{"title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDeze Franse blauwe druif is het meest aangeplante ras ter wereld. Cabernet dankt zijn faam in de eerste plaats aan de \u003cem\u003ecrus classés\u003c\/em\u003e uit de Médoc en Graves, waar hij de hoofdrol in de blends speelt, met merlot en cabernet franc in de bijrollen. Buiten Bordeaux – denk aan Spanje, Californië, Chili, Zuid-Afrika, Australië – wordt cabernet sauvignon vaak als ‘eendruifswijn’ uitgebracht, maar ook in blends met uiteenlopende andere rassen. Een sterke eigenschap is dat hij als echte wereldburger vrijwel overal gedijt, waarbij hij wel zijn eigen karakter behoudt. Vaste smaakbestanddelen zijn zwarte bessen, stevige tannine en goede zuren. De wijn leent zich perfect voor opvoeding op kleine eikenhouten vaten (\u003cem\u003ebarriques\u003c\/em\u003e) en kan voortreffelijk op fles rijpen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antinori-tignanello","title":"Antinori Tignanello 2007","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173070397778,"sku":"10055","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/93855403__site-93855403__antinori-tignanello-2007_5bd0fe78-82ee-45e1-9fed-87836f9d6518.png?v=1787665128"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou","title":"Château Ducru Beaucaillou 2003","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173079245138,"sku":"10098","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/93995403__site-93995403__chateau-ducru-beaucaillou-2003_0fa06044-a53a-405e-b7a5-ce77e97a0c14.png?v=1787665128"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-2004","title":"Château Ducru Beaucaillou 2004","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ducru Beaucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173081407826,"sku":"10099","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94005403__site-94005403__chateau-ducru-beaucaillou-2004_e990220d-5973-45a1-8094-6d844cf55f03.png?v=1787665128"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild","title":"Chateau Lafite Rothschild 2012","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite is de tweede wijn van Château Lafite Rothschild in Pauillac. De jongere percelen liggen als een mozaïek op hoger gelegen terrassen, waar grindrijke bodems rusten op tertiaire kalk. De wijnstokken zijn gemiddeld 15 tot 25 jaar oud. Cabernet sauvignon vormt de basis, aangevuld met merlot, cabernet franc en petit verdot. Na de handmatige oogst worden de druiven streng geselecteerd. De vergisting vindt plaats in roestvrij staal en beton, gevolgd door 16 tot 18 maanden rijping in deels nieuwe Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is klassiek Bordeaux: elegante tannines, frisheid en een verfijnde balans, met minder intensiteit dan de Grand Vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rotschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173120991570,"sku":"10284","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94495403__site-94495403__chateau-lafite-rothschild-2012_d90d9c3d-ff58-4ce6-a01c-d88a72d01733.png?v=1787665130"},{"product_id":"chateau-angelus","title":"Chateau Angelus 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174034006354,"sku":"11504","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98145403__site-98145403__chateau-angelus-2015_7e3abfb8-50a3-432a-8adb-4810ec155267.png?v=1787665157"},{"product_id":"antinori-guado-al-tasso","title":"Antinori Guado al Tasso 2014","description":"\u003cp\u003eBolgheri vormt het decor voor Guado al Tasso, de topwijn van het gelijknamige landgoed. Piero Antinori was altijd nauw betrokken bij de beroemde wijnen uit dit gebied en maakt hier sinds het begin van de jaren negentig zijn eigen wijn. Een krachtige signatuur uit Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174035644754,"sku":"11660","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98675403__site-98675403__antinori-guado-al-tasso-2014_84d3748f-30ee-4799-9ed5-cbf13da3eea4.png?v=1787665161"},{"product_id":"antinori-guado-al-tasso-2015","title":"Antinori Guado al Tasso 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174035677522,"sku":"11661","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98685403__site-98685403__antinori-guado-al-tasso-2015_9d7eda3d-8177-4a65-8858-cab2cfa226cb.png?v=1787665161"},{"product_id":"chateau-clerc-millon-pastourelle-de-clerc-milon","title":"Château Clerc Millon Pastourelle de Clerc Milon 2011","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174035710290,"sku":"11636","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98595403__site-98595403__chateau-clerc-millon-pastourelle-de-clerc-milon-2011_0e46da5e-c192-46f7-af24-a1debe4d8732.png?v=1787665161"},{"product_id":"antinori-solaia","title":"Antinori Solaia 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174035808594,"sku":"11679","price":675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98725403__site-98725403__antinori-solaia-2015_bd6cfa3c-88df-450e-a596-f55e86beb7a4.png?v=1787665161"},{"product_id":"chateau-angelus-magnum","title":"Chateau Angelus, MAGNUM 2007","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174036660562,"sku":"11816","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99125403__site-99125403__chateau-angelus-magnum-2007_4f999189-f8b8-4428-b3dd-e90335283a5c.png?v=1787665164"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-2006","title":"Vega Sicilia Único 2006","description":"\u003cp\u003eÚnico is het vlaggenschip van Vega Sicilia: een assemblage van tinto fino, oftewel tempranillo, en cabernet sauvignon. De wijn is donker van kleur, complex en sterk geconcentreerd. Rijpe bessen, kersen en bramen krijgen gezelschap van cederhout, tabak, mineralen en cacao. Stevige maar rijpe tannines geven structuur, gevolgd door een lange, intense afdronk. De fermentatie vindt met natuurlijke gisten plaats in roestvrijstalen vaten. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn op een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout. Die rijping kan oplopen tot tien jaar voordat de wijn op de markt verschijnt. Zo ontvouwt Único zich laag voor laag, als een donker landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174037315922,"sku":"11832","price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99215403__site-99215403__vega-sicilia-unico-2006_0bb5512c-cc2e-44c7-9679-5937392db558.png?v=1787665165"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-pauillac","title":"Château Lynch Bages Pauillac 2016","description":"\u003cp\u003eDe geschiedenis van Lynch-Bages wortelt in Bages, een gebied dat al in de 16e eeuw werd beschreven. De wijnbouw kreeg er pas echt vorm in de 18e eeuw. Van 1749 tot 1824 was de wijngaard eigendom van Thomas Lynch, zoon van een Ier uit Galway die als koopman in Bordeaux werkte. Hij beheerde het land met zorg en maakte wijnen van hoge kwaliteit onder de naam \u003cem\u003eCru de Lynch\u003c\/em\u003e. In 1855 kreeg het domein een plaats in de bekende classificatie van Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVanaf 1945 vestigde Lynch-Bages zijn reputatie als wijnproducent met een reeks uitzonderlijke jaargangen. Ook in jaren die binnen Bordeaux als moeilijk golden, bleef het château wijnen met een herkenbaar karakter maken. De diepe kleur en duidelijke tannines groeiden uit tot vaste kenmerken van de stijl. Jean-Michel Cazes, kleinzoon van Jean-Charles, werkte jarenlang aan een soepelere, verfijnde structuur. Met nauwkeurige vinificatietechnieken bouwde het domein van jaargang tot jaargang verder aan zijn naam voor constante kwaliteit. Zo loopt door Lynch-Bages een lange lijn: van Thomas Lynch en het historische Bages tot de onmiskenbare signatuur van het château.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lynch Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174039773522,"sku":"11982","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99795403__site-99795403__chateau-lynch-bages-pauillac-2016_0eaf951f-c4e4-4638-b9ce-5134bb63873b.png?v=1787665168"},{"product_id":"chateau-angelus-2016","title":"Chateau Angelus 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174039871826,"sku":"11983","price":580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99805403__site-99805403__chateau-angelus-2016_98058354-6f50-4959-a310-f1083e85a867.png?v=1787665168"},{"product_id":"chateau-angelus-le-carillon-dangelus","title":"Chateau Angelus Le Carillon d'Angelus 2016","description":"\u003cp\u003eLe Carillon d’Angélus is de tweede wijn van Château Angélus, uit de appellatie Saint-Émilion. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon groeien er op kalkrijke kleigrond met een laag grind. Die combinatie voert water goed af en houdt warmte vast. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna volgt een traditionele vinificatie, met vergisting in betonnen cuves en rijping in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw. Het resultaat is rijk en toegankelijk, met een duidelijke structuur en verfijnde fruittonen: een wijn waarin rijkdom en toegankelijkheid elkaar vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174040101202,"sku":"11985","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99825403__site-99825403__chateau-angelus-le-carillon-dangelus-2016_c95f9e4f-9e9f-4a90-a2f6-c7b09ef2f420.png?v=1787665168"},{"product_id":"chateau-fiefs-de-lagrange-saint-julien","title":"Château Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2016","description":"\u003cp\u003eLes Fiefs de Lagrange draagt het karakter van Château Lagrange, een Troisième Grand Cru Classé uit Saint-Julien, in een toegankelijke tweede wijn. Het château is sinds 1983 eigendom van Suntory en telt 115 hectare aangeplante wijngaarden, verspreid over twee grindrijke heuvelruggen. De kalkrijke kiezelbodems zorgen voor een uitstekende drainage. De blend bestaat uit circa 65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot en 7% Petit Verdot, afkomstig van percelen die niet voor de grand vin werden geselecteerd. Vinificatie in roestvrij staal bewaart de frisheid; daarna rijpt de wijn, afhankelijk van de jaargang, 12 tot 16 maanden in Franse barriques, waarvan circa 20 tot 60% nieuw. Het resultaat is elegant en rond, met fris fruit, kruidigheid, ronde tannines en een structuur als zijde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fiefs de Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174040265042,"sku":"11986","price":40.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99835403__site-99835403__chateau-fiefs-de-lagrange-saint-julien-2016_ab31efae-df65-42e1-a687-8c284fd7ad6e.png?v=1787665172"},{"product_id":"chateau-calon-segur-saint-estephe","title":"Château Calon Ségur Saint Estephe 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Calon Ségur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174040527186,"sku":"11988","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/99845403__site-99845403__chateau-calon-segur-saint-estephe-2016_711eb016-2f05-4edc-b780-362949efbd70.png?v=1787665168"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc","title":"Château Cheval Blanc 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174041542994,"sku":"11993","price":1255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc Milon 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174092661074,"sku":"12517","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/103175403__site-103175403__chateau-clerc-milon-2017_edd1e67e-98a0-4d24-b290-884603eaeb3e.png?v=1787664975"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe","title":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174100689234,"sku":"12780","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-cos-destournel-saint-estephe-2018-main-9c5c5f54.png?v=1787152431"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2018","title":"Château Cheval Blanc 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174101410130,"sku":"12789","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-clerc-milon-2010","title":"Château Clerc Milon 2010","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174102262098,"sku":"12802","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/105025403__site-105025403__chateau-clerc-milon-2010_de647634-e79f-4070-a42b-eb7c0836ecd5.png?v=1787664989"},{"product_id":"ch-saint-pierre","title":"Ch. Saint Pierre 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174104326482,"sku":"13363","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/107035403__site-107035403__ch-saint-pierre-2020_b4914ef7-5a25-49b0-8de6-a19b6100e131.png?v=1787664993"},{"product_id":"chateau-branaire-ducru","title":"Château Branaire Ducru 2010","description":"\u003cp\u003eOp de linkeroever van de Médoc ligt Château Branaire-Ducru, in de appellatie Saint-Julien. In de classificatie van 1855 kreeg het domein de status Quatrième Grand Cru Classé. Ruim zestig hectare wijngaard rust op diepe grindbodems met klei eronder: een landschap dat deze herkomst tekent. Cabernet Sauvignon voert de boventoon, naast Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Daarna volgt vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. Door zwaartekracht te gebruiken, blijft de extractie verfijnd. De wijn rijpt 16 tot 20 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan ongeveer twee derde nieuw is. Het resultaat is klassiek Saint-Julien: evenwichtig, gestructureerd en elegant, met verfijnde tannines en heldere fruitexpressie. Hier krijgt precisie geen harde rand; structuur en fruit blijven moeiteloos naast elkaar staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174125560146,"sku":"13000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/116245403__site-116245403__chateau-branaire-ducru-2010_5d3659b0-9893-4f1e-a1f3-b28fc1b84ad7.png?v=1787665007"},{"product_id":"trinite-estate-sonoma-county-acaibo","title":"Trinite Estate Sonoma County Acaibo 2016","description":"\u003cp\u003eMet Acaibo 2016 brengen Gonzague en Claire Lurton Bordeaux naar Sonoma, met een subtiele Bourgondische knipoog. Hun avontuur begon hier in 2012, voortbouwend op hun ervaring met onder meer Durfort Vivens en Ferrière. De blend bestaat uit 72% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc en 10% Merlot. Robijnpaars in het glas, met aroma’s van zwarte kersen, bessen, ceder, pure chocolade en exotische specerijen, omlijst door elegante tonen van nieuw eiken. De wijn is medium tot vol, mineraal en fris, met een krachtige fruitkern en stevige, verfijnde tannines. De lange, gelaagde afdronk laat Sonoma en Bordeaux mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174126084434,"sku":"13021","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/117335403__site-117335403__trinite-estate-sonoma-county-acaibo-2016_3efbaa39-5c86-45ed-966d-ef883c702c58.png?v=1787665007"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-2019","title":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174127919442,"sku":"13167","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/120705403__site-120705403__chateau-cos-destournel-saint-estephe-2019_bb4d645e-6088-49ed-bf9e-3209a4f3ec1b.png?v=1787665011"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2019","title":"Château Cheval Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174128345426,"sku":"13651","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/120735403__site-120735403__chateau-cheval-blanc-2019_007e01a1-8c23-41da-945f-24d7b82f7658.png?v=1787665011"},{"product_id":"chateau-clerc-milon-2019","title":"Château Clerc Milon 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174128738642,"sku":"13174","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/120755403__site-120755403__chateau-clerc-milon-2019_486655d7-6216-4b5f-931f-35fb2ebf363b.png?v=1787665013"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-2019","title":"Château Ducru Beaucaillou 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ducru Beaucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174129525074,"sku":"13648","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/121405403__site-121405403__chateau-ducru-beaucaillou-2019_b1738e5f-0652-4cbb-8014-16ca60e0f851.png?v=1787665014"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-ac-1gcc","title":"Chateau Haut-Brion Pessac-Léognan AC 1GCC 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion ligt in het hart van Pessac-Léognan, in de Graves van Bordeaux. Als enige wijn uit de Graves kreeg het domein in de prestigieuze classificatie van 1855 de status Premier Grand Cru Classé. Hier rust geschiedenis op diepe grindbodems, met daaronder klei en zand. Die opbouw voert water goed af en bevordert de rijping van de druiven. De assemblage bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met een kleiner aandeel Cabernet Franc. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves, waarna de wijn rijpt op eikenhouten barriques, voor een aanzienlijk deel nieuw. Het resultaat is krachtig en gestructureerd, maar tegelijk verfijnd, met een complex aromatisch karakter. Een wijn waarin statuur en finesse elkaar vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174131622226,"sku":"13093","price":795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/122475403__site-122475403__chateau-haut-brion-pessac-leognan-ac-1gcc-2019_cd89cffe-fb2c-474a-8353-31885066c33b.png?v=1787665016"},{"product_id":"ridge-monte-bello","title":"Ridge Monte Bello 2019","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards geldt als een icoon van de Californische wijncultuur, met een reputatie gebouwd op single-vineyard cabernet en zinfandel van uitzonderlijke kwaliteit. Monte Bello is de eerste en beroemdste wijn van het domein: cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, waar dit verhaal in 1962 begon.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174133064018,"sku":"13641","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/125365403__site-125365403__ridge-monte-bello-2019_1f6a6b2a-687f-4407-a255-c923f248297b.png?v=1787665018"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-john-riddoch-cabernet-sauvignon","title":"Wynns Coonawarra Estate - John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eDe wortels van Wynns Coonawarra Estate reiken tot het einde van de negentiende eeuw. In 1891 plantte de Schotse pionier John Riddoch hier wijngaarden; vijf jaar later voltooide hij het markante wijnhuis met zijn drie zadeldaken. Dat gebouw staat nog altijd als een herkenbaar beeld voor het erfgoed van Coonawarra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1951 kochten de wijnhandelaren Samuel en David Wynn Riddochs oorspronkelijke wijngaarden en wijnhuis. Ze gaven het domein de naam Wynns Coonawarra Estate en herkenden meteen de eigen kracht van de streek: wijnen met een volle, intense fruitexpressie. Met een duidelijk eigen identiteit voor ogen ontwierpen ze ook het bekende label, waarmee Riddochs wijnhuis uitgroeide tot een van de herkenbaarste gebouwen van Australië en een symbool van erfgoed en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSindsdien is Wynns uitgegroeid tot de grootste wijngaard van Coonawarra, met enkele van de oudste en meest gewaardeerde locaties in de regio. De wijnen gelden er als maatstaf en worden geroemd om hun constante kwaliteit en rijke smaak. Deze Cabernet Sauvignon uit 2019 draagt de naam van John Riddoch en vormt het paradepaard van het huis. De wijn kreeg 97 Parkerpunten. Zo komen in één fles de pionier, het beroemde wijnhuis en het karakter van Coonawarra samen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174134833490,"sku":"13097","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/127015403__site-127015403__wynns-coonawarra-estate-john-riddoch-cabernet-sauvignon-2019_d835adfa-f937-4cd3-96ad-2b0b19fdcf52.png?v=1787665021"},{"product_id":"ridge-cabernet-sauvignon","title":"Ridge Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards behoort tot de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyard cabernet en zinfandel van uitzonderlijke kwaliteit. De eerste en beroemdste wijn is Monte Bello, een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, die in 1962 voor het eerst werd gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok Geyserville is nauw verweven met de geschiedenis van Ridge. Deze wijn wordt sinds 1966 gemaakt met druiven uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken al in 1882 werden geplant. Er groeien maar liefst 23 verschillende druivenrassen. Zinfandel voert de boventoon, naast onder meer carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. Daardoor verschilt de blend van jaar tot jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Eric Baugher wil de wijngaarden en druiven zo helder mogelijk laten spreken. Hij werkt volgens het principe van \u003cem\u003epre-industrial winemaking\u003c\/em\u003e: een terughoudende manier van wijn maken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Geen opgesmukte, industrieel gevormde stijl, maar klassieke wijnen waarin herkomst en oogstjaar herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee onderscheidt Ridge zich van veel andere Amerikaanse producenten. De wijnen combineren elegantie en subtiliteit met gelaagdheid. Geyserville laat dat treffend zien: rond en zacht door zwoel, rijp fruit en gedoseerde houtrijping, maar tegelijk levendig en energiek dankzij frisse zuren. Een wijn met historische wortels en een opvallend jeugdige energie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174136176978,"sku":"13106","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/127775403__site-127775403__ridge-cabernet-sauvignon-2019_1a93d5f5-9120-4652-a212-e3c400a12210.png?v=1787665021"},{"product_id":"boekenhoutskloof-the-journeyman","title":"Boekenhoutskloof - The Journeyman 2011","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloof The Journeyman 2011 vertelt het verhaal van wijnmaken als een lange reis: van leerling en ambachtsman tot meester. Aan die gedachte dankt deze Zuid-Afrikaanse rode wijn zijn naam. Hij eert de vakmensen die Boekenhoutskloof oprichtten én iedereen die daarna hielp om de wijn en het huis verder vorm te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe reis begint in de uitgestrekte wijngaarden van de Franschhoek-vallei. Het klimaat en de bodemgesteldheid van dit Zuid-Afrikaanse landschap bepalen mede het karakter van de druiven. Ze worden met de hand geplukt en vervolgens zorgvuldig geselecteerd, zodat alleen geschikt fruit zijn weg naar de wijnkelder vindt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Journeyman is een blend van verschillende druivenrassen, waaronder Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Daarmee brengt Boekenhoutskloof meerdere druiven samen in één geheel, zonder de eigen aard van de afzonderlijke rassen uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de selectie worden de druiven geperst. De wijn rijpt vervolgens in Franse eiken vaten. Die rijping draagt bij aan de complexe smaken en aroma’s en onderstreept de herkenbare stijl van Boekenhoutskloof. De techniek staat hier niet op zichzelf, maar vormt een volgende stap in het ambacht waarnaar de naam verwijst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de loop der jaren groeide The Journeyman uit tot een gevierde Zuid-Afrikaanse wijn, met prijzen en erkenning van critici en wijnliefhebbers uit verschillende delen van de wereld. Zo werd hij ook een ambassadeur voor de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Van wijngaard tot vat blijft één beeld overeind: dat van de ambachtsman die onderweg blijft, omdat meesterschap nooit stilstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174185492818,"sku":"13124","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/130885403__site-130885403__boekenhoutskloof-the-journeyman-2011_7af3c96f-cc64-41c9-9c0a-c35d11f8e576.png?v=1787665034"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2020","title":"Château Cheval Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174187196754,"sku":"13448","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134245403__site-134245403__chateau-cheval-blanc-2020_8d5d1375-355a-4872-8e5a-625057ab7eab.png?v=1787665038"},{"product_id":"chateau-angelus-2020","title":"Chateau Angelus 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174187295058,"sku":"13449","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134255403__site-134255403__chateau-angelus-2020_89205017-5ac9-4088-86df-175d511b3634.png?v=1787665039"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-2020","title":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174187622738,"sku":"13453","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134295403__site-134295403__chateau-cos-destournel-saint-estephe-2020_7960f3be-a0b5-427b-b13b-c9348119d418.png?v=1787665039"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-ac-1gcc-2020","title":"Chateau Haut-Brion Pessac-Léognan AC 1GCC 2020","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Pessac-Léognan, in de Graves van Bordeaux, ligt Château Haut-Brion. Als enige wijn uit deze streek werd het domein in de classificatie van 1855 opgenomen als Premier Grand Cru Classé. Die historische status rust op een bijzonder landschap. De wijnstokken staan op diepe grindbodems boven klei en zand. Het water kan er goed weg, wat de rijping van de druiven bevordert. De assemblage bestaat vooral uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met een kleiner deel Cabernet Franc. De vinificatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. Daarna rijpt de wijn in eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. Zo ontstaat een krachtige, gestructureerde wijn die tegelijk verfijnd blijft, met een complex aromatisch karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174187688274,"sku":"13456","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134325403__site-134325403__chateau-haut-brion-pessac-leognan-ac-1gcc-2020_4bddf0f6-cede-4a01-b3f5-f3c1515d6e9e.png?v=1787665040"},{"product_id":"ridge-monte-bello-2020","title":"Ridge Monte Bello 2020","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards is een icoon van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyard cabernet en zinfandel van uitzonderlijke kwaliteit. Monte Bello, voor het eerst gemaakt in 1962, is de eerste en beroemdste wijn: een cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard. In deze 2020 klinkt die geschiedenis door.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174192537938,"sku":"13472","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134975403__site-134975403__ridge-monte-bello-2020_cbb5ba38-8238-4f91-8c3f-3ecd7c6a748c.png?v=1787665044"},{"product_id":"ramey-napa-valley-cabernet-sauvignon-pedegral","title":"Ramey Napa Valley Cabernet Sauvignon Pedegral 2016","description":"\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon van Ramey Wine Cellars draagt het stenige landschap van de Pedregal Vineyard in zich. De wijngaard ligt in de Oakville AVA van Napa Valley, op de oostelijke uitlopers van de Vaca Mountains. Vulkanisch gesteente, veel keien en ijzerhoudende klei houden de opbrengsten laag en geven geconcentreerd fruit. De blend bestaat grotendeels uit Cabernet Sauvignon, met een klein aandeel Petit Verdot. Na handmatige oogst en selectie vergisten de druiven in roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn twintig maanden in nieuwe Franse eiken barriques. Het resultaat is krachtig en gestructureerd, met rijp donker fruit, stevige tannines en gelaagde complexiteit: een wijn met het karakter van zijn rotsachtige oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174192898386,"sku":"13479","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/135045403__site-135045403__ramey-napa-valley-cabernet-sauvignon-pedegral-2016_4be20d55-5f60-4089-aa87-e73881fa1b6b.png?v=1787665045"},{"product_id":"ramey-claret-sonoma-coast","title":"Ramey Claret Sonoma Coast 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Ramey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174192963922,"sku":"13483","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/135085403__site-135085403__ramey-claret-sonoma-coast-2018_1dd33ba9-04a2-4f67-8e62-5c40cddf37c2.png?v=1787665045"},{"product_id":"chateau-pape-clement-primeur-pessac-leognan","title":"Chateau Pape Clement primeur Pessac Leognan 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pape Clément Primeur 2021 is een jonge release uit Pessac-Léognan, gevormd door grindrijke bodems met klei, kalk en ijzer. De klassieke blend van het domein bestaat uit circa 50% Cabernet Sauvignon en 47% Merlot, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc. De druiven worden al in de wijngaard zorgvuldig geselecteerd. Daarna volgen een korte maceratie en vergisting in roestvrijstalen tanks en houten kuipen. Geen of slechts beperkte houtrijping houdt de stijl fris en het primaire fruit helder. Zo komt deze wijn zonder opsmuk uit de kelder, met fris fruit overtuigend in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174218424658,"sku":"13706","price":122.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-magnum","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Rosé de S magnum 2023","description":"\u003cp\u003eNog voor Zuid-Frankrijk ontwaakt, begint Olivier Sumeire aan de oogst voor Le Rosé de S. Vanaf vier uur ’s ochtends gaan de druiven van de stokken; uiterlijk om half elf stopt het werk, zodat ze zo koel mogelijk binnenkomen. Zo blijven de verfijnde aroma’s behouden. Ook de vergisting verloopt daarom op een lage, gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Zuid-Franse streekwijn wordt gemaakt van onder meer syrah en grenache. Hij maakt deel uit van Sumeires reeks roséwijnen, die vooral uit de Provence komt. Anders dan meer expressieve, snoepjesachtige rosés kiest Le Rosé de S voor een bleke tint en een verfijnde Provence-stijl. In deze magnum uit 2023 krijgt die ingetogen benadering letterlijk meer ruimte: een rosé die de vroege koelte van de oogst in zich draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174218522962,"sku":"13698","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/144575403__site-144575403__famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-magnum-2023_65bc567d-b067-4565-a9b0-32261780a977.png?v=1787665063"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2021","title":"Château Cheval Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174218621266,"sku":"13708","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/150295403__site-150295403__chateau-cheval-blanc-2021_a6f9e654-8578-48a8-b678-5be7f7d26745.png?v=1787665064"},{"product_id":"ridge-monte-bello-2021","title":"Ridge Monte Bello 2021","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards is een icoon van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyard cabernet en zinfandel van uitzonderlijke kwaliteit. Monte Bello is de eerste en beroemdste wijn: een cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, die in 1962 voor het eerst werd gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174227599698,"sku":"13776","price":317.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/160585403__site-160585403__ridge-monte-bello-2021_40120f89-bc88-4478-81c5-e754f44d9e21.png?v=1787665068"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-limited-edition-14th-anniversary-limited-edition","title":"Château Cos d'Estournel Limited Edition, 14th anniversary limited edition 2010","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174232351058,"sku":"13824","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/171385403__site-171385403__chateau-cos-destournel-limited-edition-14th-anniversary-limited-edition-2010_dc47f6b7-533c-4127-aef6-27f56a382a4c.png?v=1787665073"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-m","title":"Vega Sicilia Único (M) 1995","description":"\u003cp\u003eÚnico is het vlaggenschip van Vega Sicilia. Deze assemblage van tinto fino (tempranillo) en cabernet sauvignon is donker van kleur, complex en sterk geconcentreerd. In de geur komen rijpe bessen, kersen en bramen samen met cederhout, tabak, mineralen en cacao. Stevige maar rijpe tannines geven de wijn structuur, gevolgd door een lange, intense afdronk. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen vaten met natuurlijke gisten. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn op een combinatie van Frans en Amerikaans eiken. Die rijping kan oplopen tot tien jaar voordat de wijn op de markt verschijnt. Een wijn die kracht en rijpheid in één lange beweging samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174234317138,"sku":"13860","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/173905403__site-173905403__vega-sicilia-unico-m-1995_ddc4ef5e-8fca-45a1-8614-13f3a1e306da.png?v=1787665077"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-1998","title":"Vega Sicilia Único 1998","description":"\u003cp\u003eÚnico is het vlaggenschip van Vega Sicilia, een assemblage van tinto fino (tempranillo) en cabernet sauvignon. Donker van kleur, geconcentreerd en complex, met aroma's van rijpe bessen, kersen, bramen, cederhout, tabak, mineralen en cacao. De stevige maar rijpe tannine geeft structuur en leidt naar een lange, intense afdronk. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met natuurlijke gisten, gevolgd door de malolactische fermentatie. Daarna rijpt de wijn op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Die rijping kan oplopen tot tien jaar voordat de wijn op de markt verschijnt. Een donker geweven tapijt waarin rijp fruit, cederhout en cacao lang blijven resoneren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174235201874,"sku":"13874","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/174325403__site-174325403__vega-sicilia-unico-1998_de44c9c2-4777-4213-ba5c-31c86797bd15.png?v=1787665079"},{"product_id":"chateau-cos-destournel","title":"Château Cos d'Estournel 2005","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel Saint-Estephe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174238314834,"sku":"13964","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/177205403__site-177205403__chateau-cos-destournel-2005_521d0361-1df8-44c6-a3c7-82801a36dc0a.png?v=1787665084"},{"product_id":"chateau-beychevelle-grand-vin","title":"Chateau Beychevelle Grand Vin 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174242410834,"sku":"13975","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/177535403__site-177535403__chateau-beychevelle-grand-vin-2012_bc9ab8e6-a7c8-4e4d-9dd0-0eeae7e4e3bf.png?v=1787665086"},{"product_id":"cederberg-five-generations-cabernet-sauvignon-2021","title":"Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eDe Five Generations-wijnen vormen de prestigelijn van Cederberg én een eerbetoon aan vijf generaties op het familiedomein, midden in het gelijknamige natuurpark. Deze Cabernet Sauvignon begint in de eerste wijngaard die Davids vader hier in 1972 aanplantte. Zo draagt elke fles een stuk familiegeschiedenis mee, geworteld in een hooggelegen landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lange groeiseizoen en de relatief koele ligging geven de cabernet-druiven de tijd om volledig te rijpen en tegelijk hun zuren te behouden. David laat de trossen iets langer hangen, zodat niet alleen de suikers, maar ook de tannines in schillen en steeltjes rijp worden. Dat legt de basis voor een wijn met rijkdom, frisheid en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergist de wijn, gevolgd door achttien dagen schilinweking. Zo worden extra kleur en structuur uit de druiven gehaald. Na het persen rijpt de wijn achttien maanden in nieuwe barriques van Frans eiken. Die zorgvuldige opbouw maakt de Cabernet rijk en gul, met een frisse ruggengraat en duidelijke structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Zuid-Afrika’s onafhankelijke wijngids Platter’s Guide krijgt deze wijn dan ook telkens hoge scores. De beschikbaarheid is beperkt, maar het verhaal reikt ver: vijf generaties samengebracht in één wijngaard, één landschap en één Cabernet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174295757138,"sku":"14105","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/194185403__site-194185403__cederberg-five-generations-cabernet-sauvignon-2021_76519abc-8782-4fce-b65f-298748ecae1f.png?v=1787665099"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/cabernet-sauvignon.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}