{"title":"apulie","description":"\u003cp\u003eDe Italiaanse naam van dit gebied is Puglia. Het is een zeer groot en warm wijngebied in het uiterste zuidoosten van Italië, in de hiel en hak van de laars. Sinds het eind van de twintigste eeuw timmeren producenten hier steeds meer aan de weg met wijnen van goede kwaliteit. Ze gebruiken daarvoor zowel regionale als internationale druivenrassen. Regionale troeven zijn onder meer de blauwe rassen nero di troia, negroamaro en primitivo. Puur of in blends zijn ze goed voor stevige, rijpe wijnen – rood en rosé – met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry","title":"Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry","description":"\u003cp\u003eEen blauwe druif in een witte, bruisende gedaante: Cantine Due Palme laat met deze Amaluna zien hoe verrassend negroamaro kan zijn. De succesvolle en innovatieve producent uit Apulië oogst de druiven vroeg, perst ze direct en laat het sap zonder schillen vergisten. Zo ontstaat een frisse witte spumante, terwijl negroamaro bij normale vinificatie juist volle, krachtige rode wijnen voortbrengt. Dat kan omdat de kleurstoffen niet in het vruchtvlees, maar in de schil zitten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eExtra dry\u003c\/em\u003e klinkt misschien als extra droog, maar betekent iets anders. Binnen de indeling van spumante is \u003cem\u003ebrut\u003c\/em\u003e het droogst, gevolgd door \u003cem\u003eextra dry\u003c\/em\u003e en daarna \u003cem\u003edry\u003c\/em\u003e. Juist die laatste term staat dus voor de minst droge variant.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174391636306,"sku":"761660","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry-main-b1160508.png?v=1784200628"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-chardonnay","title":"Terre Al Sole Salento Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vooral bekend om zijn rode wijnen. Door de hoge temperaturen lijkt de streek op het eerste gezicht minder geschikt voor witte druiven. Toch laat deze Terre al Sole uit Salento zien dat Chardonnay hier een frisse kant kan tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe sleutel ligt in de wijngaard. Voldoende bladeren aan de wijnstokken vormen als het ware een groene parasol, die de druiven beschermt tegen de hete zon. Ook de oogst helpt om die frisheid te bewaren: een oogstmachine plukt de druiven ’s nachts, wanneer de temperatuur lager is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna vergisten de druiven bij lage temperatuur. Zo blijven de aroma’s expressief en zuiver. Het resultaat is een smaakvolle, sappige witte wijn waarin de zon van Salento voelbaar blijft, zonder de frisheid te verdringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177229771090,"sku":"686890","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-sole-salento-chardonnay-2020-main-a37ea7ee.png?v=1784201403"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-primitivo","title":"Terre Al Sole Salento Primitivo 2018","description":"\u003cp\u003eIn Puglia, in het zuiden van Italië, maakt de wijnbouw grote sprongen vooruit. Toch groeit de erkenning binnen Italië minder snel. Een hardnekkig vooroordeel bij veel Noord-Italianen over de vermeend geringe kwaliteit van Zuid-Italiaanse producten speelt daarbij een rol. Wijnliefhebbers van buiten Italië kijken daar gelukkig anders naar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn laat zien waarom. Hij is gemaakt van de autochtone primitivo, een betrouwbare, klassieke druif van het zuiden. De druiven worden optimaal rijp geoogst, waarna de wijn zes maanden rijpt in kleine eikenhouten fusten. Dat levert een volle, rijpe rode wijn op met een soepele, toegankelijke smaak: de Zuid-Italiaanse zon gevangen in een glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177229803858,"sku":"686900","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-sole-salento-primitivo-2018-main-c89cabde.png?v=1787046118"},{"product_id":"terre-al-sole-squinzano-rosso","title":"Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano, genoemd naar het gelijknamige stadje, ligt in het hart van Salento, tussen Lecce en Brindisi. In dit Zuid-Italiaanse landschap vormt de negroamarodruif het kloppende hart van deze volle rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat uit 85% negroamaro en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks verhuist de wijn naar kleine fusten van Allier-eikenhout, dat door veel wijnmakers wordt gewaardeerd als een verfijnde houtsoort voor wijnrijping. Daar rijpt hij ongeveer zes maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is toegankelijk en rond, met de kenmerkende frisheid van negroamaro mooi intact. Een wijn waarin de warme gloed van Salento en een levendige lijn elkaar vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177229836626,"sku":"686895","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-sole-squinzano-rosso-2018-main-01147ac7.png?v=1787955454"},{"product_id":"elios-vino-rosso","title":"Elios Vino Rosso 2020","description":"\u003cp\u003eNegroamaro deelt met primitivo de hoofdrol in Zuid-Italië. De donkergekleurde druif voelt zich thuis onder de warme zuidelijke zon en levert in handen van een goede wijnmaker rijpe, soepele wijnen op: vol van smaak, maar toegankelijk van karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElios laat dat overtuigend zien. De wijn wordt gemaakt in de hypermoderne cantina Cellino San Marco. De druiven worden optimaal rijp geoogst en vergisten daarna in roestvrijstalen tanks. Een lichte houtimpressie geeft extra diepte, terwijl het rijpe fruit duidelijk voorop blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een gulle en soepele Negroamaro met een uitgesproken Zuid-Italiaans karakter. Die combinatie maakt de druif razend populair bij wijnliefhebbers, en deze fles laat ook zien waarom hij zijn prijs ruimschoots waard is. Alsof de warmte van het landschap nog even in de wijn blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177230295378,"sku":"687118","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elios-vino-rosso-2020-main-71b90694.png?v=1784201406"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-pinot-grigio-bianco","title":"Terre Al Sole Salento Pinot Grigio Vino Bianco 2020","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vooral bekend om zwoele, rijpe rode wijnen van inheemse druiven als negroamaro en primitivo. Witte wijn komt er minder vaak in beeld en wordt meestal van trebbiano gemaakt. Juist daarom is deze Pinot Grigio zo’n verrassende verschijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het warme klimaat krijgen de druiven alle ruimte om mooi rijp te worden. Dat proef je in een zachte, ronde stijl, met tonen van peer, perzik en abrikoos. Door tijdig te oogsten blijven er voldoende frisse zuren behouden. Zo krijgt de rijpe zon van Puglia een levendige, evenwichtige witte tegenhanger.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177247367506,"sku":"686898","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-sole-salento-pinot-grigio-vino-bianco-2020-main-3aae214e.png?v=1784201408"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-met-kurk-2022","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano met kurk 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles: zo laat de Domiziano zich kennen. Deze rode wijn is het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme en dankzij zijn sterke prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken hem van negroamaro, een druif die onlosmakelijk verbonden is met Salento. Deze laatrijpende blauwe variëteit heeft een donkere schil en geeft diepgekleurde wijnen met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de hypermoderne kelder van Due Palme ondergaan de druiven eerst een strenge selectie. Daarna worden ze gekneusd en blijven de schillen een tijd in contact met het sap. Na het persen vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur, zodat de intense fruitaroma’s behouden blijven. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een kenmerkende, verleidelijke Negroamaro met rijp donker fruit, mediterrane kruiden en een vleugje leer. Soepel, toegankelijk en tegelijk vol van karakter: een warme bries uit Salento, gevangen in rood.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177329254738,"sku":"789960","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-met-kurk-2023-main-116d9b21.png?v=1784202133"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-villa-quinzio","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Villa Quinzio 2022","description":"\u003cp\u003eApulië staat aan de vooravond van een opvallende omslag in wijn. In deze Zuid-Italiaanse regio wordt volop geïnvesteerd, en steeds meer wijnen krijgen positieve beoordelingen in vooraanstaande wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Apulië zelfs de spannendste wijnregio van dit moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie groeiende reputatie rust op producenten die sterk op kwaliteit inzetten. In hun kielzog verschijnt ook een breder aanbod betaalbare wijnen met een sterke prijs-kwaliteitverhouding. Villa Quinzio is daar een helder voorbeeld van. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van negroamaro en draagt een uitgesproken Zuid-Italiaans karakter in geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel. Alsof de warmte van het Apulische landschap nog in het glas nagloeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177334169938,"sku":"692775","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-villa-quinzio-2022-main-d5784416.png?v=1787956900"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello-magnum","title":"Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello magnum 2021","description":"\u003cp\u003eApulië in Zuid-Italië groeit uit tot een opvallende wijnstreek, met lokale druivenrassen als grote troef. Cantine Due Palme is specialist in het gebied en maakt van onder meer negroamaro en primitivo volle, ronde wijnen. Susumaniello is zelfs voor veel professionele wijnliefhebbers nog onbekend; waarschijnlijk liggen zijn wortels in Dalmatië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Angelo Maci laat de druiven met de hand plukken en in kleine bakjes naar de kelder brengen. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten vaten. Zo ontstaat een volle, donkere wijn met frisse zuren: een krachtig Zuid-Italiaans beeld, gedragen door een druif die nog altijd iets van een geheim heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177335644498,"sku":"683994","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello-magnum-2021-main-3b7c3bbe.png?v=1784203074"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-magnum","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano magnum 2022","description":"\u003cp\u003eDe Domiziano vangt Zuid-Italië in een fles. Deze zwoele rode wijn is het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Dankzij zijn sterke prijs-kwaliteitverhouding is hij al jaren onze bestverkochte rode huiswijn. Deze magnum komt uit 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken de wijn van negroamaro, een druif die onlosmakelijk verbonden is met Salento. Hij rijpt laat en heeft een donkere schil. Dat geeft diepgekleurde wijn met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de hypermoderne kelder van Due Palme ondergaan de druiven eerst een strenge selectie. Daarna worden ze gekneusd en weken de schillen mee. Na het persen vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur, zodat de intense fruitaroma’s behouden blijven. Tot slot rijpt hij in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een herkenbare, verleidelijke Negroamaro: soepel en toegankelijk, met rijp donker fruit, zonnige warmte, kruiden en een vleugje leer. Een royale fles Salento, waarin de zon bijna nog op de druivenschillen lijkt te liggen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177339216210,"sku":"683985","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-magnum-2022-main-41af5aee.png?v=1784203075"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-albrizzi-magnum","title":"Cantine Due Palme Salento Albrizzi magnum 2020","description":"\u003cp\u003eCantine Due Palme groeide onder oprichter Angelo Maci uit tot een van de toonaangevende wijnbedrijven van Zuid-Italië. Inmiddels heeft hij ruimte gemaakt voor de volgende generaties, zonder dat de overtuiging achter de wijnen veranderde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn dochter Melissa Maci leidt Due Palme, terwijl kleinzoon Francesco Maci als jonge, bevlogen hoofdwijnmaker in de cantina werkt. Zo begint een nieuw hoofdstuk voor het familiebedrijf, met dezelfde herkenbare stijl als basis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geliefde rode Albrizzi brengt twee werelden samen: de internationale cabernet sauvignon en de inheemse primitivo. Voor de streek is dat een ongebruikelijke, maar geslaagde combinatie. De druiven worden met de hand geplukt en vóór de vergisting nogmaals streng op kwaliteit geselecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn zes maanden in kleine fusten van hoogwaardig Frans en Amerikaans eikenhout. De smaak is vol, rond en licht kruidig, met een verleidelijke houtinvloed die mooi in het geheel opgaat. Rijk en zacht: twee druiven die hier duidelijk dezelfde taal spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177340035410,"sku":"686703","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-albrizzi-magnum-2020-main-c155e8e8.png?v=1784203078"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-passo-a-due-malvasia-bianca-vermentino","title":"Cantine Due Palme Salento Passo a Due Malvasia Bianca-Vermentino 2022","description":"\u003cp\u003eBij Cantine Due Palme in Cellino San Marco ontmoeten twee druiven elkaar: de hittebestendige Vermentino en de verfijnde Malvasia Bianca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard ligt aan zee, waar een aanhoudende koele bries door de rijen trekt. De lagere temperatuur helpt de frisheid en het fruitige karakter van de druiven te bewaren. Zo krijgt deze witte wijn naast zijn zonnige herkomst ook een levendige kant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasso a Due wordt op kleine schaal gemaakt en is al jaren succesvol op de lokale markt. Nu is hij voor het eerst in Nederland verkrijgbaar. De smaak is opvallend rijk en biedt meer dan zijn prijs doet vermoeden: een ontmoeting tussen warmte en zeewind.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177342722386,"sku":"692735","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-susumaniello-san-marco","title":"Cantine Due Palme Salento Susumaniello San Marco 2021","description":"\u003cp\u003eBijna vergeten, maar opnieuw tot leven gebracht: de susumaniello is een autochtone druif uit Salento. Enkele vernieuwende leden van Cantine Due Palme herstelden hem in ere. Volgens oprichter Angelo Maci wijzen studies bovendien op verwantschap met de Toscaanse sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en in kleine bakjes naar de kelder gebracht. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten fusten. Zo ontstaat een volle, donkerrode wijn met tonen van bramen, pruimen en vanille. De kenmerkende frisheid van susumaniello houdt het geheel levendig: een bijzondere druif die hier weer helder van zich laat horen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363693906,"sku":"689283","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-susumaniello-san-marco-2021-main-bba6d30d.png?v=1784203078"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-marco","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Marco 2021","description":"\u003cp\u003eNiet elke Primitivo hoeft zwaar, zoet of overrijp te zijn. De San Marco 2021 van Cantine Due Palme laat een andere kant van de druif zien. Deze volle, zachte rode wijn uit de provincie Taranto draait om zuiver, rijp fruit, met genoeg frisheid en een opvallend soepele, uitnodigende stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn oorsprong ligt in Manduria, dat met zijn kenmerkende, ijzerrijke rode bodem geldt als hét herkomstgebied voor Primitivo. Die bodem vormt hier het decor: warm van kleur en onlosmakelijk verbonden met het landschap. Bijzonder detail: Primitivo heeft hetzelfde DNA als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden vroeg in het seizoen en met de hand geplukt. Zo voorkomen de wijnmakers overrijpe tonen en blijft de frisheid behouden. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in kleine vaten van Amerikaans eiken. Dat geeft extra complexiteit en herkenbare eikenaroma’s naast het zuivere, rijpe fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Marco is daarmee een onderscheidende Primitivo: vol en zacht, maar bovenal helder van karakter. Manduria in rood, met frisheid in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363661138,"sku":"689281","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-marco-2021-main-2d96b843.png?v=1784932871"},{"product_id":"elios-negroamaro-del-salento","title":"Elios Negroamaro del Salento 2022","description":"\u003cp\u003eSalento ligt diep in het Zuid-Italiaanse Apulië, als een landtong omringd door zee. Die nabijheid van het water tempert de warmte: ondanks de zuidelijke ligging is het klimaat hier relatief koel vergeleken met het Italiaanse binnenland. Daardoor kunnen de druiven lang rijpen zonder hun frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cantina van Cellino San Marco is hypermodern ingericht en verwerkt de geoogste druiven volgens de nieuwste inzichten. Voor deze wijn staat de autochtone negroamaro centraal. Een korte rijping op eikenhouten fusten geeft hem een volle, zachte smaak, terwijl de natuurlijke frisheid van de druif behouden blijft. Ook de geuren van rijp fruit komen helder naar voren. Zo proef je in Elios Negroamaro zowel de zon van Salento als de verkoelende invloed van de zee.\u003c\/p\u003e","brand":"Elios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177365496146,"sku":"687119","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-elios-negroamaro-del-salento-2022-main-667ee4e9.png?v=1784203077"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-cuntame-chardonnay","title":"Cantine Due Palme Salento Cuntamé Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177394168146,"sku":"694931","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-cuntame-chardonnay-2023-main-2eb0867a.png?v=1784204043"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-cuntame-syrah","title":"Cantine Due Palme Salento Cuntamé Syrah 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177394856274,"sku":"694940","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-cuntame-syrah-2022-main-798bb89b.png?v=1784204043"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-cuntame-susumaniello-rosato","title":"Cantine Due Palme Salento Cuntamé Susumaniello Rosato 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177395020114,"sku":"694935","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-cuntame-susumaniello-rosato-2023-main-82742e7e.png?v=1784204043"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello","title":"Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022","description":"\u003cp\u003eBijna verdwenen uit Salento, maar opnieuw tot leven gewekt: susumaniello dankt zijn terugkeer aan enkele innovatieve leden van Cantine Due Palme. Volgens oprichter Angelo Maci wijzen studies bovendien op verwantschap met de Toscaanse sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt, in kleine bakjes naar de wijnkelder gebracht en na de gisting ongeveer zes maanden gerijpt in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaaruit ontstaat een volle, donkerrode wijn met tonen van bramen, pruimen en vanille. Een heerlijke frisheid, kenmerkend voor susumaniello, houdt het geheel levendig. In het glas staat zo niet alleen een bijzondere druif, maar ook het verhaal van haar herontdekking: een vergeten stem uit Salento die weer helder klinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177402786130,"sku":"689034","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello-2022-main-09a2c521.png?v=1784204046"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-cuoriarsi-passito-aleatico-2020-1095910111","title":"Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020","description":"\u003cp\u003eDeze passito van Cantine Due Palme is een traditionele specialiteit uit Apulië, gemaakt door onze populaire wijnleverancier uit Zuid-Italië. De basis is de lokale blauwe aleaticodruif. Het geheim zit in het indrogen: de druiven verliezen eerst vocht aan de wijnstok en rusten daarna verder op \u003cem\u003egraticci\u003c\/em\u003e, een soort matten van stro. Zo wordt hun karakter steeds intenser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Angelo Maci laat de aleaticodruiven laat in het seizoen met de hand oogsten. Daarna drogen ze verder op de \u003cem\u003egraticci\u003c\/em\u003e, als rijpe vruchten op een bed van stro. Door die concentratie krijgt de wijn zijn uitgesproken bloemige nuances en tonen van honing. Na de vergisting volgt rijping in kleine houten vaatjes, die de geur verdiepen met noten en koffie. Zo verenigt Cuoriarsi Passito Aleatico 2020 lokale traditie, geduld en gelaagde zoetheid in één wijn met een duidelijk Apulisch hart.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177424314706,"sku":"683949","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-cuoriarsi-passito-aleatico-2020-main-c81e0787.png?v=1784204047"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-ettamiano-primitivo-2021","title":"Cantine Due Palme Salento Ettamiano Primitivo 2021","description":"\u003cp\u003eCantine Due Palme laat met Ettamiano zien hoeveel potentie Puglia in huis heeft. De primitivodruiven komen uit de provincies Brindisi en Lecce, waar ze extra lang aan de stokken blijven hangen. Zo bouwen ze concentratie en smaakintensiteit op voordat ze met de hand worden geplukt. Alleen een strenge selectie vindt zijn weg naar deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting en persing rijpt de wijn in tweede- en derdejaars fusten van Frans eiken, gevolgd door verdere rijping op fles. Dat proef je terug in een intense geur en een volle, rijpe, geconcentreerde smaak, omlijst door het eiken. Een overtuigende Primitivo, gebouwd op geduld, selectie en de kracht van Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177434571090,"sku":"681328","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-ettamiano-primitivo-2021-main-6d69e6bc.png?v=1784204049"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-magnum","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano magnum 2022","description":"\u003cp\u003eApulië draagt al lang een hardnekkig vooroordeel met zich mee. Hoewel dit grote wijngebied in Zuidoost-Italië fraaie wijnen voortbrengt, blijft erkenning lastig: in de ogen van veel Italianen is alles ten zuiden van Toscane nog altijd verdacht. Wijnmakers uit de streek proberen dat beeld met overtuiging te kantelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantine Due Palme, gevestigd in Salento, laat met deze Primitivo di Manduria zien hoeveel potentie Apulië heeft. Manduria geldt als het kerngebied voor de bijzondere primitivodruif. Wetenschappers stelden bovendien vast dat deze druif hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent legt zich toe op rode wijnen met een volle, ronde smaak. Zes maanden rijping in nieuwe eikenhouten fusten geven San Gaetano een verfijnde houtnuance en extra gelaagdheid. Zo laat deze wijn het oude vooroordeel over Zuid-Italië achter zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177442697554,"sku":"883595","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-magnum-2022-main-1e2f5e0c.png?v=1784204051"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-collezione-privata","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2022","description":"\u003cp\u003eDe Collezione Privata bouwt voort op het succes van de Domiziano Negroamaro, een van de meest verkochte Italiaanse rode wijnen uit het assortiment. Die volle, soepele wijn uit Salento in Apulië groeide voor veel klanten uit tot een geliefde huiswijn. Deze speciale selectie kiest nadrukkelijk voor meer rijpheid, vulling en diepte, zonder het charmante karakter van het origineel te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Francesco Maci houdt daarvoor het beste deel van de negroamaro-oogst apart. Tijdens de vergisting laat hij de schillen langer in contact met het sap. Zo worden meer kleur en smaak aan de druiven onttrokken, wat zorgt voor extra concentratie en een voller mondgevoel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn zeven maanden in kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Het hout geeft de Collezione Privata haar weelderige, complexere karakter en herkenbare verfijnde eikentonen. Na de botteling krijgt de wijn bovendien nog enkele maanden flesrijping. Het resultaat is een warme, volle Negroamaro met meer gelaagdheid: de vertrouwde Domiziano, maar dan in een rijkere, donkerrode omlijsting.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177442795858,"sku":"883656","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-collezione-privata-2022-main-21a6970f.png?v=1784204051"},{"product_id":"cantine-due-palme-levro-negroamaro-del-salento","title":"Cantine Due Palme Levro Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eWanneer Apulië nog in het donker ligt, worden de rijpe negroamarodruiven voor Levro al geplukt. Negroamaro is inmiddels de bekendste druivensoort van deze Zuid-Italiaanse wijnregio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor vooral ’s nachts en vroeg in de ochtend te oogsten, komen de druiven koel in de kelder aan. Zo blijven belangrijke fruitaroma’s behouden en krijgt deze modern gemaakte wijn zijn frisse karakter. Apulië is als wijnstreek sterk in opkomst. Tussen de vele wijnen met een DOC- of IGT-benaming vonden we juist deze \u003cem\u003evino da tavola\u003c\/em\u003e: een heerlijke rode huiswijn, zonder houtrijping gebotteld. Een frisse, fruitige kant van Apulië in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177495126354,"sku":"692561","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-levro-negroamaro-del-salento-2023-main-48a83c8f.png?v=1784205029"},{"product_id":"cantine-due-palme-vermentino-del-salento-domiziano-collezione-privata","title":"Cantine Due Palme Vermentino del Salento Domiziano Collezione Privata 2024","description":"\u003cp\u003eAan de kust van Puglia krijgt vermentino een eigen gezicht. Deze druif, vooral bekend als specialiteit van Sardinië, bewijst zich ook in de wijngaarden aan zee. Daar behouden de druiven voldoende frisse zuren. Zo vormt deze witte wijn een fraaie aanvulling op Due Palmes serie Collezione Privata, naast de geliefde rode: een zwoele, op eiken gerijpte Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Francesco Maci kiest bij deze Vermentino bewust voor pure fruitexpressie, zonder eiken. De optimaal rijpe druiven vergisten in roestvrijstalen tanks. Daarna blijft de wijn daarin nog enige tijd met de gisten rijpen. Die aanpak geeft het fruit alle ruimte en brengt ook een zachte nuance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is mild en verleidelijk, met tonen van peer, perzik en meloen, gevolgd door een vleug brioche. Geen hout dat de aandacht opeist, maar rijp fruit en frisse zuren die samen het karakter bepalen. Een witte Collezione Privata met de kust als frisse onderstroom.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177519538514,"sku":"682161","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-vermentino-del-salento-domiziano-collezione-privata-2024-main-b7d55923.png?v=1787092674"},{"product_id":"cantine-due-palme-rosato-del-salento-rosalita","title":"Cantine Due Palme Rosato del Salento Rosalita 2024","description":"\u003cp\u003eItalië behoort samen met Frankrijk tot de grootste wijnproducenten ter wereld, maar rosé speelt er opvallend genoeg een bescheiden rol. De gemiddelde Italiaanse wijndrinker kiest traditioneel liever rood of wit. Toch verschijnen er steeds meer interessante rosés, vooral in Zuid-Italië. Daar komen volop zon, eigen druivenrassen en kundige wijnmakers samen. Deze Rosalita komt uit Salento in Apulië, de hak van de Italiaanse laars. Hij wordt gemaakt van de autochtone druiven negroamaro en malvasia. Die combinatie geeft de wijn een krachtig, vol en mild karakter. Zo laat deze rosato zien wat Zuid-Italië als roséland te vertellen heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177571279186,"sku":"686329","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-rosato-del-salento-rosalita-2024-main-5dcca723.png?v=1787092674"},{"product_id":"villa-vinci-terra-di-bari-extra-vergine-olijfolie-50cl","title":"Villa Vinci Terra di Bari Extra Vergine olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een goede en enigszins betaalbare Italiaanse olijfolie kregen we een gouden tip van het populaire Puglia-domein Cantine Due Palme. De familie Maci verwees ons naar Villa Vinci, waar we deze bijzonder fraaie Extra Vergine ontdekten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze olie is om meerdere redenen bijzonder. Ze draagt de officiële herkomstbenaming DOP Terra di Bari, die verwijst naar het gebied rond de gelijknamige stad in Puglia. Daar worden de olijven geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de olie gebruikt Villa Vinci één olijvenras: de coratina. Dit ras vindt zijn oorsprong in Bari en geldt als een van de belangrijke inheemse olijvenrassen van Puglia. Olie van coratina is krachtig en uitgesproken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat proef je duidelijk terug in deze Extra Vergine, die in de vergelijkende proeverij met kop en schouders boven de andere kandidaten uitstak. De aromatische, kruidige geur wordt gevolgd door een intens fruitige smaak en verfijnde amandelbitters in de afdronk. Toen ook het prijskaartje bescheiden bleek, was de keuze gemaakt: Villa Vinci werd de onbetwiste winnaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177770541394,"sku":"686804","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-villa-vinci-terra-di-bari-extra-vergine-olijfolie-50cl-main-0c151313.png?v=1784206707"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-riserva","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eDeze Riserva van Cantine Due Palme laat de krachtige kant van Primitivo di Manduria zien. Waar de ‘gewone’ Primitivo di Manduria van het huis voor Zuid-Italiaanse begrippen relatief sappig en elegant is, kiest San Gaetano Riserva voor meer gewicht, concentratie en een uitgesproken invloed van hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe primitivodruiven groeien in Manduria, op de kenmerkende rode aarde die haar kleur dankt aan het hoge ijzergehalte in de bodem. Het gebied geldt als een van de beste terroirs voor primitivo. Due Palme oogst laat, waardoor de druiven een geconcentreerdere smaak en stevige body ontwikkelen, met tonen van jamachtig en gedroogd fruit. De trossen worden met de hand geplukt, zodat alleen de hoogste kwaliteit wordt geselecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder worden de druiven gekneusd voor de schilinweking. Na de vergisting en persing rijpt de wijn negen maanden in barriques, kleine houten vaten van Amerikaans eiken. Die rijping rondt de stevige structuur af en geeft de wijn tegelijk een duidelijk herkenbare houttoets. De techniek staat hier niet op de achtergrond, maar vormt nadrukkelijk mee het karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een volle, intens smakende rode wijn op. Kersen, pruimen en vijgenjam voeren de boventoon, gevolgd door vanille, kruidnagel en kokos. De stevige structuur en geconcentreerde fruittonen maken dit tot een imponerende, uitgesproken Riserva. Een wijn als de rode aarde van Manduria zelf: krachtig van karakter en moeilijk over het hoofd te zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177790136658,"sku":"689147","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-riserva-2020-main-5e93ff2f.png?v=1784206710"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-zonder-vooretiket","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano zonder vooretiket 2022","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles: zo laat de Domiziano zich treffend vangen. Deze zwoele rode wijn is het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Dankzij zijn sterke prijs-kwaliteitverhouding is hij al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken hem van negroamaro, een druif die onlosmakelijk verbonden is met Salento. De laatrijpende blauwe druif heeft een donkere schil en geeft diepgekleurde wijnen met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de moderne kelder van Due Palme ondergaan de druiven eerst een strenge selectie. Daarna worden ze gekneusd en volgt schilinweking. Na het persen vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur, zodat de intense fruitaroma’s behouden blijven. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een karakteristieke, uitnodigende Negroamaro vol rijp donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Soepel en toegankelijk, maar met genoeg eigenheid om bij te blijven. In iedere slok gloeit de zon van Salento nog even na.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177794527570,"sku":"692881","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-zonder-vooretiket-2022-main-21dc3957.png?v=1784207649"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021","description":"\u003cp\u003eSelvarossa is het paradepaardje van de familie Maci, eigenaar van Cantine Due Palme. De wijn laat zien wat Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Apulië, in huis heeft. Binnen het domein geldt hij als hun beste wijn. In de Italiaanse wijngids Gambero Rosso kreeg Selvarossa al vele keren de hoogste waardering: tre bicchieri, oftewel drie glaasjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRijk en soepel is de stijl. Selvarossa wordt vooral gemaakt van zeer rijpe, flink ingedroogde negroamarodruiven, met een kleine hoeveelheid malvasia nera. De lange vergisting geeft de wijn zijn diepdonkere kleur. Daarna volgt een rijping van negen maanden in nieuwe, kleine Franse eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat samenspel levert een volle, ronde smaak en rijpe aroma’s op. Een wijn met de warmte en overtuiging van Zuid-Italië, waarin kracht en souplesse samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177840795986,"sku":"692802","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-2021-main-6afef4f0.png?v=1784207659"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano 2023","description":"\u003cp\u003eNiet elke Primitivo hoeft zoet en overrijp te smaken. De San Gaetano van Cantine Due Palme laat een andere kant zien: vol en zacht, met zuiver rijp fruit en een opvallende doordrinkbaarheid. Een karaktervolle rode wijn uit de provincie Taranto, waarin kracht en frisheid mooi naast elkaar staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit Manduria, een belangrijk herkomstgebied voor Primitivo. De kenmerkende, ijzerrijke rode bodem tekent hier het landschap. Bijzonder is dat deze blauwe druif hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm overrijpe tonen te vermijden, worden de druiven vroeg in het seizoen met de hand geplukt. Zo blijft hun frisse karakter behouden. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in kleine vaten van Amerikaans eiken. Dat geeft extra complexiteit en duidelijke eikenaroma’s, zonder het rijpe fruit te verdringen. San Gaetano toont Primitivo met een zachte kracht en een heldere blik.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177844433234,"sku":"689278","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-2023-main-833f5ce4.png?v=1784207659"},{"product_id":"cantine-due-palme-squinzano-angelini","title":"Cantine Due Palme Squinzano Angelini 2022","description":"\u003cp\u003eSquinzano dankt zijn naam aan het gelijknamige stadje in het hart van Salento, tussen Lecce en Brindisi. In dit landschap maakt Cantine Due Palme een volle rode wijn met een toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat uit 85% negroamaro en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks verhuist de wijn naar kleine fusten van Allier-eiken, een houtsoort die veel wijnmakers waarderen om zijn verfijnde invloed. Daar vindt ook de melkzuurgisting plaats, die de smaak ronder maakt. Daarna rijpt de wijn ongeveer zes maanden verder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is rond en toegankelijk, terwijl de kenmerkende frisheid van negroamaro helder overeind blijft. Een wijn met de warmte van Salento en een frisse ruggengraat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177844695378,"sku":"682594","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-squinzano-angelini-2022-main-8b0a7780.png?v=1787783882"},{"product_id":"cantine-due-palme-canonico-negroamaro-del-salento","title":"Cantine Due Palme Canonico Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eDe Canonico Negroamaro laat zien waarom deze eeuwenoude druif zo’n sterke troef van Apulië is. Ooit brachten de Grieken haar naar Italië; Cantine Due Palme geeft die geschiedenis een eigentijdse vertaling met moderne wijnmaaktechnieken. De druiven worden eind september geoogst, wanneer ze volledig rijp zijn. Na de gisting rijpt de wijn vier maanden in kleine eikenhouten vaten. Zo ontstaat een zwoele, rijk smakende rode wijn met verleidelijke tonen van gekonfijt fruit en een subtiele toets eikenhout. De aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding maakte hem tot een van onze meest succesvolle rode wijnen. Een oude druif, stevig geworteld in Apulië.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177848758610,"sku":"682280","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-canonico-negroamaro-del-salento-2023-main-82862e05.png?v=1784208621"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-selvamara-negroamaro","title":"Cantine Due Palme Salento Selvamara Negroamaro 2022","description":"\u003cp\u003eIn de wijngaard van deze Selvamara staan de negroamarostokken als een geometrisch patroon in het landschap. Cantine Due Palme plant ze volgens het door de Romeinen ontworpen settonce-systeem: zes stokken vormen een zeshoek, met een zevende in het midden. De ranken zijn bovendien geleid volgens de traditionele Pugliese alberello-methode, als kort gesnoeide boompjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie combinatie van aanplant en snoei helpt de druiven gelijkmatig te rijpen. De stokken nemen voedingsstoffen uit de bodem goed op, terwijl zonlicht en lucht vrij rond de planten kunnen bewegen. Zo verbindt Due Palme oude gebruiken met een vernieuwende blik. Het domein vervult daarmee een voortrekkersrol in Puglia en maakt wijnen in verschillende prijsklassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWanneer de negroamarodruiven rijp zijn, worden ze met de hand geoogst. Daarna drogen ze nog zestig dagen in de speciale \u003cem\u003esala di appassimento\u003c\/em\u003e. Dit concentreert hun karakter voordat de druiven worden geperst en vergist. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden in gebruikte vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een volle, zijdezachte Zuid-Italiaanse rode wijn. Rijp fruit en vijgen gaan samen met verfijnde, verleidelijke tonen van de houtrijping. Een wijn waarin Romeinse ordening en Pugliese traditie samenkomen in een krachtig, gelaagd glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177848856914,"sku":"688230","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-selvamara-negroamaro-2022-main-9b815ee3.png?v=1784208621"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-magnum","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa  magnum 2020","description":"\u003cp\u003eSelvarossa is het paradepaardje van de familie Maci, eigenaar van Cantine Due Palme. Met deze wijn laat het huis zien dat ook in Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Apulië, wijn van hoog niveau wordt gemaakt. Selvarossa kreeg al vele malen tre bicchieri, de hoogste waardering in de Italiaanse wijngids Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl is rijk en soepel. De wijn bestaat hoofdzakelijk uit superrijpe, flink ingedroogde negroamarodruiven, aangevuld met een kleine hoeveelheid malvasia nera. Een lange vergisting geeft hem zijn diepdonkere kleur en draagt bij aan zijn volle, ronde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt Selvarossa negen maanden in nieuwe, kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Die rijping sluit mooi aan bij de rijpe aroma’s. Een donkere, gulle wijn die zijn reputatie met overtuiging draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177853215058,"sku":"693365","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-magnum-2020-main-6afef4f0.png?v=1784208624"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles: zo laat de Domiziano zich treffend omschrijven. Deze zwoele rode wijn is het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Dankzij zijn opvallende prijs-kwaliteitverhouding is hij al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken hem van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif heeft een donkere schil en geeft diepgekleurde wijnen met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de hypermoderne kelder van Due Palme worden de druiven streng geselecteerd en gekneusd, waarna de schilinweking volgt. Na het persen vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur. Zo blijven de intense fruitaroma’s zo goed mogelijk behouden. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks en wordt daarna gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een typische, verleidelijke Negroamaro met rijp donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Soepel en toegankelijk, maar met genoeg karakter om te blijven boeien. Alsof de Zuid-Italiaanse zon nog even nagloeit in je glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177854394706,"sku":"692606","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-main-2670e3ae.png?v=1784208627"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-1129970111","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles: zo laat de Domiziano zich kennen. Deze zwoele rode wijn is het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Met zijn opvallende prijs-kwaliteitverhouding is hij al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken hem van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif heeft een donkere schil en geeft diepgekleurde wijnen met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de hypermoderne kelder van Due Palme ondergaan de druiven eerst een strenge selectie. Daarna worden ze gekneusd en volgt de schilinweking. Na het persen vergist de wijn bij een gecontroleerde temperatuur, zodat zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s behouden blijft. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks; daarna wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een typische, verleidelijke Negroamaro met rijp donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Soepel en toegankelijk, maar met genoeg karakter om de zon van Salento nog in elke slok te laten nagloeien.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177883853138,"sku":"692601","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-1129970111-main-74846192.png?v=1787265465"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-albrizzi","title":"Cantine Due Palme Salento Albrizzi 2024","description":"\u003cp\u003eCantine Due Palme groeide onder oprichter Angelo Maci uit tot een van de toonaangevende wijnbedrijven van Zuid-Italië. Inmiddels hebben de volgende generaties het werk overgenomen en bouwen zij met dezelfde overtuiging verder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn dochter Melissa Maci leidt Due Palme, terwijl kleinzoon Francesco Maci als jonge, bevlogen hoofdwijnmaker de koers in de kelder bepaalt. Zo begint de cantina aan een nieuw hoofdstuk, zonder de overtuigende stijl van haar wijnen los te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geliefde rode Albrizzi is een voor Salento ongebruikelijke, maar geslaagde blend van de internationale cabernet sauvignon en de inheemse primitivo. De druiven worden met de hand geplukt en vóór de vergisting nogmaals zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn zes maanden in kleine fusten van Frans en Amerikaans eikenhout. De verleidelijke houtinvloed verweeft zich met de volle, ronde en licht kruidige smaak. Zo ontstaat een rijke, zachte rode wijn waarin cabernet en primitivo elkaar de hand reiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177888440658,"sku":"696640","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-albrizzi-2024-main-c155e8e8.png?v=1784208628"},{"product_id":"terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop","title":"Terre Al Sole Negroamaro del Salento met schroefdop 2023","description":"\u003cp\u003eNegroamaro, de autochtone druif van Apulië, treedt steeds vaker uit de schaduw. De Terre Al Sole uit Salento laat helder zien waarom. Hij wordt uitsluitend van negroamaro gemaakt en rijpt kort op eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat geeft een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren. In geur en smaak is hij onmiskenbaar Zuid-Italiaans: zondoorstoofd, kruidig en zwoel. Ook de sterke prijs-kwaliteitverhouding zet deze wijn vol in het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177965347154,"sku":"689057","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop-2023-main-72c513bc.png?v=1787438271"},{"product_id":"vecchia-torre-salento-vermentino","title":"Vecchia Torre Salento Vermentino 2025","description":"\u003cp\u003eDeze verleidelijke Vermentino neemt je mee naar Puglia, de prachtige streek in het zuiden van Italië. De wijn komt van de sympathieke coöperatie Vecchia Torre in Leverano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijngoed ontstond in de arme jaren zestig van de vorige eeuw. Een klein gezelschap van precies 42 mannen en 2 vrouwen sloeg de handen ineen: kleine grondbezitters, boeren, leraren en een priester. Door hun krachten te bundelen, hoopten ze op een betere toekomst. Die droom kwam uit. Vandaag staat Vecchia Torre bekend om zijn betaalbare, karaktervolle Salento-wijnen van uitstekende kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel vermentino oorspronkelijk niet in Puglia thuishoort, gedijt deze razend populaire mediterrane druif uitstekend in het warme, droge klimaat van Salento. Vecchia Torre oogst de vermentino in zonnige, glooiende wijngaarden aan de kust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Ennio Cagnazzo maakt er met zijn ruim dertig jaar ervaring een karakteristieke Zuid-Italiaanse witte wijn van. Hij is mooi droog, fris én vol, met tonen van steenfruit en amandel. Zo krijgt een druif die van elders kwam een uitgesproken stem aan de zonnige kust van Salento.\u003c\/p\u003e","brand":"Leverano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177977766226,"sku":"689449","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vecchia-torre-salento-vermentino-2025-main-fb5f7d15.png?v=1784209550"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-domiziano-bianco","title":"Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2025","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vooral bekend om zwoele, rijpe rode wijnen van inheemse druiven als negroamaro en primitivo. Witte wijn wordt er minder vaak gemaakt, en dan meestal van trebbiano. Juist daarom is deze chardonnay van Cantine Due Palme zo verrassend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen handvol boeren binnen de coöperatie verbouwt de druif. Zij geloven sterk in het potentieel van chardonnay in Puglia, en laten met deze wijn zien waarom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder de warme Zuid-Italiaanse zon kunnen de druiven mooi rijp worden. Dat proef je in het zachte, ronde karakter en in tonen van rijpe appel, perzik en abrikoos. Tegelijk worden de druiven op tijd geoogst, zodat ze hun frisse zuren behouden. Zo krijgt de rijpheid tegenwicht en blijft de wijn levendig. Een witte Pugliaan die met zachte kracht zijn eigen verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177977798994,"sku":"696800","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-domiziano-bianco-2025-main-f87c82a2.png?v=1784209550"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-montecoco","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Montecoco 2023","description":"\u003cp\u003eRode kleibodems, zon en een verkoelende invloed van de zee: Salice Salentino draagt het landschap van Puglia in zich. De DOC is een van de bekendste appellaties van deze Zuid-Italiaanse wijnregio en dankt haar reputatie aan rode wijnen die elegant én stevig zijn, met negroamaro als kenmerkende druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Montecoco van Cantine Due Palme bestaat dan ook grotendeels uit negroamaro, aangevuld met een kleine hoeveelheid malvasia nera. De druiven worden optimaal rijp geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in barriques van Frans eiken, wat zijn karakter verder afrondt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de wijn komen sappigheid, rondeur en warmte mooi samen. Ondanks het warme klimaat en de houtrijping blijft hij soepel en opvallend doordrinkbaar. Een rode wijn met de zon van Zuid-Italië in zijn gloed en de zee als koele tegenstem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177980059986,"sku":"692288","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-montecoco-2023-main-afd9f176.png?v=1784209550"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-levro-chardonnay","title":"Cantine Due Palme Salento Levro Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eIn de nachtelijke koelte van Apulië, in het zuiden van Italië, worden de chardonnaydruiven voor Levro geoogst. Ook de vroege ochtend wordt benut, zodat het fruit zo koel mogelijk de kelder bereikt. Zo blijven belangrijke fruitaroma's behouden. Dat proef je in het frisse, moderne karakter van deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApulië is als wijnregio sterk in opkomst. Naast de vele herkomstbenamingen voor rode wijn groeit de belangstelling voor wit. Cantine Due Palme speelt daarin een actieve rol en experimenteert met druivenrassen als sauvignon, chardonnay en fiano. Daarmee geeft de producent de ontwikkeling van de regio een belangrijke impuls.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178013057362,"sku":"686046","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-levro-chardonnay-2025-main-7589f5e6.png?v=1788085530"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-del-salento-don-cosimo","title":"Cantine Due Palme Primitivo del Salento Don Cosimo 2024","description":"\u003cp\u003eCantine Due Palme zet zich met overtuiging in voor de inheemse druivenrassen van Puglia. Een daarvan is de oude primitivo, een betrouwbare klassieker uit het zuiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Don Cosimo oogst het wijnhuis de druiven halverwege september in de provincies Brindisi, Lecce en Taranto. Na de vergisting laat wijnmaker Francesco Maci, de kleinzoon van oprichter Angelo, de wijn rijpen in vaten van Amerikaans eiken. Die techniek geeft het rijke fruit extra diepte zonder het te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een volle, verleidelijke Zuid-Italiaan met rijp rood fruit, frisse kruidigheid en mooi gedoseerde tonen van eiken. Een trefzekere vertolking van Puglia, gul van karakter en bovendien aangenaam scherp geprijsd.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178013090130,"sku":"696111","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-del-salento-don-cosimo-2024-main-e37049eb.png?v=1788085530"},{"product_id":"cantine-due-palme-chardonnay-del-salento-santa-caterina","title":"Cantine Due Palme Chardonnay del Salento Santa Caterina 2025","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vooral bekend om zijn rode wijnen. De hoge temperaturen in deze Zuid-Italiaanse streek lijken witte druivenrassen weinig ruimte te geven. Toch maakt Cantine Due Palme hier een Chardonnay die opvallend fris blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe sleutel ligt in de wijngaard. Een groen bladerdak rond de wijnstokken beschermt de druiven tegen de hete zon. De oogst vindt ’s nachts plaats, wanneer de temperatuur lager is. Daarna vergist Francesco Maci de druiven op lage temperatuur. Zo blijven de aroma’s expressief en zuiver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas verenigt Santa Caterina twee kanten van Puglia: de warmte van het zuiden en een levendige, frisdroge stijl. De geur doet denken aan perzik en meloen. De smaak is vol, fruitig en sappig, met genoeg frisheid om het geheel helder te houden. Een zonnige Chardonnay die zijn koele kant overtuigend laat zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357109248338,"sku":"682541","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-chardonnay-del-salento-santa-caterina-2025-main-25b72f70.png?v=1784210489"},{"product_id":"brezzanova-negroamaro-del-salento","title":"Brezzanova Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eBrezzanova brengt een ode aan \u003cem\u003ela dolce vita\u003c\/em\u003e, met de warmte en ontspannen levenslust die zo bij Italië horen. De serie bestaat uit drie Italiaanse huiswijnen: wit, rosé en rood. Toegankelijke wijnen die het alledaagse nét wat zonniger maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rode Brezzanova is een zachte, zondoorstoofde Negroamaro uit Puglia, in het zuiden van Italië. Deze streek staat bekend om fruitige, rijpe en toegankelijke wijnen met een sympathieke prijs. Je proeft er als het ware het warme landschap in terug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn dat klimaat krijgen de negroamarodruiven alle ruimte om optimaal te rijpen. Na de oogst en vergisting rust de wijn nog enkele maanden in eikenhouten fusten. Zo krijgt het rijp-fruitige karakter rustig vorm, met een volle en zachte smaak als resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRijp fruit voert de boventoon, omlijst door een soepele stijl die uitnodigend en ongecompliceerd blijft. Een Italiaan met genoeg karakter om te blijven boeien: een kleine adem van Zuid-Italië in ieder glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Brezzanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53393915543890,"sku":"697100","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-brezzanova-negroamaro-del-salento-2023-main-08a843c6.png?v=1784210489"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-ettamiano-primitivo","title":"Cantine Due Palme Salento Ettamiano Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eMet Ettamiano laat Cantine Due Palme zien hoeveel kracht en karakter Puglia in huis heeft. De primitivodruiven komen uit de provincies Brindisi en Lecce, waar ze extra lang aan de wijnstokken blijven hangen. Zo bouwen ze concentratie en smaakintensiteit op. De oogst gebeurt met de hand; alleen de beste selectie vindt haar weg naar deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting en persing rijpt de Primitivo in tweede- en derdejaars vaten van Frans eiken, gevolgd door rijping op fles. Dat levert een intense geur en een volle, rijpe en geconcentreerde smaak op. De langere tijd aan de stok, de handmatige pluk en de strenge selectie komen daarin samen. Van de Pugliese wijnstok tot het Franse eiken draait Ettamiano om concentratie en aandacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479879835986,"sku":"694966","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cantine-due-palme-salento-ettamiano-primitivo-2022-main-6d69e6bc.png?v=1784210488"},{"product_id":"cantine-due-palme-salento-cuoriarsi-passito-aleatico","title":"Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020","description":"\u003cp\u003eDeze passito van Cantine Due Palme is een traditionele specialiteit uit Apulië, gemaakt door onze populaire wijnleverancier uit Zuid-Italië. De basis is de lokale blauwe aleaticodruif. Het geheim zit in het indrogen: de druiven verliezen eerst vocht aan de wijnstok en rusten daarna verder op \u003cem\u003egraticci\u003c\/em\u003e, een soort matten van stro. Zo wordt hun karakter steeds intenser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Angelo Maci laat de aleaticodruiven laat in het seizoen met de hand oogsten. Daarna drogen ze verder op de \u003cem\u003egraticci\u003c\/em\u003e, als rijpe vruchten op een bed van stro. Door die concentratie krijgt de wijn zijn uitgesproken bloemige nuances en tonen van honing. Na de vergisting volgt rijping in kleine houten vaatjes, die de geur verdiepen met noten en koffie. Zo verenigt Cuoriarsi Passito Aleatico 2020 lokale traditie, geduld en gelaagde zoetheid in één wijn met een duidelijk Apulisch hart.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54228436156754,"sku":"14400","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/apulie.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}