{"title":"Château Tour du Moulin","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Château Tour du Moulin ontdek je rode wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Schenk een passende keuze uit Château Tour du Moulin bij gevogelte en gegrild vlees of zet de fles op tafel wanneer er rustig mag worden doorgeproefd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-tour-du-moulin-fronsac","title":"Château Tour du Moulin Fronsac 2022","description":"\u003cp\u003eHet kleine Château Tour du Moulin ligt in Fronsac, een van de meest onderschatte streken van Bordeaux. De wijnen stonden hier vroeger bekend als stug en tanninerijk, maar zijn inmiddels veel evenwichtiger en ronder. Dat is mede te danken aan wijnmakers als Vincent Dupuch, een gerespecteerd expert in druivenstokken en adviseur van vooraanstaande châteaux in Saint-Émilion en Pomerol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok op zijn eigen wijngoed heeft Dupuch de zaken goed voor elkaar. Het telt slechts zeven hectare en ligt op een paar kilometer van de ‘goudkust’ van Bordeaux’ beroemde rechteroever. Hier zet hij zijn vakmanschap in voor rode wijn die concentratie koppelt aan souplesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis bestaat uit eersteklas druiven: 80% merlot, 15% cabernet franc en een klein aandeel cabernet sauvignon. Na de vergisting rijpt de wijn bijna twee jaar in fusten die één jaar oud zijn. Die aanpak geeft het fruit de ruimte en voegt precies genoeg houtinvloed toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke rode Bordeaux van hoge kwaliteit. Rijp donker fruit vormt de kern, omlijst door prachtig zachte tannines en mooi gedoseerd eikenhout. Een wijn die laat zien hoe verfijnd Fronsac vandaag kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour du Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177576227154,"sku":"160619","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-tour-du-moulin-fronsac-2022-main-60046559.png?v=1784206702"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/chateau-tour-du-moulin.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}