{"title":"Alentejo","description":"\u003cp\u003ePortugees wijngebied waarvan de naam zoveel betekent als ‘aan de overkant van de Taag’ – gezien vanuit Lissabon. Alentejo beslaat met zijn golvende vlaktes en kurkeikbossen het grootste deel van Zuid-Portugal, met uitzondering van de Algarve. Ondanks het warme en droge klimaat is Alentejo sinds het eind van de twintigste eeuw in opkomst als wijngebied, dankzij investeringen in techniek. Het merendeel van de productie bestaat uit authentieke rode wijnen van Portugese blauwe druiven als aragonez (in Spanje: tempranillo), trincadeira, moreto, castelão frances en alicante bouschet. Witte wijnen – al even bijzonder – worden onder andere gemaakt van roupeiro en perrum.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado magnum 2016","description":"\u003cp\u003eMet zijn Bordeaux-opleiding brengt Alexandre Relvas precisie naar de Alentejo. Van de inheemse Portugese druiven aragonez en touriga nacional maakt hij een pittige, droge rosé die zuiver en fris van karakter is. In deze streek krijgen beide druiven de kans om optimaal te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een frisse, doordrinkbare rosé is het plukmoment cruciaal. Zeer rijpe druiven kunnen een krachtige rode wijn opleveren, maar rosé vraagt om een vroegere oogst. Dan zijn de druiven minder gelijkmatig rijp en komt het aan op scherpe selectie. Met de hand lukt dat nauwkeuriger dan machinaal: alleen de beste druiven worden geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie zorg heeft nog een voordeel. De oogst bereikt de kelder onbeschadigd en begint niet onbedoeld al te gisten. Daarna volgt een korte inweking, waarna de druiven zacht worden geperst. Handmatig plukken kost meer tijd en geld, maar dient hier een helder doel: de kwaliteit van de rosé. In Herdade de São Miguel proef je hoe aandacht in de wijngaard doorwerkt tot in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174399697234,"sku":"012225","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum-2016-main-b8f3d080.png?v=1787870261"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-tonel-3-4-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Tonel 3-4 Tinto 2013","description":"\u003cp\u003eTonel nº 3-4 staat aan de top van Mouchão en behoort tot een selecte groep Portugese rode wijnen met internationale reputatie. Hij wordt volledig gemaakt van alicante bouschetdruiven, met de hand geplukt in de Carapetos-wijngaard. In bakken van 20 kilo gaan de druiven naar de kelder. Ze worden niet ontsteeld, maar in lagares — grote, open gistingsbakken — met de voeten geperst en vervolgens langzaam vergist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn 24 maanden in grote vaten van Braziliaans eikenhout. De vaten met nummers 3 en 4 geven hem zijn naam. Deze imposante rode wijn wordt alleen in de beste oogstjaren gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMouchão is een klassieker binnen de Portugese wijnwereld. Het domein omvat 38 hectare en is sinds 1901 in handen van de familie Reynolds. Pas in 1991 werd het op elektriciteit aangesloten. Hier lijkt de tijd nog altijd stil te staan: wijn ontstaat zonder haast, met dezelfde aandacht als vroeger. Tonel nº 3-4 draagt die geschiedenis in elke stap.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174404284754,"sku":"012300","price":159.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-tonel-3-4-tinto-2013-main-0a15b8b8.png?v=1784760068"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe levendig modern wit uit de Alentejo kan zijn. De rijpe, gezonde oogst geeft zuiverheid, terwijl Portugese druiven als antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha volop expressie brengen. Daarmee vormt de wijn een frisse tegenstem in een wereldwijd aanbod dat vaak door sauvignon blanc en chardonnay wordt bepaald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux, vertegenwoordigt als zoon van de gelijknamige eigenaar de nieuwe generatie op Herdade de São Miguel. Dit fraaie landgoed ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ’s nachts koel geoogst en blijven vóór de temperatuurgecontroleerde gisting acht uur in contact met de schillen. Een korte rijping op de lie en in roestvrijstalen tanks bewaart het geurige, droge karakter. Zo krijgt het eigen gezicht van Portugese druiven alle ruimte.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174407135570,"sku":"012362","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles-2018-main-8c9998bf.png?v=1784200628"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-halve-fles","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto halve fles 2017","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe soepel en modern rood uit Portugal kan smaken. De wijn heeft de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en geeft volop ruimte aan vier inheemse druiven: alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortugese rode wijn stond vroeger vaak bekend als ruw en ontoegankelijk. Alexandre Relvas, opgeleid in Bordeaux, kiest juist voor een eigentijdse aanpak die de druiven helder laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op Herdade de São Miguel in de Alentejo, ten oosten van Lissabon. Daar worden de druiven ’s nachts koel geoogst. Ze blijven 48 uur in contact met de schillen en vergisten vervolgens in tanks met eikenhouten staven. Ongeveer 10% van de wijn rijpt daarna drie maanden in grote vaten. Zo krijgt een nieuwe generatie Portugees rood een soepele, uitgesproken stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174407627090,"sku":"012360","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-halve-fles-2017-main-b771342d.png?v=1787046118"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eNog voor de Alentejo goed en wel ontwaakt, worden de antão vaz, verdelho en een klein aandeel viognier vroeg in de ochtend geplukt. Daarna vergist een deel op lage temperatuur in tanks, terwijl ongeveer de helft van de oogst in grote eiken vaten van 400 liter gaat. Na de assemblage rijpt de wijn circa zes maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet samenspel van tank en hout laat een duidelijke afdruk achter in geur en smaak. Zo krijgt de wijn meer kracht en complexiteit, terwijl beide vergiste delen na de assemblage één geheel vormen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerdade de São Miguel ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon, een streek die volgens veel wijnschrijvers tot de spannendste wijngebieden van Portugal behoort. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun overtuiging: optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen de basis voor volle, zachte wijnen. Daarmee kiezen ze een andere weg dan grote producenten, die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. De uitstekende persreferenties rond hun wijnen onderstrepen die aanpak. Wat vroeg in de ochtend begint, krijgt zo vorm door twee generaties.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174408839506,"sku":"012366","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles-2018-main-74da9a4d.png?v=1784200628"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto halve fles 2017","description":"\u003cp\u003eTen oosten van Lissabon, in de Alentejo, liggen de wijngaarden van Herdade de São Miguel. Veel wijnschrijvers zien dit als een van de spannendste wijngebieden van Portugal. Vader en zoon Relvas kiezen bewust voor optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie. Zo maken ze volle, zachte wijnen en onderscheiden ze zich van massaproducenten, die vaker met minder gelijkmatig rijpe druiven werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Colheita Seleccionada komen vier druivenrassen samen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Ze geven de wijn expressie en gelaagdheid in geur en smaak. Na de gisting rijpt de helft ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. De andere helft krijgt geen houtrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna worden beide delen samengebracht. Het resultaat is een moderne Portugese rode wijn waarin rijp fruit en de invloed van eikenhout mooi in evenwicht blijven. De zachte tannine geeft hem een eigentijds karakter. Hier raken rijp fruit en eikenhout elkaar, zonder dat een van beide de hoofdrol opeist.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174409888082,"sku":"012364","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-halve-fles-2017-main-2a654eec.png?v=1784200628"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Branco 2018","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas, geschoold in Bordeaux, maakt van inheemse Portugese druiven zuivere wijnen, doorgaans met moderne technieken die het fruit helder naar voren brengen. Voor Art.Terra kiest hij juist een eeuwenoude route: het Romeinse gebruik van amforakruiken. Deze stenen kruiken nemen de plaats in van eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks en geven de wijn een eigen stijl. Ook wilde gisten en drie maanden rijping op de uitgewerkte gistcellen spelen daarin mee. De vergisting verloopt langzaam, terwijl de druivenschillen maar liefst zestig dagen in contact blijven met het sap. Daarvoor zijn uitzonderlijk gezonde, rijpe druiven nodig. Deze witte wijn wordt gemaakt van met de hand geplukte Arinto en ondergaat zowel een alcoholische als een melkzuurgisting. Dat laatste is zeer ongebruikelijk voor Zuid-Europese witte wijn. Zo krijgt een oude Romeinse methode een helder Portugees vervolg.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174417097042,"sku":"012500","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco-2018-main-dd90db40.png?v=1784201400"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco magnum 2019","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit de Alentejo ontstaat uit antão vaz, verdelho en een kleine hoeveelheid viognier. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt. De vergisting verloopt op lage temperatuur: de ene helft in tanks, de andere in eikenhouten vaten van 400 liter. Daarna komen beide delen samen en rijpt de assemblage ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten fusten. Die werkwijze geeft de wijn extra kracht en complexiteit, zonder zijn volle, zachte karakter uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein ligt in een streek ten oosten van Lissabon die veel wijnschrijvers tot de spannendste wijngebieden van Portugal rekenen. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun overtuiging: optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen de basis voor volle én zachte wijnen. Daarmee kiezen ze een andere weg dan massaproducenten, die met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. Hier vloeien precisie en rijpheid samen in een wijn met een krachtig, zacht slot.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174422831442,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-b8c9025c.png?v=1784201400"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl","title":"Segredos de São Miguel olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eOp Herdade de São Miguel draait het om meer dan druiven. Eigenaar en wijnmaker Alexandre Relvas fokt er ook inheemse paarden en ezels. Daarnaast beheert hij kurkbossen en olijfgaarden, zoals vaker gebeurt op wijngoederen in Zuid-Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn die olijfgaarden oogst Alexandre lokale rassen als cobrançosa en arbequina. Via koude extractie haalt hij de olie uit de olijven, zodat geur en smaak zo goed mogelijk behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een fijne, traditionele extra vierge olijfolie. De geur is verfijnd en licht kruidig; de smaak fris, romig en een tikje peperig. Zo geeft Segredos de São Miguel uiteenlopende gerechten extra karakter en is deze olie een veelzijdige smaakmaker voor in de keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177232884050,"sku":"686801","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl-main-160d7556.png?v=1784201406"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-dom-rafael-branco","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Dom Rafael Branco 2019","description":"\u003cp\u003eIn het warme Alentejo, ten oosten van Lissabon, maakt Mouchão deze witte Dom Rafael zonder haast, in de geest van vroeger. De wijn is samengesteld uit inheemse Portugese druiven: antão vaz en arinto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide rassen worden afzonderlijk geplukt en vergist. Alleen de koele vergisting, onvermijdelijk voor witte wijn, wijkt technisch af van de klassieke werkwijze op dit domein. Die terughoudende aanpak laat vooral het karakter van de druiven en hun herkomst spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat direct opvalt, is de levendige frisheid en zuiverheid van de droge smaak. Juist in het warme Alentejo is dat verrassend. Mede-eigenaar Iain Reynolds schrijft die frisheid toe aan het samenspel van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze ontstaat van nature: het druivensap wordt niet aangezuurd, een ingreep die in veel warme wijngebieden wel gebruikelijk is. Zo vangt Dom Rafael Branco iets onverwachts uit dit zonrijke landschap: een smaak met een helder, fris hart.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177234719058,"sku":"012440","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-dom-rafael-branco-2019-main-1f3a870d.png?v=1784201406"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven zuivere wijnen met een fraaie fruitexpressie. Voor Art. Terra laat hij moderne technieken echter los en grijpt hij terug op het eeuwenoude Romeinse gebruik van amfora’s. Deze stenen kruiken vervangen eikenhouten fusten en roestvrijstalen tanks en geven de wijn een heel eigen karakter. Wilde gisten en drie maanden rijping op de uitgewerkte gistcellen dragen daaraan bij. Aragonez, moreto en trincadeira groeien op leisteenhoudende bodem en vormen samen een bijzondere, volle rode wijn: een Romeinse echo uit Portugese grond.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177248350546,"sku":"683752","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto-2020-main-79407754.png?v=1784201408"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejo-artterra-biologico-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejo Art.Terra Biológico Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas zit zelden stil. De eigenaar en wijnmaker van het Zuid-Portugese Alentejodomein Herdade de São Miguel blijft zijn portfolio vernieuwen en verbeteren. Het Art.Terra-label kende je misschien al van Alexandres bijzondere amforawijnen. Inmiddels is de lijn uitgebreid met een biologische witte en rode wijn. Deze Tinto is die rode nieuwkomer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarvoor combineert Alexandre touriga nacional, Portugals belangrijkste kwaliteitsdruif, met syrah. Die internationale druif komt ook veel voor in de Alentejo. De wijnstokken groeien op bodems van klei en schist en de druiven worden met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder houdt Alexandre het bewust eenvoudig, omdat de kwaliteit van het fruit het uitgangspunt vormt. Na een korte schilinweking vergist de wijn in traditionele \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e: open vergistingskuipen die diep in de Portugese wijncultuur verankerd zijn. Het vroegere stampen met de voeten heeft plaatsgemaakt voor moderne apparatuur. Die bootst hetzelfde effect na en onttrekt op zachte wijze kleur en aroma aan de schillen. Na de vergisting krijgt de wijn nog een korte rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat voelt als behaaglijke Portugese warmte in een fles. Rijpe bramen, bessen en pruimen voeren de boventoon, met een vleug kruidnagel en zoethout. Biologisch gemaakt, gul van fruit en met een uitgesproken karakter: de Alentejo laat hier zijn warme kant spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177320440146,"sku":"012438","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejo-artterra-biologico-tinto-2022-main-dfc94093.png?v=1787046802"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Biológico Branco 2023","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas zit zelden stil. Als eigenaar en wijnmaker van het Zuid-Portugese Alentejodomein Herdade de São Miguel blijft hij zijn portfolio vernieuwen en verfijnen. Misschien ken je het Art.Terra-label al van zijn bijzondere amforawijnen. Inmiddels heeft Alexandre de reeks uitgebreid met een biologische witte en rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze branco gebruikt hij lokale Portugese druivenrassen, waaronder encruzado, verdelho en antão vaz. De stokken groeien op granieten bodems. Juist deze druivenmix geeft de wijn zijn uitgesproken, authentieke karakter. Zodra de druiven optimaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder worden ze ontsteeld en kort op de schillen geweekt, wat de geur meer intensiteit geeft. Daarna vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de pure fruitsmaken helder aanwezig. Een rijping van drie maanden \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e, op de gisten, zorgt vervolgens voor extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opwekkende, sappige en vol smakende witte wijn. Bloemige tonen en steenfruit krijgen gezelschap van een vleugje amandel en iets van toast. Biologisch, eigenzinnig en onmiskenbaar Alentejo: een helder Portugees verhaal, geschreven met lokale druiven op graniet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177377423698,"sku":"012434","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco-2023-main-bfbfee5a.png?v=1784203081"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2022","description":"\u003cp\u003eVoor Alexandre Relvas, eigenaar van São Miguel, begint modern wijnmaken niet in de kelder, maar tussen de wijnranken. Alleen optimaal rijpe druiven geven hem de basis voor rode wijn die tegelijk vol en zacht is. Daarmee kiest hij een andere weg dan massaproducenten, die vaak met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. De wijngaarden van São Miguel liggen in de Alentejo, ten oosten van Lissabon, een streek die volgens velen tot de spannendste wijngebieden van Portugal behoort. Deze rode wijn bestaat volledig uit alicante bouschet. Dit ras, ook wel \u003cem\u003eteinturier\u003c\/em\u003e genoemd, is bijzonder omdat het vruchtvlees en daardoor ook het sap rood gekleurd zijn. Na de gisting rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is expressief, met rijp fruit en eikenhout in geur en smaak. Zo krijgt de Alentejo een volle, zachte stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177438732626,"sku":"695318","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet-2022-main-10796ee3.png?v=1784204049"},{"product_id":"3-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"3 liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eVier druivenrassen geven deze rode Colheita Seleccionada zijn gelaagde karakter: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen brengen ze expressie en complexiteit in geur en smaak, met rijp fruit als duidelijke rode draad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna wordt dit deel samengebracht met de wijn die geen houtrijping kreeg. Die werkwijze houdt het evenwicht: rijp fruit krijgt diepte van het eikenhout, zonder zijn levendigheid te verliezen. De zachte tannine geeft deze moderne Portugese wijn een soepele structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortugal schudt in hoog tempo zijn ouderwetse wijnimago van zich af. Het land laat zich steeds nadrukkelijker zien als bron van modern gemaakte wijnen uit oorspronkelijke druivenrassen. Vooral de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, maakt een grote ontwikkeling door. De zomers kunnen er zeer heet zijn, maar wijngaarden dicht bij de kust vangen koele oceaanlucht. Als een frisse adem door het warme landschap geeft die lucht de wijnen spanning en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor wijnmaker Alexandre Relvas begint kwaliteit bij optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie. Daarmee kiest Herdade de São Miguel een andere weg dan massaproducenten, die grote volumes verwerken en daardoor met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. Het resultaat brengt warmte en verkoeling samen, met rijp fruit en eikenhout in dezelfde pas. Zo groeide het domein uit tot een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177514197330,"sku":"695695","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-3-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2023-main-ba4fd00a.png?v=1784205033"},{"product_id":"5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"5 liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eVier druivenrassen bepalen het karakter van deze rode Colheita Seleccionada: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen geven ze de wijn expressie en gelaagdheid, met rijp fruit, zachte tannines en een moderne Portugese stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna voegt wijnmaker Alexandre Relvas dit deel samen met de wijn die geen houtrijping kreeg. Het resultaat is een weloverwogen balans: het rijpe fruit blijft duidelijk aanwezig, terwijl het eikenhout extra diepte en vorm geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel in Alentejo\u003c\/strong\u003e staat midden in een Portugese wijnwereld die snel verandert. Het land maakt steeds meer eigentijdse wijnen met oorspronkelijke druivenrassen. Vooral de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, heeft daarin grote stappen gezet en brengt moderne, toegankelijke wijnen voort. Herdade de São Miguel is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe zomers kunnen hier zeer heet zijn, maar wijngaarden dichter bij de kust profiteren van verkoelende oceaanlucht. Die frisse adem door het warme landschap geeft de wijnen spanning. Voor Alexandre Relvas begint kwaliteit bij optimaal rijpe druiven en een nauwkeurig gekozen vinificatie. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. Zo krijgt de Alentejo hier een stem die tegelijk warm, fris en uitgesproken klinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177514525010,"sku":"695697","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2023-main-ba4fd00a.png?v=1784205033"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-white","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom White 2024","description":"\u003cp\u003eNa het grote succes van de Pom-Pom Rosé vroegen we wijnmaker Alexandre Relvas om ook een witte variant te maken. Gepassioneerd als hij is, hoefde hij daar niet lang over na te denken. Zijn enthousiasme leidde meteen tot een helder plan voor de samenstelling van de blend: antão vaz en viognier, elk met een eigen rol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntão vaz, een Portugese druif die wordt vergeleken met chardonnay of godello, geeft de wijn structuur. De rhônedruif viognier brengt de aromatiek. Juist die combinatie vormt de kern van deze witte Pom-Pom: rijp en vol van smaak, met genoeg souplesse om niet zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de viognier koos Alexandre een bijzondere vinificatie. De wijn ging in een groot, eivormig betonnen vat, de nieuwste blikvanger in zijn kelder. Die vorm doet meer dan alleen opvallen. De wijn blijft er op natuurlijke wijze in beweging, waardoor de neergeslagen gisten telkens opnieuw door de wijn circuleren. Dat geeft crèmigheid en verfijnde tonen van brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een mediterrane witte wijn waarin techniek en smaak vanzelfsprekend samenkomen. De structuur van antão vaz draagt de aromatische viognier, terwijl de volle, rijpe smaak soepel blijft. Zo krijgt Pom-Pom ook in het wit een herkenbaar karakter: romig en verfijnd, maar nooit zwaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177550602578,"sku":"012466","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-white-2024-main-19c7eb97.png?v=1784206699"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2024","description":"\u003cp\u003eRafael Branco ontstaat op Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, uit de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto. Op dit domein krijgt wijn de tijd, in de klassieke geest waarin hier van oudsher wordt gewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe twee druivenrassen worden afzonderlijk geplukt en vergist. Alleen voor de koele vergisting van de witte wijn wordt moderne techniek ingezet; verder blijft de werkwijze trouw aan de klassieke manier van wijn maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuivere, droge smaak valt vooral de opvallende frisheid op. Juist in het warme Alentejo is dat een verrassend contrast: als een koele lijn door een zonovergoten landschap. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door de combinatie van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze komt dus niet door het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Hier laat de natuur zelf haar frisse handtekening achter.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177559646546,"sku":"012444","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024-main-064bb8d7.png?v=1784206699"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-magnum","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé magnum 2024","description":"\u003cp\u003eIn deze magnum uit 2024 laat Pom-Pom zien hoe verrassend lichtvoetig Alentejo kan zijn. Wijnmaker Alexandre Relvas, bekend van Herdade de São Miguel, werkt in het hete zuiden van Portugal. Zijn wijnen zijn doorgaans fraai in balans, maar ook diep van kleur, vol en uitgesproken. Deze rosé kiest een andere richting: opvallend licht zalmroze, sappig en verfrissend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis bestaat uit met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez, de Portugese naam voor tempranillo. Na een korte schilinweking worden de druiven geperst, waardoor het sap zijn verfijnde zalmroze kleur krijgt. De vergisting vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Daarna rijpt 10% van de wijn vier maanden in Frans eiken. Die bescheiden houtinvloed geeft net wat extra vulling en romigheid, zonder het frisse karakter te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur en smaak komen aardbei, perzik en grapefruit naar voren. De wijn blijft toegankelijk en sappig, met een aanhoudende smaak waarin frisheid en zachte ronding samenkomen. Ook de bijzondere uitmonstering draagt bij aan zijn eigen gezicht. Pom-Pom is een lichte verschijning uit een zonovergoten streek, met genoeg karakter om bij te blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177770639698,"sku":"012468","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-magnum-2024-main-ac65decb.png?v=1784206707"},{"product_id":"madxa-de-sao-miguel-vinho-tinto","title":"Madxa de São Miguel Vinho Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eMadxa (spreek uit: ‘madsja’) brengt twee Portugese wijnlandschappen samen: de Dão en de Alentejo. Druiven uit verschillende wijngebieden combineren lijkt een nieuwe trend, maar was vóór de invoering van gecontroleerde herkomstgebieden heel gebruikelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, jong en opgeleid in Bordeaux, verbindt de frisheid en elegantie van de Dão met de rijpheid en volle structuur van Alentejowijnen. Voor deze rode wijn gebruikt hij alicante bouschet, aragonez, castelão en touriga nacional. Het resultaat is soepel en toegankelijk, met een uitgesproken frisse lijn en lichte tannine die duidelijk naar de Dão verwijzen. Zo komen twee streken samen in één wijn, zonder dat een van beide zijn karakter verliest.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177836044626,"sku":"012513","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-madxa-de-sao-miguel-vinho-tinto-2023-main-0033d186.png?v=1784207655"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-escolha-dos-enologos","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023","description":"\u003cp\u003eElk jaar kiezen oenologen Alexandre Relvas en Nuno Franco, onafhankelijk van elkaar, hun favoriete vaten touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Daarna brengen ze beide selecties samen in één assemblage, waarin de voorkeuren van beide wijnmakers herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit wijngaarden op kleibodems met leisteen. Het van nature lage rendement zorgt voor geconcentreerde druiven: de basis voor deze krachtige rode Alentejo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergist de wijn in open, temperatuurgecontroleerde vaten, de zogenoemde lagares. Vervolgens rijpt hij negen maanden in Franse eikenhouten vaten van 400 liter. Die zorgvuldige vatkeuze klinkt door in de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met milde, zachte tannine. Een wijn waarin twee afzonderlijke visies samenkomen in één overtuigend geheel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177837912402,"sku":"012473","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-escolha-dos-enologos-2023-main-3b675720.png?v=1784207659"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-grande-escolha","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Grande Escolha 2024","description":"\u003cp\u003eMet de Grande Escolha geeft Alexandre Relvas zijn Segredos-serie uit Alentejo een verleidelijke nieuwe dimensie, met dezelfde sterke verhouding tussen kwaliteit en prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn bestaat voornamelijk uit touriga franca, syrah en alicante bouschet. De drie druivenrassen voelen zich thuis in het hete klimaat van Zuid-Portugal. Ze groeien in wijngaarden met bodems van klei en schist en worden met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven in traditionele Portugese \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e: open kuipen die in de moderne kelder van Alexandre zijn geautomatiseerd. Daarbij blijven de schillen voortdurend ondergedompeld. Zo geven ze meer kleur en structuur aan de wijn. Daarna rijpt hij twaalf maanden in eikenhouten vaten, wat zijn karakter verder vormgeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen rijp rood en zwart fruit naar voren, gevolgd door specerijen, een vleug vanille en toast. De smaak is fluwelig, rijp en kruidig, met een afdronk die lang blijft hangen. Een rode wijn waarin de warmte van Zuid-Portugal nog even nagloeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850167634,"sku":"012543","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-grande-escolha-2024-main-498fd06e.png?v=1788042765"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva 2024","description":"\u003cp\u003eMet de Tinto Reserva geeft Alexandre Relvas de geliefde Segredosfamilie meer diepte. Naast de bekende rode en witte wijn maakt hij nu een houtgerijpte versie van het beste deel van de oogst. Ook deze Reserva is soepel en herkenbaar Portugees, met een opvallende kwaliteit voor zijn vriendelijke prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals de traditie van de Alentejo voorschrijft, is dit een blend van lokale druiven: aragonez, ook bekend als tempranillo, trincadeira, alicante bouschet en touriga nacional. Alexandre laat de druiven ’s nachts oogsten. In de koelte komen ze in optimale staat bij de kelder aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar krijgen de druiven eerst een korte schilinweking, die de wijn zijn intense robijnrode kleur geeft. Daarna vergist de Reserva in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt hij negen maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie houtrijping zorgt voor extra intensiteit en voegt verleidelijke tonen van toast en kokos toe. Daaronder blijven het zondoorstoofde fruit en de kruidige smaken duidelijk aanwezig. Zo krijgt de soepele stijl van Segredos meer gelaagdheid, zonder zijn Portugese karakter te verliezen: warm van karakter, als een avond in de Alentejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850462546,"sku":"012431","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva-2024-main-d0e3ff14.png?v=1784208621"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePortugal haalt op wijngebied flink terrein in. Een nieuwe generatie goed opgeleide wijnmakers, onder wie ook makers van buiten Portugal, werkt op moderne wijze met traditionele druivenrassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze colheita seleccionada brengt vier rassen samen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Die combinatie geeft expressie en complexiteit in geur en smaak. Na de gisting rijpt de helft ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna wordt deze wijn samengebracht met het deel dat geen houtrijping kreeg. Zo ontstaat een Alentejowijn met een fraaie balans tussen rijp fruit en de invloed van eikenhout. De zachte tannine geeft hem een eigentijds karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van het domein liggen in de Alentejo, ten oosten van Lissabon. Volgens veel wijnschrijvers is dit momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun focus: optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie. Zo maken zij volle én zachte wijnen en onderscheiden ze zich van massaproducenten, die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. Het verschil begint al tussen de ranken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177855705426,"sku":"012457","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum-2023-main-87b45d7f.png?v=1784208628"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eIn de zomer kan de hitte boven de Alentejo hangen, terwijl koele oceaanlucht de wijngaarden dichter bij de kust bereikt. Juist die spanning tussen warmte en frisheid geeft deze streek in het zuidoosten van Portugal haar dynamiek en helpt wijnen met een levendig karakter voort te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortugal verandert ondertussen in hoog tempo van een traditioneel wijnland naar een bron van modern gemaakte wijnen van oorspronkelijke druivenrassen. Vooral de Alentejo maakt een flinke ontwikkeling door, met toegankelijke en betaalbare wijnen. Herdade de São Miguel is daarbij inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor eigenaar en wijnmaker Alexandre Relvas begint wijnmaken in de wijngaard. Optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen voor hem de basis van volle, zachte rode wijn. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met minder gelijkmatig rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Colheita Seleccionada Tinto is een blend van alicante bouschet, syrah, touriga franca en touriga nacional. Samen geven deze druiven de wijn zijn expressie en gelaagdheid in geur en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de helft van de wijn ongeveer vier maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Vervolgens wordt dit deel samengebracht met de wijn die niet op eikenhout rijpte. Zo ontstaat een fraaie balans tussen rijp donker fruit en kruidige tonen van het hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een moderne, krachtige en stoere rode Portugees. In de geur vind je zwarte bessen, pruimen, kruidnagel, mokka en ceder. De smaak is soepel en vol, met zachte tannines en een lange afdronk. Een wijn die zijn krachtige kant laat zien zonder zijn zachtheid te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177986384210,"sku":"052008","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2024-main-97b74cf0.png?v=1784209550"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eIn de koelte van de nacht begint het frisse karakter van deze moderne, expressieve rosé. De druiven worden dan geoogst op Herdade de São Miguel, in de Alentejo ten oosten van Lissabon. De autochtone Portugese rassen aragonez, castelão en touriga nacional geven de wijn sappigheid, zuiverheid en de expressie van een rijpe, gezonde oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, geschoold in Bordeaux, combineert hedendaagse technische kennis met temperatuurgecontroleerde gistingskuipen. Na de oogst weken de druiven acht uur met de schillen. Daarna volgt de vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Die beheerste aanpak bewaart het heldere, sappige karakter: een rosé waarin modern vakmanschap en Portugese druiven samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177996378450,"sku":"012378","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado-2025-main-dd92ed73.png?v=1784209550"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eIn het hete klimaat van Zuid-Portugal maken de wijnen van Alexandre Relvas vaak een diepe, krachtige indruk. Toch kiest de wijnmaker van het geliefde Alentejo-domein Herdade de São Miguel met Pom-Pom voor een ander register. Deze rosé valt op door zijn lichte zalmroze kleur en verrassend frisse karakter. Als een koele bries door een zonovergoten landschap laat hij zien dat Alentejo ook lichtvoetig kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlexandre gebruikt met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez, ook bekend als tempranillo. Na een korte schilinweking worden de druiven geperst, zodat het sap zijn zachte zalmroze tint krijgt. De vergisting vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt 10% van de wijn vier maanden in Frans eiken. Dat geeft net wat extra vulling en romigheid, zonder de frisse stijl naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een sappige, toegankelijke rosé met tonen van aardbei, perzik en grapefruit. De smaak blijft mooi hangen en brengt frisheid en rondheid overtuigend samen. Ook de bijzondere uitstraling van de fles trekt de aandacht: Pom-Pom laat zich niet makkelijk vergeten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177999130962,"sku":"012462","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-2025-main-ac65decb.png?v=1787955454"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe eigentijds wit uit Portugal kan smaken: zuiver, geurig en uitgesproken, gedragen door rijpe, gezonde druiven. Antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha geven de wijn een eigen Portugese stem in een wereldwijd aanbod waarin sauvignon blanc en chardonnay vaak de toon zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux, is de zoon van de gelijknamige eigenaar en vertegenwoordigt de nieuwe generatie op Herdade de São Miguel. Het domein ligt in de Alentejo, ten oosten van Lissabon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ’s nachts geoogst, wanneer het koel is. Daarna blijven ze acht uur in contact met de schillen, vóór een temperatuurgecontroleerde gisting. Na een korte rijping sur lie in roestvrijstalen tanks volgt de botteling. Zo krijgt de rijpe oogst een heldere stem, zonder haar Portugese accent te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036519250,"sku":"696885","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-2025-main-5778fdde.png?v=1784209552"},{"product_id":"casa-relvas-virgem-extra-olijfolie-50cl","title":"Casa Relvas Virgem Extra olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eOp de traditionele Zuid-Portugese herdade van Alexandre Relvas draait het om meer dan wijn alleen. Naast druiven verbouwt hij olijven, beheert hij kurkbossen en fokt hij inheemse paarden- en ezelrassen. Zijn olijfgaarden beslaan in totaal zo’n 650 hectare en zijn beplant met lokale variëteiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Virgem Extra gebruikt Alexandre de beste oogst van de traditionele kwaliteitsrassen cobrançosa, picual en galega. De duurzaam geteelde olijven worden rijp geplukt en tussen oktober en februari koud geperst. Zo ontstaat een ambachtelijke, zuivere olijfolie waarin het karakter van de olijven helder naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geur is verfijnd, met florale, grassige en kruidige tonen. In de mond is de olie vol, fruitig en romig, gevolgd door een subtiel peperige nasmaak. Ook de aardewerken fles trekt de aandacht: het ontwerp verwijst naar de historische manier waarop olijfolie werd bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens Alexandre komt de olie mooi tot haar recht met versgebakken brood of verwerkt in een saladedressing. Een glas wijn van zijn eigen landgoed erbij past helemaal bij de wereld van de herdade. Daarmee is de Virgem Extra niet alleen een veelzijdige olie voor in de keuken, maar ook een product waarin Alexandres Zuid-Portugese landgoed tastbaar samenkomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Relvas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178038321490,"sku":"012399","price":19.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-virgem-extra-olijfolie-50cl-main-c151dac4.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas leerde het wijnmakersvak in Bordeaux, maar vindt zijn grondstoffen in Portugal. Daar maakt hij zuivere wijnen van onder meer inheemse druiven. Voor deze pittige, droge rosé werkt hij met touriga nacional, syrah en aragonez, die in de Alentejo volop rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij rosé draait veel om timing. Heel rijpe druiven kunnen een krachtige rode wijn geven, maar voor een frisse rosé is een vroegere oogst nodig. Dan zijn niet alle druiven even rijp, waardoor strenge selectie telt. Daarom wordt met de hand geplukt: zo komen alleen de zorgvuldig gekozen druiven mee en bereiken ze de kelder zonder beschadiging. Dat verkleint ook de kans dat de gisting onbedoeld al begint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een korte inweking worden de druiven zacht geperst. Die werkwijze kost meer tijd en aandacht dan machinale oogst, maar ondersteunt het zuivere, frisse karakter van de wijn. Zo vangt deze Herdade de São Miguel iets van de Alentejo in het glas: rijpe druiven, met een pittige pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178038550866,"sku":"012344","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-2025-main-12b8258e.png?v=1784210488"},{"product_id":"madxa-de-sao-miguel-vinho-branco","title":"Madxa de São Miguel Vinho Branco 2025","description":"\u003cp\u003eMadxa (spreek uit: ‘madsja’) laat zien hoe vrij de nieuwe generatie Portugese wijnmakers denkt. Alexandre Relvas werkt met inheemse druiven, maar verbouwt, plukt en vergist ze met eigentijdse inzichten en technieken. Hij laat daarbij zowel de tradities van het oude wijnmaken als de grenzen van herkomstgebieden los.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte Madxa brengt Alexandre wijnen van verschillende oorsprong samen. Een deel komt uit de bekende gebieden Vinho Verde en Dão en geeft de wijn aromatische kracht en levendige frisheid. Uit warmere wijngaarden rond Lissabon selecteert hij wijnen die sappige, rijpe tonen toevoegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe combinatie van antão vaz, arinto en fernão pires levert zo een onderscheidende witte wijn op: geworteld in Portugese druiven, maar gemaakt met een open blik. Verschillende landschappen komen hier samen in één helder verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246939791698,"sku":"687790","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-madxa-de-sao-miguel-vinho-branco-2025-main-a0bb3e8f.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025","description":"\u003cp\u003ePortugal schudt zijn ouderwetse wijnimago in hoog tempo van zich af. Vooral de Alentejo, in het zuidoosten van het land, loopt voorop met modern gemaakte wijnen van oorspronkelijke druivenrassen. De streek laat zien hoe eigenheid en een internationale stijl elkaar kunnen versterken, zonder dat de wijn onbetaalbaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlexandre Relvas, oenoloog van Herdade de São Miguel, begrijpt dat samenspel als geen ander. Voor deze witte Colheita Seleccionada 2025 combineert hij de lokale druiven verdelho, antão vaz en arinto met viognier, die extra complexiteit toevoegt. De optimaal rijpe druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en direct in de kelder verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de persing vergist het sap bij gecontroleerde temperatuur. De helft gaat in tanks, de andere helft in eikenhouten vaten. Daarna worden beide delen samengevoegd en rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de druiven naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een geurige, krachtige en droge witte wijn. Rijpe perzik en witte bloesem staan voorop, met subtiel eikenhout erachter. De smaak is vol, aromatisch en gelaagd, terwijl de evenwichtige, lange afdronk voor spanning en samenhang zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe zomers in de Alentejo kunnen bijzonder heet zijn. Toch profiteren de wijngaarden dichter bij de kust van koele oceaanlucht die over het land strijkt. Dat contrast helpt om frisheid in de wijnen te bewaren. Herdade de São Miguel is inmiddels een vaste waarde in het assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Relvas begint kwaliteit bij homogeen en optimaal rijpe druiven, gevolgd door een doordachte vinificatie. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met ongelijkmatig rijp fruit werken. In deze wijn komen rijpheid, frisheid en Portugese eigenheid helder samen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271622484306,"sku":"012561","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-2025-main-b8c9025c.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025","description":"\u003cp\u003eOp Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, krijgt wijn de tijd. Hier werken ze zoals vroeger, zonder haast. Deze witte Rafael wordt gemaakt van de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto, die afzonderlijk worden geplukt en vergist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe klassieke werkwijze blijft leidend. Alleen de koele vergisting — voor witte wijn onvermijdelijk — vormt een technische concessie. Die zorgvuldige aanpak laat vooral het natuurlijke karakter van de druiven en hun herkomst spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuivere, droge smaak valt meteen de opvallend grote frisheid op. Een verrassend beeld in het warme landschap van de Alentejo. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door het samenspel van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze is dus niet het resultaat van het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Juist dat contrast maakt Rafael Branco zo eigen: zonnewarmte in de omgeving, levendige frisheid in de wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275184988498,"sku":"012445","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2025-main-064bb8d7.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eMouchão is een van de grote klassiekers van Portugal. Het domein in de Alentejo beslaat 38 hectare en is sinds 1901 in handen van de familie Reynolds. De tijd lijkt er stil te staan: pas in 1991 werd het op elektriciteit aangesloten. Nog altijd wordt hier zonder haast wijn gemaakt, zoals vroeger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en gaan vervolgens in lagares, grote open gistingsbakken. Daar worden ze nog met de voeten geperst, waarna een langzame vergisting volgt. De topwijn Mouchão wordt gemaakt van de signatuurdruif van het domein, alicante bouschet, aangevuld met trincadeira. Internationaal geniet hij erkenning als een van de grote Portugese wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt Mouchão 22 tot 36 maanden in grote houten vaten, afhankelijk van de kwaliteit van de oogst. Zo ontstaat een imponerende rode wijn waarin geduld geen romantisch detail is, maar de kern van het verhaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275184955730,"sku":"012483","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-tinto-2018-main-826122f2.png?v=1784210489"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-ponte-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eMouchão behoort tot de klassiekers van de Portugese wijnwereld. Het domein omvat 38 hectare wijngaard en wordt sinds 1901 door de familie Reynolds in cultuur gebracht. Door de afgelegen ligging in centraal Portugal lijkt de tijd er stil te staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder heerst geen haast. De druiven worden met de hand geplukt en nog altijd met de voet geperst in lagares, grote open gistingsbakken. Daarna volgt een langzame vergisting. De topwijn van Mouchão kreeg internationale erkenning; ‘tweede wijn’ Ponte toont zich toegankelijker en eleganter, zonder het karakter van het domein te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePonte wordt gemaakt van touriga nacional, touriga franca en syrah. Na de vergisting rijpt de wijn 21 maanden in vaten van Frans eikenhout. Voordat hij het domein verlaat, volgt nog twaalf maanden flesrijping. Het hout zorgt voor een natuurlijke stabilisatie, niet voor een nadrukkelijk modern laagje eikengeur. Omdat de wijn niet wordt gefilterd, kan een kleine hoeveelheid natuurlijk bezinksel ontstaan. Zo verenigt Ponte oude werkwijzen met een verfijnde, toegankelijke stijl: een wijn waarin de stille tijd van Mouchão tastbaar blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275185021266,"sku":"012481","price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-ponte-tinto-2022-main-24e499a0.png?v=1784210488"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-licoroso","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Licoroso 2016","description":"\u003cp\u003eBij Mouchão begint deze Licoroso met een klassiek beeld: alicante bouschet-druiven die met de voeten worden getreden in \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e, grote open stenen kuipen. Na de gisting rijpt de zoete, rode versterkte wijn ongeveer vier jaar in grote vaten van Portugees eiken. Met 19 procent alcohol en 146 gram restsuiker per liter heeft hij duidelijke kracht en zoetheid, maar zijn stijl blijft opvallend elegant en levendig. Rijp rood bosfruit krijgt tegenspel van voldoende frisheid, waardoor alles mooi in balans blijft. Een rijke wijn die zijn kracht met opvallende lichtvoetigheid draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53278758207826,"sku":"012725","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-licoroso-2016-main-84ec738f.png?v=1784210488"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel laat zien hoe soepel en expressief modern rood uit Portugal kan zijn. De wijn dankt zijn zuivere, rijpe karakter aan een gezonde oogst en vier Portugese druiven: alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortugese rode wijn stond vroeger vaak bekend als ruw en ontoegankelijk. Alexandre Relvas, die in Bordeaux werd opgeleid, kiest op Herdade de São Miguel voor een eigentijdse aanpak die het druivenkarakter alle ruimte geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in de Alentejo, ten oosten van Lissabon. Daar worden de druiven in de koelte van de nacht geplukt. Vervolgens blijven ze 48 uur met de schillen in contact en vergisten ze in tanks met eikenhouten staven. Ongeveer 10% rijpt daarna drie maanden in grote vaten. Zo spreekt de Alentejo met een heldere, soepele stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53388641665362,"sku":"012644","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-2025-main-f8b58b97.png?v=1784210488"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eRafael is het visitekaartje van Mouchão, een van de grote klassiekers in de Portugese wijnwereld. Het domein omvat 38 hectare en is sinds 1901 in handen van de familie Reynolds. De tijd lijkt er haast stil te staan, al wordt elke verandering zorgvuldig afgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo kwam enkele jaren geleden Hamilton Reis naar Mouchão, een van de vooraanstaande wijnmakers van de Alentejo. Niet om het roer om te gooien, maar om de wijnen geleidelijk soepeler en minder rustiek te maken. In deze rode Rafael proef je die beweging: hij toont zich verleidelijker dan oudere oogsten, zonder zijn klassieke karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe alicante bouschet, aragonez en trincadeira worden met de hand geplukt en in bakken van twintig kilo naar de kelder gebracht. Daar worden de druiven met de voeten geperst en langzaam vergist in grote, open lagares. Na de vergisting rijpt de wijn achttien maanden in fusten van 225, 2500 en 5000 liter, wat voor natuurlijke stabilisatie zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen klassiek gemaakte Portugese wijn waarin traditie niet stilstaat, maar rustig vooruitgaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693823418706,"sku":"012721","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-tinto-2023-main-f7cc3fa5.png?v=1784211433"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-grande-escolha-2025","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Grande Escolha 2025","description":"\u003cp\u003eMet de Grande Escolha geeft Alexandre Relvas zijn Segredos-serie uit Alentejo een verleidelijke nieuwe dimensie, met dezelfde sterke verhouding tussen kwaliteit en prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn bestaat voornamelijk uit touriga franca, syrah en alicante bouschet. De drie druivenrassen voelen zich thuis in het hete klimaat van Zuid-Portugal. Ze groeien in wijngaarden met bodems van klei en schist en worden met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven in traditionele Portugese \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e: open kuipen die in de moderne kelder van Alexandre zijn geautomatiseerd. Daarbij blijven de schillen voortdurend ondergedompeld. Zo geven ze meer kleur en structuur aan de wijn. Daarna rijpt hij twaalf maanden in eikenhouten vaten, wat zijn karakter verder vormgeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen rijp rood en zwart fruit naar voren, gevolgd door specerijen, een vleug vanille en toast. De smaak is fluwelig, rijp en kruidig, met een afdronk die lang blijft hangen. Een rode wijn waarin de warmte van Zuid-Portugal nog even nagloeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474793746770,"sku":"012544","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/alentejo.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}