{"title":"Jaar 1995","description":"\u003cp\u003eJaar 1995 brengt flessen uit oogstjaar 1995 overzichtelijk samen. Bij oudere jaargangen vertellen herkomst, druif, bewaargeschiedenis en conditie samen hoe een wijn zich heeft ontwikkeld. Lees daarom per fles de productinformatie en kies niet alleen op het jaartal, maar ook op stijl en het moment waarop je wilt schenken. Open een wijn uit 1995 bij een jubileum, bijzonder diner of rustig proefmoment met genoeg tijd voor elk glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vega-sicilia-unico-m","title":"Vega Sicilia Único (M) 1995","description":"\u003cp\u003eÚnico is het vlaggenschip van Vega Sicilia. Deze assemblage van tinto fino (tempranillo) en cabernet sauvignon is donker van kleur, complex en sterk geconcentreerd. In de geur komen rijpe bessen, kersen en bramen samen met cederhout, tabak, mineralen en cacao. Stevige maar rijpe tannines geven de wijn structuur, gevolgd door een lange, intense afdronk. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen vaten met natuurlijke gisten. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn op een combinatie van Frans en Amerikaans eiken. Die rijping kan oplopen tot tien jaar voordat de wijn op de markt verschijnt. Een wijn die kracht en rijpheid in één lange beweging samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174234317138,"sku":"13860","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/173905403__site-173905403__vega-sicilia-unico-m-1995_ddc4ef5e-8fca-45a1-8614-13f3a1e306da.png?v=1787665077"},{"product_id":"chateau-margaux-1995-174355403","title":"Château Margaux 1995","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174234710354,"sku":"13875","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-margaux-1995-174355403-main-42c58a06.png?v=1784199193"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-blanc-des-millenaires-1995","title":"Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 1995","description":"\u003cp\u003eDe Blanc des Millénaires behoort tot de meest gezochte prestigechampagnes ter wereld. Achter deze cuvée staat het historische Champagnehuis Charles Heidsieck, een van de kleinere grandes marques. Wijnschrijver Tom Stevenson plaatst het huis op nummer twee, direct na Krug. Charles Heidsieck liep bovendien voorop met blanc de blancs: de eerste cuvée in die stijl verscheen al in 1949.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Blanc des Millénaires komt alleen uit in uitzonderlijke jaren. Deze editie uit 1995 is volgens een vast recept gemaakt van chardonnay van de hoogste kwaliteit. De druiven komen uitsluitend uit de Côte des Blancs: de grands crus Cramant, Avize, Oger en Le Mesnil, aangevuld met premier cru Vertus. Iedere cru levert precies 20% van de blend. Zo krijgt elk terroir evenveel ruimte om zijn eigen karakter aan deze millésimé mee te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het blenden, bottelen en de tweede vergisting op fles rijpte de champagne nog veertien jaar in de tweeduizend jaar oude crayères van Charles Heidsieck. Aan die eeuwenoude kelders dankt Blanc des Millénaires zijn naam. Hier kreeg de wijn de tijd om zijn spanning, diepte en verfijning volledig samen te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze champagne komen finesse, mineraliteit en complexiteit moeiteloos bij elkaar. De geur is ragfijn, de mousse verfijnd en de zuren zijn levendig fris. Daartegenover staat een zijdezachte, romige textuur die de wijn breedte geeft zonder zijn spanning te verliezen. De indrukwekkende lengte maakt het geheel compleet. De finale is geen uitroepteken, maar een echo die blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174237233490,"sku":"13932","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/176185403__site-176185403__charles-heidsieck-champagne-blanc-des-millenaires-1995_49e72037-6b38-47ca-8e02-8db2bc322486.png?v=1787665083"},{"product_id":"chateau-margaux-174115403","title":"Château Margaux 1995","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174266659154,"sku":"13867","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-margaux-1995-main-42c58a06.png?v=1784199193"},{"product_id":"domain-de-la-bongran-cuvee-botrytis-du-14-octobre-1995","title":"Domain de la Bongran cuvée Botrytis du 14 octobre 1995","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174289039698,"sku":"14016","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/178825403__site-178825403__domain-de-la-bongran-cuvee-botrytis-du-14-octobre-1995-1995_6e19ef0c-f33d-427b-8fb1-0b84db9fa208.png?v=1787665090"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-millesime-brut-collection-crayeres-1995","title":"Charles Heidsieck Champagne Millésimé Brut Collection Crayères 1995","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174305751378,"sku":"14216","price":267.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/211765403__site-211765403__charles-heidsieck-champagne-millesime-brut-collection-crayeres-1995_5d519e57-958e-47ca-8b0e-4f9fb35e7508.png?v=1787665111"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/1995.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}