{"title":"Wijnen uit Elzas","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color:#ca9b4a\"\u003eOntdek alle wijnen uit wijngebied Elzas in Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eElzas is een fraai wijngebied (in het Frans: Alsace) in het noordoosten van Frankrijk, begrensd door de Vogezen en de Rijn, en met een sterk Duitse cultuurhistorische inslag. De wijngaarden liggen in een lang, smal lint aan de voet van de Vogezen. De productie bestaat grotendeels uit \u003cstrong\u003ewitte wijnen\u003c\/strong\u003e. Anders dan in andere Franse wijngebieden zijn dat vooral wijnen van één druivenras, waarbij het druivenras prominent op het etiket staat. Het gaat om \u003cstrong\u003eriesling, pinot gris, gewurztraminer, muscat,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epinot blanc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esylvaner \u003c\/strong\u003evoor wit en \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e voor rood. Daarnaast is de Elzas de grootste Franse producent van \u003cstrong\u003emousserende kwaliteitswijnen\u003c\/strong\u003e, in de categorie \u003cstrong\u003ecrémant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zind-humbrecht-riesling-rangen-de-thann-clos-st-urbain","title":"Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos St. Urbain 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Zind-Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173179056466,"sku":"10991","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96395403__site-96395403__zind-humbrecht-riesling-rangen-de-thann-clos-st-urbain-2015_88f800a5-50f6-4baf-9cc7-b34cc95e9a46.png?v=1787665143"},{"product_id":"gustav-lorentz-gewurztraminer","title":"Gustav Lorentz Gewurztraminer 2010","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Gustav Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174030336338,"sku":"11303","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97565403__site-97565403__gustav-lorentz-gewurztraminer-2010_88cfca5c-f019-4103-aecb-8319a4c373df.png?v=1787665149"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-blanc","title":"Marcel Deiss Alsace Blanc 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174036070738,"sku":"11737","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98905403__site-98905403__marcel-deiss-alsace-blanc-2017_80f3af95-2a4c-4ddd-948b-95c1e4178f43.png?v=1787665162"},{"product_id":"marcel-deiss-schoenenbourg-grand-cru","title":"Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174098067794,"sku":"12693","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/104425403__site-104425403__marcel-deiss-schoenenbourg-grand-cru-2015_75138673-efdf-41af-9384-d087b108739f.png?v=1787664984"},{"product_id":"marcel-deiss-langenberg","title":"Marcel Deiss Langenberg 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174098100562,"sku":"12694","price":44.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/104435403__site-104435403__marcel-deiss-langenberg-2017_7b221913-efcd-44e1-abfe-a5160ccd674e.png?v=1787664983"},{"product_id":"marcel-deiss-mambourg-grand-cru","title":"Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDe Mambourg Grand Cru van Marcel Deiss komt uit Bergheim, in het noordwesten van de Elzas. In de oostelijk georiënteerde wijngaard vormen kalksteen, zandsteen en klei een complex mozaïek, terwijl de druiven langzaam en evenwichtig rijpen. Traditionele Elzasser druivenrassen komen samen in de blend, vaak Pinot Gris, Gewürztraminer en Riesling. Marcel Deiss werkt volgens biodynamische principes en kiest voor traditionele vinificatie zonder kunstmatige toevoegingen. Een deel vergist spontaan met natuurlijke gisten, waarna de wijn op de fijne lies rijpt in grote houten vaten. Zo ontstaat een rijke, complexe stijl waarin het terroir helder doorklinkt: een landschap gevangen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174293201234,"sku":"14081","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-loew-elzas-cormier-gewurztraminer","title":"Domaine Loew Elzas Cormier Gewurztraminer 2012","description":"\u003cp\u003eIn het Elzasser dorp Westhoffen begint voor Etienne Loew alles in de wijngaard. Daar wordt volgens hem 100% van de kwaliteit bepaald. Zijn doel is dan ook helder: het terroir zo onbelemmerd mogelijk laten spreken. Vanuit die overtuiging stapte hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder zorgt Loews technische kennis als oenoloog voor een zuivere vinificatie. Zijn nauwkeurige werkwijze heeft hem bovendien een reputatie bezorgd als een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas. De aromatisch intense gewurztraminer komt van wijngaarden met een beperkt rendement. Dat levert druiven met een grote concentratie op en geeft de wijn zijn complexe karakter. Zo wordt elke fles een helder venster op de wijngaarden rond Westhoffen: geconcentreerd, uitgesproken en onmiskenbaar verbonden met zijn herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174389604690,"sku":"680216","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-grand-cru-altenberg-de-bergheim-gewurztraminer","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Grand Cru Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2020","description":"\u003cp\u003eZoals in de Bourgogne zijn ook de grand-cruwijngaarden van de Elzas vaak verdeeld over meerdere eigenaren. Op de uitzonderlijk gunstig gelegen Grand Cru Altenberg teelt Engel gewürztraminer. De druiven blijven lang aan de stok en worden laat geoogst, zodat ze een diepe rijpheid opbouwen. Dat proef je in het rijke karakter en een lichte zoetheid, als zonlicht dat nog even in de wijn blijft hangen. Sinds 2006 dragen alle wijngaarden van Engel het biologische Ecocert-certificaat. Hier spreken rijpheid, plek en geduld met één stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177260638546,"sku":"680599","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-grand-cru-altenberg-de-bergheim-gewurztraminer-2020-main-9a865533.png?v=1784202126"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2021","title":"Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2021","description":"\u003cp\u003eUitgesproken en verfijnd: deze droge Muscat laat zien waarom Etienne Loew de wijngaard altijd op de eerste plaats zet. Zijn domaine ligt in Westhoffen, in het meest noordelijke deel van de Elzas. Volgens Etienne wordt de kwaliteit van een wijn volledig in de wijngaard bepaald. Daarom geeft hij het terroir zo veel mogelijk ruimte om in de wijn te spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen van zestig jaar oude stokken op terraswijngaarden, nog aangeplant door Etiennes grootvader. De kleirijke bodem blijkt bijzonder geschikt voor muscat. Deze druif is lastig te telen en komt daardoor maar weinig voor in de Elzas. Juist dat maakt een droge Muscat van deze kwaliteit zo bijzonder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder zorgen Etiennes technische en oenologische kennis voor een zuivere vinificatie, zonder het karakter van de wijngaard te overschaduwen. Het domaine geldt als een van de ‘Geheimtipps’ van de streek. Het resultaat is uitgesproken én verfijnd: in deze Muscat klinkt de Elzasser terraswijngaard helder door.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177306874194,"sku":"686405","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2021-main-42b9c406.png?v=1784202130"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2022","title":"Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2022","description":"\u003cp\u003eDeze droge Muscat uit het noordelijkste deel van de Elzas is uitgesproken en tegelijk verfijnd. Domaine Etienne Loew ligt in het dorp Westhoffen. Hier is de wijngaard voor Etienne Loew de plek waar de kwaliteit volledig wordt bepaald. Daarom geeft hij het terroir zo veel mogelijk ruimte om in de wijn te spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn technische en oenologische kennis zorgt in de kelder voor een zuivere vinificatie, zonder het karakter van de druiven te overschaduwen. Het domein geldt als een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas. Deze Muscat komt van zestig jaar oude stokken op terraswijngaarden, ooit nog aangeplant door Etiennes grootvader. Zo krijgt de wijn ook een tastbare band met de familiegeschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleirijke bodem blijkt bijzonder geschikt voor muscatdruiven. Die zijn lastig te telen en staan daardoor maar beperkt aangeplant in de Elzas. Juist dat maakt een droge Muscat van deze kwaliteit bijzonder: een wijn waarin oude stokken, klei en vakmanschap helder samenkomen, als een landschap dat zich laag voor laag laat lezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177328566610,"sku":"686425","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2022-main-42b9c406.png?v=1784202133"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-muschelkalck-riesling","title":"Domaine Loew Elzas Muschelkalck Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDe heropleving van de Elzas krijgt kleur door bevlogen producenten als Etienne Loew. De in Dijon afgestudeerde oenoloog nam in 2006 het wijnbedrijf van zijn ouders in Westhoffen over. Hij stopte met de verkoop van druiven aan de coöperatie en schakelde over op biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee koos Loew een andere weg dan producenten die de opbrengst per wijnstok zo ver mogelijk opdrijven en het verlies aan smaakconcentratie opvangen met restzoet. Zijn vader had wijnstokken geplant op steile, moeilijk te bewerken hellingen, ongeschikt voor goedkope massaproductie. De opbrengsten waren te laag om van te leven. Daarom combineerde het domein wijnbouw met veeteelt en fruitproductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens Etienne wordt de kwaliteit van wijn volledig in de wijngaard bepaald. Zijn doel is om het terroir zo helder mogelijk te laten spreken. In 2009 zette hij daarom de stap naar biodynamische wijnbouw. In de kelder gebruikt hij zijn technische kennis voor een zuivere vinificatie. Zo groeide hij uit tot een van de minder bekende, maar opmerkelijke namen van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Riesling Muschelkalck komt van een wijngaard met oude wijnstokken. Onder hun wortels ligt een bodem vol fossiele schelpen: een tastbare herinnering aan een oeroud landschap. Loew laat de druiven bijna zeven maanden gisten. Dat is ongebruikelijk onder moderne wijnmakers. Hij volgt het natuurlijke ritme, waarbij de winterkou de gisting vrijwel stillegt. Het resultaat is een geconcentreerde witte wijn waarin de bodem het laatste woord krijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177329123666,"sku":"680326","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-muschelkalck-riesling-2022-main-6bfa9d6d.png?v=1784202133"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir-2023","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eDe Elzas staat vooral bekend om zijn witte wijnen, maar maakt op beperkte schaal ook rood van pinot noir. De streek ligt noordelijk, toch zorgen de beschutte ligging en het warme, droge klimaat ervoor dat deze druif hier uitstekend gedijt. Zo laat de Elzas zich van een andere kant zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFernand Engel schakelde al jaren geleden over op biologische druiventeelt. Sinds 2006 dragen alle wijngaarden van het domein het biologische Ecocert-certificaat. Deze Pinot Noir heeft een soepel en fris karakter: een rode Elzasser met een lichte, levendige signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177378505042,"sku":"692581","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir-2023-main-ba8e3c4c.png?v=1784203080"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-muschelkalk-riesling","title":"Domaine Loew Elzas Muschelkalk Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eProducenten als de bevlogen Etienne Loew geven de heropleving van de Elzas overtuigend vorm. De in Dijon afgestudeerde oenoloog nam in 2006 het wijnbedrijf van zijn ouders in Westhoffen over. Hij stopte met de verkoop van druiven aan de coöperatie en koos voor biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Etienne wordt de kwaliteit van wijn volledig in de wijngaard bepaald. Hij wil het terroir zo helder mogelijk laten spreken en stapte daarom in 2009 over op biodynamische wijnbouw. In de kelder zorgt zijn technische kennis voor een zuivere vinificatie. Zo groeide Loew uit tot een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Riesling Muschelkalk komt van een wijngaard met oude wijnstokken, geworteld in een bodem vol fossiele schelpen: de ‘Muscheln’ waaraan de wijn zijn naam ontleent. De druiven gisten bijna zeven maanden. Dat is ongebruikelijk onder moderne wijnmakers, maar Etienne volgt liever het ritme van de natuur: de winterkou brengt de gisting tot stilstand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie geduldige aanpak levert een geconcentreerde, aromatische en krachtige Riesling op, met een droge, zuivere smaak en een lange afdronk. In deze wijn krijgt de wijngaard het laatste woord.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177467830610,"sku":"680327","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-muschelkalk-riesling-2023-main-6bfa9d6d.png?v=1784205029"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-cormier-pinot-gris","title":"Domaine Loew Elzas Cormier Pinot Gris 2023","description":"\u003cp\u003eIn het Elzasser dorp Westhoffen begint voor Etienne Loew alles in de wijngaard. Hij is ervan overtuigd dat daar de kwaliteit volledig wordt bepaald en wil het terroir zo helder mogelijk laten spreken. Daarom schakelde hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls oenoloog gebruikt Etienne zijn technische kennis om de wijn in de kelder zuiver te vinifiëren. Die combinatie van aandacht in de wijngaard en precisie in de kelder maakt hem tot een van de geheimtips van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fraaie Pinot Gris komt van een kleine wijngaard die als een amfitheater in het landschap ligt. Hier worden de druiven zeer rijp, wat de wijn zijn uitgesproken rijkdom en kracht geeft. Een Pinot Gris waarin de wijngaard het laatste woord heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177519341906,"sku":"695540","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-cormier-pinot-gris-2023-main-dd8c0e56.png?v=1784205036"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat","title":"Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2023","description":"\u003cp\u003eUitgesproken en tegelijk verfijnd: deze droge Muscat laat zien wat het noordelijkste deel van de Elzas kan voortbrengen. Domaine Etienne Loew werkt vanuit het dorp Westhoffen. Voor Etienne wordt de kwaliteit volledig in de wijngaard bepaald. Daarom geeft hij het terroir zo veel mogelijk ruimte, terwijl zijn technische en oenologische kennis zorgt voor een zuivere vinificatie in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen van zestig jaar oude stokken op terraswijngaarden, ooit aangeplant door Etiennes grootvader. De wijngaarden hebben een kleirijke bodem, die bijzonder geschikt blijkt voor muscat. Dat maakt het werk niet vanzelfsprekend: de druif is lastig te telen en staat daardoor maar beperkt aangeplant in de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein geldt er als een van de \u003cem\u003eGeheimtipps\u003c\/em\u003e. Niet door luid van zich te laten horen, maar door een droge Muscat te maken met een uitgesproken karakter en grote verfijning. In deze wijn komen familiegeschiedenis, oude stokken en Etiennes overtuiging samen. Een helder Elzasser verhaal, geschreven op kleirijke bodem en terrassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177547653458,"sku":"686426","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-les-marnes-vertes-muscat-2023-main-42b9c406.png?v=1787092674"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-alsace","title":"Domaine Loew Elzas Alsace 2024","description":"\u003cp\u003eOp de steile, moeilijk te bewerken hellingen van Westhoffen vond Etienne Loew juist zijn kracht. De in Dijon afgestudeerde oenoloog nam in 2006 het wijnbedrijf van zijn ouders over. Hij stopte met de verkoop van druiven aan de coöperatie, koos voor biologische wijnbouw en gaf zo mede vaart aan de heropleving van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn vader had de wijnstokken aangeplant op percelen die ongeschikt zijn voor goedkope massaproductie. De opbrengsten waren te klein om het gezin volledig te onderhouden; daarom combineerde het domein wijnbouw vroeger met veeteelt en fruitteelt. Waar veel producenten hoge opbrengsten per wijnstok nastreven en het verlies aan concentratie met restzoet opvangen, kiest Loew een andere weg: minder volume, meer ruimte voor de herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtienne is ervan overtuigd dat de kwaliteit van wijn volledig in de wijngaard wordt bepaald. Om het terroir zo helder mogelijk te laten spreken, schakelde hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw. In de kelder zet hij zijn technische kennis in voor een zuivere vinificatie. Daarmee groeide hij uit tot een van de ‘Geheimtipps’ van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze basiswijn is een assemblage van pinot gris, gewurztraminer, muscat en riesling, en mag daarom ‘Gentil’ heten. Die benaming stelt strengere eisen aan de samenstelling dan ‘Edelzwicker’, waarin een groter aandeel neutrale chasselas en pinot blanc is toegestaan. Loew maakt er een herkenbare Alsace van, met verleidelijke aroma’s en een smaak die lang blijft naklinken. Een cuvée waarin de steile hellingen uiteindelijk zelf het laatste woord krijgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177547948370,"sku":"687084","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-alsace-2024-main-7c67fbdd.png?v=1784205036"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-reserve-pinot-blanc","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe Elzas brengt enkele van de meest verfijnde droge witte wijnen van Frankrijk voort, al is dat opvallend genoeg bij veel Fransen nauwelijks bekend. Bijna elke Elzaswijn draait om één druivenras, met riesling, gewurztraminer en pinot blanc als bekende namen. Deze Pinot Blanc komt van Domaine Fernand Engel, waar oude Elzasser tradities samengaan met moderne wijntechniek. Alle druiven groeien in de eigen wijngaarden van het domein, die sinds 2006 biologisch Ecocert-gecertificeerd zijn. Het resultaat is een fraaie, zuivere witte wijn: de Elzas helder gevangen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177561743698,"sku":"693461","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-reserve-pinot-blanc-2024-main-05f54bc9.png?v=1784206699"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-pinot-gris-reserve","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023","description":"\u003cp\u003eDe Franse Elzas baadt opvallend vaak in de zon: het aantal zonne-uren is er gelijk aan dat van de Zuid-Franse Roussillon. Daardoor rijpen de druiven volop en krijgen de wijnen hun volle, milde karakter. In Rorschwihr, ongeveer vijftien kilometer boven Colmar, maakt de familie Engel verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze Pinot Gris Reserve komen uit drie percelen in Bergheim, op kalkachtige bodems. De familie onderhoudt de wijngaarden volgens biologische principes en oogst de rijpe druiven met de hand. Na het persen en vergisten blijft de wijn nog enkele maanden in contact met de gisten. Zo krijgt hij meer structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke Elzasser pinot gris, met de warmte van het zonnige landschap in het glas. De geur opent met rijp, bijna exotisch fruit, gevolgd door vanille, zoethout en peper. Ook is er een tikje botrytis, ofwel edele rot, herkenbaar. In de mond is de wijn vol en rond, met milde zuren en een subtiel zoetje in de afdronk. Een gelaagde Pinot Gris die de zachte, rijpe kant van de Elzas overtuigend laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177593233746,"sku":"681060","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-pinot-gris-reserve-2023-main-62cea792.png?v=1784206705"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eDe Elzas staat vooral bekend om zijn witte wijnen, maar tussen de beschutte wijngaarden groeit ook pinot noir. De productie van rode wijn is beperkt. Dankzij de warme, droge ligging gedijt deze druif hier uitstekend, ondanks de noordelijke positie van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFernand Engel schakelde jaren geleden al over op biologische druiventeelt. Sinds 2006 dragen al zijn wijngaarden het biologische Ecocert-certificaat. Deze Pinot Noir 2024 heeft een soepel en fris karakter: een heldere blik op de rode kant van de Elzas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177811960146,"sku":"692582","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir-2024-main-ba8e3c4c.png?v=1784207654"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-reserve-gewurztraminer","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eDe Elzas is een wijnstreek met opvallend uiteenlopende stijlen, meestal genoemd naar de druif waarvan ze zijn gemaakt. Veel wijnliefhebbers kennen de streek vooral van milddroge witte wijn. Vrijwel elke Elzaswijn draait om één druivenras. Riesling, gewürztraminer en pinot blanc behoren tot de bekendste, waarbij gewürztraminer zich als de meest uitgesproken van het gezelschap laat zien. Deze Réserve Gewurztraminer 2024 komt van Domaine Fernand Engel, waar oude Elzasser wijntradities samengaan met moderne wijntechniek. Alle druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van het domein. Sinds 2006 dragen die wijngaarden het biologische Ecocert-certificaat. Die combinatie levert fraaie, zuivere witte wijnen op: geworteld in traditie, met een heldere blik op vandaag.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177941983570,"sku":"680340","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-reserve-gewurztraminer-2024-main-b22342f2.png?v=1784209547"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-verite-sylvaner","title":"Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner 2024","description":"\u003cp\u003eBij Revue du Vin de France behoort de sylvaner van Etienne Loew tot de favorieten in de categorie ‘jonge witte Elzas’. In de rangschikking eindigde hij als tweede, direct achter het beroemde Domaine Weinbach. Dat resultaat past bij Loews gedreven en bijzondere werkwijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de wijngaard begint het met lage opbrengsten van stokken die ruim tachtig jaar oud zijn en biologisch worden geteeld. Daar ligt de basis voor de grote concentratie. Daarna volgt een lange, gecontroleerde alcoholische gisting, die uitmondt in een droge witte wijn met een krachtig geconcentreerd karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLoew wil met zijn sylvaner niets minder dan de druif ‘rehabiliteren’: haar de reputatie teruggeven die zij volgens hem verdient. Vérité is daarmee meer dan een naam; het is Loews persoonlijke overtuiging in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178012139858,"sku":"693441","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-verite-sylvaner-2024-main-bff85208.png?v=1784209552"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-reserve-riesling","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDe Elzas is een wijnstreek met opvallend uiteenlopende stijlen, die doorgaans de naam van hun druivenras dragen. Veel wijnliefhebbers kennen de streek vooral van milddroge witte wijn. Vrijwel iedere Elzaswijn wordt gemaakt van één druivenras; riesling, gewürztraminer en pinot blanc zijn de bekendste voorbeelden. Deze riesling uit 2023 komt van Domaine Fernand Engel, waar oude Elzasser tradities samengaan met moderne wijntechniek. Alle druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden. Dat geeft de witte wijnen van het domein hun fraaie, zuivere karakter. Sinds 2006 dragen alle wijngaarden van Engel bovendien het biologische Ecocert-certificaat. Traditie en precisie komen hier samen in één helder Elzasser verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53390558134610,"sku":"697104","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-reserve-riesling-2023-main-47b0ca1a.png?v=1784210488"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-grand-cru-altenberg-de-bergbieten-riesling","title":"Domaine Loew Elzas Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Grand Cru Altenberg de Bergbieten laat zien hoe trefzeker Etienne Loew Riesling kan maken. Op zijn biodynamische familiedomein in de Elzas werkt hij met groot respect voor natuur en terroir. De druiven groeien op de beroemde Grand Cru Altenberg de Bergbieten, in een bijzondere bodem van kalksteen, rode mergel en gips. Die ondergrond vertraagt de rijping en geeft de wijn opvallende diepgang. Verwacht een loepzuivere, energieke Riesling met spanning, finesse en uitgesproken mineraliteit. Frisse levendigheid en een rokerige toets van vuursteen houden elkaar prachtig in balans: als vonken boven kalksteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847236575570,"sku":"14383","price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/234965403__site-234965403__domaine-loew-elzas-grand-cru-altenberg-de-bergbieten-riesling-2023_7288d5b7-a490-45d7-9aee-5f3af2644b1e.png?v=1787665126"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-ostenberg-riesling","title":"Domaine Loew Elzas Ostenberg Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eStrak, mineraal en loepzuiver: deze Riesling laat de Elzas helder spreken. Etienne Loew werkt volledig biodynamisch en geeft het terroir alle ruimte. De druiven groeien in de oostelijk gelegen wijngaard Ostenberg. Daar zorgen de koele ochtendzon en een bodem rijk aan kalk en mergel voor een langzame rijping. Dat proef je in spanning, frisse zuren en verfijnde mineraliteit, met een precisie die de wijn zijn heldere lijn geeft. Ostenberg tekent zich hier af als een landschap in scherp ochtendlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847249518930,"sku":"14384","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/234995403__site-234995403__domaine-loew-elzas-ostenberg-riesling-2024_c3994d35-a2f0-4f12-868d-4ee630bbe709.png?v=1787665126"},{"product_id":"domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir-2025","title":"Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Noir 2025","description":"\u003cp\u003eDe Elzas staat vooral bekend om zijn witte wijnen, maar in de luwte groeit ook pinot noir. De productie van rode wijn is er beperkt. Dankzij de sterk beschutte ligging is deze noordelijke streek opvallend warm en droog, omstandigheden waarin de druif goed gedijt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFernand Engel koos jaren geleden al voor biologische druiventeelt. Sinds 2006 dragen al zijn wijngaarden het biologische Ecocert-certificaat. Deze pinot noir heeft een soepel en fris karakter: een rode Elzasser die buiten de gebaande paden zijn eigen verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54007120167250,"sku":"692583","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-fernand-engel-elzas-pinot-noir-2025-main-ba8e3c4c.png?v=1784211433"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-muschelkalk-riesling-2024","title":"Domaine Loew Elzas Muschelkalck Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eProducenten als de bevlogen Etienne Loew geven de Elzas nieuw elan. De in Dijon afgestudeerde oenoloog nam in 2006 het wijnbedrijf van zijn ouders in Westhoffen over. Hij stopte met de verkoop van druiven aan de coöperatie en koos voor biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Etienne wordt de kwaliteit van wijn volledig in de wijngaard bepaald. Hij wil het terroir zo duidelijk mogelijk laten spreken en stapte daarom in 2009 over op biodynamische wijnbouw. In de kelder zet hij zijn technische kennis in voor een zuivere vinificatie. Die combinatie van overtuiging en precisie maakt Loew tot een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Riesling Muschelkalck komt van een wijngaard met oude wijnstokken, geworteld in een bodem vol fossiele schelpen — Muscheln, zoals de naam aangeeft. De druiven gisten bijna zeven maanden. Dat is ongebruikelijk onder moderne wijnmakers, maar Etienne volgt het ritme van de natuur: de winterkou brengt de gisting tot stilstand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een geconcentreerde, aromatische en krachtige Riesling, met een droge, zuivere smaak en een lange afdronk. Een wijn waarin oude wijnstokken, schelpenbodem en geduld met één heldere stem spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54010528170322,"sku":"680328","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-loew-elzas-muschelkalck-riesling-2024-main-6bfa9d6d.png?v=1784211431"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/collections\/OONIVOO-Header-Collecties-Elzas.jpg?v=1785770773","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/elzas.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}