{"title":"Bodegas Pago de la Jaraba","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Bodegas Pago de la Jaraba ontdek je rode wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Open een fles uit Bodegas Pago de la Jaraba bij gevogelte en gegrild vlees, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial","title":"Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019","description":"\u003cp\u003eLa Mancha staat niet vanzelfsprekend bekend als hét Spaanse gebied voor kwaliteitswijn; een groot deel van de productie bestaat uit eenvoudige tafelwijnen. Juist daarom vallen de wijnen van Viña Jaraba op. Deze artisanale bodega ligt in het hart van de streek en laat La Mancha van een andere kant zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Selección Especial is de prestigewijn van het domein. Hiervoor kiest Viña Jaraba de beste vaten van de oogst. De blend bestaat voor 70% uit tempranillo, aangevuld met cabernet sauvignon en merlot. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in nieuwe vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een wijn op met een hoge fruitintensiteit, fijne kruidigheid en een fraai verweven eikeninvloed. Zijn structuur verenigt kracht met een fluwelige textuur, gevolgd door een lange afdronk. Zo zet Viña Jaraba het vertrouwde landschap van La Mancha overtuigend in een nieuw licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177249661266,"sku":"689151","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial-2019-main-499aae96.png?v=1784201409"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-crianza-2018","title":"Viña Jaraba La Mancha Crianza 2018","description":"\u003cp\u003eLa Mancha, het grootste wijngebied van Spanje, laat grote contrasten zien in schaal en kwaliteit. Grote wijnbedrijven werken er bijna industrieel en leveren wijnen die variëren van eenvoudig tot nauwelijks overtuigend. Voor meer kwaliteit kom je vaak uit bij kleinere producenten. Pago de la Jaraba is zo’n domein: de rode wijnen worden gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden. Deze crianza kost nauwelijks meer dan veel massaproductiewijnen, maar steekt er in kwaliteit ver bovenuit. Een klein domein dat fier overeind blijft in het weidse landschap van La Mancha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363595602,"sku":"692887","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-crianza-2018-main-3e349f55.png?v=1784203078"},{"product_id":"pago-de-la-jaraba-la-mancha","title":"Pago de la Jaraba La Mancha 2022","description":"\u003cp\u003eLa Mancha is heet en uitgestrekt, maar juist in dat landschap maakt het kleinschalig werkende domein La Jaraba een rode wijn met opvallende verfijning. Pago de la Jaraba 2022 laat overtuigend zien wat deze streek in huis heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Spaanse ‘grand cru’ draagt de aanduiding Pago, de hoogste Spaanse kwaliteitscategorie voor wijn. De blend bestaat uit handgeplukte tempranillo (70%), cabernet sauvignon (20%) en merlot. Tijdens en na de oogst worden de druiven streng geselecteerd. Vervolgens vergist de wijn in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt hij tien maanden in kleine, nieuwe eikenhouten fusten van vooraanstaande Franse kuiperijen, waaronder Radoux en Seguin Moreau. Wijnmaker Francisco Fernandez bottelt zijn belangrijkste wijn ongefilterd. Die zorgvuldige werkwijze geeft het karakter alle ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur is deze La Mancha complex en verfijnd. De smaak is prachtig en houdt lang aan. Een wijn die de hitte van zijn geboortegrond niet met krachtpatserij beantwoordt, maar met diepte en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177852035410,"sku":"694924","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-pago-de-la-jaraba-la-mancha-2022-main-2abd7977.png?v=1784208624"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-reserva","title":"Viña Jaraba La Mancha Reserva 2018","description":"\u003cp\u003ePago de la Jaraba kiest in het uitgestrekte La Mancha bewust voor de kleine schaal. Anders dan veel wijnbedrijven in de streek werkt deze producent uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden. Zo houdt het domein grip op elke stap en krijgt ambacht alle ruimte, van wijngaard tot fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze zachte Reserva uit 2018 wordt gemaakt van handgeplukte tempranillo, merlot en cabernet sauvignon. De wijn rijpt ruim een jaar in kleine vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Om zo veel mogelijk smaak te behouden, filtert de wijnmaker hem niet. Daardoor kan wat droesem ontstaan; een volkomen natuurlijk gevolg van die keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok buiten het domein bleef de kwaliteit niet onopgemerkt. Tijdens een blindproeverij verkozen wijnmakers uit La Mancha deze jaargang, ondanks zijn bescheiden prijs, tot de beste wijn van de streek. Een kleine producent die in een groots landschap overtuigend van zich laat horen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177940574546,"sku":"696755","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-reserva-2018-main-6d291432.png?v=1784209547"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-crianza","title":"Viña Jaraba La Mancha Crianza 2019","description":"\u003cp\u003eLa Mancha is het grootste wijngebied van Spanje, een streek van scherpe contrasten. Terwijl grote wijnbedrijven er op bijna industriële schaal produceren, loopt de kwaliteit uiteen van eenvoudig tot nauwelijks voldoende. Uitstekende kwaliteit vind je vooral bij kleinere ondernemingen. Pago de la Jaraba is zo’n wijnbedrijf: uit de eigen wijngaarden komen prachtige rode wijnen. Deze Crianza 2019 kost nauwelijks meer dan de massaproductiewijnen, maar steekt er in kwaliteit ver bovenuit. Midden in een zee van volume laat Jaraba zien wat kleinschaligheid kan opleveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178038255954,"sku":"692888","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-crianza-2019-main-3e349f55.png?v=1784210488"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/bodegas-pago-de-la-jaraba.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}