{"title":"antao-vas","description":"\u003cp\u003ePortugese witte druif waarvan wijnen van zeer goede kwaliteit worden gemaakt. Hij staat hoofdzakelijk in de Alentejo aangeplant. Door zijn ruime trossen en dikke schil is de antão vaz goed tegen ziekten bestand. Ook heeft hij geen moeite met droogte, rijpt hij gelijkmatig en geeft hij goede opbrengsten. Wat kan een producent zich nog meer wensen? Wijn van antão vaz smaakt naar rijp tropisch fruit. Wanneer de zuren aan de lage kant zijn, mengt men hem met arinto en roupeiro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe levendig modern wit uit de Alentejo kan zijn. De rijpe, gezonde oogst geeft zuiverheid, terwijl Portugese druiven als antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha volop expressie brengen. Daarmee vormt de wijn een frisse tegenstem in een wereldwijd aanbod dat vaak door sauvignon blanc en chardonnay wordt bepaald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux, vertegenwoordigt als zoon van de gelijknamige eigenaar de nieuwe generatie op Herdade de São Miguel. Dit fraaie landgoed ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ’s nachts koel geoogst en blijven vóór de temperatuurgecontroleerde gisting acht uur in contact met de schillen. Een korte rijping op de lie en in roestvrijstalen tanks bewaart het geurige, droge karakter. Zo krijgt het eigen gezicht van Portugese druiven alle ruimte.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174407135570,"sku":"012362","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles-2018-main-8c9998bf.png?v=1784200628"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eNog voor de Alentejo goed en wel ontwaakt, worden de antão vaz, verdelho en een klein aandeel viognier vroeg in de ochtend geplukt. Daarna vergist een deel op lage temperatuur in tanks, terwijl ongeveer de helft van de oogst in grote eiken vaten van 400 liter gaat. Na de assemblage rijpt de wijn circa zes maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet samenspel van tank en hout laat een duidelijke afdruk achter in geur en smaak. Zo krijgt de wijn meer kracht en complexiteit, terwijl beide vergiste delen na de assemblage één geheel vormen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerdade de São Miguel ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon, een streek die volgens veel wijnschrijvers tot de spannendste wijngebieden van Portugal behoort. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun overtuiging: optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen de basis voor volle, zachte wijnen. Daarmee kiezen ze een andere weg dan grote producenten, die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. De uitstekende persreferenties rond hun wijnen onderstrepen die aanpak. Wat vroeg in de ochtend begint, krijgt zo vorm door twee generaties.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174408839506,"sku":"012366","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles-2018-main-74da9a4d.png?v=1784200628"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco magnum 2019","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit de Alentejo ontstaat uit antão vaz, verdelho en een kleine hoeveelheid viognier. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt. De vergisting verloopt op lage temperatuur: de ene helft in tanks, de andere in eikenhouten vaten van 400 liter. Daarna komen beide delen samen en rijpt de assemblage ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten fusten. Die werkwijze geeft de wijn extra kracht en complexiteit, zonder zijn volle, zachte karakter uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein ligt in een streek ten oosten van Lissabon die veel wijnschrijvers tot de spannendste wijngebieden van Portugal rekenen. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun overtuiging: optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen de basis voor volle én zachte wijnen. Daarmee kiezen ze een andere weg dan massaproducenten, die met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. Hier vloeien precisie en rijpheid samen in een wijn met een krachtig, zacht slot.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174422831442,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-b8c9025c.png?v=1784201400"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-dom-rafael-branco","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Dom Rafael Branco 2019","description":"\u003cp\u003eIn het warme Alentejo, ten oosten van Lissabon, maakt Mouchão deze witte Dom Rafael zonder haast, in de geest van vroeger. De wijn is samengesteld uit inheemse Portugese druiven: antão vaz en arinto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide rassen worden afzonderlijk geplukt en vergist. Alleen de koele vergisting, onvermijdelijk voor witte wijn, wijkt technisch af van de klassieke werkwijze op dit domein. Die terughoudende aanpak laat vooral het karakter van de druiven en hun herkomst spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat direct opvalt, is de levendige frisheid en zuiverheid van de droge smaak. Juist in het warme Alentejo is dat verrassend. Mede-eigenaar Iain Reynolds schrijft die frisheid toe aan het samenspel van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze ontstaat van nature: het druivensap wordt niet aangezuurd, een ingreep die in veel warme wijngebieden wel gebruikelijk is. Zo vangt Dom Rafael Branco iets onverwachts uit dit zonrijke landschap: een smaak met een helder, fris hart.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177234719058,"sku":"012440","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-dom-rafael-branco-2019-main-1f3a870d.png?v=1784201406"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Biológico Branco 2023","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas zit zelden stil. Als eigenaar en wijnmaker van het Zuid-Portugese Alentejodomein Herdade de São Miguel blijft hij zijn portfolio vernieuwen en verfijnen. Misschien ken je het Art.Terra-label al van zijn bijzondere amforawijnen. Inmiddels heeft Alexandre de reeks uitgebreid met een biologische witte en rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze branco gebruikt hij lokale Portugese druivenrassen, waaronder encruzado, verdelho en antão vaz. De stokken groeien op granieten bodems. Juist deze druivenmix geeft de wijn zijn uitgesproken, authentieke karakter. Zodra de druiven optimaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder worden ze ontsteeld en kort op de schillen geweekt, wat de geur meer intensiteit geeft. Daarna vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de pure fruitsmaken helder aanwezig. Een rijping van drie maanden \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e, op de gisten, zorgt vervolgens voor extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opwekkende, sappige en vol smakende witte wijn. Bloemige tonen en steenfruit krijgen gezelschap van een vleugje amandel en iets van toast. Biologisch, eigenzinnig en onmiskenbaar Alentejo: een helder Portugees verhaal, geschreven met lokale druiven op graniet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177377423698,"sku":"012434","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco-2023-main-bfbfee5a.png?v=1784203081"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-white","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom White 2024","description":"\u003cp\u003eNa het grote succes van de Pom-Pom Rosé vroegen we wijnmaker Alexandre Relvas om ook een witte variant te maken. Gepassioneerd als hij is, hoefde hij daar niet lang over na te denken. Zijn enthousiasme leidde meteen tot een helder plan voor de samenstelling van de blend: antão vaz en viognier, elk met een eigen rol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntão vaz, een Portugese druif die wordt vergeleken met chardonnay of godello, geeft de wijn structuur. De rhônedruif viognier brengt de aromatiek. Juist die combinatie vormt de kern van deze witte Pom-Pom: rijp en vol van smaak, met genoeg souplesse om niet zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de viognier koos Alexandre een bijzondere vinificatie. De wijn ging in een groot, eivormig betonnen vat, de nieuwste blikvanger in zijn kelder. Die vorm doet meer dan alleen opvallen. De wijn blijft er op natuurlijke wijze in beweging, waardoor de neergeslagen gisten telkens opnieuw door de wijn circuleren. Dat geeft crèmigheid en verfijnde tonen van brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een mediterrane witte wijn waarin techniek en smaak vanzelfsprekend samenkomen. De structuur van antão vaz draagt de aromatische viognier, terwijl de volle, rijpe smaak soepel blijft. Zo krijgt Pom-Pom ook in het wit een herkenbaar karakter: romig en verfijnd, maar nooit zwaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177550602578,"sku":"012466","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-white-2024-main-19c7eb97.png?v=1784206699"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2024","description":"\u003cp\u003eRafael Branco ontstaat op Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, uit de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto. Op dit domein krijgt wijn de tijd, in de klassieke geest waarin hier van oudsher wordt gewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe twee druivenrassen worden afzonderlijk geplukt en vergist. Alleen voor de koele vergisting van de witte wijn wordt moderne techniek ingezet; verder blijft de werkwijze trouw aan de klassieke manier van wijn maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuivere, droge smaak valt vooral de opvallende frisheid op. Juist in het warme Alentejo is dat een verrassend contrast: als een koele lijn door een zonovergoten landschap. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door de combinatie van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze komt dus niet door het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Hier laat de natuur zelf haar frisse handtekening achter.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177559646546,"sku":"012444","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024-main-064bb8d7.png?v=1784206699"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe eigentijds wit uit Portugal kan smaken: zuiver, geurig en uitgesproken, gedragen door rijpe, gezonde druiven. Antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha geven de wijn een eigen Portugese stem in een wereldwijd aanbod waarin sauvignon blanc en chardonnay vaak de toon zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux, is de zoon van de gelijknamige eigenaar en vertegenwoordigt de nieuwe generatie op Herdade de São Miguel. Het domein ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ’s nachts geoogst, wanneer het koel is. Daarna blijven ze acht uur in contact met de schillen, vóór een temperatuurgecontroleerde gisting. Na een korte rijping sur lie in roestvrijstalen tanks volgt de botteling. Zo krijgt de rijpe oogst een heldere stem, zonder haar Portugese accent te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036519250,"sku":"696885","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-2025-main-5778fdde.png?v=1784209552"},{"product_id":"madxa-de-sao-miguel-vinho-branco","title":"Madxa de São Miguel Vinho Branco 2025","description":"\u003cp\u003eMadxa (spreek uit: ‘madsja’) laat zien hoe vrij de nieuwe generatie Portugese wijnmakers denkt. Alexandre Relvas werkt met inheemse druiven, maar verbouwt, plukt en vergist ze met eigentijdse inzichten en technieken. Hij laat daarbij zowel de tradities van het oude wijnmaken als de grenzen van herkomstgebieden los.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte Madxa brengt Alexandre wijnen van verschillende oorsprong samen. Een deel komt uit de bekende gebieden Vinho Verde en Dão en geeft de wijn aromatische kracht en levendige frisheid. Uit warmere wijngaarden rond Lissabon selecteert hij wijnen die sappige, rijpe tonen toevoegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe combinatie van antão vaz, arinto en fernão pires levert zo een onderscheidende witte wijn op: geworteld in Portugese druiven, maar gemaakt met een open blik. Verschillende landschappen komen hier samen in één helder verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246939791698,"sku":"687790","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-madxa-de-sao-miguel-vinho-branco-2025-main-a0bb3e8f.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025","description":"\u003cp\u003ePortugal schudt zijn ouderwetse wijnimago in hoog tempo van zich af. Vooral de Alentejo, in het zuidoosten van het land, loopt voorop met modern gemaakte wijnen van oorspronkelijke druivenrassen. De streek laat zien hoe eigenheid en een internationale stijl elkaar kunnen versterken, zonder dat de wijn onbetaalbaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlexandre Relvas, oenoloog van Herdade de São Miguel, begrijpt dat samenspel als geen ander. Voor deze witte Colheita Seleccionada 2025 combineert hij de lokale druiven verdelho, antão vaz en arinto met viognier, die extra complexiteit toevoegt. De optimaal rijpe druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en direct in de kelder verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de persing vergist het sap bij gecontroleerde temperatuur. De helft gaat in tanks, de andere helft in eikenhouten vaten. Daarna worden beide delen samengevoegd en rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de druiven naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een geurige, krachtige en droge witte wijn. Rijpe perzik en witte bloesem staan voorop, met subtiel eikenhout erachter. De smaak is vol, aromatisch en gelaagd, terwijl de evenwichtige, lange afdronk voor spanning en samenhang zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe zomers in de Alentejo kunnen bijzonder heet zijn. Toch profiteren de wijngaarden dichter bij de kust van koele oceaanlucht die over het land strijkt. Dat contrast helpt om frisheid in de wijnen te bewaren. Herdade de São Miguel is inmiddels een vaste waarde in het assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Relvas begint kwaliteit bij homogeen en optimaal rijpe druiven, gevolgd door een doordachte vinificatie. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met ongelijkmatig rijp fruit werken. In deze wijn komen rijpheid, frisheid en Portugese eigenheid helder samen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271622484306,"sku":"012561","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-2025-main-b8c9025c.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025","description":"\u003cp\u003eOp Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, krijgt wijn de tijd. Hier werken ze zoals vroeger, zonder haast. Deze witte Rafael wordt gemaakt van de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto, die afzonderlijk worden geplukt en vergist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe klassieke werkwijze blijft leidend. Alleen de koele vergisting — voor witte wijn onvermijdelijk — vormt een technische concessie. Die zorgvuldige aanpak laat vooral het natuurlijke karakter van de druiven en hun herkomst spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuivere, droge smaak valt meteen de opvallend grote frisheid op. Een verrassend beeld in het warme landschap van de Alentejo. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door het samenspel van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze is dus niet het resultaat van het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Juist dat contrast maakt Rafael Branco zo eigen: zonnewarmte in de omgeving, levendige frisheid in de wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275184988498,"sku":"012445","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2025-main-064bb8d7.png?v=1784210489"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/antao-vas.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}