{"title":"Wijnen uit Duitsland","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color:#ca9b4a\"\u003eHet vlaggenschip van de Duitse wijnbouw is de druif riesling. Ontdek al onze Duitse wijnen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDuitsland is een wijnland met een koel klimaat, dat beroemd is om zijn wijnen in een eigen stijl: aromatisch en met frisse zuren. Een goede ligging van wijngaarden is in Duitsland van groot belang. De beste beschutting tegen koude lucht is te vinden in rivierdalen, zoals die van Rijn, Mosel, Main, Neckar en Ahr. Wijngaarden liggen daar vaak op steile hellingen. Het vlaggenschip van de Duitse wijnbouw is de \u003cstrong\u003edruif riesling\u003c\/strong\u003e, met wijnen die in smaak variëren van strakdroog tot weelderig zoet. Goede, droge witte wijnen komen daarnaast van \u003cstrong\u003esilvaner\u003c\/strong\u003e, maar ook steeds vaker van \u003cstrong\u003eweissburgunder \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003egrauburgunder\u003c\/strong\u003e, de Duitse versies van \u003cstrong\u003epinot blanc \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003epinot gris\u003c\/strong\u003e. De Duitsers maken ook uitstekende rode wijn van druiven als \u003cstrong\u003elemberger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaint laurent\u003c\/strong\u003e en vooral \u003cstrong\u003espätburgunder\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e Duitse pinot noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVeel Duitse wijn komt op de markt als \u003cem\u003eQualitätswein trocken\u003c\/em\u003e. Daarnaast kunnen wijnen op basis van het suikergehalte van de druiven in de volgende categorieën vallen (van het minst naar het meest zoet): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein en Trockenbeerenauslese. Leden van de toonaangevende \u003cem\u003eVerein Deutscher Prädikatsweingüter\u003c\/em\u003e hebben een eigen topcategorie voor droge wijnen, het \u003cem\u003eGrosses Gewächs\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wittmann-riesling-morstein-gg","title":"Wittmann Riesling Morstein GG 2012","description":"\u003cp\u003eDe Morstein in Westhofen geldt als een van de belangrijkste wijngaarden van Weingut Wittmann, met zeer ondiepe bodems van kalkrijke klei en mergel boven massief kalksteen. Deze droge Riesling Grosses Gewächs uit 2012 combineert de koele ligging van de wijngaard met de rijpheid van een sterk jaar. In het glas komen abrikoos, perzik, gekonfijte grapefruit en citrus naar voren, aangevuld met rook, vuursteen, kruiden en een subtiele petroltoets. De wijn heeft veel concentratie en textuur, maar blijft verfijnd en energiek dankzij de levendige zuren en uitgesproken kalkmineraliteit. De lange, kurkdroge afdronk is ziltig, kruidig en zeer precies, met een indrukwekkende persistentie. De 2012 heeft inmiddels mooie flesontwikkeling en behoort tot de meest geslaagde oudere Morstein-jaargangen van Wittmann.\u003c\/p\u003e","brand":"Wittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173056799058,"sku":"10012","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01163.webp?v=1789222740"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-riesling-beerenauslese","title":"Reichsrat Von Buhl Riesling Beerenauslese 2011","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173058371922,"sku":"10015","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/93745403__site-93745403__reichsrat-von-buhl-riesling-beerenauslese-2011_61363d41-9ee9-4849-8005-f0dcb9df6d87.png?v=1787665126"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-kabinett","title":"Egon Muller Scharzhofberger Kabinett 2011","description":"\u003cp\u003eDe Scharzhofberger Kabinett van Egon Müller is afkomstig van de beroemde Scharzhofberg aan de Saar en wordt gemaakt van 100% Riesling. De steile wijngaard met leisteenrijke bodems staat bekend om de combinatie van finesse, mineraliteit en hoge natuurlijke zuren. De 2011 is een relatief krachtige Kabinett met rijp fruit, maar behoudt de lichtvoetigheid en precisie die bij het predicaat horen. In de geur komen groene appel, peer, limoen en perzik naar voren, aangevuld met florale, kruidige en licht rokerige tonen. De smaak is verfijnd en levendig, met een subtiele zoetheid die mooi wordt gedragen door frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. De lange, ziltige afdronk maakt deze wijn bijzonder elegant en geeft hem bovendien een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173143568722,"sku":"10506","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01111.webp?v=1789212724"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2012","title":"Egon Muller Scharzhofberger Kabinett 2012","description":"\u003cp\u003eDe Scharzhofberger Kabinett van Egon Müller is afkomstig van de beroemde Scharzhofberg aan de Saar en wordt gemaakt van 100% Riesling. De steile wijngaard met grijze leisteenbodems staat bekend om wijnen met veel finesse, mineraliteit en frisse zuren. De 2012 is een elegante Kabinett met een fijne balans tussen rijp fruit, natuurlijke zoetheid en levendige zuren. In de geur komen witte kers, limoen en groene appel naar voren, aangevuld met florale, kruidige en licht rokerige tonen. De smaak is puur en transparant, met een fijne fruitconcentratie, scherpe zuren en een duidelijke minerale spanning. De afdronk is lang en verfijnd, met een licht zilt karakter en voldoende structuur voor verdere flesontwikkeling.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173143994706,"sku":"10507","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01112.webp?v=1789212784"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling","title":"Egon Muller 'Scharzhof' Riesling 2014","description":"\u003cp\u003eDe ‘Scharzhof’ is de instapwijn van Weingut Egon Müller uit de Saar, gemaakt van 100% Riesling. De wijn wordt samengesteld uit druiven van wijngaarden rond Saarburg, Oberemmel en Wiltingen, waarbij afhankelijk van het oogstjaar ook druiven van de Wiltinger Braune Kupp en Scharzhofberg kunnen worden gebruikt. De 2014 is een lichtzoete Riesling met een kenmerkende balans tussen fruit, mineraliteit en de frisse zuren van de Saar. In de geur komen peer, wit fruit, bloemen, citrus en kruidige tonen naar voren. De smaak is licht en verfijnd, met rijp fruit, levendige zuren en een duidelijke minerale spanning. De lange, frisse afdronk maakt deze 2014 zowel toegankelijk als geschikt voor verdere flesontwikkeling.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173147337042,"sku":"10505","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01107.webp?v=1789212439"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2014","title":"Egon Muller Scharzhofberger Kabinett 2014","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173147369810,"sku":"10508","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/95095403__site-95095403__egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2014_33cb6cbd-097e-4e3c-8167-3b644568fdea.png?v=1787665137"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-spatlese","title":"Egon Muller Scharzhofberger Spätlese 2013","description":"\u003cp\u003eDe Scharzhofberger Spätlese van Egon Müller is afkomstig van de beroemde Scharzhofberg aan de Saar en wordt gemaakt van 100% Riesling. De steile, koele ligging en de leisteenrijke bodem zorgen voor een wijn met veel frisheid, mineraliteit en precisie. Egon Müller oogst de druiven voor zijn Spätlese bewust laat, waardoor alleen zeer rijpe en soms overrijpe druiven worden geselecteerd. De 2013 is opvallend elegant en verfijnd, met aroma’s van gele appel, limoen, mirabel en groene thee, aangevuld met kruidige tonen. In de smaak komen rijp fruit, citrus en mineraliteit samen met levendige zuren en een subtiele zoetheid. De wijn heeft een uitzonderlijke lengte en spanning, met een ziltige, minerale afdronk en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173149696338,"sku":"10517","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01108.webp?v=1789212492"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-auslese","title":"Egon Muller Scharzhofberger Auslese 2011","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173149729106,"sku":"10519","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/95145403__site-95145403__egon-muller-scharzhofberger-auslese-2011_ffeb4030-fe8e-40ac-ba8b-734f19c27a53.png?v=1787665137"},{"product_id":"a-christmann-riesling-koningsbacher-idig","title":"A. Christmann Riesling Koningsbacher IDIG 2011","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173178335570,"sku":"10865","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96015403__site-96015403__a-christmann-riesling-koningsbacher-idig-2011_555610fd-aa52-4e37-8a58-89dcec2d6a52.png?v=1787665142"},{"product_id":"haart-riesling-piesporter-goldtropchen","title":"Haart Riesling Piesporter Goldtröpchen 2008","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173178368338,"sku":"10868","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC00898.webp?v=1788945898"},{"product_id":"robert-weil-riesling-kiedrich-turmberg-trocken","title":"Robert Weil Riesling Kiedrich Turmberg Trocken 2015","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDe Kiedricher Turmberg is een VDP.Erste Lage van Weingut Robert Weil, gelegen op de hellingen rond Kiedrich in de Rheingau. De wijngaard wordt gekenmerkt door arme, stenige bodems van grijze leisteen, die de wijn een uitgesproken minerale signatuur geven. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De 2015 is aromatisch met gedroogde abrikoos, appel, citrus en gekonfijte perzik, aangevuld met florale, kruidige en licht rokerige tonen. In de mond is hij droog en geconcentreerd, met een brede, bijna romige textuur, verfijnde zuren en een stevige minerale onderbouw. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De lange afdronk combineert citrus, rijp fruit en kruidige mineraliteit en laat zien dat deze 2015 inmiddels mooi ontwikkeld is, maar nog altijd voldoende structuur bezit voor verdere flesrijping. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173178499410,"sku":"10878","price":56.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01172.webp?v=1789223323"},{"product_id":"jean-stodden-spatburgunder-herrenberg","title":"Jean Stodden Spätburgunder Herrenberg 2014","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Stodden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181448530,"sku":"11233","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97305403__site-97305403__jean-stodden-spatburgunder-herrenberg-2014_cee08eee-5d94-4454-806c-3b8dbd8b6ab3.png?v=1787665149"},{"product_id":"muller-catoir-burgergarten-im-breumel","title":"Müller-Catoir Bürgergarten 'Im Breumel' 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Müller-Catoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181677906,"sku":"11273","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97485403__site-97485403__muller-catoir-burgergarten-im-breumel-2016_e35ea18c-d2b0-4d87-b8db-99867e37bf65.png?v=1787665149"},{"product_id":"seeger-grauer-burgunder-heidelberg-as","title":"Seeger Grauer Burgunder Heidelberg 'AS' 2017","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Heidelberger Herrenberg behoort tot de karaktervolle wijngaarden van Weingut Seeger, gelegen aan de Badische Bergstraße bij Heidelberg. Deze Graue Burgunder ‘AS’ laat goed zien hoe krachtig en gastronomisch het druivenras hier kan worden gemaakt. De wijn is droog gevinifieerd en heeft door de rijping op hout een brede, rijke structuur gekregen. Bij een jaargang als 2017 komt daar inmiddels een mooie ontwikkeling op fles bij: het primaire fruit maakt langzaam plaats voor meer rijpe, notige en kruidige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich vol en romig, met rijpe peer, meloen en geel fruit als basis. Daar omheen komen tonen van amandel, vanille, toast en een lichte karameltoets, terwijl de rijping de wijn extra diepte en textuur geeft. De stijl is duidelijk krachtiger dan een frisse, fruitgedreven Grauburgunder, maar blijft door zijn structuur en ontwikkeling mooi in balans. Seeger staat bekend om zijn Burgunders, waarbij volgens de Duitse wijnpers concentratie en elegantie juist hand in hand gaan. De 2017 is daardoor vooral interessant voor liefhebbers van gastronomische witte wijnen met enige flesrijping\u003c\/p\u003e","brand":"Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181808978,"sku":"11301","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01033.webp?v=1789133476"},{"product_id":"teschke-sylvaner-von-muhlweg","title":"Teschke Sylvaner Von Mühlweg 2013","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Teschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174034268498,"sku":"11552","price":30.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98345403__site-98345403__teschke-sylvaner-von-muhlweg-2013_0edda638-9a14-450e-a213-709c94f62645.png?v=1787665160"},{"product_id":"deutzerhof-caspar-c-spatburgunder","title":"Deutzerhof Caspar C Spätburgunder 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Deutzerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174035972434,"sku":"11724","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98855403__site-98855403__deutzerhof-caspar-c-spatburgunder-2016_d608ffb1-b79a-4f5e-9167-ba3bfa6b144e.png?v=1787665163"},{"product_id":"peter-siener-kastanienbusch-riesling-auslese","title":"Peter Siener Kastanienbusch Riesling Auslese 2017","description":"\u003cp\u003eDe Kastanienbusch Riesling Auslese van Weingut Peter Siener is afkomstig uit Birkweiler in de Pfalz en wordt gemaakt van 100% Riesling. De steile Kastanienbusch is een van de bekendste wijngaarden van de Südliche Weinstraße en staat bekend om zijn kalk- en leisteenrijke bodems. De 2017 is een klassieke Auslese met 7,5% alcohol en werd opgevoed in roestvrijstalen tanks. In de geur komen citrus en rijp geel fruit naar voren, aangevuld met honing, melisse en een lichte kruidigheid. De smaak is sappig en verfijnd, met een duidelijke maar goed geïntegreerde zoetheid en levendige zuren. De elegante balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit zorgt voor een lange en precieze afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Siener","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174036332882,"sku":"11783","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01113.webp?v=1789212856"},{"product_id":"haart-piesporter-goldtropfchen","title":"Haart Piesporter Goldtröpfchen 2012","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling van Weingut Haart is afkomstig uit de beroemde Piesporter Goldtröpfchen, een steile, overwegend zuidelijk geëxposeerde wijngaard met diep verweerde grijze leisteen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De 2012 wordt gekenmerkt door een rijpe, bijna rokerige geur met limoen, rode appel, perzik en een duidelijke minerale ondertoon. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In de mond is de wijn precies en sappig, met een stevige maar goed geïntegreerde zuurgraad en een fijne concentratie. De rijpe fruittonen worden aangevuld door citrus, kruiden en de karakteristieke leisteenmineraliteit van de Goldtröpfchen. De lange, strakke afdronk combineert frisheid, mineraliteit en subtiele fruitzoetheid en laat zien dat deze Riesling uitstekend kan ouderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174042624338,"sku":"12020","price":39.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01129.webp?v=1789215582"},{"product_id":"haart-piesporter-goldtropfchen-kabinett","title":"Haart Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2010","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Kabinett van Weingut Haart is afkomstig uit de beroemde Piesporter Goldtröpfchen, een steile Moezelwijngaard die bekendstaat om haar karakteristieke leisteenbodems. De 2010 is lichtvoetig en verfijnd van structuur, maar beschikt tegelijkertijd over opvallend veel aromatische intensiteit en rijpe fruitconcentratie. In de neus komen perzik, citroen, kruiden en gekaramelliseerd fruit naar voren, met op de achtergrond een subtiele minerale toets. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In de mond combineert de wijn sappig geel fruit en een zachte zoetindruk met levendige zuren, waardoor hij fris en elegant blijft. De inmiddels ontwikkelde jaargang laat daarnaast meer kruidigheid en diepte zien, terwijl de lange afdronk wordt gedragen door citrus, mineraliteit en een fijne spanning.\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174042657106,"sku":"12021","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01168.webp?v=1789223040"},{"product_id":"prum-graacher-himmelreich-spatlese","title":"Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2011","description":"\u003cp\u003eDe Graacher Himmelreich Spätlese 2011 van Joh. Jos. Prüm is afkomstig uit een van de bekendste wijngaarden rond Graach, waar de diepere leisteenbodems zorgen voor rijpe fruittonen en een uitgesproken minerale frisheid. De 2011 is een elegante, aromatische jaargang met 8,5% alcohol en een mooie balans tussen restzoet en levendige zuren. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In de geur komen peer, mandarijn, witte bloemen en leisteen naar voren, met rijpere tonen van perzik en een subtiele petroltoets. In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd, waarbij citrus en geel fruit worden gedragen door fijne zuren en een duidelijke minerale spanning. De afdronk is zeer lang en levendig, met citrus, kruiden en ziltige mineraliteit\u003c\/p\u003e","brand":"Prüm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174042853714,"sku":"12022","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01161.webp?v=1789222613"},{"product_id":"bernhard-huber-spatburgunder-wildenstein-reserve","title":"Bernhard Huber Spätburgunder Wildenstein Reserve 2014","description":"\u003cp\u003eDe Wildenstein Reserve is afkomstig uit Malterdingen in Baden en wordt gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). Wildenstein geldt als een van de beste wijngaarden van Weingut Bernhard Huber, met terrassen en een kalkrijke Muschelkalkbodem met ijzerhoudende insluitsels. De wijn werd spontaan vergist en langdurig opgevoed op barriques, met een aanzienlijk aandeel nieuw eikenhout en circa 40% hele trossen. De 2014 is krachtig maar verfijnd, met aroma’s van kers, pruim, zwarte bes, kruiden en een duidelijke minerale en licht rokerige toets. In de smaak komen rijp rood en donker fruit, kalkachtige mineraliteit en fijne, brede tannines samen met levendige zuren. De afdronk is lang en precies, met veel spanning en een karakteristieke combinatie van fruit, structuur en mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernhard Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174044688722,"sku":"12097","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01114.webp?v=1789212909"},{"product_id":"haart-riesling-auslese-piesporter-goldtropfchen","title":"Haart Riesling Auslese Piesporter Goldtröpfchen 2014","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Auslese van Reinhold Haart is afkomstig uit de beroemde Piesporter Goldtröpfchen aan de Moezel, een steile wijngaard met leisteenbodems. De wijn werd gemaakt van Riesling en bevatte voor de veilingselectie circa 30% botrytisdruiven, wat extra aromatische complexiteit en concentratie geeft. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De 2014 toont rijpe abrikoos, kweepeer, honing en passievrucht, aangevuld met koele leisteenachtige mineraliteit. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, maar opvallend verfijnd dankzij de frisse zuren en een duidelijke ziltige spanning. De zoetheid blijft mooi in balans en de lange, minerale afdronk maakt dit een elegante Auslese met veel finesse en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174045376850,"sku":"12115","price":40.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01126.webp?v=1789215470"},{"product_id":"a-christmann-riesling-koningsbacher-olberg","title":"A. Christmann Riesling Köningsbacher Ölberg 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174049014098,"sku":"12245","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101425403__site-101425403__a-christmann-riesling-koningsbacher-olberg-2016_e9d45bab-a3ce-46d8-8c4c-0728dcb08d52.png?v=1787664960"},{"product_id":"raumland-triumvirat-x-grande-cuvee-brut","title":"Raumland Triumvirat X Grande Cuvée Brut 2010","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086271314,"sku":"12359","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102165403__site-102165403__raumland-triumvirat-x-grande-cuvee-brut-2010_89625c56-293d-43d7-9c6a-dc2d2c443bd3.png?v=1787664967"},{"product_id":"friedrich-becker-grauburgunder","title":"Friedrich Becker Grauburgunder 2018","description":"\u003cp\u003eIn de milde Pfalz vindt Friedrich Beckers Grauburgunder zijn karakter in kalkrijke bodems. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. Na een zachte persing volgt traditionele vergisting in roestvrijstalen tanks; een deel rijpt daarna op de fijne lies. Zo krijgt de wijn zijn evenwichtige structuur, subtiele fruitkarakter en verfijnde frisheid. Voldoende body en zachte zuren geven hem rust en samenhang: een wijn die het zachte landschap van de Pfalz in heldere lijnen vangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086304082,"sku":"12369","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01117.webp?v=1789213156"},{"product_id":"ziereisen-gutedel-steingruble","title":"Ziereisen Gutedel Steingrüble 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086598994,"sku":"12390","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102355403__site-102355403__ziereisen-gutedel-steingruble-2016_2bfa7c31-cca2-4b23-b5bf-30fe94503608.png?v=1787664967"},{"product_id":"dr-hermann-riesling-spatlese-urziger-wurzgarten","title":"Dr. Hermann Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2006","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086631762,"sku":"12399","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102375403__site-102375403__dr-hermann-riesling-spatlese-urziger-wurzgarten-2006_41ced9bb-c44a-4985-9938-e2ce018f1a36.png?v=1787664967"},{"product_id":"dr-hermann-riesling-spatlese-urziger-wurzgarten-2010","title":"Dr. Hermann Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2010","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Spätlese van Weingut Dr. Hermann is afkomstig uit de Ürziger Würzgarten, een steile Moezelwijngaard met een bijzondere combinatie van rode vulkanische bodem en leisteen. De ligging staat bekend om Rieslings met een uitgesproken kruidig en mineraal karakter, naast rijp en aromatisch fruit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De 2010 toont inmiddels mooie ontwikkeling en heeft een geur van rijpe steenfruit, renekloden, citrus, kruiden en een subtiele gisttoets. In de mond is de wijn sappig en rijk, met gekonfijte perzik, abrikoos en een licht kruidige mineraliteit, gedragen door levendige zuren. De combinatie van zoet, zuur en mineraliteit zorgt voor een goed evenwicht en een lange, frisse afdronk met een duidelijke terroirexpressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086664530,"sku":"12400","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01120.webp?v=1789213327"},{"product_id":"dr-hermann-riesling-spatlese-erdener-treppchen","title":"Dr. Hermann Riesling Spätlese Erdener Treppchen 2015","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDeze Riesling Spätlese van Weingut Dr. Hermann is afkomstig uit het steile Erdener Treppchen aan de Moezel, een wijngaard die bekendstaat om zijn leistenen bodems. De jaargang 2015 leverde volgens het wijngoed bijzonder sterke Kabinett- en Spätlese-wijnen op, met rijp fruit en een goede zuurbalans. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In het glas toont de wijn rijpe tonen van abrikoos en ander geel steenfruit, aangevuld met citrus, kruiden en de kenmerkende minerale toets van leisteen. De smaak is geconcentreerd en rond, maar blijft levendig dankzij de frisse zuren en heeft een aangename zoet-zuurbalans. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De afdronk is lang en verfijnd, met rijp fruit, lichte kruidigheid en een duidelijke minerale spanning.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086697298,"sku":"12401","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01119.webp?v=1789213258"},{"product_id":"reinhold-haart-riesling-piesporter-goldtropchen-gg","title":"Reinhold Haart Riesling Piesporter Goldtröpchen GG 2015","description":"\u003cp\u003eOp de steile wijngaarden rond Piesport krijgt deze Moselriesling zijn uitgesproken karakter. De beroemde Goldtröpfchen-wijngaard rust op blauwe leisteen, met fijne, leemrijke en kalkhoudende bodems die de wijn mineraliteit en elegantie meegeven. Alleen druiven van oude stokken worden met de hand geoogst en geselecteerd. Daarna volgt vinificatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, met spontane gisting en een lange rijping op de fijne lies. Zo ontstaat een rijke, geconcentreerde wijn met levendige zuren en een duidelijke expressie van zijn herkomst, passend bij de Grosses Gewächs-classificatie. Een steile helling, gevangen in Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174089089362,"sku":"12446","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102705403__site-102705403__reinhold-haart-riesling-piesporter-goldtropchen-gg-2015_647c4696-a00f-4fb7-877d-70551de3484f.png?v=1787664970"},{"product_id":"robert-weil-riesling-kiedrich-turmberg","title":"Robert Weil Riesling Kiedrich Turmberg 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174092988754,"sku":"12537","price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/103335403__site-103335403__robert-weil-riesling-kiedrich-turmberg-2018_d91f0ac1-a54d-49ea-8592-97d6b54ff458.png?v=1787664976"},{"product_id":"ziereisen-gutedel-steingruble-2017","title":"Ziereisen Gutedel Steingrüble 2017","description":"\u003cp\u003eDe Steingrüble Gutedel 2017 van Weingut Hanspeter Ziereisen komt uit het Markgräflerland in Baden en is gemaakt van Gutedel, internationaal bekend als Chasselas. De druiven zijn afkomstig van circa 35 jaar oude stokken op kalkrijke bodems met een lösslaag en werden met de hand geoogst en geselecteerd. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De wijn vergist spontaan in grote houten vaten en rijpt vervolgens circa 22 maanden op de volledige lie, wat zorgt voor extra textuur en diepte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In het glas combineert hij gele appel, appelschil en citrusachtige tonen met gist, kruiden en een subtiele vuursteenachtige mineraliteit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De smaak is droog, fris en strak, met fijne fenolische structuur, kalkachtige mineraliteit en een lange, levendige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174093414738,"sku":"12552","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01121.webp?v=1789213378"},{"product_id":"ziereisen-gutedel-jaspis-10hochvier","title":"Ziereisen Gutedel Jaspis 10hochvier 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174093480274,"sku":"12553","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/103435403__site-103435403__ziereisen-gutedel-jaspis-10hochvier-2017_4292b5c1-f44a-4748-8ba5-94ddda3155d7.png?v=1787664977"},{"product_id":"von-winning-riesling-grosses-gewachs-qba-ungeheuer","title":"Von Winning Riesling Großes Gewächs qba 'Ungeheuer' 2018","description":"\u003cp\u003eUit de kalkrijke wijngaard Ungeheuer in de Pfalz komt een riesling met uitgesproken kracht en diepte. Onder de wijnstokken ligt een ondiepe bodem van mergel en kalksteen, die de wortels aanzet tot intense ontwikkeling en de druiven een krachtige expressie geeft. Von Winning oogst de druiven met de hand en selecteert streng. Daarna volgt gecontroleerde vergisting in roestvrij staal en rijping op de fijne lies. Het resultaat is droog, geconcentreerd en complex, met een heldere structuur en een afdronk die lang blijft nazinderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174095774034,"sku":"12613","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01160.webp?v=1789222549"},{"product_id":"wittmann-riesling-kirchspiel-gg","title":"Wittmann Riesling Kirchspiel GG 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Wittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174096429394,"sku":"12626","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/103955403__site-103955403__wittmann-riesling-kirchspiel-gg-2019_39930a49-f764-43cf-8f73-1062d8d24ee8.png?v=1787664981"},{"product_id":"heymann-lowenstein-uhlen-roth-lay-grosses-gewachs","title":"Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Großes Gewächs 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Heymann-Löwenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174096724306,"sku":"12645","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/104085403__site-104085403__heymann-lowenstein-uhlen-roth-lay-grosses-gewachs-2017_17904ad7-40c8-4d9e-9dd2-9d08c66e72b5.png?v=1787664983"},{"product_id":"heymann-lowenstein-uhlen-laubach-grosses-gewachs","title":"Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Grosses Gewächs is afkomstig uit de Uhlen in Winningen aan de Terrassenmosel, waarbij de Laubach-parcel bekendstaat om zijn kalkrijke grijze leisteenbodem. De wijn is gemaakt van 100% Riesling en ondergaat een spontane vergisting, gevolgd door minimaal tien maanden rijping op de fijne lie in grote houten vaten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De jaargang 2017 is krachtig en geconcentreerd, met rijpe gele appel, peer, mirabel en abrikoos, aangevuld door kruiden en een duidelijke minerale toets. In de mond combineert de wijn zijn rijke, bijna romige structuur met levendige zuren, ziltigheid en een stevige, precieze spanning. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De afdronk is zeer lang en droog, met aardse mineraliteit, kruiden en een verfijnde, licht rokerige complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Heymann-Löwenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174096789842,"sku":"12646","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01122.webp?v=1789215243"},{"product_id":"heymann-lowenstein-rottgen-grosses-gewachs","title":"Heymann-Löwenstein Röttgen Großes Gewächs 2019","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Grosses Gewächs is afkomstig uit de steile Winninger Röttgen aan de Terrassenmosel, waar de wijngaarden op leisteenrijke terrassen boven de Moezel liggen. De wijn wordt spontaan vergist en rijpt vervolgens minimaal tien maanden op de fijne lie in grote houten vaten van 2.400 liter. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De jaargang 2019 is verfijnd en precies, met aroma’s van limoen, citroen en rijp geel fruit, aangevuld met florale tonen en een uitgesproken vuursteenachtige mineraliteit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e In de mond is de wijn helder en sappig, met een fijne concentratie, levendige zuren en een licht kruidige, stenige structuur. De lange, droge afdronk combineert ziltige mineraliteit met citrus en frisse spanning, waardoor deze Röttgen een elegante en karaktervolle interpretatie van de Terrassenmosel vormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Heymann-Löwenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174097150290,"sku":"12649","price":44.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01133.webp?v=1789217309"},{"product_id":"jean-stodden-spatburgunder-hardtberg","title":"Jean Stodden Spätburgunder 'Hardtberg' 2017","description":"\u003cp\u003eWie de rode wijnen van de Ahr wil begrijpen, komt al snel uit bij Jean Stodden. Alexander Stodden nam het wijngoed in 2006 over van zijn vader Gerhard. Hij vertaalt het bijzondere terroir en microklimaat van de streek in Spätburgunders die bekendstaan om hun elegantie en fijnheid. De Recher Herrenberg is zijn beroemdste wijngaard, maar het domein bezit ook percelen in de Dernauer Hardtberg, Ahrweiler Rosenthal en Neuenahrer Sonnenberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij Stodden begint kwaliteitsmanagement in de wijngaard. Ligging, weer en natuurlijke omstandigheden bepalen het speelveld; de wijnmaker moet daar in samenspel met de natuur het hoogst haalbare uit halen. Die aanpak kreeg in 2020 erkenning van de Duitse wijngids Eichelmann, die het domein als ‘Wereldklasse’ beoordeelde. Ook Falstaff kende alle wijnen meer dan 90 punten toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze Hardtberg uit 2017 groeien bij het dorp Dernau. Kleine zijdalen doorsnijden het landschap en de pinot-noirdruiven staan hier op zuidelijk gelegen hellingen. De bodem lijkt op die van Stoddens Herrenberg: een mengsel van leisteen en grauwacke. Het gesteente vangt de zonnewarmte op en houdt die vast voor koelere dagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en vergisten vervolgens zeventien dagen. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats in barriques. Zo krijgt de wijn zijn vorm vanuit dezelfde elementen die de Ahr tekenen: steen, zon en zorgvuldig handwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Stodden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174097805650,"sku":"12684","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/104345403__site-104345403__jean-stodden-spatburgunder-hardtberg-2017_3fbc2fc3-636c-4098-82ea-dd4a237551b5.png?v=1787664983"},{"product_id":"schafer-frohlich-riesling-felsenberg","title":"Schäfer-Fröhlich Riesling Felsenberg 2017","description":"\u003cp\u003eDe Felsenberg Riesling van Schäfer-Fröhlich is een Grosses Gewächs uit Schlossböckelheim aan de Nahe, gemaakt van 100% Riesling. De steile wijngaard heeft een bodem van verweerd porfier en vulkanisch gesteente, met een dunne bovenlaag, wat de wijn zijn uitgesproken minerale karakter geeft. De wijn wordt droog en spontaan vergist, met 12,5% alcohol. De 2017 is krachtig maar verfijnd, met veel spanning, frisse zuren en een opvallend goede balans. In de geur komen rijpe perzik, mango, roze grapefruit en subtiele rokerige tonen naar voren. De smaak is sappig en geconcentreerd, met gele fruittonen, fijne mineraliteit en een lange, strak drogende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102688082,"sku":"12814","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01110.webp?v=1789212663"},{"product_id":"schafer-frohlich-riesling-stromberg","title":"Schäfer-Fröhlich Riesling Stromberg 2019","description":"\u003cp\u003eDe Riesling Stromberg van Weingut Schäfer-Fröhlich is een Grosses Gewächs uit Bockenau in de Nahe, gemaakt van 100% Riesling. De steile Stromberg heeft vulkanische verweerde bodems en oude wijnstokken, wat de wijn een uitgesproken mineraal karakter geeft. De druiven worden spontaan vergist en de wijn wordt droog opgevoed in roestvrijstalen tanks. De jaargang 2019 is strak, geconcentreerd en zeer mineraal, met frisse zuren en een duidelijke ziltige spanning. In de geur komen groene appel, limoen, wilde kruiden en vuursteen naar voren, aangevuld met subtiele spontane gistingsaroma’s. De smaak is droog en krachtig, met een stevige structuur, levendige zuren en een lange, ziltige en minerale afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102720850,"sku":"12815","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01109.webp?v=1789212556"},{"product_id":"bertram-baltes-pfarrwingert-spatburgunder-2019","title":"Bertram Baltes Pfarrwingert Spätburgunder  2019","description":"\u003cp\u003eDeze Spätburgunder is afkomstig uit de Dernauer Pfarrwingert, de zuidelijk geëxposeerde huiswijngaard van Bertram-Baltes, direct achter het dorp Dernau. De warme ligging en bodems van verweerde grauwacke en leisteen zorgen voor een wijn met meer kracht en vulling, maar met behoud van de typische koelte van de Ahr. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De wijn heeft een krachtige neus van donkere bessen, rijpe kers, viooltjes, zwarte bes en warme specerijen, met een subtiele rokerige en kruidige ondertoon. In de mond is hij intens en compact, met rijp donker fruit, frisse zuren en stevig maar verfijnd tannine. De rijping in grote gebruikte houten vaten laat het fruit en de mineraliteit centraal staan zonder nadrukkelijke houttonen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e De afdronk is lang en strak, met donkere fruittonen, kruiden en een duidelijke minerale spanning die de wijn veel bewaarpotentieel geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102917458,"sku":"13335","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01127.webp?v=1789215635"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-hardtberg-spatburgunder","title":"Bertram Baltes - Dernauer Hardtberg Spatburgunder 2019","description":"\u003cp\u003eDe Ahr-vallei laat zien hoeveel kracht er schuilt in een landschap én in de mensen die het bewerken. Op de steile, zuid-zuidwestelijk gerichte hellingen verzorgen Julia en Benedikt de wijngaarden van het bekende Weingut Bertram-Baltes. In de nacht van 14 op 15 juli 2021 werd het dal getroffen door een verwoestende vloedgolf, met groot menselijk leed en enorme materiële schade. Ook het domein werd zwaar geraakt: 90% van de wijnen uit 2019 en 2020 ging verloren, net als hun woonhuis. Met moed bouwen Julia en Benedikt hun wijngoed opnieuw op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Hardtberg boven Dernau ligt op het zuiden en wordt doorsneden door kleinere zijdalen: het Albental, Eigelstal en Rötzeltal. Onder de wijngaarden lag ooit de ‘Regierungsbunker’ van de Bondsrepubliek, gebouwd tussen 1958 en 1972. De federale regering verliet het complex in 1997; vanaf 2001 werd het ontmanteld. Een bewaard gebleven deel is bij Ahrweiler te bezoeken als documentatieplaats. Bovengronds bepaalt de enorme steilte het beeld, met hoge muren en terrassen die de wijngaarden dragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem bestaat uit leisteen en grijswacke, een zandsteensoort met veldspaat; lager op de helling komt ook löss voor. De wijngaarden liggen op 160 tot 260 meter boven zeeniveau. Wijnen van deze plek staan bekend als geurig, elegant en mineraalrijk, met een goede structuur. In deze Spatburgunder krijgt de Hardtberg een stem: verfijnd en stevig verankerd in zijn steile landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102982994,"sku":"13333","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01138.webp?v=1789217973"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-goldkaul-spatburgunder","title":"Bertram Baltes Dernauer Goldkaul Spätburgunder 2019","description":"\u003cp\u003eMidden in de betoverende Ahr-vallei ligt Weingut Bertram-Baltes, waar Julia en Benedikt hun steile, op het zuid-zuidwesten gerichte wijngaarden met grote toewijding verzorgen. In de nacht van 14 op 15 juli 2021 werd het dal getroffen door de grootste ramp uit zijn geschiedenis. Een vloedgolf bracht onmetelijk menselijk leed en enorme materiële schade. Ook het domein werd zwaar geraakt: 90% van de wijnen uit 2019 en 2020 ging verloren, net als hun woonhuis. Met moed bouwen Julia en Benedikt alles opnieuw op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe terrassen kijken uit over de Dernauer Burggarten. Ze zijn behoorlijk steil en worden grotendeels met de hand bewerkt. De Goldkaul ligt in een klein zijdal; je zou de plek ook ‘Goldgrube’ kunnen noemen, want \u003cem\u003eKaul\u003c\/em\u003e betekent mijn. De bodems zijn nog altijd natuurlijk en nooit heringericht, waardoor de percelen sterk versnipperd liggen. Zodra de ochtendmist optrekt, baadt de wijngaard tot laat in de avond in warm zonlicht. Hoog erboven staat de Krausbergturm, het herkenbare symbool van Dernau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder de wijnstokken liggen lichte tot middelzware bodems, gevormd door de verwering van leisteen en grijze wacke, plaatselijk afgedekt met een dunne laag hangklei. De wijngaarden liggen op 140 tot 250 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie combinatie van hoogte, bodem en ligging geeft wijnen met veel mineraliteit, kracht en een uitgesproken karakter. In hun jeugd tonen ze zich vaak nog gesloten. Deze Spätburgunder uit 2019 draagt zo het steile landschap van de Goldkaul in zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174103015762,"sku":"13332","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01162.webp?v=1789222674"},{"product_id":"bertram-baltes-mayschosser-monchberg-spatburgunder","title":"Bertram Baltes - Mayschosser Monchberg Spatburgunder 2019","description":"\u003cp\u003eIn de Ahr-vallei verzorgen Julia en Benedikt Baltes de wijngaarden van Weingut Bertram-Baltes op steile hellingen met een zuid-zuidwestelijke ligging. In de nacht van 14 op 15 juli 2021 werd het dal getroffen door een verwoestende vloedgolf. Het menselijke leed was groot en de materiële schade enorm. Ook het domein werd zwaar geraakt: 90% van de wijnen uit 2019 en 2020 ging verloren, net als hun woonhuis. Met moed bouwen Julia en Benedikt hun wijngoed opnieuw op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Mönchberg rijst boven Mayschoss uit en geldt als een van de toplocaties van de Ahr. Bos aan de noordzijde houdt koude wind tegen, terwijl de steile, met leistenen muren opgebouwde terrassen naar het zuiden kijken. Door de kromming van het perceel wordt het zonlicht er gebundeld als in een parabolische spiegel. De naam Mönchberg herinnert aan de tijd dat deze wijngaarden in kloosterbezit waren. Welke orde precies eigenaar was, is niet eenduidig vastgelegd. Zowel het voormalige augustijnenklooster Klosterrath bij Aken als een buitenpost van de benedictijner Abdij Deutz in Keulen worden in de overlevering genoemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp 140 tot 260 meter hoogte wortelen de stokken in zeer rotsachtige tot licht leemachtige bodems van verweerde leisteen. Dat landschap klinkt door in deze Mayschosser Mönchberg Spätburgunder 2019: geurig en sappig, met wilde vruchten, uitgesproken leisteentonen, een volle structuur en minerale complexiteit. Een wijn waarin de steile terrassen van de Ahr voelbaar dichtbij komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174103277906,"sku":"13334","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01123.webp?v=1789215298"},{"product_id":"bertram-baltes-sonnenberg-fruhburgunder-spatburgunder","title":"Bertram Baltes Sonnenberg Frühburgunder Spätburgunder 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174103310674,"sku":"13336","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/106085403__site-106085403__bertram-baltes-sonnenberg-fruhburgunder-spatburgunder-2019_400e09c0-0502-4325-b3b5-8821cde540c7.png?v=1787664991"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-forstberg-spatburgunder","title":"Bertram Baltes - Ahrweiler Forstberg Spätburgunder 2019","description":"\u003cp\u003eOp de steile, zuid-zuidwestelijk gerichte hellingen van de betoverende Ahr-vallei verzorgen Julia en Benedikt met grote toewijding de wijngaarden van Bertram-Baltes. Hun verhaal kreeg in de nacht van 14 op 15 juli 2021 een ingrijpende wending. Een vloedgolf raasde door het dal en veroorzaakte onvoorstelbaar menselijk leed en enorme materiële schade. Ook het wijngoed werd zwaar getroffen: 90% van de wijnen uit 2019 en 2020 ging verloren, net als hun woonhuis. Met veel moed bouwen Julia en Benedikt hun domein opnieuw op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Ahrweiler Forstberg strekt zich in zuidwestelijke richting uit in het dal van de ‘Elig’. Aan de zuidkant grenst de wijngaard aan Daubhaus. Hoger op de helling wordt het terrein geleidelijk vlakker en gaat het over in boomgaarden en akkerland. De naam komt van de oude veldnaam ‘Forstberg’. Of die verwijst naar het nabijgelegen Forstwald of naar het voormalige adellijke geslacht ‘von der Forst’ uit Ahrweiler, is niet zeker. In het zuidelijke deel en op de steilere hellingen mag een kwaliteit worden verwacht die vergelijkbaar is met die van Ahrweiler Rosenthal en Daubhaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem bestaat vooral uit zware leem, vermengd met grijswacke en leisteen, en deels uit löss en lössleem. De wijngaarden liggen 120 tot 190 meter boven zeeniveau. De wijnen van deze plek zijn fruitig en gebalanceerd, met een goede body en fijne mineraliteit. In deze Spätburgunder spreekt de Forstberg met een heldere stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174103343442,"sku":"13331","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01134.webp?v=1789217725"},{"product_id":"peter-siener-muschelkalk-weissburgunder-cuvee-oonivoo-magnum","title":"Peter Siener Muschelkalk Weissburgunder Cuvée OONIVOO MAGNUM 2020","description":"\u003cp\u003eDeze Muschelkalk Weissburgunder ontstond uit een directe samenwerking tussen wijnmaker Peter Siener en het team van OONIVOO. De cuvée brengt 100% weissburgunder uit de wijngaarden Mandelberg en Rosenberg samen. Mandelberg geeft de wijn zijn minerale tonen; Rosenberg voegt frisse, speelse zuren toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo komen de twee wijngaarden samen in één helder geheel. Deze cuvée werd uitsluitend voor OONIVOO geblend en gebotteld: twee wijngaarden, één eigen handtekening.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Siener","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174120481106,"sku":"12871","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-peter-siener-muschelkalk-weissburgunder-cuvee-oonivoo-magnum-2020-main-19d4ff6b.png?v=1787153122"},{"product_id":"weingut-karthauserhof-beerenauslese-2019-h","title":"Weingut Karthäuserhof BeerenAuslese 2019 (H)","description":"\u003cp\u003eHistorisch wijngoed Karthäuserhof, te herkennen aan de opvallende ‘blotebuikflessen’, bestaat sinds 1335 en is daarmee een van de acht oudste wijndomeinen ter wereld. Bijna 700 jaar later bruist het er van de energie en nieuwe ontwikkelingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/giethoorn-tokyo\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe delicate Ruwer-wijnen hadden al een cultstatus bij Duitse en internationale wijnjournalisten en sommeliers. Maar sinds de komst van Mathieu Kauffmann, voormalig wijnmaker van Bollinger Champagne en Pfalz-domein Reichsrat von Buhl, staan de wijnen nog meer in de belangstelling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTerecht, want deze prachtige door Kauffmann gerijpte en gebottelde Kabinett is een ragfijne en imponerende Riesling met een unieke zoetzuurbalans. Precies waar mooie Moezelwijnen voor staan. De druiven komen van stokken op steile hellingen in de monopole Karthäuserhofberg en uit nabijgelegen wijngaarden met vergelijkbaar terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Kabinett Feinherb heeft een delicate geur van exotisch fruit en een zeer verleidelijke, frismilde smaak. Hij combineert als geen ander met amuses, rauwe vis, een garnalencocktail, of paté met chutney. Een uiterst spannende en levendige Riesling van een van Duitsland’s beste wijnmakers. Zeer aanbevolen!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174120710482,"sku":"13653","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"erben-von-beulwitz-riesling-kaseler-nieschen-im-tauben-gg","title":"Erben von Beulwitz Riesling Kaseler Nies'chen Im Tauben GG 2018","description":"\u003cp\u003eIn 1982 nam Herbert Weis Weingut Erben von Beulwitz over, in het Ruwerdal bij Trier aan de Moezel. Hier liggen wijngaarden op enkele van de steilste hellingen van het land, met leisteenrijke bodems. De belangrijkste wijngaard van het dal is Kaseler Nies'chen. De familie Weis beheert er 2,5 hectare, verdeeld over drie percelen: Im Steingarten, Auf den Mauern en Im Taubenberg. Op alle drie staat uitsluitend riesling. De wijnstokken op de percelen van Herbert Weis zijn ouder dan honderd jaar en geven ieder jaar een zeer bescheiden opbrengst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Taubenberg werd al in 1868 erkend als vooraanstaande wijngaard en hoorde toen bij de topwijngaarden van de regio. In elke tweede rij groeien verschillende planten en kruiden. Daardoor kan de familie zonder pesticiden of herbiciden werken. Tussen oude stokken en het groen tekent de steile helling zich af als een mozaïek van leisteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vinificatie vindt plaats in de kelder in Mertensdorf, deels in grote eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Daarbij wordt zo min mogelijk ingegrepen. Zo loopt één lijn van de historische helling naar de kelder: oude stokken, een kleine opbrengst en een wijnmaker die de wijngaard laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174121169234,"sku":"12881","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/110575403__site-110575403__erben-von-beulwitz-riesling-kaseler-nieschen-im-tauben-gg-2018_0b8a6b35-1c02-40c6-821f-f22ab2b1035a.png?v=1787665001"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/collections\/OONIVOO-Header-Collecties-Duitsland.jpg?v=1785770767","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/duitsland.oembed?page=7","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}