{"title":"Elvia","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Elvia ontdek je rosé en witte wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen aardbei en framboos naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Schenk een passende keuze uit Elvia bij aperitief en mediterrane gerechten of zet de fles op tafel wanneer er rustig mag worden doorgeproefd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elvia-cava-brut-ecologico","title":"Elvia Cava Brut Ecológico","description":"\u003cp\u003eDeze biologische Elvia Brut komt niet uit de Penedès, waar de meeste cava wordt gemaakt, maar uit het zuidelijker gelegen Utiel-Requena. De wijngaarden liggen er hoger, terwijl de invloed van de Middellandse Zee voor voldoende koelte zorgt. Zo biedt de regio goede omstandigheden voor mousserende wijn. Het klimaat is warmer dan in de Penedès. Daardoor krijgt de cava een rijpere, zachtere stijl, zonder zijn aangename frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Luis Miguel Calleja verbouwt de macabeo en chardonnay biologisch. Na de oogst vergist de wijn eerst in roestvrijstalen tanks. Daarna krijgt hij op fles minstens twaalf maanden de tijd voor zijn traditionele tweede vergisting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat geeft een toegankelijke biologische cava met tonen van rijp fruit, een vleugje brioche en toast. In het glas komen zachtheid en frisheid samen als zon en zeewind boven de hoge wijngaarden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174428729682,"sku":"683801","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-brut-ecologico-main-d3dfb763.png?v=1784201400"},{"product_id":"elvia-cava-brut-rose","title":"Elvia Cava Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eDeze fijne Cava Rosado draait om puur drinkplezier. Hij komt uit Utiel-Requena, in Valencia. De streek is minder bekend dan het klassieke Cava-gebied Penedès, maar doet daar in karakter niet voor onder. In het glas laat Elvia zien hoeveel levendigheid hier vandaan kan komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet warme, droge klimaat leent zich uitstekend voor biologische wijnbouw en geeft de druiven rijpheid en zachtheid. Wijnmaker Luis Miguel Calleja plantte zijn garnacha in hoger gelegen wijngaarden. Daar blijft de frisheid behouden, als een koele lijn door het rijpe fruit, en krijgt de Cava zijn sappige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven eerst in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt een tweede vergisting op fles, die voor de bubbels zorgt. Vervolgens rijpt de wijn nog ongeveer zes maanden op de gisten. Voor Cava is dat relatief kort: een bewuste keuze om zoveel mogelijk van de fruitige smaken te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een droge Rosado met uitbundig, rijp rood fruit. Sappig, fris en niet te zwaar, met een bruisend karakter dat direct uitnodigt. Een zomerse Cava die zijn hoogte, warmte en fruit in elke slok samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174429090130,"sku":"683802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-brut-rose-main-6bb83cae.png?v=1787046118"},{"product_id":"elvia-cava-semi-seco","title":"Elvia Cava Semi Seco","description":"\u003cp\u003eWie niet warmloopt voor uitgesproken droge cava, vindt in deze Semi-Seco een rondere stijl. Semi-seco betekent letterlijk halfdroog. Hier komt dat neer op mildzoet: fruitiger en zachter van indruk dan droog, maar beslist niet zo zoet als dessertwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze cava wordt gemaakt van 100% macabeo, aangeplant in de Zuid-Spaanse regio Utiel-Requena. Na de oogst volgt de klassieke werkwijze. De wijn vergist eerst in een tank en daarna een tweede keer op fles. Tijdens die tweede vergisting ontstaat de mousse: een fijne stroom belletjes die de wijn zijn levendige karakter geeft. Voor de botteling krijgt de cava een wat hogere dosage, een mengsel van wijn en suiker. Daardoor smaakt hij net iets zoeter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is aangenaam fruitig, iets romig en smaakvol, met een toegankelijke mildzoete stijl. Een goed gemaakte cava voor een bescheiden prijs, waarin ronde zachtheid en levendige bubbels elkaar mooi vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174429974866,"sku":"683804","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-semi-seco-main-29d6705b.png?v=1787046118"},{"product_id":"elvia-cava-brut","title":"Elvia Cava Brut","description":"\u003cp\u003eHooggelegen wijngaarden maken in Utiel-Requena het verschil. Hoewel cava in verschillende delen van Spanje mag worden gemaakt en het merendeel nog altijd uit de Penedès komt, zijn ook hier de omstandigheden koel genoeg voor mousserende wijn. De hoogte en de invloed van de Middellandse Zee temperen de warme zomers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn dit landschap maakt wijnmaker Luis Miguel Calleja zijn Elvia Cava’s. Voor deze Brut gebruikt hij uitsluitend macabeo. De tweede vergisting vindt plaats in de fles, zoals voorgeschreven bij de traditionele methode waarmee cava wordt gemaakt. Daarna rijpt de wijn nog ten minste twaalf maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie rijping geeft de droge stijl een tikje toast en brioche. Tegelijk blijft het karakter rijp en toegankelijk. Luis Miguel Calleja laat zo zien hoeveel karakter er binnen deze prijscategorie mogelijk is: een cava waarin het koele landschap van Utiel-Requena duidelijk doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174430007634,"sku":"683800","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-brut-main-13375cb0.png?v=1784201400"},{"product_id":"elvia-cava-brut-nature-reserva","title":"Elvia Cava Brut Nature Reserva","description":"\u003cp\u003eDeze Brut Nature Reserva laat zien hoe fris Cava uit het warme Valencia kan zijn. Wijnmaker Luis Miguel Calleja werkt met hooggelegen wijngaarden, waar de Middellandse Zee de warmte tempert. Zo behouden de druiven de frisse zuren die de wijn spanning geven: een koele zeebries boven een zonovergoten landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Reserva wordt volledig gemaakt van chardonnay. Na de oogst gebruikt Calleja alleen het sap dat vanzelf vrijkomt, dus zonder de druiven te persen. De eerste vergisting vindt plaats in een tank. Daarna volgt de tweede vergisting op fles, zoals gebruikelijk bij Cava. Vervolgens rust de wijn 46 maanden op de gisten. Die lange rijping zorgt voor gelaagdheid en een volle structuur, met verfijnde tonen van toast en brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de botteling wordt geen suiker toegevoegd; vandaar de aanduiding Brut Nature. Het resultaat is uitgesproken droog, maar niet schraal. Rijp fruit houdt het geheel gul en in balans, terwijl de frisse zuren voor levendigheid zorgen. Een Cava met diepte, precisie en het zachte spoor van een lange rust op de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174430925138,"sku":"683803","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-cava-brut-nature-reserva-main-b1e245b7.png?v=1784201400"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-crianza-bobal-tempranillo-keykeg-20-liter","title":"Elvia Utiel-Requena Crianza Bobal-Tempranillo KeyKeg 20 liter 2022","description":"\u003cp\u003eUtiel-Requena is een kleine, opkomende wijnregio in de Spaanse provincie Valencia. De streek valt op met sappige, fruitige en eigentijdse wijnen. Het gebied heeft relatief koele, hooggelegen wijngaarden en een sterke lokale troef: bobal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze blauwe druif geeft diepgekleurde wijnen en bezit van nature een kenmerkende frisheid. Dat past bij het klimaat: de warmte helpt de druiven goed rijp te worden, terwijl de frisse zuren voorkomen dat de wijn log of jamachtig wordt. Bobal vormt zo de frisse ruggengraat van het geheel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze biologische Elvia Crianza 2022 gebruikt wijnmaker Luis Miguel Calleja overwegend bobal, aangevuld met tempranillo. Hij vergist beide druivenrassen apart en brengt de wijnen daarna samen. De assemblage rijpt vervolgens nog negen tot twaalf maanden in vaten van Amerikaans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een smeuïge, soepele Spaanse rode wijn op, met tonen van zwart en rood fruit. De houtrijping voegt een tikje toast en kruidigheid toe, naast het sappige karakter van de wijn. De wijn is verpakt in een KeyKeg van 20 liter. Een levendig Valenciaans rood waarin rijp fruit, frisse zuren en kruidig eiken hun eigen stem houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177468977490,"sku":"695595","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-crianza-bobal-tempranillo-keykeg-20-liter-2022-main-8389eb8a.png?v=1787047546"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-crianza-bobal-tempranillo","title":"Elvia Utiel-Requena Crianza Bobal-Tempranillo 2022","description":"\u003cp\u003eUtiel-Requena is een kleine, opkomende wijnregio in de Spaanse provincie Valencia. Hier zorgen relatief koele, hooggelegen wijngaarden voor opvallend sappige, fruitige en eigentijdse wijnen. In dit warme landschap heeft de streek bovendien een sterke lokale troef: bobal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze blauwe druif geeft diepgekleurde wijnen en bezit van nature een kenmerkende frisheid. Juist daardoor voelt bobal zich thuis in het Zuid-Spaanse klimaat. De warmte laat de druiven goed rijpen, terwijl de frisse zuren voorkomen dat de wijn log of jammy wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze soepele, verleidelijke Elvia Crianza gebruikt wijnmaker Luis Miguel Calleja voornamelijk bobal, aangevuld met tempranillo. Hij vergist beide druivenrassen afzonderlijk, voegt de wijnen daarna samen en laat de assemblage negen tot twaalf maanden rijpen in vaten van Amerikaans eiken. Zo krijgt het fruit ruimte, met het hout als verfijnd accent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas is dit een smeuïge Spaanse rode wijn met tonen van zwart en rood fruit. De houtrijping voegt een tikje toast en kruidigheid toe, zonder het soepele karakter naar de achtergrond te drukken. De toegankelijke stijl geeft hem meer allure dan zijn prijs doet vermoeden. Bovendien is de wijn biologisch. Bobal vangt hier de warmte van Valencia, zonder zijn frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177576194386,"sku":"686005","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-crianza-bobal-tempranillo-2022-main-4b89e2fa.png?v=1784206703"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-keykeg-20-liter-2024","title":"Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc KeyKeg 20 liter 2024","description":"\u003cp\u003eIn het kleine, opkomende Spaanse wijngebied Utiel-Requena werkt wijnmaker Luis Miguel Calleja aan toegankelijke, moderne Spaanse wijnen. Met ruim veertig jaar ervaring weet hij precies hoe hij een wijn open en uitnodigend laat smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elvia-reeks is zijn fijne serie biologische huiswijnen: sympathiek geprijsd, makkelijk drinkbaar en breed inzetbaar. Een ongecompliceerde wijn die je graag in huis hebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn brengt Spaanse viura samen met de internationaal bekende sauvignon blanc. De druiven worden biologisch geteeld. Na de oogst vergist het sap bij koele temperatuur. Zo blijven zoveel mogelijk fruitige aroma’s behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat proef je in een geurige, sappig-fruitige witte wijn met een verfrissend karakter. Modern en toegankelijk, met het frisse gezicht van Utiel-Requena.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177577865554,"sku":"686071","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/elvia-keykeg-transparent.png?v=1786696953"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-bobal-rosado-keykeg-20-liter","title":"Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado KeyKeg 20 liter 2024","description":"\u003cp\u003eWijnbouw is in Utiel-Requena allesbehalve nieuw. Al sinds de zevende eeuw voor Christus groeien hier druiven. Toch staat de streek, in het westen van de provincie Valencia, opnieuw volop in de belangstelling dankzij haar eigentijdse, frisse en sappige wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat karakter ontstaat op een hoog plateau tussen zon en zee. Hoewel het continentale klimaat warm is, brengen de Middellandse Zee en de ligging van de wijngaarden op 600 tot 900 meter de nodige verkoeling. De relatief droge omstandigheden maken Utiel-Requena bovendien bijzonder geschikt voor biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elvia Rosado van Luis Miguel Calleja laat zien wat dat kan opleveren. Hij maakt deze biologische rosé van bobal, de lokale sterdruif. Na de oogst weken de druiven kort in het sap. Daarna perst Luis Miguel ze heel voorzichtig, omdat de schillen van bobal veel kleur bevatten. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het fruitige karakter helder en levendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas verschijnt een lichtroze wijn, vol framboos en aardbei. De bobaldruif geeft hem van nature verkwikkende zuren, die het sappige fruit fris omlijsten. Een rosé waarin het hoge, droge landschap van Utiel-Requena duidelijk doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177841746258,"sku":"693288","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-bobal-rosado-keykeg-20-liter-2024-main-8389eb8a.png?v=1784207657"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-keykeg-20-liter-2024-1131650111","title":"Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc KeyKeg 20 liter 2024","description":"\u003cp\u003eIn de kleine, opkomende Spaanse wijnregio Utiel-Requena werkt wijnmaker Luis Miguel Calleja aan moderne, toegankelijke wijnen met een uitgesproken Spaans karakter. Inmiddels put hij uit ruim veertig jaar ervaring, en dat proef je terug in een stijl die ongecompliceerd en trefzeker aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElvia is zijn serie biologische huiswijnen: toegankelijk, vriendelijk geprijsd en gemaakt om breed inzetbaar te zijn. Deze witte wijn brengt de Spaanse viura samen met de internationaal bekende sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden biologisch geteeld. Na de oogst vergist het sap op koele temperatuur. Zo blijven zoveel mogelijk van de fruitige aroma’s behouden en krijgt de wijn zijn heldere, levendige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeurig, sappig-fruitig en verfrissend: deze Elvia laat zien hoe vanzelfsprekend vakmanschap kan smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177920487762,"sku":"686072","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/elvia-keykeg-transparent.png?v=1786696953"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-verdejo","title":"Elvia Utiel-Requena Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eIn de Spaanse streek Utiel-Requena wordt al eeuwen wijn gemaakt. Ook de D.O. kent een lange geschiedenis: ze werd in 1957 opgericht. Toch staat de regio juist de laatste jaren volop in de belangstelling, dankzij een nieuwe generatie moderne, sappige en veelal biologische wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar veel Spaanse wijngebieden worstelen met hitte en droogte, heeft Utiel-Requena gunstige omstandigheden. Het klimaat is warm en continentaal, maar de nabije Middellandse Zee tempert de warmte. Ook de relatief hoge ligging van de wijngaarden helpt. Zo ontstaat een levendig samenspel van rijp fruit en frisse zuren, alsof de mediterrane warmte hier steeds een koele tegenstem krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat karakter proef je terug in deze expressieve Elvia Verdejo. Wijnmaker Luis Miguel Calleja verbouwt de druiven biologisch en perst ze na de oogst voorzichtig, zodat alleen het beste sap wordt gebruikt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn nog twee maanden op de gisten, ook wel lies genoemd. Dat geeft hem wat extra body zonder zijn fruitige karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opvallend geurige, fruitige en smaakvolle witte biowijn. Een Verdejo waarin zon, hoogte en vakmanschap helder samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178041106770,"sku":"685106","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-verdejo-2025-main-5da758a4.png?v=1787784803"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-keykeg-20-liter","title":"Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc KeyKeg 20 liter 2025","description":"\u003cp\u003eIn de kleine, opkomende Spaanse wijnregio Utiel-Requena werkt wijnmaker Luis Miguel Calleja aan moderne Spaanse wijnen die toegankelijkheid en karakter samenbrengen. Met ruim veertig jaar ervaring weet hij die koers overtuigend te vertalen naar het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elvia-reeks vormt zijn serie biologische huiswijnen: vriendelijk geprijsd, makkelijk drinkbaar en helder van stijl. Deze witte wijn brengt de Spaanse viura samen met de internationaal bekende sauvignon blanc. Beide druiven worden biologisch geteeld. Na de oogst vergist het sap op koele temperatuur, zodat zoveel mogelijk fruitige aroma’s behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een geurige, sappig-fruitige en verfrissende witte wijn op. Alsof er een frisse bries door de wijngaarden van Utiel-Requena trekt: levendig, ongecompliceerd en helemaal in de herkenbare stijl van Elvia.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342345462098,"sku":"686068","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/elvia-keykeg-transparent_af948777-8461-4416-ab82-a8310ca74df3.png?v=1786697077"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-bobal-rosado","title":"Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eWijnbouw zit diep in Utiel-Requena: al sinds de zevende eeuw voor Christus groeien hier druiven. Toch staat deze streek in het westen van de provincie Valencia opnieuw volop in de belangstelling. De reden is helder: eigentijdse wijnen die fris en sappig voor de dag komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat karakter ontstaat ondanks het warme, continentale klimaat. De Middellandse Zee brengt verkoeling, terwijl de wijngaarden op een 600 tot 900 meter hoog plateau liggen. Alsof er boven het zonovergoten landschap een koel raam openstaat. De relatief droge omstandigheden maken Utiel-Requena bovendien bijzonder geschikt voor biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElvia Rosado laat zien wat dat samenspel oplevert. Wijnmaker Luis Miguel Calleja werkt met bobal, de lokale sterdruif. Na de oogst laat hij de druiven kort inweken in het sap. Daarna perst hij ze heel voorzichtig, omdat de schillen van bobal veel kleur bevatten. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige karakter behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas verschijnt een lichtroze wijn met volop framboos en aardbei. De natuurlijke frisheid van bobal zorgt voor verkwikkende zuren en geeft het sappige fruit een levendige lijn. Zo krijgt deze biologische rosé precies de uitstraling van zijn herkomst: zon in de kleur, hoogte in de frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357048234322,"sku":"686221","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-bobal-rosado-2025-main-f846aa48.png?v=1784210489"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc","title":"Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eIn de kleine, opkomende Spaanse wijnregio Utiel-Requena werkt wijnmaker Luis Miguel Calleja aan moderne, toegankelijke wijnen met een uitgesproken Spaans karakter. Zijn ruim veertig jaar ervaring proef je terug in de heldere stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elvia-reeks is zijn serie biologische huiswijnen: sympathiek geprijsd en gemaakt om gemakkelijk van te genieten. Deze witte wijn brengt de Spaanse viura samen met de internationaal bekende sauvignon blanc. De druiven worden biologisch geteeld. Na de oogst vergist het sap bij een koele temperatuur, zodat zoveel mogelijk fruitige aroma’s behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een geurige, sappig-fruitige en verfrissende witte wijn op. Alsof er een frisse bries door de wijngaarden van Utiel-Requena trekt: levendig, open en zonder omhaal. Elvia laat zien hoeveel charme eenvoud kan hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625495060818,"sku":"686038","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-2025-main-a0f8705c.png?v=1784211433"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-bobal-rosado-keykeg-20-liter-2024-1149000111","title":"Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado KeyKeg 20 liter 2025","description":"\u003cp\u003eIn Utiel-Requena groeien al sinds de zevende eeuw voor Christus druiven. Toch staat deze streek in het westen van de provincie Valencia opnieuw volop in de belangstelling, nu dankzij haar eigentijdse, frisse en sappige wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levendige karakter is geen vanzelfsprekendheid in het warme, continentale klimaat. De Middellandse Zee brengt verkoeling en de wijngaarden liggen op een 600 tot 900 meter hoog plateau. Daar vangen de druiven frisse lucht boven het warme Spaanse landschap. De relatief droge omstandigheden maken Utiel-Requena bovendien bijzonder geschikt voor biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Elvia Rosado 2025 is zo’n biologische wijn. Wijnmaker Luis Miguel Calleja maakt hem van bobal, de lokale sterdruif. Na de oogst laat hij de druiven kort inweken in het sap. Daarna perst hij ze heel voorzichtig, want de schil van bobal geeft gemakkelijk veel kleur af. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het frisse fruit duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze KeyKeg van 20 liter zit een lichtroze rosado vol framboos en aardbei. De natuurlijke frisheid van bobal geeft de wijn verkwikkende zuren en een sappige stijl. Een eeuwenoud wijnlandschap, gevangen in een opvallend frisse rosado.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948094939474,"sku":"693289","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/elvia-keykeg-transparent.png?v=1786696953"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/elvia.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}