de Caza, letterlijk ‘jachtpad’: een volle rode wijn met een uitgesproken geur, stevige structuur en rijpe, zacht smakende tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit 70% garnacha tintorera en 30% monastrell, afkomstig van wijnstokken die zestig tot zeventig jaar oud zijn. Hun wijngaarden liggen op 850 tot 900 meter hoogte. Daar levert elke wijnstok gemiddeld slechts één fles op, een bijzonder laag rendement dat voor veel smaakconcentratie in de druiven zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide druivenrassen krijgen afzonderlijk de ruimte tijdens de rijping. De garnacha tintorera verblijft veertien maanden in vaten van 300 liter van Amerikaans eiken, terwijl de monastrell rijpt in Frans Allier-eiken. Daarna worden de twee samengebracht, gebotteld en verder op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een volle, gestructureerde rode wijn. De tannines smaken zacht en rijp, terwijl de houtrijping een verleidelijke invloed achterlaat. De uitgesproken geur blijft doorklinken in de afdronk. Zo voert dit Spaanse jachtpad langs oude wijnstokken op grote hoogte, naar een slot dat nog even bijblijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177894306130,"sku":"688205","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell-2023-main-24142e30.png?v=1784208631"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2023","description":"\u003cp\u003eDe markante, eigenzinnige wijnmaker Raúl Pérez geniet wereldwijd een cultstatus. Die dankt hij aan zijn intuïtieve, minimalistische manier van wijnmaken en aan zijn pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij was een van de eersten die het eigen karakter van dit bijzondere terroir herkenbaar in de wijn wist te vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat zie je terug in La Vizcaína, een reeks uitgesproken terroirwijnen van minstens vijftig jaar oude stokken uit de crus rond het dorp Valtuille de Abajo. Wijngaard La Poulosa werd aangeplant in 1940. Raúl bezit hier twee hectare met mencia, bastardo en garnacha tintorera. Hoewel de wijngaard niet biologisch gecertificeerd is, bewerkt hij hem wel volgens biologische principes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt Raúl de teugels los. Zijn doel is niet om de wijn naar zijn hand te zetten, maar om druiven en herkomst te laten spreken. De vergisting vindt grotendeels plaats met hele trossen, gevolgd door een lange schilinweking. Daarna rijpt de wijn een jaar in gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, karaktervolle Bierzo, vol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa geldt als de warmste cru binnen de reeks en levert daardoor de rijpste en rondste van de vier La Vizcaína-wijnen op: een levendig portret van Bierzo, rechtstreeks uit de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177898238290,"sku":"783061","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2023-main-a06100d3.png?v=1784208631"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-el-rapolao","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023","description":"\u003cp\u003eRaúl Pérez geldt als een van de grote wijnmakers van Spanje en als pionier in Bierzo. Hij werd geboren en groeide op in Valtuille de Abajo, en kent het eigenzinnige terroir van deze noordwestelijke streek als weinig anderen. Met La Vizcaína brengt hij een hommage aan de afzonderlijke crus rond het dorp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Rapolao beslaat anderhalve hectare op 550 meter hoogte. Het oudste deel van de wijngaard dateert uit 1920, het nieuwere uit 1980. Mencia, bastardo en garnacha tintorera groeien er op ijzerrijke kleibodems. De noordelijke ligging en de hoogte houden de wijngaard relatief koel, waardoor de druiven langzaam rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist, gevolgd door een schilinweking van dertig dagen. Na het persen rijpt de menciablend een jaar in gebruikte houten vaten. Raúl bottelt de wijn ongefilterd en ongeklaard, zodat het karakter zo direct mogelijk in de fles terechtkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Rapolao laat Bierzo van zijn pure, ongepolijste kant zien. Wild rood en zwart fruit, peperige en mineralige tonen, een krachtige structuur en opvallende verfijning komen hier samen. Dat dit de favoriete La Vizcaína is van Luis Gutiérrez, journalist bij The Wine Advocate, begrijpen we goed: deze wijn draagt de ruige contouren van zijn herkomst met grote precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177899483474,"sku":"783066","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-el-rapolao-2023-main-3607b703.png?v=1784208631"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-old-vines-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha Tintorera 2024","description":"\u003cp\u003eIn het nog weinig bekende Almansa laat Juan Pablo Bonete zien wat garnacha tintorera kan zijn: vol, smeuïg en toegankelijk, met rijp fruit voorop. De druiven komen van stokken die gemiddeld vijftig jaar oud zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hooggelegen wijngaard wordt in dit droge, warme deel van Spanje zonder irrigatie bewerkt. De wijnstokken staan laag en vrij, als traditionele \u003cem\u003ebush vines\u003c\/em\u003e, in het Spaans \u003cem\u003ecepas de vaso\u003c\/em\u003e. Zo blijft de opbrengst beperkt en behouden de kleine druiven hun concentratie én frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige oogst vergisten de druiven in grote tanks. Daarna rijpt de wijn ongeveer acht maanden in vaten van 300 liter van Amerikaans eikenhout. Het hout blijft mooi op de achtergrond en geeft alle ruimte aan het rijpe fruit: Almansa met kracht, maar zonder zwaar te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178040713554,"sku":"695528","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-old-vines-garnacha-tintorera-2024-main-c9841b3d.png?v=1787955455"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2023-1146150111","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023","description":"\u003cp\u003eHoewel Raúl Pérez wijn maakt in verschillende delen van Spanje en ook in Portugal en Zuid-Afrika, blijft zijn naam vooral verbonden met Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Hij werd hier geboren en groeide uit tot een van de pioniers die het eigenzinnige terroir van de streek internationaal op de wijnkaart zette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn zijn geboortedorp Valtuille de Abajo werkt Raúl aan La Vizcaína: een serie wijnen gewijd aan de oude crus rond het dorp. Las Gundiñas komt uit een wijngaard van 2,2 hectare, waar de stokken meer dan honderd jaar oud zijn. In de kalk- en kleibodem staan mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaúl oogst ieder druivenras zodra het optimaal rijp is. Daarna vergisten de druiventrossen in foeders. De schilinweking duurt tussen de 30 en 60 dagen, waarna de wijn een jaar rijpt in gebruikte vaten. Raúl bottelt hem vervolgens zonder filtering of klaring, waardoor er wat sediment in de fles kan achterblijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe relatief rijke, vruchtbare bodem geeft Las Gundiñas doorgaans het meest toegankelijke en fruitige karakter binnen de reeks van La Vizcaína. Tegelijk heeft de wijn een krachtige structuur en een licht aardse afdronk. Een wijn waarin fruit, kracht en aarde samen het landschap rond Valtuille de Abajo laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53628715762002,"sku":"695897","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-las-gundinas-2023-1146150111-main-80355b65.png?v=1784211432"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera-2022","title":"Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2022","description":"\u003cp\u003eAlmansa laat hier zien wat er mogelijk is wanneer oude wijngaarden alle aandacht krijgen. Wijnmaker Juan Pablo Cantos, die eerder bij het beroemde Vega Sicilia werkte, kreeg van Bodegas Piqueras de vrije hand. Hij koos Los Losares, een sterk kalkhoudend perceel met de oudste niet-geïrrigeerde wijngaarden van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 80 jaar oude garnacha tintorera staat hier als vrijstaande stokken op eigen wortels, oftewel \u003cem\u003epie franco\u003c\/em\u003e. De hoge ligging vertraagt de rijping van de druiven en draagt zo bij aan finesse en complexiteit. Juan Pablo wachtte tot half oktober met de handmatige oogst. Na de twee gistingen volgde een rijping van 14 maanden in vaten van Frans Allier-eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen wijn van dit kaliber betekent veel voor Almansa. De streek is vooral bekend om eenvoudiger wijnen en staat daardoor minder in de belangstelling dan Rioja en Ribera del Duero. Toch bezit dit vrijwel onbekende gebied duidelijk de omstandigheden voor karaktervolle wijnen. Die relatieve onbekendheid speelt bovendien mee in de prijs: wie verder kijkt dan vertrouwde namen op het etiket, kan hier verrassend veel kwaliteit ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos Losares is donker van kleur en geurt naar rijp zwart fruit en verfijnd eikenhout. De smaak zet vol en rijp in, met een zachte structuur en genoeg spanning om levendig te blijven. Het fluweelzachte karakter geeft de wijn zijn gelaagde, overtuigende stijl. Zo krijgt het onbekende Almansa ineens een heldere stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342852968786,"sku":"685171","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera-2022-main-02fd537e.png?v=1787356109"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/garnacha-tintorera.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}