{"title":"Jaar 1972","description":"\u003cp\u003eJaar 1972 brengt flessen uit oogstjaar 1972 overzichtelijk samen. Bij oudere jaargangen vertellen herkomst, druif, bewaargeschiedenis en conditie samen hoe een wijn zich heeft ontwikkeld. Lees daarom per fles de productinformatie en kies niet alleen op het jaartal, maar ook op stijl en het moment waarop je wilt schenken. Open een wijn uit 1972 bij een jubileum, bijzonder diner of rustig proefmoment met genoeg tijd voor elk glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"muse-rivesaltes-domaine-casenobe","title":"Muse Rivesaltes Domaine Casenobe 1972","description":"\u003cp\u003eIn Frans-Catalonië raakte Philippe Gayral, eigenaar van Muse Vintage Wines, gefascineerd door Vin Doux Naturels: versterkte wijnen uit de Roussillon. Op verschillende domeinen ontdekte hij de Réserves Personnelles, kleine partijen die op vat bleven om te volgen hoe de beste jaren rijpten. Samen met zijn vrouw Sandrine kocht hij de mooiste jaargangen en bracht die bijeen in een bijzondere collectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNabij Perpignan groeien de druiven van Domaine Casenobe op klei- en kalksteenbodems. Ze worden met de hand geplukt. Toevoeging van wijnalcohol stopt de gisting, zodat de zoetheid behouden blijft. Daarna rijpt de wijn tientallen jaren in eiken vaten en krijgt hij zijn eigen aromatische karakter. Zo draagt deze Rivesaltes uit 1972 een lange geschiedenis met zich mee: een stille tijdcapsule uit de Roussillon.\u003c\/p\u003e","brand":"Muse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174133096786,"sku":"13043","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/125725403__site-125725403__muse-rivesaltes-domaine-casenobe-1972_71ca0206-5276-46bb-984b-ba72f905b050.png?v=1787665019"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/1972.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}