{"title":"Jaar 2012","description":"\u003cp\u003eJaar 2012 brengt flessen uit oogstjaar 2012 overzichtelijk samen. Bij oudere jaargangen vertellen herkomst, druif, bewaargeschiedenis en conditie samen hoe een wijn zich heeft ontwikkeld. Lees daarom per fles de productinformatie en kies niet alleen op het jaartal, maar ook op stijl en het moment waarop je wilt schenken. Open een wijn uit 2012 bij een jubileum, bijzonder diner of rustig proefmoment met genoeg tijd voor elk glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wittmann-riesling-morstein-gg","title":"Wittmann Riesling Morstein GG 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Wittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173056799058,"sku":"10012","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/93735403__site-93735403__wittmann-riesling-morstein-gg-2012_d0e28100-02f4-4f1b-a9ee-b14b75afe5ee.png?v=1787665128"},{"product_id":"tenuta-dell-ornellaia-masseto","title":"Tenuta dell' Ornellaia Masseto 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell' Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173111816530,"sku":"10317","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94565403__site-94565403__tenuta-dell-ornellaia-masseto-2012_0851d0e6-5bdd-4a19-b8e4-6e88b3120da1.png?v=1787665131"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild","title":"Chateau Lafite Rothschild 2012","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite is de tweede wijn van Château Lafite Rothschild in Pauillac. De jongere percelen liggen als een mozaïek op hoger gelegen terrassen, waar grindrijke bodems rusten op tertiaire kalk. De wijnstokken zijn gemiddeld 15 tot 25 jaar oud. Cabernet sauvignon vormt de basis, aangevuld met merlot, cabernet franc en petit verdot. Na de handmatige oogst worden de druiven streng geselecteerd. De vergisting vindt plaats in roestvrij staal en beton, gevolgd door 16 tot 18 maanden rijping in deels nieuwe Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is klassiek Bordeaux: elegante tannines, frisheid en een verfijnde balans, met minder intensiteit dan de Grand Vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rotschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173120991570,"sku":"10284","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94495403__site-94495403__chateau-lafite-rothschild-2012_d90d9c3d-ff58-4ce6-a01c-d88a72d01733.png?v=1787665130"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2012","title":"Egon Muller Scharzhofberger Kabinett 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173143994706,"sku":"10507","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/95085403__site-95085403__egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2012_9815ce95-d52a-4575-93f4-2e0a3b54a69f.png?v=1787665137"},{"product_id":"allegrini-la-grola","title":"Allegrini La Grola 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173152842066,"sku":"10512","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/95105403__site-95105403__allegrini-la-grola-2012_d9cc8591-86f3-4159-ad4b-1997f3defaae.png?v=1787665137"},{"product_id":"serafini-vidotto-phigaia","title":"Serafini \u0026 Vidotto Phigaia 2012","description":"\u003cp\u003ePhigaia After the Red vindt zijn oorsprong in de DOC Montello e Colli Asolani, rond Nervesa della Battaglia in Veneto. Op zuid- en zuidwestgerichte hellingen wortelen \u003cstrong\u003eCabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in ‘ferretto’: roodachtige, ijzerrijke klei met een goed doorlatende structuur. De stokken staan in Guyot, met circa 6000–6300 planten per hectare. Merlot wordt eind september geoogst; de beide Cabernets volgen later. Na vergisting in roestvrij staal rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op houten vaten, gevolgd door flesrijping tot de marktintroductie. Zo ontstaat geen zwaar overrijpe krachtpatser, maar een beheerste compositie van geconcentreerd donker fruit, zachte maar duidelijk aanwezige tannines en milde kruidigheid. De elegante structuur houdt alles in evenwicht: rood ijzer in de bodem, donker fruit in het glas en helderheid in de lijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Serafini \u0026 Vidotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173178040658,"sku":"10831","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/95905403__site-95905403__serafini-vidotto-phigaia-2012_f5634d6d-78ad-423c-9230-ebf2a623f018.png?v=1787665141"},{"product_id":"m-chapoutier-ermitage-lermite-blanc","title":"M. Chapoutier Ermitage 'L'Ermite Blanc' 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173178696018,"sku":"10909","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96185403__site-96185403__m-chapoutier-ermitage-lermite-blanc-2012_8a549137-447d-41f7-89ae-d04fce60d472.png?v=1787665142"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-5-anos","title":"Vega Sicilia Valbuena 5 Años 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173179842898,"sku":"11113","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96885403__site-96885403__vega-sicilia-valbuena-5-anos-2012_7711d832-297e-481c-9bf9-fd9fde76da1e.png?v=1787665146"},{"product_id":"raveneau-chablis-ac-2012","title":"Raveneau Chablis AC 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181415762,"sku":"11246","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97355403__site-97355403__raveneau-chablis-ac-2012_e6c3be5e-77f5-4cc8-9f9e-337c1a87160d.png?v=1787665150"},{"product_id":"raveneau-chablis-montee-de-tonnerre-2012","title":"Raveneau Chablis Montée de Tonnerre 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181481298,"sku":"11248","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97365403__site-97365403__raveneau-chablis-montee-de-tonnerre-2012_7857c73b-a563-4eb5-ad4c-6b21b4f66ce5.png?v=1787665150"},{"product_id":"domaine-le-roc-de-anges-cotes-de-roussilion-villages-reliefs","title":"Domaine Le Roc de Anges Côtes de Roussilion Villages Reliefs 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Roc de Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173181743442,"sku":"11287","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97525403__site-97525403__domaine-le-roc-de-anges-cotes-de-roussilion-villages-reliefs-2012_30c24755-900c-4663-bfdb-93b22b41a346.png?v=1787665149"},{"product_id":"chateau-latour-les-forts-de-latour","title":"Château Latour Les Forts de Latour 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174030958930,"sku":"11484","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/97945403__site-97945403__chateau-latour-les-forts-de-latour-2012_9f6a441f-6633-497e-a02e-7e13417fe12d.png?v=1787665153"},{"product_id":"haart-piesporter-goldtropfchen","title":"Haart Piesporter Goldtröpfchen 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174042624338,"sku":"12020","price":39.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100065403__site-100065403__haart-piesporter-goldtropfchen-2012_4b1d3db1-4981-417c-a10a-20b1b68bf9f8.png?v=1787664952"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-nuits-saint-georges-les-vignerondes","title":"Domaine Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges Les Vignerondes 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174047736146,"sku":"12223","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101245403__site-101245403__domaine-hubert-lignier-nuits-saint-georges-les-vignerondes-2012_c7ece039-9dc4-4abf-81e8-b9c996d7fdaa.png?v=1787664959"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-nuits-saint-georges-les-fleurieres-les-plantes-au-baron","title":"Domaine Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges Les Fleurières Les Plantes au Baron 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174047768914,"sku":"12224","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101255403__site-101255403__domaine-hubert-lignier-nuits-saint-georges-les-fleurieres-les-plantes-au-baron-2012_5e7be018-7c8b-4398-827a-ce49a42a6d64.png?v=1787664960"},{"product_id":"e-guigal-chateau-dampuis-cote-rotie-2012","title":"E. Guigal Chateau d'Ampuis Cote Rotie 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174048588114,"sku":"12240","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101375403__site-101375403__e-guigal-chateau-dampuis-cote-rotie-2012_f1004e42-83f9-4a2e-9c9d-633ae73667df.png?v=1787664961"},{"product_id":"agrapart-champagne-extra-brut-lavizoise-mineral-blanc-de-blanc","title":"Agrapart Champagne Extra Brut 'l'Avizoise' Mineral Blanc de Blanc 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174049538386,"sku":"12275","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101655403__site-101655403__agrapart-champagne-extra-brut-lavizoise-mineral-blanc-de-blanc-2012_ce3cc9c9-4d17-4a88-85aa-c43ed80d4c09.png?v=1787664963"},{"product_id":"cadel-bosco-saten-blanc-de-blancs","title":"Ca'del Bosco Satén (Blanc de Blancs) 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174086369618,"sku":"12372","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cadel-bosco-saten-blanc-de-blancs-2012-main-91cb60d0.png?v=1787152431"},{"product_id":"chateau-la-mission-haut-brion","title":"Château La Mission Haut Brion 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174087975250,"sku":"12419","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102525403__site-102525403__chateau-la-mission-haut-brion-2012_14bcd977-0972-45b6-86e3-027191affa19.png?v=1787664969"},{"product_id":"sylvain-cathiard-vosne-romanee-les-suchots","title":"Sylvain Cathiard Vosne Romanée Les Suchots 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174088794450,"sku":"12444","price":1260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102685403__site-102685403__sylvain-cathiard-vosne-romanee-les-suchots-2012_9f90c13f-35fc-4b6b-9ba6-e2548e554409.png?v=1787664969"},{"product_id":"sylvain-cathiard-vosne-romanee","title":"Sylvain Cathiard Vosne Romanée 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174089056594,"sku":"12445","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102695403__site-102695403__sylvain-cathiard-vosne-romanee-2012_186c9505-3dd4-4d23-9cf2-a477316f668d.png?v=1787664971"},{"product_id":"chateau-latour-2012","title":"Château Latour 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174090891602,"sku":"12494","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/102985403__site-102985403__chateau-latour-2012_e55dfda3-36ab-49db-b911-c604e20a9284.png?v=1787664973"},{"product_id":"delamotte-blanc-de-blancs-millesime-etui","title":"Delamotte Blanc de Blancs Millésime (etui) 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174093971794,"sku":"12568","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/103515403__site-103515403__delamotte-blanc-de-blancs-millesime-etui-2012_2409e718-75a0-49f8-a2f3-0245dc79abf2.png?v=1787664978"},{"product_id":"dr-hermann-riesling-spatlese-erdener-treppchen-2012","title":"Dr. Hermann Riesling Spätlese Erdener Treppchen 2012","description":"\u003cp\u003eBij Dr. Hermann komen eeuwen wijnbouwgeschiedenis samen in een levendige Riesling met spanning. Het domein werd in 1967 opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar, Christian Hermann. De familie zelf verbouwt echter al meerdere eeuwen wijn. Christian verstaat als geen ander de kunst om zijn zoete Rieslings een opvallend mooie fraîcheur mee te geven. Zo ontstaat een boeiend samenspel van restzoet en zuren, alsof zachtheid en spanning elkaar voortdurend in beweging houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 44 gram restsuiker per liter heeft deze Spätlese een zachte, fruitige aanzet, terwijl de zuren voor diepgang en vaart zorgen. Het gele fruit toont zich in perzik, banaan, lychee en appel, met citroen als frisse tegenstem. Daarnaast loopt er een groenkruidige toets door de wijn, neigend naar verveine, die ruimte geeft aan het mineralige karakter. Strak, fris en levendig: een Riesling waarin zoet nooit stil blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174130409810,"sku":"13321","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/121925403__site-121925403__dr-hermann-riesling-spatlese-erdener-treppchen-2012_d3607396-3ea5-49ad-898f-d4d33455f342.png?v=1787665014"},{"product_id":"joseph-drouhin-marquis-de-la-guiche-montrachet","title":"Joseph Drouhin - Marquis de la Guiche Montrachet 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174135193938,"sku":"13076","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/127455403__site-127455403__joseph-drouhin-marquis-de-la-guiche-montrachet-2012_66564cb3-862f-43ed-a2ed-6007ccc65f90.png?v=1787665021"},{"product_id":"laurent-perrier-brut-millesime","title":"Laurent-Perrier Brut Millesime 2012","description":"\u003cp\u003eTen eerste is het jaar 2008 een vintage jaar par excellence. Alles klopte! De oogst begon half september onder droge en koude omstandigheden, perfect weer voor gezonde druiven die aantrekkelijke Chardonnays en Pinot Noirs opleverden. Deze druiven van hoge kwaliteit onthulden een buitengewone aromatische rijkdom die een goed voorteken was voor een uitzonderlijke vintage. Bij heel veel huizen werden er in dit jaar vintage champagnes geproduceerd. Zo ook de Laurent-Perrier Vintage 2008.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze champagne is ook gemaakt om nog even weg te leggen dus het plezier wordt er later daarom alleen maar groter om. Zeker is dat deze oogst ook in de Grand Siecle van Laurent-Perrier zal terecht komen. Dit zijn champagnes die maar één keer per decennium uitkomt. Laurent-Perrier Vintage 2008 is een zeldzame en uitmuntende wijn die het karakter van het jaar uitdrukt in de stijl van Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174181265746,"sku":"13208","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/129105403__site-129105403__laurent-perrier-brut-millesime-2012_c0a3d601-1e84-4db3-8ad9-7ccaedc5b64e.png?v=1787665029"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-rose-millesime-in-geschenkdoos-2012","title":"Charles Heidsieck Champagne Rosé Millésimé in geschenkdoos 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174216360274,"sku":"13673","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/140645403__site-140645403__charles-heidsieck-champagne-rose-millesime-in-geschenkdoos-2012_26a772a5-e3df-44c5-a9e7-ec47c4a06263.png?v=1787665061"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-millesime-magnum-2012","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé Magnum 2012","description":"\u003cp\u003eWat bijna een verloren jaar leek, draaide in augustus alsnog volledig om. Jaargang 2012 stevende in Champagne aanvankelijk af op een desastreuze oogst, vergelijkbaar met 1984. Het groeiseizoen was bijzonder moeilijk, maar vlak voor de oogst keerde het tij wonder boven wonder. Dankzij het uitstekende weer kon Charles Heidsieck de kwaliteit waarborgen. Tegen alle verwachtingen in bracht het huis daardoor toch een Vintage 2012 uit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditiegetrouw bestaat de assemblage uit 60% pinot noir uit de Montagne de Reims en 40% chardonnay uit de Côte des Blancs. De druiven komen uitsluitend uit premier en grand cru-wijngaarden. Na de eerste vergisting, het blenden en de botteling volgde een lange rijping in de indrukwekkende crayères. Daar kreeg de champagne zijn uiterst verfijnde mousse en het rijke, complexe en ontwikkelde karakter dat zo duidelijk bij de signatuur van Charles Heidsieck hoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet huis besloot de 2012 in april 2019 te dégorgéren en lanceerde hem in juni 2020. Vergeleken met eerdere millésimés houdt deze jaargang het gulden midden tussen twee uitgesproken stijlen. Aan de ene kant staat de extreem weelderige en uitbundige 2006, aan de andere kant de uitermate geraffineerde en strakkere 2008. De 2012 brengt die rijkdom en verfijning samen zonder zijn eigen karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef de cave Cyril Bruns typeert de wijn dan ook bijzonder raak als \u003cem\u003e‘gevaarlijk drinkbaar’\u003c\/em\u003e. De royale, ontwikkelde stijl krijgt spanning van voldoende zuren en bitters, terwijl de fijne mousse alles samenbrengt. Zo werd een jaar dat bijna verloren leek alsnog een champagne met glans, complexiteit en een opvallend meeslepend karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174232219986,"sku":"13823","price":248.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/171355403__site-171355403__charles-heidsieck-champagne-brut-millesime-magnum-2012_e6f08f05-8cd0-4811-a9e6-076a8f728fab.png?v=1787665074"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-charmes-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174234448210,"sku":"13869","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/174175403__site-174175403__domaine-hubert-lignier-charmes-chambertin-grand-cru-2012_f0eb05ba-5188-47ac-82da-7571144fd864.png?v=1787665078"},{"product_id":"raveneau-chablis-blanchot-2012","title":"Raveneau Chablis Blanchot 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174234480978,"sku":"13871","price":740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/174235403__site-174235403__raveneau-chablis-blanchot-2012_690d2ba9-23e1-43a1-b19b-f3a2d41da7a8.png?v=1787665079"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-premium-in-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Premium in giftbox 2012","description":"\u003cp\u003eDeze Cristal 2012 van Louis Roederer verenigt druiven uit zeven topcruwijngaarden in een kristalheldere fles. Cristal schreef geschiedenis als de eerste topcuvée binnen de champagne en geldt daarmee als pionier in zijn soort. Van de oogst wordt 20% verfijnd in eikenhouten vaten, een technische keuze die deel uitmaakt van zijn karakter. Na de botteling rijpt de champagne ongeveer vijf jaar in de kelders. Daarna volgt het dégorgement, waarbij de gist die met de liqueur de tirage aan de fles is toegevoegd wordt verwijderd, en nog acht maanden rust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe houten geschenkkist geeft deze historische cuvée een passende omlijsting.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174235496786,"sku":"13882","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/174625403__site-174625403__louis-roederer-cristal-premium-in-giftbox-2012_565f7d54-ac56-4eeb-b980-8ffbb8726117.png?v=1787665081"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-clos-baulet-2012","title":"Domaine Hubert Lignier Clos Baulet 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174241853778,"sku":"13973","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/177475403__site-177475403__domaine-hubert-lignier-clos-baulet-2012_7125e405-f859-436c-9770-7bb66d06b7d5.png?v=1787665086"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes","title":"Domaine Hubert Lignier Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174241984850,"sku":"13974","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/177505403__site-177505403__domaine-hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2012_e457e279-0315-4efd-8ccd-d06668fa5d31.png?v=1787665086"},{"product_id":"chateau-beychevelle-grand-vin","title":"Chateau Beychevelle Grand Vin 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174242410834,"sku":"13975","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/177535403__site-177535403__chateau-beychevelle-grand-vin-2012_bc9ab8e6-a7c8-4e4d-9dd0-0eeae7e4e3bf.png?v=1787665086"},{"product_id":"e-guigal-cote-rotie-la-landonne-2012","title":"E. Guigal Cote Rotie La Landonne 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174242967890,"sku":"14001","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/178375403__site-178375403__e-guigal-cote-rotie-la-landonne-2012_86d3be60-25a4-4ae6-b55e-c5f67d81ed62.png?v=1787665088"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2012","title":"Gaja Barbaresco 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174243590482,"sku":"14009","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-gaja-barbaresco-2012-2012-main-8801c2f5_e14c3a93-7e19-423a-9890-4ef18e828ecc.png?v=1785374197"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-ac-2012","title":"Château Palmer Margaux AC 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174316171602,"sku":"14254","price":415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/214705403__site-214705403__chateau-palmer-margaux-ac-2012_f48b238c-e383-4da9-82c6-e1e25fb290cc.png?v=1787665112"},{"product_id":"agrapart-champagne-extra-brut-lavizoise-blanc-de-blanc","title":"Agrapart Champagne Extra Brut 'l'Avizoise' Blanc de Blanc 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174374498642,"sku":"14297","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/216725403__site-216725403__agrapart-champagne-extra-brut-lavizoise-blanc-de-blanc-2012_55bcc2f5-4386-4f1f-9d13-79df039054a9.png?v=1787665119"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-cormier-gewurztraminer","title":"Domaine Loew Elzas Cormier Gewurztraminer 2012","description":"\u003cp\u003eIn het Elzasser dorp Westhoffen begint voor Etienne Loew alles in de wijngaard. Daar wordt volgens hem 100% van de kwaliteit bepaald. Zijn doel is dan ook helder: het terroir zo onbelemmerd mogelijk laten spreken. Vanuit die overtuiging stapte hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder zorgt Loews technische kennis als oenoloog voor een zuivere vinificatie. Zijn nauwkeurige werkwijze heeft hem bovendien een reputatie bezorgd als een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas. De aromatisch intense gewurztraminer komt van wijngaarden met een beperkt rendement. Dat levert druiven met een grote concentratie op en geeft de wijn zijn complexe karakter. Zo wordt elke fles een helder venster op de wijngaarden rond Westhoffen: geconcentreerd, uitgesproken en onmiskenbaar verbonden met zijn herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174389604690,"sku":"680216","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rood-magnum","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rood magnum 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174390194514,"sku":"639475","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-cuvee-columelle-wit","title":"Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle wit 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174391603538,"sku":"639439","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-50cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino En Rama 50cl 2012","description":"\u003cp\u003eTen noorden van de Zuid-Spaanse stad Málaga ligt Montilla-Moriles, een wijngebied dat al eeuwen naam maakt met pedro ximénez-druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Van dit ras worden zowel droge als zoete Montilla’s gemaakt. De reputatie reikt verder dan de streek: zelfs de Spaanse overheid staat toe dat PX uit Montilla onder de veel bekendere D.O. Jerez-Sherry wordt verkocht. Deze droge Fino behoort tot de beste 15% van de productie en krijgt geen extra alcohol. Hij rijpt zonder vermenging met andere oogsten, gedeeltelijk in houten fusten. Als een momentopname van één oogst wordt hij bovendien met een jaartal gebotteld — een zeldzaamheid onder Fino’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174397731154,"sku":"160309","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-50cl-2012-main-2df5ea21.png?v=1787870261"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2012","description":"\u003cp\u003eSalco is de oude Toscaanse naam voor ‘il salice’: de wilg. Eeuwenlang bonden wijnbouwers hun ranken op met de buigzame takken van deze boom. Bij Salcheto groeit de wilg nog altijd op het domein en kreeg hij een plaats in het logo. Zo werd een eeuwenoud gebruik het herkenbare beeld van de duurzame koers van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de Salco Vino Nobile gebruikt Salcheto sangiovese van de oudste percelen van het domein. Lokaal heet deze druif prugnolo gentile. De betreffende kloon rijpt gemakkelijk en wordt zelfs iets overrijp geoogst. Dat levert zeer rijp, geconcentreerd fruit op. Om dit karakter voldoende houvast te geven, rijpt de wijn twee jaar op hout: deels in grote vaten en deels in kleinere tonneaux van 900 liter. Daarna volgt nog vier jaar flesrijping, waardoor alles verder samenkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is indrukwekkend, serieus én elegant. Donker kersenfruit en peperige kruidigheid krijgen spanning van frisse zuren, terwijl de krachtige structuur en opvallende lengte de wijn veel diepte geven. Stevig van buiten, verfijnd vanbinnen: een Toscaanse ruwe bolster met een blanke pit.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174403334482,"sku":"681995","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2012-main-c952891d.png?v=1787870261"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012","description":"\u003cp\u003eSamen met zijn twee partners bracht Michele Manelli Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming. Hier krijgt vino nobile de elegante, frisse expressie van prugnolo gentile, zonder dat eikenhout de wijn overheerst. Deze lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese is dé specialiteit van Montepulciano. De Riserva wordt gemaakt volgens het eeuwenoude governo toscano-procedé. Een deel van de oogst wordt apart gehouden en ingedroogd. Aan het einde van de gisting, in november, gaan deze druiven bij de vrijwel uitgegiste wijn: een oud Toscaans gebaar dat meer structuur en een rondere smaak geeft. Daarna rijpt de Riserva vierentwintig maanden in een combinatie van grote en kleine eikenhouten vaten. Zo komen elegantie, frisheid, structuur en ronding samen, met prugnolo gentile duidelijk in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174403662162,"sku":"681993","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2012-main-7b1842aa.png?v=1787046117"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino en Rama 75cl 2012","description":"\u003cp\u003eTen noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga ligt Montilla-Moriles, een wijnstreek waar Pedro Ximénez al eeuwen de rode draad vormt. De druiven staan bekend om hun uitzonderlijk hoge kwaliteit en worden gebruikt voor zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent die bijzondere kwaliteit: Pedro Ximénez die in Montilla wordt geoogst, mag als de veel bekendere D.O. Jerez-Sherry worden verkocht. Deze droge Fino krijgt geen toegevoegde alcohol en komt uit de beste 15% van de Fino-productie. Hij rijpt zonder vermenging met andere oogsten en deels op houten fusten. Bovendien is dit een van de weinige fino’s die met een jaartal worden gebotteld. Daarmee krijgt één oogst hier een zeldzame handtekening.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174416408914,"sku":"683604","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl-2012-main-0b31a64d.png?v=1787046118"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-millesime-2012","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2012","description":"\u003cp\u003eJaargang 2012 leek in Champagne aanvankelijk af te stevenen op een oogst van het desastreuze kaliber 1984. Het groeiseizoen verliep uitzonderlijk moeilijk, tot in augustus het tij onverwacht keerde. Het gunstige weer in de aanloop naar de oogst stelde Charles Heidsieck in staat de vereiste kwaliteit veilig te stellen. Tegen alle verwachtingen in kon het huis daardoor toch een millésimé uitbrengen, met een uitgesproken eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditiegetrouw bestaat de assemblage uit 60% pinot noir uit de Montagne de Reims en 40% chardonnay uit de Côte des Blancs. De druiven komen uitsluitend uit premier en grand cru-wijngaarden. Na de eerste vergisting worden de basiswijnen geblend en gebotteld, waarna een lange rijping in de indrukwekkende crayères volgt. Daar ontstaan de uiterst verfijnde mousse en het rijke, complexe en ontwikkelde karakter dat zo herkenbaar is voor de stijl van Charles Heidsieck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharles Heidsieck besloot de 2012 in april 2019 te dégorg­eren en lanceerde de champagne in juni 2020. Vergeleken met eerdere millésimés vormt deze jaargang het gulden midden tussen twee uitgesproken stijlen: de extreem weelderige en uitbundige 2006 en de uitermate geraffineerde, strakkere 2008. Chef de cave Cyril Brun vat de aantrekkingskracht van deze millésimé bijzonder raak samen als \u003cem\u003e‘gevaarlijk drinkbaar’\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie typering past bij de open, genereuze indruk van de 2012. Tegelijk geven levendige zuren en bitters de wijn spanning en ruggengraat, als tegenwicht voor zijn rijkdom en verfijning. Zo veranderde een bijna verloren oogst alsnog in een overtuigende vertolking van de signatuur van het huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174440198482,"sku":"686367","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-charles-heidsieck-champagne-brut-millesime-2012-main-3d5df194.png?v=1784201403"},{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux","title":"Château Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2012","description":"\u003cp\u003eDenis Durantou, die in 2020 overleed, gold als een van de grote, charismatische wijnmakers van Bordeaux. Zijn naam is onlosmakelijk verbonden met het wereldberoemde Château L’Église Clinet in Pomerol. Maar ook op Les Cruzelles, Saintayme en Château Montlandrie liet hij zijn handschrift achter: verfijnde Bordeaux met dezelfde Durantou-signatuur, maar met een bescheidener prijskaartje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Montlandrie 2012 is een bijzondere, gerijpte jaargang, nog door Denis zelf gebotteld. De assemblage bestaat uit 75% merlot en 25% cabernet franc, afkomstig uit de twaalf hectare grote wijngaard van het domein in Castillon. Kalk en klei vormen er de bodem; de glooiende hellingen liggen op het zuiden. Het landschap weerspiegelt zo het nabijgelegen Saint-Émilion, alsof de heuvels elkaars taal spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn rijpte in vaten van Frans eiken, waarvan de helft nieuw was. Die opvoeding brengt finesse en fruitexpressie samen met rijpheid en complexiteit. De invloed van het hout is duidelijk aanwezig, maar blijft onderdeel van het geheel in plaats van de hoofdrol op te eisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 2012 laat zien waarom Durantou ook buiten Pomerol zoveel indruk maakte: een wijn waarin herkomst, vakmanschap en tijd elkaar vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montlandrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177257656658,"sku":"100843","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2012-main-b23f7a18.png?v=1784202123"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/2012.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}