{"title":"Biologische herfstwijnen uit Almansa","description":"\u003cp\u003eMet dit heerlijk volle, kruidige, eikengerijpte Spaanse duo bent u perfect voorbereid op gure herfstdagen. De rode Camino de Caza staat sinds jaar en dag bekend als onze rode wildwijn bij uitstek: hij is fluwelig, geconcentreerd en krachtig. Behalve bij wild is-ie ook perfect bij stevige herfstgerechten, gerijpte kazen of als hartverwarmende avondwijn. Ook de witte is uitgesproken en karaktervol, en een voltreffer bij vispaella, mosselen of gevulde pompoen. Luxe, verleidelijke biowijnen – en dat voor nog geen tientje in de aanbieding.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo","title":"Camino de Caza Almansa Sobre Lías Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003eRueda gaf de verdejodruif internationale bekendheid, maar ook buiten die streek laat dit herkenbare Spaanse ras zich van een aromatische kant zien. In het zuidelijk gelegen Almansa maakt Bodegas Piqueras daar een treffend voorbeeld van. De druiven groeien op biologisch bewerkte percelen, op 700 meter hoogte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamen met wijnmaker Juan Pablo Bonete selecteerden we het beste deel van de oogst. De wijn rijpte langer dan de gebruikelijke twee maanden op de gistcellen, oftewel \u003cem\u003esobre lías\u003c\/em\u003e, in licht getoaste fusten van 300 liter. Deze zijn gemaakt van Frans eikenhout uit de Allier. Daarna volgden nog zes maanden in grote stalen tanks, opnieuw met contact met de lie. Dat geeft de wijn zijn volle, rijpe smaak en fraai gedoseerde eikenhout. Een verdejo met een opvallend mooie prijs-kwaliteitverhouding, waarin Almansa duidelijk een eigen stem laat horen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177575997778,"sku":"687626","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo-2024-main-0447d7e5.png?v=1789496858"},{"product_id":"lehmann-f-sommier-hadrien-wijnglas-45cl-set-van-6-voor-eur-5400","title":"Lehmann F. Sommier Hadrien wijnglas 45cl (set van 6 voor € 54,00)","description":"\u003cp\u003eZoek je een veelzijdig wijnglas dat tegen een stootje kan? Lehmann ontwierp Hadrien als universeel glas voor witte wijn, rosé, rode wijn en bubbels. Het kristalglas is wat robuuster dan de andere glazen uit de Sommier-serie. Daardoor is het een praktische keuze voor feestjes, een borrel of een etentje in de tuin. Elk glas heeft een inhoud van 45 cl en de set bestaat uit zes glazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLehmann ontwikkelde de F. Sommier-serie samen met topsommelier Fabrice Sommier. Hij werd in 2007 uitgeroepen tot \u003cem\u003eMeilleur Ouvrier de France en Sommellerie\u003c\/em\u003e en in 2010 tot \u003cem\u003eMaster of Port\u003c\/em\u003e. De kristallen glazen combineren een elegante, lichte uitstraling met praktisch gebruik en brede inzetbaarheid. Zo komen verschillende wijnen en tafelschikkingen mooi tot hun recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177808683346,"sku":"782138","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-lehmann-f-sommier-hadrien-wijnglas-45cl-set-van-6-voor-eur-5400-main-3e5e414f.png?v=1790029066"},{"product_id":"camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell","title":"Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell 2023","description":"\u003cp\u003eIn het hooggelegen Spaanse Almansa krijgt kracht een zachte kant. Bij wijnmaker Juan Pablo Bonete vonden we Camino de Caza, letterlijk ‘jachtpad’: een volle rode wijn met een uitgesproken geur, stevige structuur en rijpe, zacht smakende tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit 70% garnacha tintorera en 30% monastrell, afkomstig van wijnstokken die zestig tot zeventig jaar oud zijn. Hun wijngaarden liggen op 850 tot 900 meter hoogte. Daar levert elke wijnstok gemiddeld slechts één fles op, een bijzonder laag rendement dat voor veel smaakconcentratie in de druiven zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide druivenrassen krijgen afzonderlijk de ruimte tijdens de rijping. De garnacha tintorera verblijft veertien maanden in vaten van 300 liter van Amerikaans eiken, terwijl de monastrell rijpt in Frans Allier-eiken. Daarna worden de twee samengebracht, gebotteld en verder op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een volle, gestructureerde rode wijn. De tannines smaken zacht en rijp, terwijl de houtrijping een verleidelijke invloed achterlaat. De uitgesproken geur blijft doorklinken in de afdronk. Zo voert dit Spaanse jachtpad langs oude wijnstokken op grote hoogte, naar een slot dat nog even bijblijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177894306130,"sku":"688205","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell-2023-main-6bc2e11d.png?v=1790069575"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/collections\/bodegas-piqueras-wijngaard-in-de-herfst2.jpg?v=1790085498","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/biologische-herfstwijnen-uit-almansa.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}