{"title":"Cape South Coast","description":"\u003cp\u003eCape South Coast brengt wijnen uit Zuid-Afrika samen in één overzichtelijke collectie. De streek staat in deze selectie voor koelere wijnstijlen met helder fruit en maritieme frisheid, maar de precieze stijl wordt altijd bepaald door druif, wijngaard en vinificatie. Vergelijk producenten en cuvées rustig op smaak, structuur en het gerecht dat je wilt schenken. Kies uit Cape South Coast voor vis en lichte groentegerechten, een lange lunch of een avond waarop de wijn het gesprek vanzelf begeleidt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rall-wines-grenache-white","title":"Rall Wines Grenache White 2018","description":"\u003cp\u003eDonovan Rall geldt als een van de toonaangevende wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika. Zijn imposante verschijning valt op, maar zijn verhaal reikt verder. Na zijn afstuderen aan de Universiteit van Stellenbosch in 2005 trok hij de wereld rond. In 2007 keerde hij terug en vestigde hij zich in Swartland. Daar ging hij op zoek naar oude, vergeten wijngaarden om er natuurlijke wijnen van te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk perceel behandelt Donovan afzonderlijk. Pas daarna brengt hij de verschillende smaken samen. Juist bij het blenden laat hij zien waarom hij als een van de beste blenders van de Kaap wordt beschouwd. Zijn wijnen worden natuurlijk en zonder onnodig gedoe gemaakt. Authenticiteit en vakmanschap staan daarbij centraal. Zo vormen ze ook een eerbetoon aan het rijke terroir van Swartland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn komen van een oude wijngaard in Piekenierskloof. Dit gebied in Swartland staat bekend om de ruime aanwezigheid van grenache noir. Ook de blanc-variant is er volop te vinden. De oogst vond op twee verschillende momenten plaats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de vinificatie komt geen eikenhout kijken. Donovan gebruikt betonnen eieren en amfora’s. De druiven worden als hele trossen geperst, waarna de most rechtstreeks naar de eieren en amfora’s gaat. Na zes tot acht maanden worden de afzonderlijke delen geblend en gebotteld. Die werkwijze moet de frisheid van de druif behouden en oxidatie tegengaan. Geen hout als omlijsting, maar een wijn waarin druif, landschap en Donovans handschrift samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174047703378,"sku":"12207","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101165403__site-101165403__rall-wines-grenache-white-2018_7c4b6222-7ae6-4474-95a3-db7cf8691179.png?v=1787664958"},{"product_id":"rall-wines-white","title":"Rall Wines White 2018","description":"\u003cp\u003eDonovan Rall is een markante naam in Swartland en ver daarbuiten in Zuid-Afrika. Zijn verhaal begon niet alleen in de wijnkelder. Na zijn afstuderen aan de Universiteit van Stellenbosch in 2005 trok hij de wereld rond. In 2007 keerde hij terug en vestigde zich in Swartland. Daar ging hij op zoek naar oude, vergeten wijngaarden: verborgen plekken in het landschap die hij met natuurlijke vinificatie opnieuw een stem wilde geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk perceel behandelt Donovan afzonderlijk. Pas daarna brengt hij de verschillende karakters samen. Juist daar toont hij zijn talent als blender van de Kaap. Zijn werkwijze is natuurlijk en ongekunsteld: geen overbodig gedoe, wel aandacht voor authenticiteit, vakmanschap en de eigenheid van het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe chenin blanc voor deze wijn komt uit drie wijngaarden. Twee liggen op de Paardeberg en bestaan uit bushvines; de derde is een geleide wijngaard op schistbodem in Riebeeksrivier. De verdelho groeit in Helderberg op een bodem met veel rode klei. De viognier komt uit Voor-Paardeberg, waar granietrijke grond het landschap bepaalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist de wijn met wilde gisten in oude vaten van 225, 300 en 400 liter. Daarna rust hij tien maanden op de lie. Pas dan worden de afzonderlijke delen geblend en gebotteld. Wat begon als een zoektocht langs vergeten wijngaarden, komt hier bijeen in één wijn: een eerbetoon aan het veelzijdige terroir van Swartland.\u003c\/p\u003e","brand":"Rall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174048162130,"sku":"12208","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101175403__site-101175403__rall-wines-white-2018_3a28cacc-f114-4ec5-b7c1-d3d097ba8498.png?v=1787664959"},{"product_id":"rall-wines-cinsault-blanc","title":"Rall Wines Cinsault Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Rall Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174099247442,"sku":"12734","price":33.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/104595403__site-104595403__rall-wines-cinsault-blanc-2019_564e8a92-0835-4c58-9b32-fbebd2822ac2.png?v=1787664985"},{"product_id":"lismore-estate-vineyards-sauvignon-blanc-barrel-fermented","title":"Lismore Estate Vineyards Sauvignon Blanc barrel fermented 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174134243666,"sku":"13068","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-lismore-estate-vineyards-sauvignon-blanc-barrel-fermented-2018-main-dee17c1c.png?v=1785249429"},{"product_id":"lismore-estate-reserve-chardonnay","title":"Lismore - Estate Reserve Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174180381010,"sku":"14184","price":50.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/128485403__site-128485403__lismore-estate-reserve-chardonnay-2021_ccde302e-0012-463f-9268-ae4bc4c98af3.png?v=1787665027"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/cape-south-coast.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}