{"title":"Cave Sieur d'Arques","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Cave Sieur d'Arques ontdek je witte wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Kies uit Cave Sieur d'Arques voor vis en lichte groentegerechten, een lange lunch of een avond waarop de wijn het gesprek vanzelf begeleidt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-benedictins-limoux-rood","title":"Les Bénédictins Limoux rood 2017","description":"\u003cp\u003eLimoux heeft meer te bieden dan zijn bekende mousserende kwaliteitswijnen: ook rood en wit krijgen hier volop karakter. Les Bénédictins Limoux rouge verenigt een zorgvuldig afgewogen selectie van merlot, syrah, grenache en cabernet. De streek ligt zuidelijk, ten zuiden van Carcassonne, maar in de hooggelegen wijngaarden blijft de gemiddelde temperatuur lager dan elders in de Languedoc. Daardoor rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, alsof het landschap zelf de tijd vertraagt. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. Dat levert complexe aroma's en een fraaie smaakbalans op: zuidelijke oorsprong, getemperd door de koelte van de hoogte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177231540562,"sku":"769301","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-les-benedictins-limoux-rood-2017-main-7625850a.png?v=1784201406"},{"product_id":"toques-et-clochers-limoux-chardonnay-autan","title":"Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020","description":"\u003cp\u003eIn de Zuid-Franse streek Limoux krijgt wijn een bijzondere rol in het dorpsleven. Elk jaar organiseren de wijnbouwers Toques et Clochers, een gastronomisch festijn onder leiding van een chef met drie Michelinsterren. De opbrengst van de wijnverkoop gaat naar de restauratie van de kerk in het organiserende dorp. Zo brengt het evenement wijn, gastronomie en lokaal erfgoed samen. Inmiddels is het een fenomeen in culinaire kringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnen uit de verschillende terroirs van Limoux worden afzonderlijk gebotteld. Autan ligt op de heuvels rond het stadje Limoux, midden in de wijnstreek. Hier is het klimaat het warmst en droogst van de omgeving. Na de pluk vergist en rijpt de chardonnay in kleine eikenhouten fusten, een werkwijze die ook bij veel vooraanstaande witte wijnen wordt gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie houdt van de stijl van goede bourgogne, vindt hier een Zuid-Franse tegenhanger met een eigen verhaal: een wijn uit warme heuvels, verbonden met de klokken van het dorp.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177837257042,"sku":"769768","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-toques-et-clochers-limoux-chardonnay-autan-2020-main-0c2de4f1.png?v=1784207659"},{"product_id":"toques-et-clochers-limoux-chardonnay-oceanique","title":"Toques et Clochers Limoux Chardonnay Océanique 2021","description":"\u003cp\u003eIn Limoux komen wijn, gastronomie en erfgoed elk jaar samen. De wijnbouwers uit deze Zuid-Franse streek organiseren een gastronomisch feest, waarbij de opbrengst van de wijnverkoop naar de restauratie van de kerk in het organiserende dorp gaat. Een topkok met drie Michelinsterren zwaait er de scepter. Inmiddels is het evenement een fenomeen in culinaire kringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnen uit de verschillende terroirs worden afzonderlijk gebotteld. Océanique omvat de koelst gelegen wijngaarden, waar de druiven bijna twee weken later rijpen dan elders. Dat geeft deze Chardonnay zijn chablisachtige karakter. Na de pluk gist en rijpt de wijn negen maanden in kleine eikenhouten fusten. Toch blijven houtgeur en -smaak mooi gedoseerd. Zo vangt deze fles niet alleen de koelte van Océanique, maar ook de geest van een streek die wijn en erfgoed samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177846530386,"sku":"761688","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-toques-et-clochers-limoux-chardonnay-oceanique-2021-main-139d246d.png?v=1784207658"},{"product_id":"les-benedictins-limoux-chardonnay","title":"Les Bénédictins Limoux Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eEen chardonnay uit Limoux die opvallend veel weg heeft van witte bourgogne: buiten de Bourgogne kom je dat niet vaak tegen. Hoog op de koele uitlopers van de Pyreneeën rijpen de druiven langzamer dan in de warme vallei. Zo behouden ze hun opwekkende frisheid en ontwikkelen zich meer en fijnere aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de wijn bijna twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. Een eerdere oogst won bovendien de door wijnblad \u003cem\u003ePerswijn\u003c\/em\u003e georganiseerde wedstrijd ‘Beste Europese Chardonnay onder de € 12,50’. Een stukje Bourgondische allure, gevormd aan de voet van de Pyreneeën.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177881854290,"sku":"769781","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-les-benedictins-limoux-chardonnay-2022-main-b35e8ab1.png?v=1784208627"},{"product_id":"vanel-pays-doc-chardonnay","title":"Vanel Pays d'Oc Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eHoog in de heuvels van Limoux krijgt deze chardonnay de tijd. De Zuid-Franse wijnstreek ligt ten zuiden van Carcassonne, op de uitlopers van de Pyreneeën. Daar blijven de hooggelegen wijngaarden koeler dan de wijngaarden in het dal. Die lagere temperatuur vertraagt de rijping van de druiven en laat die gelijkmatiger verlopen, wat hun kwaliteit ten goede komt. Het resultaat is een droge witte wijn die ook werkelijk droog smaakt, zonder storend restzoet. Een helder karakter, gevormd door koele hoogte onder de Zuid-Franse zon.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177929204050,"sku":"769765","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vanel-pays-doc-chardonnay-2025-main-600a4747.png?v=1784208632"},{"product_id":"toques-et-clochers-limoux-chardonnay-haute-vallee","title":"Toques et Clochers Limoux Chardonnay Haute Vallée 2024","description":"\u003cp\u003eGoede, betaalbare witte bourgogne is schaars geworden. Kleine oogsten en wereldwijde vraag stuwen de prijzen. Chardonnay is elders ruim voorhanden, maar de verfijning van het bijzondere Bourgondische terroir laat zich nauwelijks kopiëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Zuid-Franse chardonnay van Toques et Clochers uit Limoux komt opvallend dichtbij. De druiven groeien op de uitlopers van de Pyreneeën, waar vooral de hooggelegen wijngaarden van de Haute Vallée hun stempel drukken. Die herkomst geeft de wijn mineraliteit, verfijning en complexiteit: juist die combinatie maakt hem geliefd bij veel Franse toprestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53574636568914,"sku":"689339","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-toques-et-clochers-limoux-chardonnay-haute-vallee-2024-main-b567f07c.png?v=1784211433"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/cave-sieur-darques.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}