{"title":"Carignan","description":"\u003cp\u003eMediterrane blauwe druif (in het Spaans cariñena genoemd) die waarschijnlijk afkomstig is uit Aragón. Carignan heeft een warme, droge omgeving nodig, waarin hij wijn produceert met veel kleur, zuren, tannine en pit. Tot voor kort speelde hij een hoofdrol in de Languedoc, maar de aanplant is sterk gekrompen. Carignan is er nog wel een belangrijk onderdeel van blends. Vooral bij oude stokken met lage opbrengsten laat de druif zien wat hij waard is. De beste voorbeelden daarvan zijn te vinden in het Catalaanse Priorat. Het ras wordt ook in het zuiden van Sardinië geteeld onder de naam carignano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-columella-2017","title":"The Sadie Family Columella 2017","description":"\u003cp\u003eDe wijngaarden voor Columella liggen verspreid over Paardeberg, Kasteelberg, Piquetberg en de omgeving van Malmesbury. Het terroir is arm en water is schaars, waardoor irrigatie noodzakelijk is. Juist in dit weerbarstige landschap staan nog veel oude wijnstokken, geworteld in bodems met graniet, leisteen en zandgesteente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlles wordt met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. De druiven worden stuk voor stuk ontsteeld, waarna de vergisting plaatsvindt in grote open vaten. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in barriques, waarvan 5% nieuw hout. Daarna verhuist hij naar grote houten foeders voor nog eens twaalf maanden rijping. Zo komen vier verschillende plekken samen in één wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174046982482,"sku":"12162","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100855403__site-100855403__the-sadie-family-columella-2017_263f3ee0-7385-4a58-a596-d25b39b000f3.png?v=1787664956"},{"product_id":"domaine-roc-des-anges-segna-de-cor","title":"Domaine Roc des Anges - Segna De Cor 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegna de Cor\u003c\/strong\u003e is meer dan een naam: het is een speels anagram van \u003cstrong\u003eRoc des Anges\u003c\/strong\u003e en een knipoog naar de jeugdige energie van de wijngaarden. De cuvée verenigt Grenache Noir, Carignan en Syrah van wijnstokken die gemiddeld 30 tot 40 jaar oud zijn. Ze groeien op de noordhelling van Força Réal, bij het dorp Montner in de Pyrénées-Orientales. Daar vormen oude schist en kalkhoudende kiezelstenen het markante decor. In de wijngaard werkt het domein volgens biologische en biodynamische principes; de druiven worden met de hand geoogst. In de kelder vergist de wijn circa 20 dagen met inheemse gisten in betonnen cuves. Daarna rijpt hij negen maanden verder in beton en wordt hij bij botteling licht gefilterd. Zo keert Roc des Anges speels terug in ieder glas Segna de Cor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Roc de Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174185689426,"sku":"13287","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/131225403__site-131225403__domaine-roc-des-anges-segna-de-cor-2018_99a4ec2b-ae6b-40a8-88a0-a98ad73ae539.png?v=1787665035"},{"product_id":"ridge-alexander-valley-geyserville-2021","title":"Ridge Alexander Valley Geyserville 2021","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards geldt als een icoon van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyard cabernet en zinfandel van uitzonderlijke kwaliteit. Monte Bello was de eerste wijn en werd ook de beroemdste: hij bestaat volledig uit cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard en werd voor het eerst gemaakt in 1962.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeyserville is eveneens een historische wijn van Ridge en wordt al sinds 1966 gemaakt. De druiven komen uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken in 1882 werden aangeplant. Inmiddels staan er maar liefst 23 druivenrassen. Zinfandel vormt de basis, naast onder meer carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. Daardoor krijgt de blend ieder jaar een andere samenstelling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Eric Baugher wil de wijngaard en druiven zo helder mogelijk laten spreken. Daarom werkt hij volgens ‘pre-industrial winemaking’: een terughoudende manier van wijnmaken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Ridge kiest niet voor gemaakte, opgesmukte industriële wijnen, maar voor een klassieke stijl waarin terroir en oogstjaar herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuist daarmee onderscheiden de wijnen van Ridge zich van veel Amerikaanse wijnen: ze combineren elegantie en subtiliteit met complexiteit. In deze Geyserville komen die eigenschappen mooi samen. Zwoel, rijp fruit en gedoseerde houtrijping geven hem een rond en zacht karakter, terwijl frisse zuren voor levendigheid en energie zorgen. Californische warmte, met frisse zuren als ruggengraat.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174192767314,"sku":"13473","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134985403__site-134985403__ridge-alexander-valley-geyserville-2021_4a870ed2-be0e-4df1-8887-a8650c27c28d.png?v=1787665043"},{"product_id":"sous-le-bouchon-corbieres-nature-rouge","title":"Sous le Bouchon Corbières Nature Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eIn de Corbières kiest Pierre Bories, wijnmaker van Domaine Le Champ des Murailles, voor een zo natuurlijk mogelijke werkwijze. Sous le Bouchon betekent ‘onder de kurk’, een passende naam voor een wijn waarin hij zo weinig mogelijk ingrijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe carignan, grenache en syrah komen van biologisch bewerkte wijngaarden en worden met de hand geplukt. In de kelder begint de gisting met gistcellen die van nature op de druivenschillen aanwezig zijn, de zogeheten ‘wilde’ gisten. Daarna wordt de wijn niet geklaard of gefilterd. Natuurlijke bezinking in de tank maakt hem helder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre voegt evenmin sulfiet toe. Dit middel is toegestaan in wijn en wordt ook gebruikt voor biologische en biodynamische wijnen. Voor wijnmakers ligt de uitdaging in een zo beperkt mogelijk gebruik, zodat aroma en smaak niet merkbaar worden beïnvloed. Pierre laat het hier volledig achterwege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Corbières geurt zuiver naar uiteenlopend rood en zwart fruit. De smaak is vol en rijp, met zachte tannine. Alles valt op zijn plek in een helder, onderscheidend geheel dat zonder omwegen zijn karakter toont.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174292021586,"sku":"14067","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/188245403__site-188245403__sous-le-bouchon-corbieres-nature-rouge-2021_7d3679c5-581d-44e5-b8a4-22e8c8d35be3.png?v=1787665095"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018","description":"\u003cp\u003eOp Le Clos du Caillou werken Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard volledig biologisch. Voor Le Nature gaan ze nog een stap verder: zo min mogelijk menselijk ingrijpen en zo weinig mogelijk toevoegingen, waaronder sulfiet. Het doel is een wijn die het karakter van de druiven en het terroir zo direct mogelijk laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatuurwijnen zijn niet altijd even stabiel of overtuigend van kwaliteit. Daarom beoordelen we ze extra kritisch. Deze Le Nature van het bekende Châteauneuf-domein kwam echter met vlag en wimpel door de selectie. Hij brengt intens fruit samen met energie en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit biologisch geteelde grenache, carignan en mourvèdre, die met de hand worden geoogst op zandbodems. Na een strenge selectie vergisten de trossen in hun geheel, wat het fruitige karakter versterkt, en zonder toegevoegd sulfiet. Daarna rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks, voordat hij wordt gefilterd en gebotteld. Het resultaat is een verfijnde, energieke Côtes du Rhône die laat zien dat natuurwijn en onderscheidende kwaliteit hand in hand kunnen gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174406119762,"sku":"681845","price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature-2018-main-976e8385.png?v=1784760068"},{"product_id":"olivier-sumeire-vin-de-pays-de-mediterranee-le-rose-de-s-magnum","title":"Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S magnum 2020","description":"\u003cp\u003eNog voor Zuid-Frankrijk ontwaakt, begint Olivier Sumeire al te oogsten. Om 4.00 uur gaan de eerste druiven van de wijngaard af; uiterlijk om 10.30 uur stopt het werk. Zo blijven de druiven zo koel mogelijk en behouden ze de verfijnde aroma's die deze bleekroze rosé kenmerken. Ook de gisting verloopt daarom bij een lage, gecontroleerde temperatuur. Voor Le Rosé de S gebruikt hij cinsault en grenache, waarbij grenache 50% van de wijn vormt. De wijn sluit aan bij zijn reeks rosés uit Zuid-Frankrijk, voornamelijk met herkomstbenaming Provence, maar Le Rosé de S is een streekwijn. Geen uitbundige, snoepjesachtige stijl, maar een ingetogen rosé waarin koelte en verfijning de toon zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177232851282,"sku":"639616","price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-olivier-sumeire-vin-de-pays-de-mediterranee-le-rose-de-s-magnum-2020-main-92db952a.png?v=1784201406"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-terre-de-feu","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre de Feu 2019","description":"\u003cp\u003eTerre de Feu ontstond in de uitzonderlijk hete en droge zomer van 2003. Bij het verwerken van de druiven ontdekten François en Anne Collard hoeveel de grenache van die omstandigheden had geprofiteerd. Ze besloten hun mooiste perceel voortaan afzonderlijk te bottelen: grenache van vijftig jaar oude stokken, met een eigen verhaal in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet perceel ligt op een steile, zuidelijk gerichte heuvel. De bodem bestaat uit klei, bedekt met \u003cem\u003egalets\u003c\/em\u003e: de beroemde platte, ronde stenen die ook in Châteauneuf-du-Pape voorkomen. Overdag nemen ze warmte op, om die ’s nachts weer af te geven en zo de rijping te ondersteunen. Daaronder houdt de klei juist koelte en vocht vast, ook in hete, droge jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleine, geconcentreerde druiven worden met de hand geoogst. Voor balans voegen François en Anne een heel klein deel syrah en carignan van oude stokken toe aan de assemblage. Daarna krijgt de wijn deels een opvoeding op hout: ongeveer de helft rijpt in gebruikte houten vaten. Niet om een nadrukkelijke houtsmaak te creëren, maar om het karakter meer complexiteit te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een expressieve, klassieke grenache met tonen van rood fruit en cacao. Het landschap spreekt mee in elke laag. Warmte boven de grond, koelte eronder: precies in die spanning krijgt Terre de Feu zijn eigen gezicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252381010,"sku":"630736","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-terre-de-feu-2019-main-8f402d36.png?v=1784201410"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-rouge","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eDe familie Collard laat met deze Capitelle zien hoe fraai een Zuid-Franse rode wijn zich kan ontwikkelen. De assemblage bestaat hoofdzakelijk uit syrah van zestig jaar oude stokken, aangevuld met grenache en carignan. In de koele kelders rijpt hij achttien maanden in eikenhouten vaten en daarna nog een jaar in cuve. Vervolgens wordt de wijn zonder klaring of filtering gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is vol en uitgesproken zuidelijk, met de kruidige signatuur van de Provence. Een wijn met diepte en karakter, alsof de warmte van het landschap in de fles is gevangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177254838610,"sku":"691028","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-rouge-2019-main-34890e2e.png?v=1784202124"},{"product_id":"domaine-richeaume-mediterranee-carignan","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Carignan 2020","description":"\u003cp\u003eCarignan geldt in Zuid-Frankrijk als een eigenzinnige druif, maar in de handen van Sylvain Hoesch krijgt hij opvallende helderheid en allure. Hoesch is een traditionalist met ervaring bij toonaangevende, moderne producenten, onder meer in Californië. Die twee werelden brengt hij samen: respect voor het terroir en een trefzekere beheersing van moderne techniek. Het resultaat is een loepzuivere wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Carignan is weelderig en intens, met een frisse nuance die het geheel levendig houdt. Bij de grote vergelijkende proeverij van Perswijn kwam de vorige oogst als winnaar uit de bus tegenover zijn directe concurrenten. Alsof het warme Zuid-Franse landschap ineens een koele bries vangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177255526738,"sku":"639662","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-carignan-2020-main-6a41efae.png?v=1784202123"},{"product_id":"friandise-de-mourgues-du-gres-pont-du-gard-rose-bib-3-liter","title":"Friandise de Mourgues du Grès Pont du Gard Rosé BIB 3 liter 2021","description":"\u003cp\u003eDe zonnige stijl van Mourgues du Grès krijgt hier letterlijk meer ruimte: deze rosé komt in een royale Bag-in-Box van drie liter. De Friandise Rosé 2021 was nog maar net in Nederland toen Harold Hamersma en zijn medeproevers hem een dikke 9- gaven in de BIB-rosétest van het Algemeen Dagblad. Een opvallende entree voor een wijn met een soepel en toegankelijk karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Friandise is raak gekozen door wijnmaker François Collard en zijn team: deze rosé heeft inderdaad iets van een traktatie. Grenache en carignan groeien in de fraaie wijngaarden van Mourgues du Grès, tussen grote, platte stenen. Die heten \u003cem\u003egalets\u003c\/em\u003e in het Frans en \u003cem\u003egrès\u003c\/em\u003e in het lokale dialect. ’s Nachts geven ze hun warmte af, waardoor de druiven optimaal rijpen. Alsof de zon nog even in de bodem blijft hangen. In de wijn proef je rijp rood fruit en een milde kruidigheid, gedragen door die soepele, uitnodigende stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok de verpakking is doordacht. In de doos zit een plastic zak met onderaan een tapkraantje. Tijdens het tappen trekt de zak vacuüm, zodat er weinig tot geen zuurstof bij de wijn komt. Het systeem is eenvoudig en helder van opzet. De inhoud van drie liter staat gelijk aan vier glazen flessen, terwijl de doos milieuvriendelijker en voordeliger is dan die hoeveelheid glas. Een royale doos waarin rijp rood fruit, milde kruiden en de nachtelijke warmte van de stenen samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177256444242,"sku":"685064","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-friandise-de-mourgues-du-gres-pont-du-gard-rose-bib-3-liter-2021-main-4ab59290.png?v=1784202124"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2020","description":"\u003cp\u003eDenis Alary is eigenaar van Domaine Alary, dat in 1692 werd opgericht. In 2009 schakelde hij over op gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze veranderde daarmee niet ingrijpend, maar hij beperkte ook de opbrengst per hectare. Zo kon hij de kwaliteit van de druiven verder verhogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder koos Denis voor een heldere koers: geen eikenhouten vaten meer. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves, zonder de ‘opmaak’ van hout. Daardoor blijven het terroir en het karakter van de druiven duidelijk herkenbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze verfijnde Cairanne bestaat uit 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Het resultaat is een klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed, met elegantie en de kenmerkende frisheid van Alary. Die frisheid geeft spanning aan de volle, rijpe en zachte smaak. Grenache brengt zijn karakteristieke kruidigheid mee, waarna een lange, indrukwekkende afdronk volgt. Alsof het landschap zelf nog even blijft spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177267618130,"sku":"780541","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2020-main-d6150d5a.png?v=1784202127"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2021","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2021","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemde, aaneengesloten wijngaard in Dry Creek Valley, waar wijnstokken tot wel honderd jaar oud laag bij de grond groeien als ongeleide bush vines. In de arme bodem van kiezels en klei blijven de opbrengsten van nature laag, gemiddeld 30 hl\/ha. Dat geeft de druiven hun opvallende concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat hoofdzakelijk uit zinfandel, met kleine hoeveelheden petite sirah, carignane en mataro, ook bekend als mourvèdre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden in kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout. Een oude wijngaard als een laag mozaïek in het landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177320898898,"sku":"686575","price":71.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2021-main-6640efdb.png?v=1784202133"},{"product_id":"ridge-sonoma-county-three-valleys","title":"Ridge Sonoma County Three Valleys 2020","description":"\u003cp\u003eHoewel het beroemde Californische Ridge bekendstaat om zijn wijnen uit één wijngaard, kiest Three Valleys bewust een andere weg. De druiven komen uit verschillende wijngaarden en gebieden. Niet één specifiek terroir staat centraal, maar de kunst van het blenden: verschillende herkomsten die samen één geheel vormen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat voor 74% uit zinfandel, aangevuld met petite sirah, carignane en alicante bouschet. Petite sirah geeft kruidigheid en structuur, carignane voegt fruitaroma’s toe en alicante bouschet zorgt voor een intense, diepe kleur. Alle druiven worden met de hand geoogst in Alexander Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Valley en Russian River Valley, stuk voor stuk gerenommeerde Californische appellaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder volgt Ridge zijn principe van minimale interventie. De druiven worden ontsteeld en gekneusd, waarna de vergisting op gang komt met druifeigen gisten. Na het persen rijpt de wijn elf maanden in vaten van Amerikaans eiken, waarvan 20% nieuw. Ook het gebruik van sulfiet blijft minimaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een krachtige, zwoele zinfandel met aroma’s en smaken van pruim, vijg, mokka en cederhout. Geen portret van één plek, maar een levendig samenspel van vier Californische valleien.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177328501074,"sku":"692139","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-sonoma-county-three-valleys-2020-main-c24cb993.png?v=1787046802"},{"product_id":"ridge-alexander-valley-geyserville-2020","title":"Ridge Alexander Valley Geyserville 2020","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards behoort tot de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan cabernet en zinfandel uit afzonderlijke wijngaarden. De eerste en beroemdste wijn is Monte Bello, een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, die in 1962 voor het eerst werd gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeyserville is eveneens een historische wijn van het domein en wordt sinds 1966 gemaakt. De druiven komen uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken al in 1882 werden aangeplant. Hier staan maar liefst 23 verschillende druivenrassen. Zinfandel voert de boventoon, naast onder meer carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. Daardoor krijgt de blend ieder jaar een andere samenstelling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Eric Baugher wil de kwaliteit van wijngaard en druiven zo helder mogelijk laten spreken. Hij werkt volgens het principe van \u003cem\u003epre-industrial winemaking\u003c\/em\u003e: een terughoudende manier van wijnmaken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Ridge kiest daarmee niet voor gemaakte of opgesmukte industriële wijnen, maar voor klassieke wijnen waarin terroir en oogstjaar herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat geeft de wijnen van Ridge hun kenmerkende elegantie, subtiliteit en complexiteit, eigenschappen waarmee ze zich onderscheiden van veel andere Amerikaanse wijnen. Ook Geyserville is rond en zacht, met zwoel rijp fruit en zorgvuldig gedoseerde houtrijping. Frisse zuren brengen tegelijk levendigheid en energie. Zo blijft deze wijn bewegen tussen warmte en spanning, met de wijngaard steeds duidelijk in beeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363824978,"sku":"686572","price":64.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-alexander-valley-geyserville-2020-main-53a9e265.png?v=1784203077"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages","title":"Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages 2021","description":"\u003cp\u003eClos del Rey is de karaktervolle rode wijn van het gelijknamige domein van vader en zoon Jacques en Julien Montagné. Hun wijngoed ligt in het hart van Maury, een streek die van oudsher vooral bekendstaat om versterkte zoete wijnen. De Montagnés bouwden juist naam op met droge rode Roussillon-wijnen van opvallende kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel de familie vijftig hectare wijngaard bezit, verkopen Jacques en Julien het grootste deel van de druiven aan een lokale coöperatie. Alleen de opbrengst van hun acht beste hectaren gebruiken ze voor hun eigen wijnen. Die scherpe keuze vormt de basis van Clos del Rey.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cuvée bestaat voornamelijk uit carignan, aangevuld met grenache van maar liefst 130 jaar oude stokken. Op ongeveer 300 meter hoogte staan de druivenplanten midden in de Zuid-Franse garrigue. Het landschap lijkt hier zelf mee te ademen tussen de oude stokken. De opbrengst is uitzonderlijk laag: slechts 12 tot 17 hectoliter per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige oogst vergist de wijn spontaan. Daarna rijpt hij in barriques van Frans eiken. Het hout blijft bewust op de achtergrond en geeft ruimte aan de balans tussen fruit en structuur. Het resultaat is een geconcentreerde wijn waarin oude stokken, hoogte en compromisloze selectie helder samenkomen. De beschikbaarheid is beperkt. Zo krijgt het droge, rode gezicht van Maury hier een krachtige stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177371623762,"sku":"687671","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages-2021-main-e0f21e18.png?v=1784203080"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages-le-sabina","title":"Clos del Rey Maury Sec Le Sabina Vermell Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eClos del Rey behoort tot de aanbevolen domeinen van de Roussillon: kleinschalig in zijn wijnproductie, opvallend in kwaliteit. Het wijngoed van vader en zoon Montagné ligt in de Agly-vallei, in het hart van Maury. Hun wijngaarden bevinden zich op ongeveer driehonderd meter hoogte, omringd door een beschermd garriguegebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodems bestaan uit schist, kalk en ijzer. De wijnstokken zijn tussen de 50 en 130 jaar oud. Hoewel de familie vijftig hectare wijngaard bezit, gebruiken de Montagnés alleen de druiven van hun mooiste acht hectare voor hun eigen wijnen; de rest verkopen ze. Hier krijgt kwaliteit heel bewust voorrang op volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Le Sabina worden grenache, syrah en carignan met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting volgt geen houtrijping, zodat het fruit zo puur mogelijk naar voren komt. Dat levert een karaktervolle rode wijn op, vol zwart en paars fruit, met een frisse kruidigheid. Een wijn die het ruige landschap van Maury helder laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177372311890,"sku":"692361","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-del-rey-maury-sec-le-sabina-vermell-rouge-2022-main-40ce8df5.png?v=1784203080"},{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-le-sabina-platja-rose","title":"Clos del Rey Côtes du Roussillon Le Sabina Platja Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177376932178,"sku":"692376","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé magnum 2023","description":"\u003cp\u003eVerfijning staat centraal in deze kwaliteitsrosé, gemaakt van traditionele druivenrassen uit de streek. De wijn heeft door de jaren heen veel prijzen verzameld en behoort tot de hoogst aangeschreven rosés uit de Provence. Domaine de Rimauresq mag bovendien, samen met slechts een handvol Provençaalse producenten, de kwaliteitsaanduiding cru classé voeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie erkenning is voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir: de samenhang tussen grondsoort, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat. Precies daar krijgt deze rosé zijn verfijnde karakter. Wijnschrijver Harold Hamersma vat zijn reputatie treffend samen: \u003cem\u003e“Een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés. Buitengewoon subtiel.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177389056338,"sku":"687708","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum-2023-main-f5b0830e.png?v=1784203082"},{"product_id":"ridge-alexander-valley-geyserville","title":"Ridge Alexander Valley Geyserville 2022","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards behoort tot de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyardwijnen van cabernet sauvignon en zinfandel. De eerste en bekendste wijn is Monte Bello: een wijn van 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeyserville is eveneens een historische wijn van Ridge en wordt sinds 1966 gemaakt. De druiven komen uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken al in 1882 zijn aangeplant. Met maar liefst 23 druivenrassen vormt deze plek een levend archief. Zinfandel speelt de hoofdrol, naast onder meer carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. Daardoor krijgt de blend ieder jaar een andere samenstelling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Eric Baugher laat wijngaard en druiven zo duidelijk mogelijk spreken. Hij werkt volgens het principe van ‘pre-industrial winemaking’: een terughoudende manier van wijnmaken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Geen industrieel gevormde of opgesmukte stijl, maar klassieke wijnen waarin herkomst en oogstjaar herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee onderscheidt Ridge zich van veel Amerikaanse wijnen door elegantie, subtiliteit en complexiteit. Ook deze Geyserville is rond en zacht, met zwoel, rijp fruit en zorgvuldig gedoseerde houtrijping. Frisse zuren geven hem tegelijk levendigheid en energie. Zo komen oude stokken, vele druivenrassen en een bescheiden hand samen in een wijn met een helder eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177399116114,"sku":"693252","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-alexander-valley-geyserville-2022-main-53a9e265.png?v=1784204043"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2022","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemde, aaneengesloten wijngaard in Dry Creek Valley, waar sommige wijnstokken tot wel honderd jaar oud zijn. Als ongeleide bush vines blijven ze laag bij de grond, geworteld in arme bodems van kiezels en klei. Dat levert van nature weinig druiven op, gemiddeld 30 hectoliter per hectare, maar wel een sterke concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat hoofdzakelijk uit zinfandel, met kleine hoeveelheden petite sirah, carignane en mataro, ook bekend als mourvèdre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden in kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177400852818,"sku":"693254","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022-main-6640efdb.png?v=1784204043"},{"product_id":"chateau-musar-bekaa-valley-2018","title":"Chateau Musar Bekaa Valley 2018","description":"\u003cp\u003eChateau Musar brengt in deze rode wijn uit 2018 het karakter van de Libanese Bekaa Valley samen. Cabernet sauvignon, carignan en cinsault vormen de traditionele basis. De wijn rijpt twaalf maanden in eikenhouten fusten, een geduldige stap in de totstandkoming van Musar. Achter deze wijn stond de charismatische Serge Hochar, die in 2015 overleed. Zijn betekenis voor het domein en de wijnwereld bleef niet onopgemerkt: in 1984 riep het Engelse tijdschrift \u003cem\u003eDecanter Magazine\u003c\/em\u003e hem uit tot Winemaker of the Year. Sommige wijnjournalisten rekenen Musar zelfs tot de grote wijnen van de wereld. Zo draagt elke fles niet alleen Libanon, maar ook Hochars levenswerk in zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177405899090,"sku":"691032","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-musar-bekaa-valley-2018-main-a66d9fe3.png?v=1784204046"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-brunote","title":"Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022","description":"\u003cp\u003eVoor Denis Alary is de tijd van overgeconcentreerde, zware wijn al lang voorbij. Op Domaine Alary kiest hij voor verfijning, frisheid en balans in zijn Rhônewijnen. Sinds 2009 werkt hij biologisch en kleine eikenhouten vaten liet hij achter zich. Begin 2016 kwam zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne in het bedrijf, met ervaring bij Henschke in Barossa Valley en Seresin in Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Brunote is een perceel met zeer oude wijnstokken. De grenache, mourvèdre en carignan worden met de hand geoogst. Grenache vormt 60% van de assemblage en vergist en rijpt in beton. Mourvèdre (25%) en carignan (15%) vergisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter. Die geven geen houtgeur of -smaak af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo blijft het fruit helder in een wijn die vol en rijk is, maar ook verfijnd. Zachte tannines dragen de lange afdronk. Denis noemt de wijn zelf fenomenaal en roemt vooral de uitzonderlijk goede balans tussen rijpe tannines, aroma’s van vers fruit en mooie frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2016 heeft Cairanne de status van cru, naast namen als Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. La Brunote laat zien hoe kracht in de Rhône ook lichtvoetig kan spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426510162,"sku":"780535","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-brunote-2022-main-8f8b4036.png?v=1784204046"},{"product_id":"domaine-du-bon-remede-ventoux-vignes-rousses","title":"Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses 2022","description":"\u003cp\u003eDe Mont Ventoux is een van de bekendste bergen van Frankrijk, niet in de laatste plaats door de epische wielrenetappes in de Tour de France. De bijna 2000 meter hoge berg gaf ook zijn naam aan de omliggende wijnstreek. Er wordt een kleine hoeveelheid wit gemaakt, maar de regio draait vooral om rode wijn en, in mindere mate, rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan de voet van de berg, in het dorp Mazan, ligt Domaine du Bon Remède. Frédéric en Lucile Delay en hun zoon Vincent vormen de derde en vierde generatie van dit familiebedrijf. Samen bewerken ze 28 hectare wijngaarden. De meeste wijnstokken zijn ruim vijftig jaar oud en geven de wijnen een fraaie concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat karakter komt duidelijk naar voren in Les Vignes Rousses, een van de rijkere wijnen van het domein. Deze krachtige, kruidige rode Ventoux is gemaakt van carignan en grenache noir. De carignan groeit in de oudste percelen, die druiven van hoge kwaliteit leveren. Daarna rijpt de wijn achttien maanden in Frans eiken. Dat zorgt voor extra rondeur en voegt tonen van toast en vanille toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Vignes Rousses verwijst naar de bladeren van de carignan, die in de herfst rood kleuren. Het is een passend beeld voor deze genereuze wijn, vol zwoel, rijp fruit, specerijen en cacao. Krachtig en rijk, met de rode herfstbladeren van de Ventoux als herkenbare signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177438929234,"sku":"686963","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-du-bon-remede-ventoux-vignes-rousses-2022-main-e1d7aa08.png?v=1787611292"},{"product_id":"abbotts-delaunay-pays-doc-vieilles-vignes-carignan","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Pays d'Oc Vieilles Vignes Carignan 2023","description":"\u003cp\u003eMet deze pure Carignan laat Jeanne Delaunay zien dat ze haar vader Laurent met vakmanschap opvolgt. Carignan staat niet vanzelfsprekend bekend om jeugdige charme. De druif kan veel zuren, tannines en bitters bevatten, waardoor wijnmakers hem vaak vooral in blends gebruiken. In de juiste handen verschijnt echter een heel ander gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Delaunay weet dat oude stokken op gunstig gelegen wijngaarden indrukwekkende, geconcentreerde rode wijn kunnen voortbrengen. Juist het vinden en selecteren van zulke percelen is een van Jeannes talenten. Voor Les Fruits Sauvages brengt ze daarom carignan uit drie verschillende gebieden samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen deel komt van ruim vijftig jaar oude stokken op het domein bij Narbonne. Voor meer structuur en rijpheid gebruikt Jeanne ook druiven uit een wijngaard in de Minervois, waar de stokken op kalk- en kleibodems staan. Een koel gelegen perceel in Corbières levert het deel dat fraîcheur en fruitigheid toevoegt. Zo vormen de drie herkomsten samen als het ware één landschap in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de uitgebalanceerde blend voor 80% in eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Het resultaat is een volle rode wijn waarin sappig fruit en rijpheid samenvallen met een krachtige, fluwelige structuur. Zwarte bes, pruim, vijg, garrigue en mokka geven de wijn diepte én een wilde mediterrane glans.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177458884946,"sku":"780177","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-abbotts-delaunay-pays-doc-vieilles-vignes-carignan-2023-main-8145b1ab.png?v=1784205026"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDeze rosé uit de Côtes de Provence laat zien hoe verfijnd traditionele regionale druivenrassen kunnen uitpakken. Domaine de Rimauresq behoort tot het kleine gezelschap Provençaalse wijndomeinen dat de aanduiding cru classé mag voeren. Die status is voorbehouden aan domeinen met een bijzonder terroir: het samenspel van bodem, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier komt dat landschap helder in de wijn naar voren, met subtiliteit als rode draad. De rosé verzamelde inmiddels meerdere prijzen en behoort volgens wijncriticus Hamersma tot ‘een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés’. Zijn bondige oordeel: ‘Buitengewoon subtiel’. Geen wijn die luid om aandacht vraagt, maar een Provence-rosé die juist met nuance overtuigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177459638610,"sku":"639788","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-05e01257.png?v=1784205023"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eR de Rimauresq is de verfijnde overtreffende trap van de geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé. Voor deze cuvée selecteert het domein druiven uit enkele van zijn beste percelen in de Provence. Grenache, cinsault, syrah, rolle en mourvèdre komen er samen in een rosé die meer finesse, geur- en smaakintensiteit en gelaagdheid laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleur is opvallend licht, het karakter allesbehalve terughoudend. In de geur verschijnen subtiele tonen van aardbei, grapefruit en kruiden. De smaak is vol en intens, met een frisse lijn die de wijn elegant houdt. Kracht en verfijning blijven mooi in balans, terwijl in de aanhoudende afdronk alle kanten van de blend samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo krijgt deze R uit 2024 een eigen gezicht binnen het domein: karaktervol, precies en expressief, zonder zijn Provençaalse lichtheid te verliezen. Een rosé als de Provence in helder ochtendlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177589563730,"sku":"639832","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-fcc915ef.png?v=1784206702"},{"product_id":"domaine-du-bon-remede-ventoux-vieilles-vignes","title":"Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eVoor het kleine Domaine du Bon Remède hebben we een zwak. Eigenaren Frédéric en Lucile Delay werken hard en met overtuiging aan hun rode wijnen, zonder de sterallures van producenten die vooral op marketing leunen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oude wijnstokken staan op prachtig gelegen wijngaarden en leveren druiven van hoge kwaliteit. Strenge snoei houdt de opbrengst laag: rond de 35 hectoliter per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder laat Frédéric geavanceerde technologische hulpmiddelen achterwege. Hij kiest voor de klassieke vinificatie die hij al jaren toepast. Niet techniek, maar de kwaliteit van de druiven bepaalt hier het karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een vurige, pittige rode wijn op, voornamelijk gemaakt van grenache. Bij chique, bekende Ventouxdomeinen betaal je voor deze kwaliteit al snel enkele euro’s meer. Een krachtige Rhône zonder opsmuk, met de warmte van de Ventoux in elke slok.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177801408850,"sku":"769756","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-du-bon-remede-ventoux-vieilles-vignes-2023-main-3b3a6b4b.png?v=1784207652"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition-2023","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2023","description":"\u003cp\u003eDe wortels van Domaine Alary reiken terug tot 1692. Eigenaar Denis Alary koos in 2009 voor gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze week daar voordien nauwelijks van af. Wel beperkte hij de opbrengst per hectare, waardoor de kwaliteit van de druiven verder toenam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder maakte Denis een uitgesproken keuze: geen eikenhouten vaten. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Zo spreken de herkomst en het karakter van de druiven helder, zonder de ‘opmaak’ van hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze verfijnde Cairanne werken Denis en zijn zoon Jean-Etienne met 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Die blend geeft een klassieke Rhônewijn met grote elegantie en zonder houtinvloed. De aangename frisheid, zo kenmerkend voor Alary, houdt de smaak levendig en spannend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de mond is de wijn vol, rijp en zacht, met de herkenbare kruidigheid van grenache. De afdronk is lang en indrukwekkend. Hier staat niet het vat, maar de druif in het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177846923602,"sku":"780556","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2023-main-d6150d5a.png?v=1784207659"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric","title":"Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2023","description":"\u003cp\u003eKleine wijnboeren die kiezen voor kwaliteit en authenticiteit zijn de warme bakkers onder de producenten. Camille Ournac is zo’n maker. In de Pays d’Oc maakt hij streekwijnen op Domaine Coudoulet. Onder de herkomstbenaming Minervois werkt hij daarnaast op Château Cesseras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat verschil in namen komt voort uit de Franse regels: een streekwijn mag geen ‘château’ heten. Beide wijnlijnen ontstaan wel in dezelfde kelder. Het karakter daarvan spreekt duidelijk uit Cuvée Olric. Deze Minervois bestaat uit 50% syrah, 25% mourvèdre en 25% carignan, afkomstig van 25 jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de rijping kiest Ournac niet voor eikenhouten fusten, maar voor vijftien maanden in betonnen tanks. Zo blijven de druivenrassen helder herkenbaar. Vooral de mourvèdre brengt geurnuances van tabak, leer en milde kruiden mee. De smaak is vol en tegelijk fris, met zachte, rijpe tannines. Daarin proef je de kennis en aandacht uit wijngaard en kelder. Dit is Minervois in zijn puurste vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177847742802,"sku":"881643","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric-2023-main-58e24057.png?v=1787954692"},{"product_id":"anne-collard-cotes-du-rhone-laube","title":"Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Collard kijkt met de ogen van een geologe naar haar wijngaarden. Samen met haar man François is ze eigenaar van het succesvolle domein Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. In 2018 kocht ze daarnaast eigen wijngaarden in het uiterste zuiden van de Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ongeveer zes hectare tellende aanplant bestaat uit oude stokken grenache (45%), syrah (25%), carignan (20%) en mourvèdre (10%). Anne schakelde de wijngaard direct over op biologische bewerking; de wijn maakt ze zelfs op biodynamische wijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar ambitie is helder: buiten gevestigde cru’s als Gigondas en Châteauneuf-du-Pape een wijn van concurrerende kwaliteit maken. L’Aube laat zien hoe overtuigend dat kan uitpakken. In de geur komen zuivere tonen van rijp donker fruit en de kruidigheid van de garrigue mooi samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is krachtig en rijp, zonder zoetige tonen. Aanwezige tannine geeft spanning, terwijl aangename frisheid het geheel in balans houdt. Daarmee is deze zuidelijke Rhône-wijn een serieuze uitdager voor klassiek gemaakte Châteauneuf-du-Pape en Gigondas uit het middensegment, maar voor een prijs die in die bekende gebieden al lang niet meer haalbaar is. Een eigenzinnige Rhône met zijn voeten stevig in de garrigue.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177849512274,"sku":"639841","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-anne-collard-cotes-du-rhone-laube-2022-main-978299ff.png?v=1784208621"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eNostre Païs brengt vijf uitgesproken Zuid-Franse druivenrassen samen: grenache, carignan, mourvèdre, cinsault en syrah. Eigenaar Michel Gassier ziet het lage rendement in de wijngaard en de optimale rijpheid van de druiven als basis voor de herkenbare expressie van het terroir. Ook adviseur en wijnmaker Philippe Cambie drukte zijn stempel op deze rode Rhône-wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen klein deel van de wijn rijpt in eikenhouten vaten. Daarna wordt hij ongefilterd gebotteld. Dat draagt bij aan het fraaie, smeuïge karakter van Nostre Païs. De vergelijking met châteauneuf-du-pape ligt niet direct voor de hand, maar deze wijn heeft wel degelijk dezelfde verfijnde uitstraling, voor een aanzienlijk vriendelijkere prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe overeenkomsten beginnen in de wijngaard. Tussen de grote keien staan dezelfde druivenrassen op arme grond. Alleen het microklimaat wijkt iets af: de nachten zijn hier koeler, waardoor de druiven meer frisheid behouden. Zo maakt Gassier geen eenvoudige kopie, maar een eigen vertaling van een bekend Rhône-landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChâteauneuf-du-pape geldt onder wijnliefhebbers wereldwijd als een van de grote Franse namen. Dat zie je terug in de prijs: een fles van topkwaliteit kost al snel minstens dertig euro. Nostre Païs uit Costières de Nîmes biedt een betaalbaarder alternatief uit dezelfde streek. Michel Gassier werkt daarbij nauw samen met Philippe Cambie, die ook voor vooraanstaande producenten uit Châteauneuf-du-Pape adviseerde, waaronder Le Clos du Caillou. Dezelfde stenen, een koeler ritme en onmiskenbaar een eigen stem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850003794,"sku":"689338","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge-2023-main-6e273448.png?v=1784208621"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude magnum 2023","description":"\u003cp\u003eNaast hun wijngaarden in Rhône-cru Cairanne bezit Domaine Alary al generaties lang La Gerbaude. Dit perceel ligt binnen de gelijknamige gemeente, maar is nooit aangewezen als AOP Cairanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem bestaat uit klei en kalksteen en is, zoals veel bekende Rhône-wijngaarden, bezaaid met grote rolkeien. Overdag slaan die stenen warmte op, om haar ’s avonds weer af te geven. Zo krijgen de biologisch geteelde grenache, syrah en carignan alle ruimte om rijp te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenis en zijn zoon Jean-Etienne maken van de opbrengst een volle, verfijnde rode biowijn met de AOP Côtes du Rhône. Hun werkwijze verschilt nauwelijks van die voor de duurdere Cairannes: nauwgezet werk in de wijngaard, gevolgd door een minimalistische aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Gerbaude combineert rijp zwart fruit en kracht met fijne zuren en soepele tannines. Die spanning houdt de wijn levendig en in balans. Een Côtes du Rhône met het karakter en de overtuigingskracht van een cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177883656530,"sku":"780195","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum-2023-main-8044aac9.png?v=1784208627"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2023","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eIn de warmte van Châteauneuf-du-Pape bewaren wijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron een opvallende elegantie. Hun verfijnde stijl geldt voor velen als een blik op de toekomst van dit beroemde wijngebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van deze Côtes du Rhône grenzen direct aan Châteauneuf-du-Pape; alleen de Route Nationale trekt een lijn tussen beide gebieden. Vijftig jaar oude grenachestokken bepalen de aanplant, naast syrah, carignan, mourvèdre en counoise. Met gemiddeld 25 hectoliter per hectare blijft het rendement zeer laag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en tweemaal geselecteerd: eerst in de wijngaard, daarna bij aankomst in de kelder. Voor Le Bouquet des Garrigues gebruikt Bruno Gaspard alleen de beste druiven. Ze vergisten in betonnen kuipen, waarna de wijn 24 maanden rijpt in betonnen cuves en grote eikenhouten vaten. Zo ontstaat een veelvuldig geprezen Côtes du Rhône, met de verfijning om naast goede Châteauneuf-du-Pape te staan. De Route Nationale scheidt de wijngaarden; in het glas voelt Châteauneuf-du-Pape opvallend dichtbij.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177946931538,"sku":"696745","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2023-main-3e9ab363.png?v=1784209547"},{"product_id":"chateau-musar-bekaa-valley","title":"Chateau Musar Bekaa Valley 2019","description":"\u003cp\u003eIn de Libanese Bekaa Valley krijgt Chateau Musar vorm uit traditionele druivenrassen: cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De rode wijn rijpt twaalf maanden in eikenhouten fusten en rust daarna nog minimaal drie jaar op fles in de kelder. Zo ontstaat een wijn met een bijzonder, herkenbaar karakter. Sommige wijnjournalisten rekenen Musar zelfs tot de grote wijnen van de wereld. Achter die reputatie staat in belangrijke mate Serge Hochar, de charismatische eigenaar die in 2015 overleed. Al in 1984 riep het Engelse Decanter Magazine hem uit tot Winemaker of the Year, als erkenning voor zijn grote verdiensten. Zijn naam blijft met Musar verbonden: een Libanese wijn met een verhaal dat ver buiten de kelder reikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177966690642,"sku":"691033","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-musar-bekaa-valley-2019-main-a66d9fe3.png?v=1787955454"},{"product_id":"fontanet-pays-doc-les-terrasses-rood","title":"Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood 2025","description":"\u003cp\u003eZuid-Frankrijk staat opnieuw volop in de belangstelling voor toegankelijke wijnen. Dat was ooit anders. Tijdens de sterke opkomst van voordelige flessen uit Chili, Zuid-Afrika en Australië leek de streekwijn uit de Languedoc bijna van het toneel te verdwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe laatste jaren wint de streek weer terrein. Vooral restauranthouders gingen opnieuw op zoek naar wijnen met een prettig doordrinkbaar karakter. Daarmee kwam de Languedoc opnieuw nadrukkelijk in beeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanet Les Terrasses sluit aan bij die ontwikkeling. Deze rode wijn wordt gemaakt van cinsault, grenache, carignan en syrah. De wijnbereiding is gericht op souplesse en toegankelijkheid, met behoud van een licht pittige kant. De kracht zit juist in die ongecompliceerde stijl. De Languedoc is hier niet van het toneel verdwenen; hij staat weer midden in het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177985794386,"sku":"761485","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-fontanet-pays-doc-les-terrasses-rood-2025-main-dfdf93f7.png?v=1787048500"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eZelfs in de warmte van Châteauneuf-du-Pape weten wijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron hun wijnen een zeldzame elegantie mee te geven. Hun verfijnde stijl geldt voor velen als een blik op de toekomst van dit beroemde wijngebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden voor deze Côtes du Rhône grenzen aan Châteauneuf-du-Pape; slechts de Route Nationale ligt ertussen. Vijftig jaar oude grenache domineert de aanplant, naast syrah, carignan, mourvèdre en counoise. Met gemiddeld 25 hectoliter per hectare blijft het rendement zeer laag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en al in de wijngaard geselecteerd. Een tweede selectie volgt bij aankomst in de kelder. Voor Le Bouquet des Garrigues kiest Bruno Gaspard uitsluitend de beste druiven. Ze vergisten in betonnen kuipen en rijpen vervolgens 24 maanden in betonnen cuves en grote eikenhouten vaten. Zo ontstaat een veelvuldig geprezen wijn, met de verfijning om zich te meten met goede Châteauneuf-du-Pape: het nabije landschap klinkt erin door, maar met een geheel eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177986351442,"sku":"682306","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2024-main-3e9ab363.png?v=1784209550"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eBandol geldt als een van de toonaangevende gebieden voor rode wijn in de Provence. Met 300 dagen zon en een temperende zeewind heeft het landschap alles wat deze streek zo aansprekend maakt. De mourvèdredruif, vaak ‘de koning van de druivenrassen’ genoemd, voelt zich hier thuis. In goede handen levert hij wijnen die al lange tijd tot de grote Franse klassiekers worden gerekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hooggelegen wijngaard van Domaine de la Tour du Bon ligt in het noordwesten van de appellation, tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen. Dankzij deze relatief koele ligging maakt Agnès Henry hier elegante, verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar rode Bandol bestaat uit 55% mourvèdre, 25% grenache, 15% cinsault en 5% carignan. De druiven komen van oude wijngaarden met een laag rendement van 25 hectoliter per hectare. Na de gisting verblijft de wijn achttien maanden in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een grootse rode wijn waarin kracht en verfijning samenkomen: de Provençaalse zon in de rug, de zeewind als tegenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036289874,"sku":"562635","price":36.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge-2022-main-d914839a.png?v=1788097040"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-rouge","title":"Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDenis Alary noemt ‘La Jean de Verde’ zijn beste wijn. Ook The Wine Advocate is uitgesproken: het magazine omschrijft deze cuvée als de beste Cairanne ooit. De basis is grenache, aangevuld met 5% carignan, afkomstig van een wijngaard boven op de heuvel van Cairanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet slechts 25 hectoliter per hectare blijft de opbrengst uiterst laag. Daardoor worden jaarlijks maar 5.000 flessen gemaakt. Het is Alary’s duurste cuvée, maar de prijs blijft aantrekkelijk naast die van bekende wijnen uit de beroemde Rhône-cru’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas spreekt grenache helder en verfijnd, met opvallende frisheid. De productie is beperkt; hier komt de top van Cairanne samen in één zeldzame fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037076306,"sku":"780458","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-rouge-2023-main-4b5b8574.png?v=1784209552"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eRimauresq verwierf vooral naam met zijn prijswinnende rosé, maar ook deze rode Provence draagt de status cru classé. De wijn is samengesteld uit syrah, carignan, grenache en mourvèdre. Op zand- en kalkgronden, met een koele noordwestelijke expositie, rijpen de druiven relatief langzaam en evenwichtig. Dat bevordert een uitstekende balans tussen zuren en suikers en geeft de rode wijn zijn verfijnde, elegante structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in Frankrijk bleef hij niet onopgemerkt. Restaurantketen Flo, bekend van de fraaie Parijse art-decobrasserieën La Coupole, Bofinger en Le Vaudeville, zette hem afgelopen zomer op de kaart. Zo laat Rimauresq zien dat de Provence ook in rood met een verfijnde stem kan spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039435602,"sku":"696910","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de Provençaalse wijnhuizen met de Cru Classé-status. Die erkenning is voorbehouden aan domeinen waarvan het terroir zich onderscheidt door de samenhang tussen bodem, ligging, druivenrassen en microklimaat. Hier vormt dat samenspel de basis van het karakter in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 60 hectaren wijngaarden liggen in het hart van de Provence, aan de voet van het Massif des Maures, op 140 tot 190 meter hoogte. De Mistral brengt verkoeling, terwijl de Notre Dame des Anges in de ochtend haar schaduw over de hellingen legt. De arme bodems van onder meer schist, zand en rolkeien beperken de opbrengst en scheppen gunstige omstandigheden voor wijnen met een herkenbare herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fraaie, lichtgekleurde rosé is de \u003cem\u003ecuvée classique\u003c\/em\u003e van het huis en al jarenlang een van onze bestverkochte rosés. De blend bestaat uit traditionele, biologisch geteelde druivenrassen en krijgt zijn opvoeding in roestvrijstalen tanks. In de subtiele geur komen rood fruit en kruiden naar voren. De smaak is vol, maar houdt tegelijk een elegante, verfrissende lijn. Zo komen het markante landschap en de koele adem van de Mistral samen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178040811858,"sku":"639789","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-05e01257.png?v=1784210489"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude 2024","description":"\u003cp\u003eNaast de wijngaarden in de Rhône-cru Cairanne heeft Domaine Alary al generaties lang La Gerbaude. Dit perceel ligt wel in de gelijknamige gemeente, maar is nooit bestemd als AOP Cairanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard rust op een bodem van klei en kalksteen, bedekt met grote rolkeien zoals je die ook in beroemde Rhône-wijngaarden ziet. Overdag nemen de stenen warmte op; ’s avonds geven ze die langzaam weer af. Zo krijgen de biologisch geteelde grenache, syrah en carignan alle ruimte om goed te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenis en zijn zoon Jean-Etienne maken van de opbrengst een volle, verfijnde rode biowijn met de AOP Côtes du Rhône. Hun werkwijze verschilt nauwelijks van die voor de duurdere Cairannes: veel aandacht in de wijngaard, gevolgd door een minimalistische aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Gerbaude combineert rijpheid en kracht met zwart fruit. Fijne zuren en soepele tannines zorgen voor een fraai tegenwicht. Het resultaat is een rode Côtes du Rhône met de allure van een cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246454301010,"sku":"780191","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-2024-main-3c9abf4f.png?v=1784210489"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé geldt als een van de beste rosés van de Provence. Met R de Rimauresq legt het wijngoed de lat nog hoger: een lichtgekleurde rosé waarin elegantie, kracht en verfijning samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit een aantal van de beste percelen van de Provence. Grenache, cinsault, syrah, rolle en mourvèdre vormen samen een wijn met opvallende finesse, geur- en smaakintensiteit en gelaagdheid. De herkomst klinkt helder door, zonder dat het karakter zwaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur verschijnen subtiele tonen van aardbei, grapefruit en kruiden. De smaak is vol en intens, maar behoudt een levendige frisheid. Die spanning geeft de wijn zijn karakter: sierlijk van kleur en geur, krachtig en lang aanhoudend in de mond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR de Rimauresq is daarmee een uitgesproken Provence-rosé voor liefhebbers van finesse en diepgang. Als zonlicht boven de wijngaarden: helder, warm en met een indruk die blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246939857234,"sku":"639833","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-fcc915ef.png?v=1784210488"},{"product_id":"clos-del-rey-maury-sec-le-sabina-vermell-rouge","title":"Clos del Rey Maury Sec Le Sabina Vermell Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eHoog in de Agly-vallei, midden in het beschermde garriguegebied van Maury, ligt Clos del Rey. Dit zeer kleinschalige domein behoort tot de aanbevolen wijngoederen van de Roussillon en wordt geleid door vader en zoon Montagné. Hun wijngaarden liggen op ongeveer driehonderd meter hoogte, omringd door het ruige landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem bestaat uit schist, kalk en ijzer; de wijnstokken zijn 50 tot 130 jaar oud. De familie bezit vijftig hectare wijngaard, maar gebruikt alleen de druiven van de mooiste acht hectare voor eigen wijn. De opbrengst van de overige percelen wordt verkocht. Een uitgesproken keuze voor kwaliteit boven kwantiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Le Sabina oogsten en selecteren ze grenache, syrah en carignan met de hand. Na de vergisting volgt geen houtrijping, zodat het fruit zo puur mogelijk naar voren komt. Dat levert een karaktervolle rode wijn op, rijk aan zwart en paars fruit, met een frisse kruidigheid. Een wijn waarin het wilde landschap van Maury helder doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53270424518994,"sku":"14338","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/227255403__site-227255403__clos-del-rey-maury-sec-le-sabina-vermell-rouge-2023_5685a5ba-dc6d-45d9-b8b3-67808973f819.png?v=1787665122"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-la-liviniere","title":"Château Cesseras Minervois-La Livinière 2023","description":"\u003cp\u003eHoog in La Livinière, het koelste deel van de Minervois, krijgt syrah de tijd. Camille Ournac maakt hier zijn meest ambitieuze rode wijn. De wijngaard is voor 70% beplant met syrah en ligt in het grand cru-gebied, dat geldt als een van de meest gewaardeerde terroirs van de Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hoge ligging zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping van de druiven. Daardoor combineert de wijn concentratie en kracht met rijpe, zachte tannines en een verfijnde frisheid. Zo blijft het uitgesproken karakter mooi in balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOngeveer twaalf maanden rijping volgt in kleine eikenhouten fusten: deels nieuw, deels één tot twee jaar gebruikt. Het hout is verleidelijk gedoseerd en ondersteunt het door syrah bepaalde profiel. Een Zuid-Franse rode wijn met stevige schouders en een koele ruggengraat.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534884495698,"sku":"791245","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-la-liviniere-2023-main-1f412362.png?v=1784211431"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023","title":"Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023","description":"\u003cp\u003eDe tijd van overgeconcentreerde, zware wijnen is voor Denis Alary een gepasseerd station. Hij zoekt juist verfijning in zijn Rhônewijnen. Daarom ging hij in 2009 biologisch werken en nam hij afscheid van kleine eikenhouten vaten. Begin 2016 kwam zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne bij het domein, met ervaring van Henschke in Barossa Valley en Seresin in Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Brunote is een perceel met zeer oude wijnstokken. De grenache, mourvèdre en carignan worden met de hand geoogst. Grenache vormt met 60% de basis van de assemblage en vergist en rijpt in betonnen vaten. De overige 25% mourvèdre en 15% carignan vergisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter. Die geven geen geur of smaak van hout af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is vol en rijk, maar tegelijk verfijnd. Zachte tannines dragen aroma’s van vers fruit, terwijl een mooie frisheid de wijn in balans houdt. De afdronk is lang. Denis noemt La Brunote zelf fenomenaal, vooral door het samenspel van rijpe tannines, fruit en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2016 heeft Cairanne de status van cru, in het gezelschap van onder meer Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. La Brunote laat zien hoe kracht lichtvoetig kan blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54010528203090,"sku":"780589","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023-main-8f8b4036.png?v=1784211432"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric-2024","title":"Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2024","description":"\u003cp\u003eVoor ons zijn kleine wijnboeren die kiezen voor kwaliteit en authenticiteit de warme bakkers van de wijnwereld. Camille Ournac is zo’n maker. In de Pays d’Oc maakt hij op Domaine Coudoulet karaktervolle streekwijnen. Daarnaast produceert hij op Château Cesseras wijnen met de herkomstbenaming Minervois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat verschil in namen heeft een praktische reden: volgens de Franse regels mag ‘château’ niet worden gebruikt voor streekwijnen. Toch ontstaan beide in dezelfde kelder. De Cuvée Olric spreekt daarbij boekdelen. Deze Minervois bestaat uit 50% syrah, 25% mourvèdre en 25% carignan, afkomstig van 25 jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeen eikenhouten fusten hier: de wijn rijpt vijftien maanden in betonnen tanks. Zo blijven de druiven zuiver en helder herkenbaar. De mourvèdre brengt nuances van tabak, leer en milde kruiden, terwijl de smaak vol en tegelijk fris is. Zachte, rijpe tannines laten zien hoeveel vakmanschap Ournac in wijngaard en kelder legt. Een pure Minervois, alsof het landschap zelf zonder omwegen uit de kelder spreekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084870078802,"sku":"881644","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric-2024-main-58e24057.png?v=1784887944"},{"product_id":"abbotts-delaunay-pays-doc-vieilles-vignes-carignan-2024","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Pays d'Oc Vieilles Vignes Carignan 2024","description":"\u003cp\u003eMet deze pure Carignan laat Jeanne Delaunay zien dat ze haar vader Laurent met vakmanschap opvolgt. Carignan staat niet vanzelfsprekend bekend om jeugdige charme. De druif kan veel zuren, tannines en bitters bevatten, waardoor wijnmakers hem vaak vooral in blends gebruiken. In de juiste handen verschijnt echter een heel ander gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Delaunay weet dat oude stokken op gunstig gelegen wijngaarden indrukwekkende, geconcentreerde rode wijn kunnen voortbrengen. Juist het vinden en selecteren van zulke percelen is een van Jeannes talenten. Voor Les Fruits Sauvages brengt ze daarom carignan uit drie verschillende gebieden samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen deel komt van ruim vijftig jaar oude stokken op het domein bij Narbonne. Voor meer structuur en rijpheid gebruikt Jeanne ook druiven uit een wijngaard in de Minervois, waar de stokken op kalk- en kleibodems staan. Een koel gelegen perceel in Corbières levert het deel dat fraîcheur en fruitigheid toevoegt. Zo vormen de drie herkomsten samen als het ware één landschap in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de uitgebalanceerde blend voor 80% in eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is. Het resultaat is een volle rode wijn waarin sappig fruit en rijpheid samenvallen met een krachtige, fluwelige structuur. Zwarte bes, pruim, vijg, garrigue en mokka geven de wijn diepte én een wilde mediterrane glans.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54302486659410,"sku":"780187","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-abbotts-delaunay-pays-doc-vieilles-vignes-carignan-2024-main-8145b1ab.png?v=1787054666"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/carignan.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}